Tiramisu italien

Recette Dessert

Aujourd'hui, on vous propose un dessert indétrônable de la cuisine italienne, véritable star des tables du monde entier. Une couche de biscuits, une couche de crème, du café, du cacao... vous avez deviné de quelle recette de cuisine nous parlons ?! LE TIRAMISU ! Ce dessert emblématique, dont le nom signifie littéralement "remonte-moi le moral" en italien, est devenu un classique incontournable de la gastronomie italienne. Et ça tombe bien puisque nous vous proposons ici la meilleure recette du tiramisu, directement inspirée de la tradition de Trévise, berceau de ce délice crémeux ! Avec ses ingrédients simples mais savamment assemblés - le mascarpone onctueux, les biscuits délicatement imbibés de café, et cette touche finale de cacao qui vient parfaire l'ensemble - le tiramisu promet de conquérir tous les palais gourmands.

Ingrédients:
- 2 oeufs
- 250gr de mascarpone
- 250ml de café
- 3 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 20 boudoirs
- 100g de sucre

- cacao en poudre non sucré (optionnel)
- chocolat noir (optionnel)


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/tiramisu-italien-fid-1561064