Mini pizzas de berenjena

Receta Aperitivo

Reemplaza la masa de pizza por berenjenas y descubre esta receta ideal para un aperitivo entre amigos! Una manera original y sabrosa de comer sano! :)

Ingredientes:
- 2 berenjenas medianas (si no te gustan, puedes cambiarlo por calabacín o champiñones grandes)
- 2 bolas de mozzarella fresca
- salsa de tomate
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
- orégano


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/mini-pizzas-de-berenjena-fid-1564623