Cheesecake brownie ¡la combinación perfecta de tarta de queso y chocolate!

Receta Merienda

Ya conoces nuestra debilidad por los postres en Petitchef, ¿verdad? Así que una vez más, incapaces de decantarnos por uno, hemos decidido combinarlos. En esta receta juntamos dos de nuestros bocados preferidos: el brownie y el cheesecake. El resultado ha sido gratamente sorprendente. Texturas suaves que se deshacen en la boca, sabor delicado, cremosidad perfecta. En definitiva, ¡una verdadera tentación! Compruébalo tú mismo siguiendo el paso a paso que te contamos a continuación.

Ingredientes:
Para el brownie:
- 2 huevos
- 100 gr de azúcar moreno
- 100 gr de harina
- 150 gr de chocolate negro
- 100 gr de mantequilla

Para el cheesecake:
- 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 100 gr de nata líquida (30% de materia grasa)
- 250 gr de queso mascarpone
- 3 huevos
- 75 gr de azúcar
- 1 cucharada de extracto de vainilla

Decoración (opcional):
- Chocolate negro rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/cheesecake-brownie-la-combinacion-perfecta-de-tarta-de-queso-y-chocolate-fid-1576273