### #bûches #pâtisserie #Noël #gourmandise
Coup basque
La bûche imaginée par Guy Martin, baptisée "Coup basque", est une création gourmande qui ne manquera pas de surprendre. Surmontée de champignons en meringue au piment d’Espelette, elle offre un mélange de saveurs original et audacieux. Composée d'une génoise pistache, d'une crème pralinée, de poires pochées et de coings, cette bûche se veut plus vraie que nature. Elle est disponible chez A Noste au prix de 66 € pour 6 personnes.
Chœur à cœur
La bûche glacée "Noël en Chœur" va émerveiller vos papilles avec son savoureux mélange de crèmes glacées au chocolat et à la vanille. Surmonté d'un délicieux brownie au cacao intense et d'une généreuse sauce au caramel beurre salé, ce dessert ravira les amateurs de chocolat. Proposée chez Picard, cette bûche est parfaite pour régaler 8 personnes et son prix est de 19,99 €.
Lèche-vitrine
Venez découvrir la bûche glacée "Les Vitrines de Noël" chez Thiriet. Sous ses façades en chocolat, se cache un étage croustillant au chocolat et praliné, surmonté d'un trio de crèmes glacées au caramel salé, noix de macadamia et vanille. Le tout est sublimé par une délicieuse sauce caramel. Cette bûche, idéale pour 8 personnes, est proposée au prix de 23,99 €.
Mine d’or
Le chef Merouan Bounekraf vous présente sa création audacieuse et gourmande : la bûche "LinGROS d’or". Elle se compose d'une délicieuse ganache à la langue de chat et d'un confit de haricot lingot et d'orange sanguine, le tout sur un croustillant praliné. Cette bûche unique est disponible chez Panade au prix de 69 € et peut régaler de 8 à 10 personnes.
En piste !
La bûche "Signature" de Lenôtre est un véritable voyage gustatif. Sous sa luge en chocolat se cachent une mousse aérienne à la vanille grillée et au grué de cacao, un biscuit croustillant et une compotée de fruits exotiques tels que la banane, le fruit de la passion et le citron vert. Une bûche d'exception qui glissera tout en douceur dans votre palais. Elle est conçue pour 6 à 8 personnes et son prix s'élève à 230 €.
Truc de wouf !
Nicolas Guercio, le chef pâtissier de l'hôtel Lutetia, a créé la bûche "Lulu" qui séduira autant par son apparence que par ses saveurs. Cette bûche représente un adorable chiot en chocolat, lové sur son oreiller garni d'un biscuit chocolaté sans gluten. Elle est accompagnée d'un croustillant au citron vert, d'un crémeux au fruit de la passion et d'une mousse vanille. La bûche "Lulu" peut régaler de 6 à 8 personnes et
Coup basque
La bûche imaginée par Guy Martin, baptisée "Coup basque", est une création gourmande qui ne manquera pas de surprendre. Surmontée de champignons en meringue au piment d’Espelette, elle offre un mélange de saveurs original et audacieux. Composée d'une génoise pistache, d'une crème pralinée, de poires pochées et de coings, cette bûche se veut plus vraie que nature. Elle est disponible chez A Noste au prix de 66 € pour 6 personnes.
Chœur à cœur
La bûche glacée "Noël en Chœur" va émerveiller vos papilles avec son savoureux mélange de crèmes glacées au chocolat et à la vanille. Surmonté d'un délicieux brownie au cacao intense et d'une généreuse sauce au caramel beurre salé, ce dessert ravira les amateurs de chocolat. Proposée chez Picard, cette bûche est parfaite pour régaler 8 personnes et son prix est de 19,99 €.
Lèche-vitrine
Venez découvrir la bûche glacée "Les Vitrines de Noël" chez Thiriet. Sous ses façades en chocolat, se cache un étage croustillant au chocolat et praliné, surmonté d'un trio de crèmes glacées au caramel salé, noix de macadamia et vanille. Le tout est sublimé par une délicieuse sauce caramel. Cette bûche, idéale pour 8 personnes, est proposée au prix de 23,99 €.
Mine d’or
Le chef Merouan Bounekraf vous présente sa création audacieuse et gourmande : la bûche "LinGROS d’or". Elle se compose d'une délicieuse ganache à la langue de chat et d'un confit de haricot lingot et d'orange sanguine, le tout sur un croustillant praliné. Cette bûche unique est disponible chez Panade au prix de 69 € et peut régaler de 8 à 10 personnes.
En piste !
La bûche "Signature" de Lenôtre est un véritable voyage gustatif. Sous sa luge en chocolat se cachent une mousse aérienne à la vanille grillée et au grué de cacao, un biscuit croustillant et une compotée de fruits exotiques tels que la banane, le fruit de la passion et le citron vert. Une bûche d'exception qui glissera tout en douceur dans votre palais. Elle est conçue pour 6 à 8 personnes et son prix s'élève à 230 €.
Truc de wouf !
Nicolas Guercio, le chef pâtissier de l'hôtel Lutetia, a créé la bûche "Lulu" qui séduira autant par son apparence que par ses saveurs. Cette bûche représente un adorable chiot en chocolat, lové sur son oreiller garni d'un biscuit chocolaté sans gluten. Elle est accompagnée d'un croustillant au citron vert, d'un crémeux au fruit de la passion et d'une mousse vanille. La bûche "Lulu" peut régaler de 6 à 8 personnes et
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00:00 La bûche imaginée par Guy Martin, baptisée Koubask, est une création gourmande qui
00:04 ne manquera pas de surprendre.
00:06 Surmontée de champignons aux meringues au piment d'Espelette, elle offre un mélange
00:09 de saveurs originales et audacieux.
00:11 Composée d'une génoise pistache, d'une crème pralinée, de poire pochée et de
00:15 coin, cette bûche se veut plus vraie que nature.
00:17 Elle est disponible chez Anost au prix de 66 euros pour 6 personnes.
00:21 La bûche glacée Noël en coeur va émerveiller vos papy avec son savoureux mélange de crème
00:26 glacée au chocolat et à vanille, surmontée d'un délicieux bzalmi au cacao intense
00:31 et d'une généreuse sauce au caramel beurre salé, ce dessert ravira les amateurs de
00:35 chocolat.
00:36 Proposée chez Picard, cette bûche est parfaite pour régaler 8 personnes et son prix est
00:40 de 19,99 euros.
00:42 Venez découvrir la bûche glacée Les Vitrines de Noël chez Thierry.
00:45 Sous ses façades en chocolat se cache un étage croustillant au chocolat et praliné,
00:49 surmonté d'un trio de crème glacée au caramel salé, noix de macadamias et vanille.
00:54 Le tout est sublimé par une délicieuse sauce caramel.
00:57 Cette bûche idéale pour 8 personnes est proposée au prix de 23,99 euros.
01:02 Le chef Mouron en Bouncraft vous présente sa création audacieuse et gourmande, la bûche
01:07 Ingrodore.
01:08 Elle se compose d'une délicieuse yamache à la langue de chat et d'un confit de haricots
01:12 lingots et d'oranges sanguines, le tout sur un croustillant praliné.
01:15 Cette bûche unique est disponible chez Panade au prix de 69 euros et peut régaler de 8
01:20 à 10 personnes.
01:22 La bûche signature de Le Nôtre est un véritable voyage gustatif.
01:25 Sous sa luge en chocolat se cache une mousse aérienne à la vanille grillée et au gruyère
01:30 de cacao, un biscuit croustillant et une compotée de fruits exotiques tels que la banane, le
01:35 fruit de la passion et le citron vert.
01:37 Une bûche d'exception qui glissera tout en douceur dans votre palais.
01:41 Elle est conçue pour 6 à 8 personnes et son prix s'élève à 230 euros.
01:45 Nicolas Gerciot, le chef pâtissier de l'hôtel Lutetia, a créé la bûche Lulu qui séduira
01:51 autant par son apparence que par ses saveurs.
01:53 Cette bûche représente un adorable chion en chocolat, levée sur son oreiller garni
01:57 d'un biscuit chocolaté sans gluten.
02:00 Elle est accompagnée d'un croustillant au citron vert, d'un crémeux aux fruits
02:03 de la passion et d'une mousse vanille.
02:05 La bûche Lulu peut régaler de 6 à 0 personnes et son prix est de 130 euros.
02:09 Ne vous fiez pas aux apparences, la bûche pistache de Ladurée ne se résume pas à
02:13 une simple réglette de macarons.
02:15 En effet, cette bûche dévoile un cœur crémeux de chantilly pistache mascarpone ainsi qu'un
02:20 cœur coulant praliné sur une base croustillante à la pistache.
02:23 Une création à la fois esthétique et gourmande qui ravira les amateurs de pistache.
02:28 La bûche pistache est conçue pour 6 personnes et son prix est de 78 euros.
02:32 Préparez-vous à un voyage gustatif exceptionnel avec la bûche L'avion du père Noël de
02:36 Vincent Guerlet.
02:37 Cette bûche originale est représentée par un avion en chocolat survolant un nuage de
02:41 crème au chocolat au lait et à la vanille.
02:43 Sur un biscuit aux zestes de citron vert, elle est agrémentée d'un confit de sudachi
02:48 et d'un croustillant aux amandes caramélisées et gion duja.
02:51 Un véritable décollage de saveurs en perspective.
02:54 La bûche L'avion du père Noël peut régaler de 6 à 0 personnes et son prix est de 75 euros.