Salade de pois chiches à la morue

Recette Plat

Pour un repas léger, nutritif et parfumé, notre salade de pois chiches et morue devrait vous plaire ! La recette parfaite à emporter avec soi pour un déjeuner au soleil durant le pique-nique. Et une nouvelle manière de faire manger du poisson à toute la famille (psiiiit pensez aussi à cuisiner la morue en gratin, on a une super recette sur notre site) !

Ingrédients:
- 500 g de cabillaud dessalé
- 500 g de pois chiches (cuits et égouttés)
- 1/2 oignon émincé (cru ou sauté)
- 2 tomates coupées en cubes
- Olives (au goût)


Pour l'assaisonnement:
- 1 poignée de persil (haché)
- Jus 1/2 citron (sicilien)
- Huile d'olive
- 1 càs de vinaigre
- Sel
- Poivre


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/salade-de-pois-chiches-a-la-morue-fid-1578797