Vegetarische linsen-tacos

Rezept Hauptgericht

Für eine frische und farbenfrohe Mahlzeit entscheiden Sie sich für unsere Tacos! Selbstgemachte Weizentortillas zum Dekorieren nach Ihren Wünschen ;-) Hier bieten wir Ihnen eine vegetarische Füllung voller Aromen.
Die ideale Mahlzeit (natürlich mit den Fingern!) fürs fernsehen oder ein Abendessen mit Freunden!

Zutaten:
- 8 Mehl-Tortillas
- 80 g grüne Linsen
- 250ml kaltes Wasser
- 1/2 rote Zwiebel
- 150 g Kirschtomaten
- 1 Avocado
- 2 Limetten
- 15g Koriander
- 100 g Feta
-
Für die mexikanische Salsa:
- 1 Tomate
- 1/2 weiße Zwiebel
- 1 grüne Chili
- 1 Bund Koriander
- Saft von 1/2 Limette
- 1/2 grüner Pfeffer
- 1 Spritzer Olivenöl
- Salz
- Pfeffer


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/vegetarische-linsen-tacos-fid-1580229