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00:00 Salut toi ! Pâte aux champignons pour aujourd'hui, c'est une dinguerie !
00:04 Balance tes fusilli à cuire et pendant la cuisson tu mets ton petit velouté de champignons,
00:09 je t'invite à regarder la vidéo juste avant,
00:11 un peu d'eau de cuisson qui va lier ta sauce,
00:13 et tu ajoutes gentiment tes fusilli cuits dans ce mélange.
00:16 Le principe des fusilli c'est que ça s'imprègne super bien dans les sauces que tu prépares.
00:20 Une pulle de parmesan, car on ne fait jamais des pâtes sans parmesan,
00:23 un dressage assez simple et efficace,
00:25 tu prépares quelques coupures de tes champignons et de ton parmesan,
00:29 pour un peu plus de fun et de texture.
00:31 Zeste de citron, fleur de sel, crac-crac de poivre, huile d'olive du village.
00:35 Je trouve une idée un peu sympa de retwister la base d'une de mes recettes,
00:39 c'est super simple à faire et putain qu'est-ce que c'est bon !
00:41 Abonne-toi et like, y'a plein de choses qui arrivent poto !