Lactonesa. mayonesa de leche, sin huevo

Receta Acompañamiento

No a muchas personas le gustan la mayonesa, comprada o casera. O a muchos otros no les gusta comer huevo crudo. La lactonesa es la solución! mucho más suave y menos pesada. Además, al no llevar huevo crudo aguanta más en el frigorífico. En sólo 3 minutos tendrás una mayonesa de leche deliciosísima! :)

Ingredientes:
- 130 ml leche
- 1 cda vinagre de manzana (o zumo de limón)
- 1 cdita sal
- 320 ml aceite de girasol


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/lactonesa-mayonesa-de-leche-sin-huevo-fid-1574446