Ankara'da kızartma yağlarına yönelik denetim

Ankara'da İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, fast food tarzı hızlı gıda üreten işletmelerde kızartma yağlarına yönelik denetim yaptı. Denetimlerin amacı, riskleri engellemek ve kamu sağlığı ile tüketicilerin gıda güvenilirliğini sağlamaktır.
ANKARA'da İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, özellikle fast food tarzı hızlı gıda üreterek toplu tüketime sunan işletmelerde oluşabilecek riskleri engellemek ve kamu sağlığı ile tüketicilerin gıda güvenilirliği açısından korunmasını sağlamak amacıyla kızartma yağlarına yönelik denetim yaptı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, dün yaptığı açıklamada, 10 gün boyunca toplu tüketim yerlerinde, kızartmada kullanılan katı ve sıvı yağlara ilişkin denetimler yapılacağını duyurmuştu. Bu kapsamda yurt genelinde denetimler başlatıldı. Ankara'da da İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince kentteki bir alışveriş merkezinde bulunan restoranlarda denetim yapıldı.

hbrlr1.com/cybtcitikckckl