Recette Accompagnement
Qui n'a jamais rêvé d'ajouter une burrata bien crémeuse dans sa recette de salade ? Il faut dire que cet aliment a le don de sublimer n'importe quelle recette. Mais avouons aussi que le prix nous fait souvent hésiter... Et bien plus maintenant puisque nous vous proposons de réaliser votre propre burrata faite maison ! Une recette simple et efficace qui ne vous demandera que deux ingrédients ! On vous laisse découvrir nos explications pas à pas et surtout vous régaler ;-)
Ingrédients:
- 1 mozzarella
- 4 c. à soupe de crème liquide 30% de matière grasse
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/faites-votre-burrata-vous-meme-c-est-facile-et-economique-fid-1579088
Qui n'a jamais rêvé d'ajouter une burrata bien crémeuse dans sa recette de salade ? Il faut dire que cet aliment a le don de sublimer n'importe quelle recette. Mais avouons aussi que le prix nous fait souvent hésiter... Et bien plus maintenant puisque nous vous proposons de réaliser votre propre burrata faite maison ! Une recette simple et efficace qui ne vous demandera que deux ingrédients ! On vous laisse découvrir nos explications pas à pas et surtout vous régaler ;-)
Ingrédients:
- 1 mozzarella
- 4 c. à soupe de crème liquide 30% de matière grasse
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/faites-votre-burrata-vous-meme-c-est-facile-et-economique-fid-1579088
Category
🛠️
Style de vieTranscription
00:00 Aujourd'hui, je t'apprends à faire de la stracciatella hyper crémeuse.
00:04 Tu sais, c'est ce qu'on trouve à l'intérieur de la burrata.
00:07 C'est super facile et économique.
00:09 Tu vas écraser une mozzarella et la mélanger avec 4 cuillères à soupe de crème entière.
00:16 C'est aussi simple que ça.
00:17 Oh là là, regarde comme c'est crémeux.
00:19 Ensuite, tu pourras la déguster dans une salade, par exemple.
00:22 Là, j'ai fait une salade avec de la mâche, des petites tomates, du sel, du poivre, un peu d'huile d'olive.
00:29 Et voilà ! Tu peux aussi te faire une tartine ultra gourmande.
00:32 À toi de jouer !