Zanzibari Meat Kabuli _ قابولي لحم زنجباري
Kabuli ingredients:
• Soaked rice
• Fresh meat
• Potato
• Onions
• Minced garlic
• Chopped ginger
• Oil
• Kabuli spices
• Cumin
• Salt
• Sweet pepper
Onion salad ingredients
• Onion slices
• Tomato slices
• Sweet pepper
• Lemonade
• Salt
Cooking Method:
• Add the meat
• Add salt
• Add chopped ginger
• Add minced garlic
• Mix the ingredients
• Cook it well
• Leave it on a low heat until the liquid comes out of it
• Add an amount of water and cook until the meat is tender
• Remove the meat and sift the soup
• Add oil
• Add potatoes
• Fry the potatoes
• Add onions and fry
• Add garlic
• Add kabuli spices
• Add cumin
• Mix the ingredients
• Add boiled meat
• Add rice
• Mix the ingredients
• Add sweet pepper
• Add soup
• Add an amount of water can be added if necessary
• Add salt
• Add fried potatoes
• Leave it on medium heat until the water dries up
• Leave it on low heat until the rice is cooked
• Kabuli is ready
Prepare the onion salad
• Add an amount of salt to the onion slices and leave for half an hour
• Rub the onion slices until we get the liquid out of them
• Wash it well
• Add tomato slices
• Add sweet pepper
• Mix the ingredients
• Add salt
• Add lemon
• Mix the ingredients
• The salad is ready
• The meal is ready for health and wellness
بهارات شيف رحمة
للطلب أرجو التواصل بالواتساب على الرقم +968 – 95704543
مقادير القابولي:
• أرز منقوع
• لحم طازج
• بطاطا
• بصل
• ثوم مفروم
• زنجبيل مفروم
• زيت
• بهارات قابولي
• كمون
• ملح
• فلفل حلو
مقادير سلطة البصل
• شرائح بصل
• شرائح طماطم
• فلفل حلو
• عصير الليمون
• ملح
طريقة الطبخ :
• نضيف اللحم
• نضيف الملح
• نضيف زنجبيل مفروم
• نضيف ثوم مفروم
• نخلط المقادير
• نشوح اللحم
• نتركة على نار خفيفة حتى يخرج السوائل منه
• نضيف كمية من الماء ونسلقة حتى ينضج اللحم
• نزيل اللحم و نشخل الحساء
• نضيف الزيت
• نضيف البطاطا
• نحمر البطاطا
• نضيف البصل ونحمره
• نضيف الثوم
• نضيف بهارات قابولي
• نضيف الكمون
• نخلط المقادير
• نضيف اللحم المسلوق
• نضيف الأرز
• نخلط المقادير
• نضيف فلفل حلو
• نضيف الحساء
• يمكن إضافة كمية من الماء عند الضرورة
• نضيف الملح
• نضيف البطاطا المحمرة
• نتركة على نار متوسطة حتى يجف الماء
• نتركة على نار هادئة حتى ينضج الأرز
• القابولي جاهز
نجهز سلطة البصل
• نضيف كمية من الملح على شرائح البصل ونتركة نصف ساعة
• نفرك شرائح البصل حتى نخرج السوائل منها
• نغسلها جيدا
• نضيف شرائح الطماط
• نضيف فلفل حلو
• نخلط المقادير
• نضيف الملح
• نضيف الليمون
• نخلط المقادير
• السلطة جاهزة
• الوجبة جاهزة بالصحة والعافية
• Soaked rice
• Fresh meat
• Potato
• Onions
• Minced garlic
• Chopped ginger
• Oil
• Kabuli spices
• Cumin
• Salt
• Sweet pepper
Onion salad ingredients
• Onion slices
• Tomato slices
• Sweet pepper
• Lemonade
• Salt
Cooking Method:
• Add the meat
• Add salt
• Add chopped ginger
• Add minced garlic
• Mix the ingredients
• Cook it well
• Leave it on a low heat until the liquid comes out of it
• Add an amount of water and cook until the meat is tender
• Remove the meat and sift the soup
• Add oil
• Add potatoes
• Fry the potatoes
• Add onions and fry
• Add garlic
• Add kabuli spices
• Add cumin
• Mix the ingredients
• Add boiled meat
• Add rice
• Mix the ingredients
• Add sweet pepper
• Add soup
• Add an amount of water can be added if necessary
• Add salt
• Add fried potatoes
• Leave it on medium heat until the water dries up
• Leave it on low heat until the rice is cooked
• Kabuli is ready
Prepare the onion salad
• Add an amount of salt to the onion slices and leave for half an hour
• Rub the onion slices until we get the liquid out of them
• Wash it well
• Add tomato slices
• Add sweet pepper
• Mix the ingredients
• Add salt
• Add lemon
• Mix the ingredients
• The salad is ready
• The meal is ready for health and wellness
بهارات شيف رحمة
للطلب أرجو التواصل بالواتساب على الرقم +968 – 95704543
مقادير القابولي:
• أرز منقوع
• لحم طازج
• بطاطا
• بصل
• ثوم مفروم
• زنجبيل مفروم
• زيت
• بهارات قابولي
• كمون
• ملح
• فلفل حلو
مقادير سلطة البصل
• شرائح بصل
• شرائح طماطم
• فلفل حلو
• عصير الليمون
• ملح
طريقة الطبخ :
• نضيف اللحم
• نضيف الملح
• نضيف زنجبيل مفروم
• نضيف ثوم مفروم
• نخلط المقادير
• نشوح اللحم
• نتركة على نار خفيفة حتى يخرج السوائل منه
• نضيف كمية من الماء ونسلقة حتى ينضج اللحم
• نزيل اللحم و نشخل الحساء
• نضيف الزيت
• نضيف البطاطا
• نحمر البطاطا
• نضيف البصل ونحمره
• نضيف الثوم
• نضيف بهارات قابولي
• نضيف الكمون
• نخلط المقادير
• نضيف اللحم المسلوق
• نضيف الأرز
• نخلط المقادير
• نضيف فلفل حلو
• نضيف الحساء
• يمكن إضافة كمية من الماء عند الضرورة
• نضيف الملح
• نضيف البطاطا المحمرة
• نتركة على نار متوسطة حتى يجف الماء
• نتركة على نار هادئة حتى ينضج الأرز
• القابولي جاهز
نجهز سلطة البصل
• نضيف كمية من الملح على شرائح البصل ونتركة نصف ساعة
• نفرك شرائح البصل حتى نخرج السوائل منها
• نغسلها جيدا
• نضيف شرائح الطماط
• نضيف فلفل حلو
• نخلط المقادير
• نضيف الملح
• نضيف الليمون
• نخلط المقادير
• السلطة جاهزة
• الوجبة جاهزة بالصحة والعافية