Granulero, un distributeur automatique de granulés de bois à St Jean de Fos
Ce matin, on prend des nouvelles d'une entreprise que nous avons reçu il y a un an tout pile. La société Granulero créée à Saint Jean de Fos, fabrique des granulés de bois à partir de chutes d'élagage ou de sciure. Elle propose désormais un distributeur automatique.
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00:00 C'est chaque matin après les infos de 7h, un petit peu avant 7h15, on vous présente
00:03 des entreprises qui font bouger l'économie de notre département de l'Hérault.
00:07 Et puis un service après-vente aussi, une espèce de suivi qu'on met en place.
00:11 On devient amis, donc on réinvite les entreprises.
00:14 Granuléraux, on va en parler dans un instant.
00:17 Laure Desvars, vous êtes avec nous, bonjour.
00:19 Pour le coup, vous connaissiez le chemin pour venir nous voir ?
00:22 Tout à fait.
00:23 C'était bien gentil, effectivement.
00:24 Est-ce qu'en un an, on a changé ? Est-ce qu'on a pris un petit coup de vieux ou est-ce
00:27 qu'on est toujours pareil, toujours aussi beau ?
00:29 C'est la bonne réponse.
00:30 C'est la réponse qu'on attendait, sinon on ne vous invitait pas l'année prochaine.
00:34 Alors Guillaume, on va parler, alors là pour le coup c'est votre spécialité, vous avez
00:36 un spécialiste face à vous.
00:37 Je vous l'ai dit tout à l'heure, le spécialiste des granulés.
00:41 Alors Laure, vous avez donc lancé avec trois co-associés, Granuléraux, il y a un peu
00:46 plus d'un an à Saint-Jean-de-Fos, c'est ça ?
00:48 C'est ça.
00:49 L'idée était de, et toujours d'ailleurs, de fabriquer des granulés de bois en filière
00:54 courte.
00:55 Parce qu'on achète ces sacs de granulés, je dis ça pour ceux qui effectivement se
00:58 chauffent avec ce dispositif.
00:59 Mais on ne sait pas forcément toujours très bien d'où ils viennent, je crois.
01:02 Non, ce n'est pas toujours transparent.
01:04 Et puis on a connu des contextes ou des phases comme l'année dernière où les granulés
01:10 venaient un peu de partout et pas forcément ni de France, ni de ressources valorisables.
01:17 Notre projet justement, c'était vraiment de partir du déchet de bois du territoire
01:22 pour le transformer en granulés à consommer sur le territoire, avec vraiment une notion
01:26 forte de circuit court et de valorisation de déchets.
01:30 J'imagine quand vous avez lancé Granulero il y a un an, c'était un pari.
01:34 Est-ce que le pari, déjà avec un an de recul, vous le considérez comme réussi aujourd'hui ?
01:38 Oui, oui, complètement.
01:39 On a été assez fiers d'arriver en moins d'un mois à produire un granulé de qualité,
01:48 qui était, d'après les analyses qu'on a pu faire en laboratoire certifiable, donc
01:51 on a assez vite pris en main la machine puisqu'on l'a été installée en tout début juillet
01:55 dernier et début août.
01:57 On avait des granulés tout à fait convenables qu'on a commencé à vendre dès la mi-août.
02:04 Donc ça fait maintenant six mois qu'on a lancé la vente de ces granulés.
02:09 On a aujourd'hui à peu près 250 clients, donc c'est quand même pas mal pour une première
02:15 année.
02:16 Aujourd'hui, maintenant, on maîtrise bien notre ligne, on a pu corriger un peu les petits
02:21 défauts des premiers lots, on a une bonne prise en main de la ligne avec aujourd'hui
02:29 un distributeur automatique.
02:30 Alors on va en parler, mais avant ça, je reviens quand même sur votre granulé, votre
02:34 pelé, puisque c'est l'autre mot.
02:36 Alors non, moi j'insiste sur granulé puisque pelé c'est le mot anglais pour granulé,
02:41 donc c'est exactement la même chose.
02:42 Mais c'est un peu dommage d'utiliser le mot anglais alors qu'on a un mot français
02:46 qui va très bien, granulé, de bois.
02:48 Le spécialiste parle !
02:49 - Je crois que tout le monde dit les pelés aussi, bon peu importe.
02:53 Vous, on rappelle votre spécificité, c'est la filière courte, vous vous approvisionnez
02:57 sur le territoire, c'est-à-dire en fait, il vient d'où ce bois très concrètement ?
03:01 - Ce bois il vient de rabotteries, c'est des déchets de rabotteries de scierie et des
03:06 laguers du territoire.
03:08 - D'accord, c'est pas des bois que vous allez abattre ?
03:09 - Non, tout à fait, c'est vraiment du déchet.
03:11 - Parce qu'on n'est pas dans une région forestière aussi, il faut le dire.
03:13 - D'une part, et puis c'était vraiment la volonté de partir d'un déchet qu'on valorise,
03:18 ça a été vraiment l'ADN du projet de valoriser des matières qui habituellement sont difficiles
03:25 à recycler, ou en tout cas ont des filières qui coûtent et qui posent pas mal de problèmes
03:32 aux artisans du territoire.
03:34 Donc c'était quelque part mettre en place une solution pour eux, et en même temps de
03:39 créer une nouvelle ressource valorisée sur le territoire.
03:43 - Et ça va, vous avez pas de difficultés d'approvisionnement ? Vous vous trouvez suffisamment
03:47 d'artisans qui ont du bois, des chutes de bois, moi j'appelle ça comme ça, à utiliser ?
03:53 - Aujourd'hui on se rend pas compte mais il y a pas mal de sûres, de copeaux de bois
03:59 qui sont produits sur le territoire, et puis on travaille, donc le projet initial était
04:05 vraiment de valoriser, on est deux couples à avoir monté ce projet, donc Julien et
04:10 Julien Lognon qui ont une entreprise d'élagage paysagisme arborescence avec une quinzaine
04:15 de salariés et des volumes de déchets assez conséquents.
04:18 - Ils sont allés un peu à la source.
04:20 - Exactement, et nous donc avec Didier Desvars qui a un bureau d'études en efficacité
04:24 énergétique dédié aux industriels, aux collectivités, on accompagne des projets
04:28 de valorisation, donc c'est de cette association qu'est né le projet, avec la volonté vraiment
04:31 de transformer les déchets issus de l'entreprise arborescence.
04:36 Ce qui est plus compliqué que d'utiliser des copeaux ou des sciures issus de rabotteries
04:41 ou de scieries, puisque ces copeaux ou sciures sont des âges secs, ils sont prêts à granuler,
04:47 ce qui n'est pas le cas des déchets d'élagage qui nécessitent un peu plus de préparation
04:52 et qui devraient être utilisés l'année prochaine.
04:55 - Alors, une grosse nouveauté à Granulero, depuis une semaine vous avez lancé votre
04:58 distributeur automatique.
04:59 - Exactement, c'est quelque chose qui nous tenait à corps pour aller vraiment au bout
05:04 du projet du circuit court et de l'éco-distribution.
05:09 C'est un distributeur automatique en vrac, qui limite l'usage des sacs, notamment en
05:15 plastique.
05:16 - Un gros distributeur, on le voit à l'image pour ceux qui nous regardent sur France 3
05:18 ce matin, ce n'est pas un distributeur de friandises ou de pizza.
05:22 - Non, c'est un silo de 3 tonnes, il y a 3 tonnes de granulés à l'intérieur, qui
05:25 délivrent des doses de 15 litres, puisque c'est un distributeur qui fonctionne en volume.
05:30 - Alors 15, ce n'est pas 15 kilos.
05:31 - Tout à fait, donc 15 litres qui représentent environ 10 kilos.
05:34 Donc ça donne des sacs plus petits.
05:37 Il faut venir au distributeur avec soit les sacs qu'on produit, qu'on peut venir chercher
05:43 au commandant en ligne et venir chercher à l'usine.
05:46 Nous, on a fait le choix des sacs Kraft.
05:48 - Alors on vient avec sa poubelle, avec son contenant, une grosse poubelle en plastique.
05:51 - Alors soit on a déjà acheté des granulés chez Granulero dans les sacs Kraft qu'on propose,
05:56 et on peut venir avec un sac Kraft déjà utilisé, vidé, donc on peut le réutiliser.
06:01 On peut venir avec le contenant de son choix, des seaux, des sacs de toutes sortes.
06:05 Et si on n'a pas de contenant, pour une première fois, la machine vend des sacs dédiés vraiment
06:12 à recevoir des granulés qui sont réutilisables et qu'on peut laisser dans le coffre de sa
06:17 voiture pour le transport des granulés.
06:19 - Alors expliquez-nous, c'est quoi l'intérêt d'un distributeur automatique ?
06:25 - Alors je dirais tout.
06:27 - 2h du matin en pleine nuit, quand on se dit "ah j'ai plus de granulés", généralement
06:30 c'est...
06:31 - C'est pas le genre de truc qu'on anticipe un peu quand même, non ?
06:35 Généralement on fait son stock.
06:36 - En tout cas le premier raté c'est cet aspect réutilisage de sac, donc de limiter les conditionnements,
06:44 donc cet aspect vrac.
06:45 Et le deuxième aspect c'est que par exemple pour venir se servir chez nous, on peut commander
06:53 en ligne et puis ensuite effectuer des retraits sur site qui sont le vendredi de 13h à 16h
06:58 et à partir du 1er samedi du mois.
07:00 Mais le reste, les autres jours de la semaine, on est en production, on ne peut pas se permettre
07:04 de mêler la vente et la production tous les jours et le distributeur offre un service
07:09 7 jours sur 7, 24h sur 24, pour venir chercher ses granulés quand on le souhaite.
07:13 - Est-ce qu'il y a un intérêt financier pour le client ? Parce que c'est vrai que le prix
07:15 des granulés a doublé voire triplé en l'espace d'un an, au début de la crise énergétique.
07:20 Est-ce que c'est plus intéressant financièrement de venir acheter à ce distributeur ou est-ce
07:24 que le prix est sensiblement le même que celui du marché ?
07:27 - Alors aujourd'hui, il y a une offre de lancement, donc le prix est plutôt intéressant, qui
07:33 devrait durer cette saison de chauffe.
07:34 - 4 euros, c'est ça ?
07:35 - 4 euros, donc la dose de 15 litres, qui représente environ 10 kilos.
07:40 Aujourd'hui, on a un coût qui est un peu sensiblement égal au coût qu'on propose
07:47 en usine.
07:49 A venir la saison de chauffe prochaine, on verra, c'est un peu difficile.
07:54 On commence, on va voir comment fonctionne le distributeur.
07:56 Est-ce que les gens sont attirés ou pas ? On a quand même un lancement, c'est notre
08:00 première année, donc pour l'instant tout peut bouger.
08:03 - Vous avez votre ronde serviette maintenant ici dans le filet ?
08:05 - Avec plaisir, rendez-vous dans un an.
08:07 - En bois compressé aussi le rond de serviette, évidemment.
08:09 - Évidemment.
08:10 - Filière courte.
08:11 Merci Lourdes Var, merci beaucoup.
08:13 - Merci à vous.
08:14 - Vous retrouvez toutes les infos sur francebleu.fr pour les codes ici.
08:17 Donc voilà, Guillaume, vous arrêtez de dire Pelé désormais.
08:19 - Ok, ok.
08:20 - Granulé.
08:21 Comment s'appelait ce joueur de foot brésilien super fort, considéré comme un honnête ?
08:25 - Il y a un Marseillais aussi, Abedi Pelé aussi.
08:27 - Non, granulé.
08:28 Granulé on vous l'a dit, pas Pelé.
08:30 Granulé.
08:31 - Bon allez, ça va, on pourra faire la matinée là-dessus non plus.
08:32 - Allez, tout de suite on écoute Simpered et juste après on part au supermarché, à
08:36 l'hypermarché, les portes de la mer, à Lunel, grand hypermarché évidemment.
08:40 On va rentrer dans les coulisses.
08:41 C'est dans 3 minutes sur France Bleu et Rouge.