Avez-vous déjà assisté au ballet étonnant d'une coquille Saint-Jacques évoluant dans l'eau ? C'est tout simplement fascinant !
Cette créature gracieuse se propulse littéralement en battant ses valves, un mécanisme impressionnant qu'elle utilise pour échapper à ses prédateurs.
Avec une technique semblable à celle d'un moteur à réaction, elle s'élève gracieusement depuis le fond de l'eau et se déplace en marche arrière de manière presque "saccadée".
Cet exploit aquatique lui permet d'exercer une force impressionnante de 3 kg pendant quelques minutes.
Un spectacle naturel remarquable qui nous rappelle la diversité et la beauté extraordinaires de la vie marine.
Cette créature gracieuse se propulse littéralement en battant ses valves, un mécanisme impressionnant qu'elle utilise pour échapper à ses prédateurs.
Avec une technique semblable à celle d'un moteur à réaction, elle s'élève gracieusement depuis le fond de l'eau et se déplace en marche arrière de manière presque "saccadée".
Cet exploit aquatique lui permet d'exercer une force impressionnante de 3 kg pendant quelques minutes.
Un spectacle naturel remarquable qui nous rappelle la diversité et la beauté extraordinaires de la vie marine.
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00:00 Avez-vous déjà vu comment se déplacent les coquilles Saint-Jacques ?
00:03 Alors déjà moi je ne m'étais jamais figuré que ça pouvait se déplacer,
00:06 mais je ne m'étais encore moins imaginé que ça puisse nager comme ça.
00:10 Elles s'enfuient lorsqu'on les approche en faisant claquer leur valve pour expulser rapidement de l'eau.
00:15 Cela leur permet de se déplacer bien vite en faisant de grands bons.
00:18 Cette espèce vit dans le nord de l'Atlantique et dans la Méditerranée.
00:22 On peut donc la trouver dans le Pas-de-Calais, la Normandie, la Bretagne ou encore l'Ecosse, l'Irlande, l'Angleterre et l'Italie.
00:28 Et aussi dans nos assiettes puisqu'elles sont très recherchées par les gastronomes.
00:32 Cette espèce a en plus de ça la particularité très rare dans le monde animal des coquillages
00:36 de posséder jusqu'à 200 yeux dits catadioptriques élémentaires.
00:41 Un nom plutôt complexe pour en fait parler de sorte de miroir formé de couches de cristaux de guanine
00:46 qui fonctionnent par réflexion.
00:48 Ils sont situés en bordure de sa coquille.
00:50 Sachez aussi que le nom scientifique de ce mollusque bivalve marin est Pecten Maximus,
00:56 ce qui signifie Pecten le Grand et ça, ça peut être traduit par le très grand peigne.
01:00 Et ce n'est pas un hasard, en fait ça fait référence à la coquille qui comporte des côtes disposées comme les dents d'un peigne.
01:08 Outre ça, ces animaux fournissent plusieurs services écosystémiques.
01:12 Elles sont comme des sentinelles écologiques.
01:14 Elles informent sur la sédimentation marine, la pollution marine ou encore le réchauffement climatique.
01:19 Mais comment font-elles ça ?
01:21 Eh bien en fait, leur coquille peut être utilisée pour remonter le temps.
01:25 Non non, pas comme dans un film de science-fiction avec une machine à remonter le temps,
01:29 mais en l'analysant, elle peut nous présenter une archive des variations de son environnement.
01:33 Incroyable, n'est-ce pas ?
01:35 [Musique]