Pizza au poulet sauce Alfredo - Dbara khef Lef Ep 13
بيتزا بالدجاج مع صلصة ألفريدو - دبارة خف لف 2 - الحلقة 13
بيتزا بالدجاج مع صلصة ألفريدو - دبارة خف لف 2 - الحلقة 13
Category
😹
AmusantTranscription
00:00 J'ai dit de la benne à la benne. Mais je l'ai à la haie. Ma présidente.
00:09 C'est bon.
00:09 Allez, on va voir la caméra.
00:15 Je pense que tu vas bien.
00:17 Pita Alfred 3 sur 1.
00:19 3 caméras.
00:21 C'est bon, on ne va pas te faire chier.
00:24 Il y a de la crème liquide, du poulet, du rhum, un peu de sel, du sel, du sel.
00:31 Et le pain.
00:32 On y retourne.
00:37 On va prendre un sac et mettre "Pizza, f'tourk ya madame".
00:42 Qu'est-ce que tu fais?
00:43 Laisse-moi faire.
00:44 "Pizza, f'tourk ya madame".
00:47 C'est bon.
00:49 C'est bon.
01:16 Bonjour à tous.
01:18 Aujourd'hui, on va faire quelque chose de très simple.
01:23 On va faire de la pizza Alfredo.
01:27 Qu'est-ce que c'est que la pizza Alfredo?
01:30 La pizza Alfredo est une pizza qui a la sauce du macaron.
01:34 Vous pouvez la voir dans le café.
01:36 Elle a du poulet, de la crème liquide, on va la mettre au fond.
01:40 Et on va mettre du pain, comme d'habitude, sur la benne.
01:43 On va laisser les ingrédients et on va préparer le tout.
01:47 Et on va commencer tout de suite la recette.
01:49 Allons-y !
01:51 La recette
01:52 Pour la pâte, on a besoin de 400 g de farine, 250 ml d'eau chaude,
02:00 une grosse casserole de crème fraîche, 4 grosses casseroles d'huile d'olive,
02:05 une petite casserole de beurre,
02:08 une petite casserole de sucre, je vais les mettre ensemble,
02:11 et une petite casserole d'huile d'olive et du sel.
02:14 Donc, on a l'eau chaude pour mettre le beurre et le sucre.
02:20 Voilà !
02:21 Et on fait comme d'habitude, on mélange, on mélange, on mélange.
02:25 Pour le faire, on va mettre de l'huile d'olive.
02:28 Et c'est fait !
02:35 Et le suivant !
02:39 On prend notre casserole et on va mettre la farine.
02:47 On met le sel,
02:49 et on va y ajouter la casserole de crème fraîche.
02:53 Ceci ne fait pas que notre pâte soit cotonnée et bien poussée,
03:02 et qu'elle ne soit pas déchirée,
03:04 la texture de la pâte sera un peu mondiale.
03:07 La prochaine fois, on va faire une pizza romana.
03:10 Comme chaque fois, je vais faire Alfredo.
03:14 Qu'est-ce que c'est que l'Alfredo ?
03:16 C'est une sauce, on ne peut pas faire une sauce tomate.
03:19 Comme la macaroni a une sauce blanche, on va la mettre au milieu.
03:22 Comme vous pouvez le voir, c'est très joli.
03:24 Allez !
03:25 Je vais faire beaucoup de "hiss".
03:27 On mélange tout ensemble.
03:34 On ajoute le beurre,
03:35 les oeufs,
03:36 et on va le mettre sur la farine.
03:39 Voilà !
03:41 On va le mettre un peu en haut.
03:43 On va le mettre au milieu.
03:46 On va le mettre au milieu.
03:48 On va le mettre au milieu.
03:50 Et maintenant, on va la transformer en pâte romana.
04:06 On va la mettre au milieu.
04:08 Je vais ajouter un peu d'huile.
04:10 Je vais la laisser un peu se cuire.
04:12 Je vais la mettre au milieu.
04:14 Je vais la laisser se cuire et ensuite...
04:16 Qu'est-ce que je dois faire ?
04:18 Qu'est-ce que je dois faire ?
04:19 Voilà, c'est fait.
04:20 On va faire un texture qui va se déguster.
04:23 Se déguster, se déguster.
04:25 Pour le faire un peu se cuire, on va la mettre à l'aise.
04:28 On va mettre un peu d'huile et on va la mettre à l'aise.
04:31 Voilà, on a fait la sauce.
04:34 On va la mettre un peu d'huile.
04:37 Un peu d'huile ici.
04:38 Voilà, on va la mettre à l'aise.
04:43 On va la mettre un peu à l'aise.
04:45 Et ensuite, on va préparer la sauce.
04:49 Voilà, c'est fait.
04:51 Pour la sauce, on va utiliser un escalope de poulet.
04:59 Avec un peu d'oignon.
05:01 Du noix de muscade, qui est le type.
05:03 Avec un peu de piment.
05:05 De la crème liquide de 200 ml.
05:07 Et du chantilly.
05:09 Bien sûr, on ne sait pas combien de mozzarella il faut utiliser.
05:13 700 g de mozzarella.
05:15 De préférence, on utilise le mozzarella arabe.
05:17 Et on va préparer la sauce.
05:19 Alfredo.
05:20 On a ici le blanc de poulet.
05:22 On va couper le blanc de poulet en petits morceaux.
05:26 On va couper les morceaux en petits morceaux.
05:28 Vous comprenez ce que je veux dire par "en dé"?
05:31 On va couper les morceaux en petits morceaux.
05:33 Quand vous allez à la maison,
05:43 ou quand vous allez à la maison pour acheter des produits,
05:47 ils vous disent qu'ils vous donnent l'escalope de poulet.
05:50 Mais ils ne vous enverront pas.
05:52 Vous allez à la maison et vous prenez l'escalope de dinde.
05:55 De poulet.
05:57 Parce que la poisson est très froide et on ne la mange pas.
06:01 Hum, c'est très bon.
06:03 Et la tendresse est suffisante.
06:07 Ou vous pouvez la faire à la maison.
06:12 Et vous pouvez faire de la sauce de carcasse.
06:15 On va faire de la sauce.
06:17 On va en faire beaucoup.
06:19 Vous ne goûtez pas.
06:23 Mais parfois, c'est bon.
06:26 On va faire plus vite.
06:28 Cette pizza, comme vous l'avez vu,
06:31 est très populaire sur TikTok.
06:33 J'ai aimé.
06:35 J'ai essayé.
06:37 Et depuis longtemps.
06:39 Je ne l'ai pas encore fait.
06:41 On a préparé le poulet.
06:43 On a fait la carcasse, l'huile et tout.
06:45 On va commencer par la préparation de la sauce.
06:48 On va en prendre une nouvelle.
06:51 On va en prendre une petite.
06:55 On va en mettre un peu.
06:57 On va mettre un peu d'huile d'olive.
07:06 Et on va mettre du thym.
07:09 On va y mettre du thym.
07:11 On va en mettre un peu.
07:14 Voici ma spatule.
07:19 On ne va pas toujours mélanger avec ceci.
07:22 On ne va pas mélanger avec du linox.
07:25 Parce que ça peut endommager notre pâte.
07:28 On laisse mélanger.
07:33 On va mettre un peu de sucre.
07:37 On va mélanger.
07:41 On va mettre du thym.
07:43 Ne laissez pas le thym se brûler.
07:55 Sinon, il va se faire mal.
07:57 On va venir ici.
08:03 On va prendre le poulet.
08:05 Et on va le mettre au milieu de la casserole.
08:08 On va mettre du sucre.
08:10 On va mettre du poivre.
08:16 Et du sel.
08:21 On va mélanger.
08:27 Pour que ça ne se brûle pas.
08:29 C'est comme si on faisait un poêle à la poule.
08:32 Et on va pouvoir manger.
08:34 Ensuite, on va faire la pizza.
08:36 On va mettre le poulet.
08:38 Ensuite, on va mettre la crème liquide.
08:42 On va mettre tout ça.
08:44 Et on va venir ici.
08:46 Enfin, le dernier ingrédient.
08:50 La crème liquide.
08:52 Avec le poulet.
08:56 On va mettre la crème liquide.
08:58 On va mettre la crème liquide.
09:00 On va mettre tout ça.
09:02 Pour que ça ne se brûle pas.
09:04 Et qu'elle se crème.
09:06 C'est bon.
09:08 Notre sauce est prête.
09:10 On va faire la pizza.
09:12 La pâte est prête.
09:16 On va la mettre au milieu.
09:18 On va la sortir.
09:22 Ici, j'ai la farine.
09:28 Je vais mettre un peu de farine.
09:32 Pour que la pâte soit bien cuite.
09:34 Je vais mettre un peu de farine.
09:36 Pour que ça ne se brûle pas.
09:38 Je vais mettre tout ça.
09:44 Pour que ça se brûle bien.
09:46 Il faut toujours que ça se brûle bien.
09:48 Pour que les morceaux soient bien cuits.
09:50 Pour que l'air soit bon.
09:54 On va faire 100 g de pâte.
09:58 On va faire 100 g de pâte.
10:00 On va faire 100 g de pâte.
10:06 On va faire 100 g de pâte.
10:26 On va faire 100 g de pâte.
10:28 On va faire 100 g de pâte.
10:30 On va faire 100 g de pâte.
10:32 On va faire 100 g de pâte.
10:34 On va faire 100 g de pâte.
10:36 On va faire 100 g de pâte.
10:38 On va faire 100 g de pâte.
10:40 On va faire 100 g de pâte.
10:42 On va faire 100 g de pâte.
10:44 On va faire 100 g de pâte.
10:46 On va faire 100 g de pâte.
10:48 On va faire 100 g de pâte.
10:50 On va faire 100 g de pâte.
10:52 On va faire 100 g de pâte.
10:54 On va faire 100 g de pâte.
10:56 On va faire 100 g de pâte.
10:58 On va faire 100 g de pâte.
11:00 On va faire 100 g de pâte.
11:02 On va faire 100 g de pâte.
11:04 On va faire 100 g de pâte.
11:06 On va faire 100 g de pâte.
11:08 On va faire 100 g de pâte.
11:10 On va faire 100 g de pâte.
11:12 On va faire 100 g de pâte.
11:14 On va faire 100 g de pâte.
11:16 On va faire 100 g de pâte.
11:18 On va faire 100 g de pâte.
11:20 On va faire 100 g de pâte.
11:22 On va faire 100 g de pâte.
11:24 On va faire 100 g de pâte.
11:26 On va faire 100 g de pâte.
11:28 On va faire 100 g de pâte.
11:30 On va faire 100 g de pâte.
11:32 On va faire 100 g de pâte.
11:34 On va faire 100 g de pâte.
11:36 On va faire 100 g de pâte.
11:38 On va faire 100 g de pâte.
11:40 On va faire 100 g de pâte.
11:42 On va faire 100 g de pâte.
11:44 On va faire 100 g de pâte.
11:46 On va faire 100 g de pâte.
11:48 On va faire 100 g de pâte.
11:50 On va faire 100 g de pâte.
11:52 On va faire 100 g de pâte.
11:54 On va faire 100 g de pâte.
11:56 On va faire 100 g de pâte.
11:58 On va faire 100 g de pâte.
12:00 On va faire 100 g de pâte.
12:02 On va faire 100 g de pâte.
12:04 On va faire 100 g de pâte.
12:06 On va faire 100 g de pâte.
12:08 On va faire 100 g de pâte.
12:10 On va faire 100 g de pâte.
12:12 On va faire 100 g de pâte.
12:14 On va faire 100 g de pâte.
12:16 On va faire 100 g de pâte.
12:18 On va faire 100 g de pâte.
12:20 On va faire 100 g de pâte.
12:22 On va faire 100 g de pâte.
12:24 On va faire 100 g de pâte.
12:26 On va faire 100 g de pâte.
12:28 On va faire 100 g de pâte.
12:30 On va faire 100 g de pâte.
12:32 On va faire 100 g de pâte.
12:34 On va faire 100 g de pâte.
12:36 On va faire 100 g de pâte.
12:38 On va faire 100 g de pâte.
12:40 On va faire 100 g de pâte.
12:42 On va faire 100 g de pâte.
12:44 On va faire 100 g de pâte.
12:46 On va faire 100 g de pâte.
12:48 On va faire 100 g de pâte.
12:50 On va faire 100 g de pâte.
12:52 On va faire 100 g de pâte.
12:54 On va faire 100 g de pâte.
12:56 On va faire 100 g de pâte.
12:58 On va faire 100 g de pâte.
13:00 On va faire 100 g de pâte.
13:02 On va faire 100 g de pâte.
13:04 On va faire 100 g de pâte.
13:06 On va faire 100 g de pâte.
13:08 On va faire 100 g de pâte.
13:10 On va faire 100 g de pâte.
13:12 On va faire 100 g de pâte.
13:14 On va faire 100 g de pâte.
13:16 On va faire 100 g de pâte.
13:18 On va faire 100 g de pâte.
13:20 On va faire 100 g de pâte.
13:22 On va faire 100 g de pâte.
13:24 On va faire 100 g de pâte.
13:26 On va faire 100 g de pâte.
13:28 On va faire 100 g de pâte.
13:30 On va faire 100 g de pâte.
13:32 On va faire 100 g de pâte.
13:34 On va faire 100 g de pâte.
13:36 On va faire 100 g de pâte.
13:38 On va faire 100 g de pâte.
13:40 On va faire 100 g de pâte.
13:42 On va faire 100 g de pâte.
13:44 On va faire 100 g de pâte.
13:46 On va faire 100 g de pâte.
13:48 On va faire 100 g de pâte.
13:50 On va faire 100 g de pâte.
13:52 On va faire 100 g de pâte.
13:54 On va faire 100 g de pâte.
13:56 On va faire 100 g de pâte.
13:58 On va faire 100 g de pâte.
14:00 On va faire 100 g de pâte.
14:02 On va faire 100 g de pâte.
14:04 On va faire 100 g de pâte.
14:06 On va faire 100 g de pâte.
14:08 On va faire 100 g de pâte.
14:10 On va faire 100 g de pâte.
14:12 On va faire 100 g de pâte.
14:14 On va faire 100 g de pâte.
14:16 On va faire 100 g de pâte.
14:18 On va faire 100 g de pâte.
14:20 On va faire 100 g de pâte.
14:22 On va faire 100 g de pâte.
14:24 On va faire 100 g de pâte.
14:26 On va faire 100 g de pâte.
14:28 On va faire 100 g de pâte.
14:30 On va faire 100 g de pâte.
14:32 On va faire 100 g de pâte.
14:34 On va faire 100 g de pâte.