Les vins de Saint-Vallier
Deux amis sont en train de replanter des vignes dans un secteur ou le raisin avait disparu : sur les pentes de Saint-Vallier. La première vendange en IGP " les vins de Saint-Vallier" est prévue cette année.
Transcript
00:00 7h25, c'est l'heure de l'info en plus sur France 3 en Alpes, France Bleu de Remardèche,
00:05 Emmanuel Champal, nous voilà ce matin à Saint-Vallier où un nouveau terroir viticole
00:09 est en train de pousser.
00:10 Et c'est un petit événement parce que les vignes à Saint-Vallier ça a existé, mais
00:15 il y a longtemps, depuis l'après-guerre en fait, d'autres productions avaient pris le
00:19 dessus.
00:20 Il y a beaucoup d'arbres qui s'est installé, beaucoup d'abricots sur le secteur.
00:25 Aujourd'hui l'arbre est un peu moins porteur, la vigne s'étend comme on le voit et les
00:31 sols s'y prêtent.
00:32 Donc je pense que c'est le moment de relancer la vigne à Saint-Vallier.
00:36 Le petit monsieur qui parle, ou plutôt le grand monsieur puisqu'il était basketeur
00:40 à Saint-Vallier, c'est Loïc Péchon, valoirien pur sucre, qui avec un ami Hervé Crétin
00:47 a déposé à l'Institut National de la Propriété Industrielle le nom d'une nouvelle appellation.
00:51 Les vins de Saint-Vallier-sur-Rhône, un peu à l'image de ce qui a pu être fait un peu
00:55 plus au nord sur les vins de Vienne, en toute modestie.
00:58 Donc c'est un secteur où il n'y a pas du tout de vigne entre Vienne et Thalermitage,
01:02 et c'est des terroirs d'exception avec différents types de sols qui est très sableux, granitique,
01:08 un peu comme ce qu'on retrouve dans les appellations Saint-Joseph-Crozet-Hermitage, alors qu'on
01:12 est sur de l'IGP.
01:13 - Attention, pas du tout de vigne entre Vienne et Thalermitage, côté Drôme, on est d'accord.
01:19 Parce qu'en face, sur les Verdes-Chouases, c'est pas ce qui manque bien sûr.
01:22 - C'est vrai, d'ailleurs l'Ardèche Loïc connaît bien, c'est là où a commencé sa
01:27 passion quand il a replanté des vignes en Saint-Joseph avec son frère à Arras sur
01:32 un coteau familial.
01:33 Depuis, l'amour de la vigne ne l'a plus lâché, alors que finalement rien ne le prédestinait
01:39 à ça.
01:40 - Moi alors, pas de diplôme agricole du tout, j'étais ex-cadre à la Caisse Première
01:43 d'Assurance Maladie, donc c'est une recommandation professionnelle.
01:45 Et petit à petit, pris de passion, d'amour pour la vigne, le vin, j'ai décidé d'agrandir
01:52 mon domaine avec des vins de pays, ce qu'on appelle des IGP, sur Saint-Vallier.
01:56 - Deux hectares et demi ont déjà été plantés sur les hauteurs de Saint-Vallier,
02:00 au lieu dit Mont-Rebu en Vionier, en blanc, Syrah et rouge.
02:04 Nouvelle parcelle plantée depuis ce week-end en blanc, Vionier, Chardonnay, Marseille.
02:09 Tout est en bio, en agriculture, durable.
02:12 - Mais l'emparéton qui court, il est pas un peu inquiet Loïc ?
02:13 - C'est vrai qu'en plein conflit du monde agricole avec l'État, avec l'Europe aussi,
02:19 se lancer dans une nouvelle aventure, ça peut sembler risqué, mais figurez-vous, même pas peur.
02:24 - C'est sûr que c'est compliqué, notamment moi qui suis jeune agriculteur à plus de 40 ans,
02:27 donc j'ai pas forcément le droit à des aides que d'autres pourraient avoir,
02:32 donc voilà, faut être patient.
02:33 On avance et puis on verra, mais c'est sûr que je vois bien qu'en faisant les installations,
02:37 le palissage, etc., les coûts ont beaucoup augmenté, des matériaux, des carburants, des énergies.
02:42 Faut composer avec, c'est pas simple.
02:44 - Voilà, la première vendange est prévue cette année avec une production
02:48 qui devrait tourner autour de 5000 bouteilles.
02:51 La première vendange des vins de Saint-Vallier.
02:53 - On veut bien goûter.
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