Daging Masak Hitam Sarawak, Punya Rasa & Keenakkan Tersendiri

  • 5 bulan lalu
Daging Masak Hitam Sarawak, hidangan istimewa yang biasanya dimasak ketika majlis keraian dan juga Hari Raya. Dimasak empuk menggunakan daging tempatan ditambah pula dengan Kismis dan kacang peas, cukup rasa dan sesuai dijadikan hidangan seisi keluarga. Sedap & cukup menyelerakan!

DAGING MASAK HITAM

Bahan-bahan :
Rempah 4 sekawan
7 Biji Bawang Merah Shallot - Dikisar
12 Ulas Bawang Putih - Dikisar
1/2 Biji Bawang Holland - Dikisar
2 Batang Serai - Dikisar
2 Inci Halia - Dikisar
1 Sudu ⁠Makan Cili Kisar
5-6 Sudu Makan ⁠Kicap Masin
5-6 Sudu Makan Kicap Manis
Kismis Hitam
Kacang Peas
1 kg Daging Knuckle
Minyak Masak
1 Sudu Makan Minyak Ghee

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #dapurrasacitrarasanegeri #negerisarawak #resipi #resepi #recipe #dapurrasa #dagingmasakhitamsarawak