• il y a 10 mois
Avez-vous déjà assisté au ballet étonnant d'une coquille Saint-Jacques évoluant dans l'eau ? C'est tout simplement fascinant !

Cette créature gracieuse se propulse littéralement en battant ses valves, un mécanisme impressionnant qu'elle utilise pour échapper à ses prédateurs.

Avec une technique semblable à celle d'un moteur à réaction, elle s'élève gracieusement depuis le fond de l'eau et se déplace en marche arrière de manière presque "saccadée".

Cet exploit aquatique lui permet d'exercer une force impressionnante de 3 kg pendant quelques minutes.

Un spectacle naturel remarquable qui nous rappelle la diversité et la beauté extraordinaires de la vie marine.
Transcription
00:00 Avez-vous déjà vu comment se déplacent les coquilles Saint-Jacques ?
00:03 Alors déjà moi je ne m'étais jamais figuré que ça pouvait se déplacer,
00:06 mais je ne m'étais encore moins imaginé que ça puisse nager comme ça.
00:10 Elles s'enfuient lorsqu'on les approche en faisant claquer leur valve pour expulser rapidement de l'eau.
00:15 Cela leur permet de se déplacer bien vite en faisant de grands bons.
00:18 Cette espèce vit dans le nord de l'Atlantique et dans la Méditerranée.
00:22 On peut donc la trouver dans le Pas-de-Calais, la Normandie, la Bretagne ou encore l'Ecosse, l'Irlande, l'Angleterre et l'Italie.
00:28 Et aussi dans nos assiettes puisqu'elles sont très recherchées par les gastronomes.
00:32 Cette espèce a en plus de ça la particularité très rare dans le monde animal des coquillages
00:36 de posséder jusqu'à 200 yeux dits catadioptriques élémentaires.
00:41 Un nom plutôt complexe pour en fait parler de sorte de miroir formé de couches de cristaux de guanine
00:46 qui fonctionnent par réflexion.
00:48 Ils sont situés en bordure de sa coquille.
00:50 Sachez aussi que le nom scientifique de ce mollusque bivalve marin est Pecten Maximus,
00:56 ce qui signifie Pecten le Grand et ça, ça peut être traduit par le très grand peigne.
01:00 Et ce n'est pas un hasard, en fait ça fait référence à la coquille qui comporte des côtes disposées comme les dents d'un peigne.
01:08 Outre ça, ces animaux fournissent plusieurs services écosystémiques.
01:12 Elles sont comme des sentinelles écologiques.
01:14 Elles informent sur la sédimentation marine, la pollution marine ou encore le réchauffement climatique.
01:19 Mais comment font-elles ça ?
01:21 Eh bien en fait, leur coquille peut être utilisée pour remonter le temps.
01:25 Non non, pas comme dans un film de science-fiction avec une machine à remonter le temps,
01:29 mais en l'analysant, elle peut nous présenter une archive des variations de son environnement.
01:33 Incroyable, n'est-ce pas ?
01:35 [Musique]

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