Bolo de mirtilos (bolo da região pireneus)

Receita Acompanhamento

Quem não gosta de viajar com receitas vindas de todo o mundo? Hoje apresentamos o bolo de mirtilos, da região dos Pireneus (cordilheira da Europa), comum nos casamentos e comunhões e que podemos fazer tranquilamente em casa na temporada dos mirtilos. Então, sem perder nenhum segundo, confira a lista de ingredientes e faça desta receita uma verdadeira viagem sem sair de casa.

Ingredientes:
- 200 gr de farinha trigo
- 5 gr (1 col. chá) fermento químico
- 120 gr de manteiga (derretida)
- 100 gr de açúcar
- 3 gemas
- 3 claras
- 15 ml de rum (3 col. sopa)
- 1 col. baunilha (essência ou extrato)
- 125 gr de mirtilos


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/acompanhamento/bolo-de-mirtilos-bolo-da-regiao-pireneus-fid-1574554