Receita Prato Principal
Tortellini, receita italiana, das províncias de Bologna e Modena , são pastelinhos de massa de farinha de trigo e ovos, bem finos e cortados em quadrados e logo após recheados com carnes. A receita do Petitchef leva presunto cru (de parma), queijo parmesão e manjericão. Ficou com água na boca? Então mãos a massa.
Ingredientes:
Para a massa :
- 200 gr farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 col. sopa de azeite
Para o recheio :
- 80 gr de presunto cru (parma)
- 80 gr de queijo parmesão ralado
- manjericão fresco
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/tortellinis-recheados-com-parmesao-presunto-cru-e-manjericao-fid-1568980
Tortellini, receita italiana, das províncias de Bologna e Modena , são pastelinhos de massa de farinha de trigo e ovos, bem finos e cortados em quadrados e logo após recheados com carnes. A receita do Petitchef leva presunto cru (de parma), queijo parmesão e manjericão. Ficou com água na boca? Então mãos a massa.
Ingredientes:
Para a massa :
- 200 gr farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 col. sopa de azeite
Para o recheio :
- 80 gr de presunto cru (parma)
- 80 gr de queijo parmesão ralado
- manjericão fresco
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/tortellinis-recheados-com-parmesao-presunto-cru-e-manjericao-fid-1568980
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