Ovos benedict (ovos beneditinos): a famosa receita dos filmes servidos no café da manhã

Receita Entrada

É muito comum ver filmes onde atores e atrizes pedem ovo beneditino (ovo benedict) logo de manhãzinha. Na verdade a receita é um ovo pochê com molho holandês. E acredite, qualquer um pode fazer e se sentir como nos filmes de Hollywood. Veja a receita e descubra o que os famosos comem no café da manhã.

Ingredientes:
Para 4 ovos benedict :
- 4 muffins ingleses
- 4 ovos inteiros (crus)
- 4 fatias de bacon
- cebolinha (alguns ramos)
- 1 col. sopa vinagre vinho branco
-
Molho holandês :
- 2 gemas
- 70 gr de manteiga (sem sal)
- 1/2 limão (siciliano)
- 1 col. sopa água
- sal
- pimenta


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/entrada/ovos-benedict-ovos-beneditinos-a-famosa-receita-dos-filmes-servidos-no-cafe-da-manha-fid-1576324