Ici on a déjà faim à 7h25 sur France Bleu Occitanie
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00:00 - 7h26, ici on a déjà faim et à la fin du mois un événement se prépare.
00:05 Bonjour Alban Forlòs.
00:06 - Bonjour tout le monde, oui c'est le Smart qui arrive au Meet de Awesome, ce sera du
00:10 28 au 30 janvier.
00:11 Donc le programme est présenté ce matin, ce qu'on sait c'est qu'il y aura 300 exposants,
00:16 15 000 visiteurs, c'est vraiment le rendez-vous incontournable des professionnels des métiers
00:21 de bouche, de l'hôtellerie, de la restauration, de la région.
00:24 Alors sur place, France Bloc, si Tani sera partenaire du nouveau prix Lucien Vanel, c'est
00:28 tous les deux ans, et aussi le prix Femme de Food, d'ailleurs on connaît les 15 finalistes,
00:32 vous pouvez aller voter tout de suite sur les réseaux sociaux de la Food locale.
00:36 La formation, l'achat local, l'anti-gaspillage, la parité aussi, qui sont au programme tout
00:43 le temps.
00:44 Il y a les nouvelles technologies aussi, c'est au Smart, et donc c'est le cas depuis plusieurs
00:47 éditions.
00:48 - On a vu du monde hier dans le centre-ville de Toulouse dis donc.
00:50 - Ah mais oui, mais j'arrive en courant d'ailleurs de qu'on pense qu'à ça.
00:53 - Ah c'est ça ?
00:54 - Tu dis je vais bien avoir un petit taco ce matin, non, ça y est il n'y en a plus.
00:57 Alors c'est la chaîne "Au Tacos" qui a ouvert un nouveau restaurant au 12 boulevard Las
01:01 Crosses, et pour marquer le coup ils ont offert les 50 premiers tacos.
01:04 Donc 300 enseignes en France, c'est déjà la troisième à Toulouse après les établissements
01:10 de la rue Dutort et de la rue Achille-Villadieu, donc dans le quartier Saint-Michel.
01:13 Moi je craque parfois pour un petit taco, vous voyez, après une soirée dansante ou
01:18 un truc un peu chargé.
01:19 - Un peu chargé.
01:20 - Un petit taco c'est bien.
01:21 - Du côté de Jean Jaurès, on a appris la fermeture d'une célèbre pizzeria.
01:24 - Oui c'est carrément une institution toulousaine, à la sortie du métro en plein cœur de Toulouse,
01:29 c'est le Pizzavecchio qui a fermé ses portes en bas des remblasses.
01:32 A 82 ans, Mark Cohen a tiré le rideau.
01:35 On avait déjà vu se fermer le Flunch dans le même secteur il y a quelques années,
01:40 et donc voilà que la pizzeria installée depuis 44 ans ne sortira plus sa grande terrasse.
01:47 Il y avait Catherine Deneuve qui y allait, Nicolas Sarkozy il avait sa pizza préférée.
01:50 - Nous aussi on y allait.
01:51 - Pense pas ça.
01:52 - Nous aussi on y allait, c'est vrai.
01:53 - Et sinon, plus haut ne cherchez plus, aussi le Breizh Latino, ce bistro breton et argentin,
01:58 il a été rapatrié du côté du Passé aux Millaux, tout proche, bon c'est la même famille.
02:03 C'est une chaîne italienne spécialisée dans le spritz qui va reprendre l'emplacement.
02:06 Et puis j'ai lu dans la dépêche aussi que le café Flore de l'autre côté des allées
02:11 Jean Jaurès est repris par Tiro Morito qui est spécialisé dans le morito à 4 euros.
02:17 - Avec modération toujours, vous serez justement en direct de Toulouse tout à l'heure, à
02:21 Montaudran.
02:22 - Oui c'est ça.
02:23 - Vous avez sûrement le café Ginette au Minim, et bien maintenant voici Barnabé,
02:27 une nouvelle brasserie à découvrir depuis quelques jours, 73 routes de Revelle.
02:31 J'y serai avec le chef et aussi colibri traiteur, j'accueillerai un talent toulousain, c'est
02:36 le menuisier Romain Epiphanie.
02:38 Je l'ai invité en ce moment parce que c'est M. Epiphanie.
02:41 Et puis on fera même des prédictions sur la ville de Toulouse pour l'année 2024 avec
02:45 Philippe Valdic et Medium Toulousain.
02:47 - Bienvenue chez vous en direct à partir de 10h sur France Blog Citany à la radio.
02:50 Et puis un repas pour deux à gagner chez Barnabé !