Itinéraire d'un parisien : Saint Ambroise
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00:00 Cette semaine on va faire un tour dans l'onzième à la découverte du quartier pour dénicher
00:04 plein de jolis endroits où flâner.
00:05 Allez c'est parti direction Saint Ambroise !
00:08 Pour débuter la balade on pousse la porte en buée de chez Piano Terra pour rencontrer
00:15 Rosach et qui ont sa table pour déguster une cuisine familiale et conviviale tout droit
00:19 venue d'Italie.
00:20 Ici pas de chichi, on partage tout y compris ce généreux risotto aux encornets, artichaut
00:25 et pistache fraîche.
00:26 Franchement l'ambiance est chaleureuse et les plats délicieux.
00:30 On poursuit notre périple avec une boutique engagée qui fait rayonner le quartier.
00:34 Bienvenue au mot à la bouche, une institution littéraire dédiée aux ouvrages LGBT avec
00:39 une sélection de plus de 15 000 ouvrages, du roman au livre photo.
00:43 La spécialité ici c'est qu'on a un maximum d'ouvrages qui traitent des questions LGBTQI+
00:48 donc vous allez trouver des livres pour enfants qui parlent d'enfants avec de papa, de
00:52 enfants, des essais sur le genre, la transidentité et puis beaucoup de littérature, de romans
00:58 et on les choisit en faisant attention à ce qu'ils représentent du coup des personnages
01:02 gay, lesbienne, bi, trans, non-binaires.
01:04 En bref si vous êtes dans le coin, passez y faire un tour, ça vaut le détour.
01:08 Pour finir ça vous dit un petit goûter brioché ? C'est avec une douceur de chez
01:12 Rollin que la journée se termine tranquillement grâce à des cinnamon rolls très réconfortants.
01:17 Du classique à la pistache en passant par le chocolat ou le spéculoos, tout ici est
01:21 préparé sur place chaque matin avec des recettes créatives.
01:24 Ça donne envie non ?
01:25 Et toi c'est quoi tes adresses préférées dans le quartier de Saint-Ambroise ?