Unique chapellerie française à produire de la laine au chapeau, utilisant un savoir-faire ancestral, Montcapel allait fermer lorsqu'une coopérative d'associés a décidé de se lancer dans l'aventure en 2019, redonnant vie à une industrie autrefois florissante dans la haute vallée de l’Aude.
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00:00 Quand ça fermait, on m'a dit, non seulement ça fermait, c'était la dernière chapellerie
00:27 de la Haute-Vallée de l'Aude, et en plus de ça, c'était la dernière chapellerie
00:31 en France qui pouvait encore fabriquer son feutre.
00:33 Et ça, ça m'a vraiment mis la puce à l'oreille, parce que je me suis dit, quand même, un
00:37 patrimoine et un héritage et un savoir-faire national qu'on laisse tomber comme ça, c'est
00:43 quand même très dommage.
00:44 On continue à transmettre au nouveau, tous les jeunes qui nous ont rejoints, on transmet
01:07 tout le travail, parce que c'est très long, tout apprendre, c'est très très long,
01:11 il faut des années et des années, donc on transmet tout le savoir-faire pour pouvoir
01:15 partir à la retraite tranquille.
01:17 - Bonne retraite. - Merci.
01:24 - Au revoir.
01:25 - Au revoir.
01:25 merci à bientôt !