• il y a 9 mois
Passionné par la gastronomie des terroirs et les savoir-faire de la France rurale, Timothée Martin, alias le "Grand Gaulois", partage sa passion sur les réseaux sociaux. Il s'est lancé dans des vidéos il y a deux mois et a déjà plus de 100.000 abonnés sur Instagram et TikTok

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Transcription
00:00 Je réalise que les français sont très très très attachés à leurs produits, à leurs terroirs, à leur gastronomie.
00:05 Aujourd'hui je voulais vous montrer ces vidéos, des vidéos de quelqu'un qui cartonne sur les réseaux sociaux, regardez.
00:10 On va tester trois saucisses sèches, très cylindriques, la fermeture métallique.
00:14 Quand vous avez une fermeture métallique comme celle-là, courage, fuyons.
00:17 Regardez ce qu'il y a à l'intérieur, déjà la couleur est beaucoup plus attrayante.
00:20 Ça donne beaucoup plus envie.
00:23 Cet homme s'appelle Timothée Martin, il a 30 ans, il vit dans le Pays d'Antet.
00:27 Lui, il défend les produits du terroir, c'est une sorte d'influenceur terroir, si vous voulez.
00:32 Forcément, je lui ai demandé comment cette idée lui était venue.
00:34 Il m'a expliqué que tout avait commencé il y a 5 ans, quand il travaillait chez Gullton.
00:38 C'est une chaîne de restaurant qui se décrit comme le restaurant pour les bons vivants.
00:42 Il faisait de la viande en broche pour les mariages et c'est là qu'il a eu le déclic.
00:45 Toujours, 1, 2, 3, 5, 10, des invités qui viennent nous voir directement.
00:51 Et même pas un bonjourien, ils nous disent directement "je faisais ça avec ma grand-mère".
00:54 Et on leur explique comment on fait, l'histoire des produits.
00:58 Et en fait, ils sont complètement passionnés.
01:01 Je réalise que les Français sont très très très attachés à leurs produits, à leur terroir, à leur gastronomie.
01:06 Alors quand je vous disais tout à l'heure qu'il cartonne sur les réseaux sociaux,
01:09 j'ai pas exagéré, ça fait 2 mois qu'il s'est lancé.
01:12 Et sur Instagram, Timothée Martin a déjà plus de 120 000 abonnés.
01:16 Son public, ce sont surtout les 15-30 ans, surtout des garçons.
01:19 Et puis le message de Timothée Martin est d'autant plus fort qu'il résonne avec l'actualité,
01:23 avec les revendications des agriculteurs.
01:25 D'ailleurs, il a fait plusieurs vidéos sur le sujet.
01:27 Alors je précise quand même que l'idée de ce grand gaulois,
01:30 c'est pas de défendre le "c'était mieux avant".
01:32 Au contraire, c'est de dire "c'est bien aujourd'hui, c'est pour ça qu'il faut protéger notre patrimoine,
01:36 pour ça qu'il faut défendre nos produits".
01:38 *Bruit de démon*

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