Adana'da Büryan Talebi Arttı

  • 6 ay önce
Adana'da havaların soğumasıyla birlikte büryan talebi arttı. Kentin tek büryancısı siparişlere yetişemediklerini belirtti.
- Kışın gelmesiyle büryana talep arttı
Kebabın başkentinde kebaba rakip: 'Büryan'
Adana'nın tek büryancısı kışın siparişlere yetişemiyor
Büryancı Cihangir Korkmaz:
"Yazın talep kebaba, kışın büryana"
ADANA - Türkiye'nin en sıcak illerinden Adana'da havaların soğumaya başlamasıyla büryana talep arttı. Kentin tek büryancısı siparişlere yetişemediklerini söyledi.
Yaz mevsiminde hava sıcaklığının 40 dereceyi aştığı Adana'da sıcaklıklar 15 dereceye kadar düştü. Yaz sıcağında yağlı büryan yiyemeyenler ise kışın gelmesini fırsat bilerek büryana talep göstermeye başladı.
Özel tandırda 3 saat pişiyor
Siirt'in tescilli lezzeti büryan kebabı, kentte Cihangir Korkmaz'ın özel yaptırdığı tandırlarda 3 saat pişirilerek satışa sunuluyor. Yaz mevsiminde 1 veya 2 kuzu satan Korkmaz, kışın gelmesiyle en az 4-5 kuzu satmaya başladı.

hbrlr1.com/cyywiifakckckl