15/11/2023 - Le 6/9 de France Bleu Bourgogne en vidéo
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00:00:00 Vous êtes bien sur France 3 Bourgogne, Franche-Comté.
00:00:03 Ici c'est France Bleu Bourgogne, à la radio, sur l'appli Ici, tous les réseaux et sur France 3.
00:00:14 Salut, bonjour et bienvenue, bon mercredi avec France Bleu Bourgogne, toujours en direct avec vous jusqu'à 9h et également sur France 3 Bourgogne.
00:00:22 Bienvenue aux téléspectateurs qui nous rejoignent, on est ravis d'être là.
00:00:25 Il y a Arnaud Racappé, bonjour.
00:00:27 Oui, je suis là, bonjour.
00:00:28 Je vous présente un petit peu l'équipe, Anne-Laure, bonjour.
00:00:31 Bonjour Cyril, bonjour à tous.
00:00:32 Il y a Richard qui réalise l'émission pour la radio, Guillaume pour la télé, Alexandra qui vous accueille au 03 80 42 15 15.
00:00:38 Il y a aussi Charlotte Miller qui va s'installer ici pour vous parler de la vigne.
00:00:42 Bref, il y a du monde pour vous réveiller.
00:00:43 Bienvenue, France Bleu Bourgogne, il est 7h.
00:00:53 C'est l'actu chez nous et en Bourgogne, aujourd'hui, il n'y a pas de pluie, on reste au sec malgré quelques nuages.
00:00:58 On aura 14 degrés maxi et tout se passe bien sur vos routes, on va développer tout ça dans un instant.
00:01:03 Avant ça, Arnaud, 18 euros, c'est tout ce qui reste à certains Côtes d'Orien, chaque mois, pour manger, pour vivre, après avoir payé toutes les factures.
00:01:13 Avec l'inflation en supermarché, l'explosion des prix de l'énergie, la précarité augmente, alerte le Secours Catholique dans son rapport annuel.
00:01:21 Première victime de ce constat en Côtes d'Or, les mères célibataires, françaises ou étrangères, subissent parfois des situations ubuesques.
00:01:31 C'est le cas pour Antonella, jeune Bulgare de 23 ans, un an qu'elle vit à Dijon, dans un centre d'accueil de demandeurs d'asile.
00:01:38 Diplômée, elle parle plusieurs langues, elle veut juste travailler, mais impossible.
00:01:43 Je ne veux pas rien gratis, donc je veux travailler.
00:01:46 Et toutes les portes, pour le moment, sont fermées. Ils disent "vous avez les qualifications, vous avez les langues, vous avez les diplômes et tout ça,
00:01:54 mais désolé, mais on ne peut pas parce que vous n'avez pas le droit de s'employer". Donc qu'est-ce que je fais maintenant ?
00:02:02 Et la jeune femme cherche pourtant tous azimuts.
00:02:04 Je voudrais m'inscrire pour l'école de soignante, mais ce n'était pas possible parce qu'il faut avoir un titre de séjour, ils m'ont dit.
00:02:11 Je sais la langue italienne, française aussi, albanais, que c'est ma langue maternelle.
00:02:15 Je sais l'anglais. Je suis allée au restaurant aussi, pour faire du travail de restaurant, pour faire de la domicile, dans les agences et tout ça.
00:02:24 Qu'est-ce que je peux faire ?
00:02:27 "Quel gâchis", commente un bénévole du Secours catholique, "parce qu'Antonella est de fait maintenue dans la précarité,
00:02:33 sans revenu, sans aide sociale, elle ne vit que de la générosité des associations d'aide aux migrants
00:02:39 et sera bientôt en plus obligée de quitter son logement en cadavre".
00:02:42 Pour lutter contre cette pauvreté, le Secours catholique recommande d'augmenter les minimas sociaux et de faciliter surtout l'accès à ces minimas.
00:02:49 Il faut savoir qu'en France, un foyer sur trois ne réclame pas le RSA auquel il a droit.
00:02:54 Et le président du Secours catholique de Côte d'Or, Gérard Morisse, viendra nous parler de cette situation actuelle, fin 2023, à 7h45.
00:03:02 Et vous, de votre côté, est-ce que vous arrivez à vous faire encore des petits plaisirs, justement, côté alimentaire,
00:03:09 malgré l'inflation ? Vous vous sentez plus précaire aujourd'hui, finalement, qu'il y a deux ou trois ans en arrière, avec le même revenu ?
00:03:17 Venez nous parler de votre sentiment, de vos habitudes aussi de consommation, au 03 80 42 15 15.
00:03:23 - Tiens, bonne nouvelle en parlant de pouvoir d'achat, puisqu'on va pouvoir continuer à faire ses courses alimentaires avec ses tickets resto.
00:03:29 - Oui, de nombreux produits du quotidien devaient disparaître de la liste des produits éligibles à partir du 1er janvier 2024.
00:03:35 La mesure est finalement prolongée par le gouvernement. C'est ce qu'annonce Olivia Grégoire, la ministre déléguée au commerce, chez nos confrères de M6.
00:03:44 - Ça va continuer tout au long de l'année 2024. Il faut être très clair, c'est une mesure que nous avons étudiée avec Bruno Le Maire.
00:03:51 C'est pas des décisions qui se prennent... - À la légère.
00:03:54 - Il y a les employeurs, les employés, les syndicats, les organisations professionnelles dans cette organisation des tickets restaurant.
00:04:01 Mais je vous annonce que les bonnes idées, je crois qu'il faut les considérer, les prolonger, surtout quand on ne les a pas eues.
00:04:08 Puisque ça n'est pas une idée du gouvernement, c'est une bonne idée qui a été proposée par une sénatrice en 2022.
00:04:15 Et cette sénatrice de l'ISER avait proposé cette mesure qui devait s'arrêter le 31 décembre 2023.
00:04:21 Ça continuera tout au long de l'année 2024. Rien ne changera pour les Français.
00:04:26 - Le ticket restaurant, c'est pour aller au restaurant, pas pour acheter le rôti du dimanche. La colère ce matin en réaction du président de l'UMI,
00:04:33 principal syndicat du secteur de la restauration, qui dénonce une séance de rétro-pédalage de la part du gouvernement.
00:04:39 Pour ceux qui songent malgré tout déjà aux vacances d'hiver avec la petite famille, il va falloir être rapide et efficace.
00:04:46 La SNCF met à disposition dès aujourd'hui les billets pour février. Ça risque de partir vite.
00:04:52 Malgré là aussi une importante inflation des tarifs en moyenne de 8,5%.
00:04:58 - Et le 7h04, la campagne de vaccination contre les papillomavirus se poursuit dans les collèges en Bourgogne et partout en France.
00:05:05 Malgré la chute mortelle d'un élève de 5e le mois dernier.
00:05:09 - Oui, il a fait un malaise post-vaccination. Il est tombé de sa chaise, mal tombé malheureusement.
00:05:13 Pour l'agence de sécurité du médicament, ça ne change rien à la nécessité de la campagne.
00:05:18 Mais elle apporte quand même quelques modifications aux règles de surveillance après le vaccin, Solène Lehenne.
00:05:22 - Après toute vaccination, les médecins et infirmiers demandent habituellement aux patients de rester assis sur une chaise
00:05:28 pendant une quinzaine de minutes pour surveiller tout malaise ou réaction allergique.
00:05:32 Or, il y a deux semaines, à Saint-Herblain, en Loire-Atlantique, un adolescent vacciné au collège contre le papillomavirus
00:05:38 a fait justement un malaise lors de cette période de surveillance.
00:05:41 Il a alors lourdement chuté de sa chaise, est tombé en arrière, mal tombé sur la tête,
00:05:46 traumatisme crânien, il est décédé quelques jours plus tard.
00:05:49 Pour éviter une nouvelle mauvaise chute, l'agence de sécurité du médicament demande donc désormais
00:05:55 que les élèves de cinquième vacciné restent pendant une quinzaine de minutes allongés sur des couvertures ou tapis de sol
00:06:01 ou soient assis par terre, adossés à un mur.
00:06:04 La NSM précise que ce genre de malaise post-vaccination est peu fréquent, sans graves conséquences
00:06:09 et que le vaccin contre les papillomavirus, en lui-même est sûr, injecté aux adolescents et jeunes adultes
00:06:15 depuis plus de 15 ans avec 300 millions de doses déjà administrées dans le monde.
00:06:20 Solène Lehen pour ses précisions pour France Bleu.
00:06:22 La drogue vous fait du mal et sur la route elle peut être fatale.
00:06:26 Voilà le slogan et cette rime riche de la nouvelle campagne de la sécurité routière.
00:06:31 Vous la verrez à partir d'aujourd'hui à la télé, la drogue est en cause dans un accident mortel sur cinq en France.
00:06:37 Des munitions de la seconde guerre mondiale découvertes sur un chantier sur le réseau des Goux à Dijon.
00:06:41 Hier, quartier Montchapel et des mineurs sont venus en renfort depuis Colmar.
00:06:44 Pas de complications à signaler si ce n'est ce petit périmètre de sécurité mis en place jusqu'à la fin d'après-midi.
00:06:50 Annière-les-Dijon, Bellefond, Messigny-et-Ventoux, Ruffet-les-Échirés.
00:06:54 Si vous habitez dans l'une de ces communes de la vallée du Suzon,
00:06:57 et bien vous attendez vous à recevoir la visite prochaine des agents de Suez.
00:07:01 Ils vont venir installer des compteurs d'eau dans les foyers qui n'en sont pas encore équipés.
00:07:05 C'est pour permettre de relever votre consommation d'eau à distance.
00:07:09 La GDA Basket prend la tête de son groupe en Ligue des Champions.
00:07:13 Après sa victoire 88-80 à domicile face au Grec de Patras,
00:07:16 c'est un gros gros match du nouvel recrut en feu, on fire comme on dit aux United States.
00:07:22 Ah on dit ça ?
00:07:22 Ahmad Kaiver, le meneur américain n'a pas mis longtemps à s'adapter au jeu dijonais.
00:07:28 Adrien Berria.
00:07:29 Il est arrivé il y a huit jours à peine et on pouvait l'imaginer perturbé, logiquement obligé,
00:07:34 de quitter précipitamment l'Apoel Olon, son club en Israël, à cause de la guerre avec le Hamas.
00:07:39 Et pourtant, il a brillé hier soir pour sa première devant le public du Palais des Sports.
00:07:43 14 points, 3 passes décisives, le meneur américain a vite trouvé ses marques.
00:07:48 « Je me sens bien, surtout quand on gagne », confirme-t-il après le match.
00:07:52 « J'ai toujours des choses à améliorer, à construire de la camaraderie avec tout le monde.
00:07:57 Il faut adapter mon jeu à la manière dont l'équipe joue,
00:07:59 apprendre les systèmes, apprendre quand je dois attaquer, quand je dois passer la balle.
00:08:03 Les premiers matchs sont bons, mais j'en veux plus. »
00:08:05 Amad Kever, convaincant, performance appréciée et validée par son entraîneur Nenad Markovic.
00:08:11 « Il doit bien sûr apprendre les stratégies, trouver sa place dans l'équipe.
00:08:17 Mais je pense qu'en ayant été là seulement une semaine, il a fait un très bon match.
00:08:22 Pour moi, le plus important, c'est qu'il a une personnalité qui colle à l'équipe.
00:08:26 Les joueurs lui font confiance et ce sont de bons noms. »
00:08:29 Il est sur la bonne voie, mais le plus dur commence pour Amad Kever,
00:08:32 qui doit désormais faire perdurer dans le temps la joyeuse euphorie des débuts.
00:08:36 « Par exemple, samedi au Palais des Sports, en championnat face à Saint-Quentin. »
00:08:40 « On pourrait voir quelques éclaircies aujourd'hui à Hambourg, c'est la nouveauté du jour. »
00:08:45 « Oui, c'est bien de dire ça. On pourrait voir quelques éclaircies.
00:08:49 On verra si c'est vrai ou pas, parce qu'il y a quand même beaucoup de nuages.
00:08:52 Ces nuages que vous voyez déjà dès votre réveil, ce sera sec.
00:08:56 En tout cas, quoi qu'il arrive, Météo France ne prévoit pas de pluie pour aujourd'hui sur toute la région.
00:09:00 À Saulieu, on va jusqu'à 10 degrés. À Châtillon-sur-Seine, il va faire 11 cet après-midi.
00:09:05 À Dijon et à Issurtis, vous voulez peut-être des potentielles éclaircies, il fera 12.
00:09:10 À Montbarne, on attend 13 alors qu'à bonne échelle en sursonne, on est sur du 14 maximum.
00:09:14 Bien sûr, nous, on est là ce matin pour vous accompagner,
00:09:17 mais tout au long de la journée sur France Bleu et sur France 3,
00:09:20 la météo va évoluer et vous pourrez la suivre. »
00:09:23 « On le voit bien ce matin, vous bougez bien à la maison et vous bougez bien aussi.
00:09:27 Et ça, c'est la bonne nouvelle également sur les routes. »
00:09:29 « Les déplacements se font correctement à l'heure qu'il est sur l'ensemble du réseau routier-autoroutier de la Bourgogne,
00:09:34 avec un trafic énorme également sur le réseau Mobigo d'Ivia Mobilité.
00:09:38 Si vous avez des infos ou que vous avez envie de les partager avec nous et avec les autres,
00:09:42 bienvenue, ça se passe ici au 0380 42 15 15. »
00:09:46 « Du lait, pas comme les autres. »
00:09:53 « Voilà ce qu'on va mettre sur la table du petit-déj tout à l'heure à 7h, car vous avez l'aide. »
00:09:56 « Mais qu'est-ce qu'il a ce lait ? »
00:09:57 « Très bonne question. Du lait de chez nous déjà. »
00:10:01 « C'est quand même pas mal. »
00:10:03 « Et qui a été respecté ce lait. C'est-à-dire qu'il est non filtré.
00:10:07 Vous allez comprendre exactement de quoi on parle. Ça s'appelle vaches et culottés.
00:10:11 Et sur France Bleu Bourgogne, on vous parle vraiment de l'économie d'ici,
00:10:14 de ce qui se passe chez nous en mode circuit court. C'est à 7h15.
00:10:18 Avant ça, pour vous réveiller, c'est Bruno Mars et Tréjeur. Bienvenue, c'est France Bleu. »
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00:12:59 Il s'appelle Bruno Mars et il a cartonné avec Tréjeur.
00:13:03 On l'écoute toujours et encore sur France Bleu.
00:13:05 Bonjour, François Bourgogne, dans votre 6.9. Bienvenue.
00:13:07 On est là à vos côtés pour vous informer.
00:13:09 Déjà, vous avez toute l'info, ça c'est important.
00:13:11 Et puis aussi, vous avez le divertissement,
00:13:13 vous avez le sourire, vous avez les bons mots
00:13:15 qui vous donnent envie de démarrer la journée.
00:13:17 À 7h13 sur France Bleu et France 3
00:13:19 Bourgogne, également, on accueille nos
00:13:21 correspondants. Véronique, par exemple,
00:13:23 tenez à fêner. Bonjour Véronique.
00:13:25 - Bonjour Cyril. - Les correspondants
00:13:27 de France Bleu Bourgogne, le but, c'est vraiment
00:13:29 d'être au cœur de votre quotidien,
00:13:31 de vos villes, de vos villages. Par exemple,
00:13:33 à Féné, tout simplement,
00:13:35 comment ça va Véronique ?
00:13:37 - Moi, je vais bien. Merci.
00:13:39 - Super. - Tout le soleil, tout va bien.
00:13:41 40 degrés, c'est le temps. - C'est génial
00:13:43 ce temps-là. - C'est génial. - Magnifique.
00:13:45 On se fait une petite plage, là,
00:13:47 à Féné.
00:13:49 Véronique, là,
00:13:51 c'est vrai, on va essayer de se mettre
00:13:53 un petit peu de bon mot au cœur. Est-ce que vous avez repéré
00:13:55 des petites choses qui pourraient nous intéresser ?
00:13:57 - Oui, j'ai repéré quelque chose.
00:13:59 Donc, dimanche matin,
00:14:01 il y a
00:14:03 un petit marché à Gévrées-Chambertin,
00:14:05 place des Marronniers.
00:14:07 Il y a des commerçants, il y a un poissonnier,
00:14:09 des fruits et légumes,
00:14:11 une buvette, bien entendu,
00:14:13 des saucissons, des escargots,
00:14:15 poulets traiteurs. Et là,
00:14:17 ce dimanche,
00:14:19 on aura une dégustation
00:14:21 de foie gras et d'escargots.
00:14:23 - Ouh, d'accord.
00:14:25 Ça sent les fêtes de fin d'année, là.
00:14:27 - Ça sent bon, là. Et en plus,
00:14:29 on va accueillir
00:14:31 une jeune fille qui a 23 ans,
00:14:33 qui vient de monter sa petite entreprise,
00:14:35 et qui va venir exposer. Donc, elle fabrique
00:14:37 tout elle-même avec des produits bio,
00:14:39 tout des produits naturels,
00:14:41 des fondants, des diffuseurs de voitures,
00:14:43 des parfums d'ambiance
00:14:45 qui durent très très longtemps.
00:14:47 - Des trucs avec des huiles essentielles, un peu, non ?
00:14:49 - Oui, à peu près.
00:14:51 Je pense qu'elle met des produits...
00:14:53 Mais tout est naturel.
00:14:55 - C'est bien, ça. - Et voilà, c'est un petit coup de pouce
00:14:57 pour une jeune auto-entrepreneuse
00:14:59 de 23 ans qui vient de monter sa petite...
00:15:01 sa petite boutique, et on voulait lui faire
00:15:03 un petit clin d'œil. - Vous avez complètement
00:15:05 raison. - C'est vrai.
00:15:07 - C'est pas mal, ça. Véronique, vous savez déjà
00:15:09 un petit peu ce que vous allez faire pour les fêtes de fin d'année
00:15:11 en termes de repas ou pas ?
00:15:13 - Foie gras, comme d'habitude.
00:15:15 - Ah, ouais. Vous dites
00:15:17 "comme d'habitude" comme si c'était... Bon, bah, comme d'habitude,
00:15:19 quoi. - C'est biététique.
00:15:21 - Ah oui, oui, que des trucs hyper light.
00:15:23 - Et puis, c'est moi qui cuisine, là.
00:15:25 Ça va être... - Ah oui, en plus, quoi.
00:15:27 - Le plus beau des Noëls, parce qu'on va avoir
00:15:29 nos petits-enfants, nos premiers petits-enfants,
00:15:31 le premier Noël, donc ça va être fantastique.
00:15:33 - Mais eux, ils vont pas manger le foie gras, par contre.
00:15:35 - Non, on va les manger à leur place.
00:15:37 - C'est ça, ouais. Et tiens, justement,
00:15:39 est-ce que vous arrivez,
00:15:41 en termes de course, en termes de resto, aussi,
00:15:43 à vous faire un petit peu plaisir, malgré l'inflation,
00:15:45 malgré les prix qui augmentent, Véronique ?
00:15:47 - De temps en temps, oui, on fait un petit resto,
00:15:49 mais moins que d'habitude.
00:15:51 Parce que tout augmente. Malheureusement,
00:15:53 c'est dommage pour tous les restaurateurs.
00:15:55 Voilà. - Bah oui, bien sûr.
00:15:57 Et par contre, Véronique, alors entendu,
00:15:59 là, pour Noël, pour des grands événements,
00:16:01 vous allez un petit peu plus haut, vous allez chercher
00:16:03 des produits un petit peu plus d'exception, quoi.
00:16:05 - Ouais, mais des bons produits,
00:16:07 voilà. - Ouais.
00:16:09 - Peut-être moins, mais de la qualité.
00:16:11 - Ah, voilà. - Produits locaux,
00:16:13 voilà, vraiment des bons produits. - La qualité
00:16:15 face à la quantité. - La qualité, ouais.
00:16:17 On revient comme avant, voilà. - Bah ouais, tout simplement.
00:16:19 Merci, Véronique, pour ce petit coucou ce matin.
00:16:21 Bonne journée à Fene. - Bonne journée.
00:16:23 - A bientôt, ciao, ciao. Courses, restaurants,
00:16:25 est-ce que vous arrivez encore à vous faire plaisir ?
00:16:27 On vous pose la question à vous aussi.
00:16:29 Venez nous retrouver au 03 80 42 15 15.
00:16:31 Vous dites oui à 44%
00:16:33 sur l'appli ICI.
00:16:35 ICI matin,
00:16:37 revient dans un instant.
00:16:39 Je vous propose
00:16:41 d'en savoir plus sur ces créatures douces
00:16:43 et poilues que sont les gubus, grâce à
00:16:45 Fabien. Vous connaissez René Latocq, mais lui, c'est
00:16:47 René Lelutier. Cruella est là
00:16:49 sans cesse en Almatien. Et l'oreiller
00:16:51 mâconné, c'est notre ami Jérôme qui va
00:16:53 le cuisiner.
00:16:55 Les sirènes de Belsyn
00:16:57 seront dans le prochain numéro de La Tête
00:16:59 à l'endroit consacré aux juras sportifs.
00:17:01 Et ces nombreuses activités
00:17:03 de pleine nature. Et quelle nature ? Nous serons
00:17:05 sur le lac de Vouglan. Nous pratiquerons
00:17:07 du dragon de boute, une drôle de discipline.
00:17:09 Nous visiterons la superbe base de Belsyn.
00:17:11 Nous ferons du VTT, de la
00:17:13 canille rando et même de l'escalade.
00:17:15 Le prochain épisode de La Tête à l'endroit
00:17:17 sera intense et sportif ce dimanche
00:17:19 12h55 sur France 3.
00:17:21 Vous pouvez chanter !
00:17:23 [Musique]
00:17:25 [Musique]
00:17:27 [Musique]
00:17:29 Le 6/9
00:17:31 France Bleu Bourgogne.
00:17:33 Vaches et culottés. Voilà ce dont
00:17:35 on va parler pendant les 4 prochaines
00:17:37 minutes dans l'éco d'ici. Le rendez-vous de
00:17:39 l'économie en Bourgogne. Vaches et culottés, c'est le nom
00:17:41 d'un nouveau lait non filtré, non
00:17:43 homogénéisé que vous proposez
00:17:45 Dominique Archambault. Vous avez lancé
00:17:47 il y a quelques jours. Vous êtes nutritionniste
00:17:49 et vous venez nous présenter votre bébé.
00:17:51 Bonjour ! - Oui c'est ça, bonjour Céline.
00:17:53 - Vaches et culottés, donc je disais
00:17:55 non filtré, non homogénéisé.
00:17:57 Ça veut dire quoi
00:17:59 exactement ? - Alors, c'est pas non filtré, c'est
00:18:01 non standardisé, non homogénéisé.
00:18:03 Ça veut dire que, en fait, le
00:18:05 lait, 95% du lait qu'on trouve aujourd'hui
00:18:07 sur le marché, donc c'est du lait en briques,
00:18:09 souvent demi-écrémé,
00:18:11 et qui subit pas mal de process,
00:18:13 notamment ceux que vous venez de citer, en plus
00:18:15 du traitement thermique qui est quand même très sévère.
00:18:17 Et tout ça a quand même des conséquences sur le goût,
00:18:19 déjà, pour commencer, et puis
00:18:21 aussi sur les qualités physico-chimiques
00:18:23 du produit. - D'accord. Pourquoi
00:18:25 on devrait boire votre lait plutôt que
00:18:27 celui qu'on trouve dans le commerce ?
00:18:29 - Alors, les personnes qui sont déjà allées
00:18:31 chercher du lait à la ferme vous diront tout simplement que
00:18:33 le lait qu'on trouve maintenant n'a plus vraiment
00:18:35 le vrai goût du lait, il n'est plus
00:18:37 vraiment du lait. Et l'idée là, c'est
00:18:39 vraiment de proposer aux consommateurs
00:18:41 là où ils font leurs courses, notamment au supermarché,
00:18:43 un produit qui est allié à la fois qualité,
00:18:45 gustative notamment,
00:18:47 durabilité et praticité.
00:18:49 - Ok. Il vient
00:18:51 d'où, ce lait, justement ?
00:18:53 - Alors, pour l'instant, en tout cas, en Bourgogne, il vient
00:18:55 de Molois, donc dans le nord de
00:18:57 Dijon. C'est un
00:18:59 lait qui est issu d'un joli troupeau de brunes
00:19:01 et c'est un lait qui est transformé
00:19:03 à la ferme. - D'accord, ok.
00:19:05 Donc tout se fait à la ferme, finalement.
00:19:07 - Tout se fait à la ferme et je dis, pour l'instant,
00:19:09 parce que pour l'instant on est bien sûr en Bourgogne, mais l'idée
00:19:11 c'est, on en parlera peut-être un peu plus tard,
00:19:13 d'essaimer un petit peu dans d'autres régions de France.
00:19:15 - On espère pour vous, évidemment.
00:19:17 Justement, pour les agriculteurs,
00:19:19 c'est quoi l'avantage aussi de passer par vous ?
00:19:21 - Alors, je dirais que c'est une
00:19:23 démarche
00:19:25 qui est globale.
00:19:27 L'idée c'est d'être au plus près de la ferme
00:19:29 pour des raisons à la fois de qualité,
00:19:31 d'être au plus près de la source du lait,
00:19:33 mais également une question
00:19:35 d'émettre
00:19:37 moins de gaz à effet de serre,
00:19:39 par exemple, ça fait moins de transport.
00:19:41 L'autre idée aussi, c'est de
00:19:43 trouver des fermes, pour un autre
00:19:45 engagement qui nous tient à cœur, qui est d'avoir
00:19:47 des fermes qui ont des belles conduites d'élevage,
00:19:49 notamment en termes de bien-être animal.
00:19:51 Et on travaille avec ça, avec un cabinet spécialisé,
00:19:53 qui s'appelle "Banque Iva", que vous pourriez même inviter ici, d'ailleurs.
00:19:55 Qui vient
00:19:57 faire un diagnostic et nous dire quelles sont les bonnes pratiques
00:19:59 déjà en place, il y en a déjà beaucoup.
00:20:01 Il commence si on peut améliorer les choses.
00:20:03 L'autre chose aussi, c'est que, évidemment,
00:20:05 moi, ça paraît assez évident pour moi qu'il y a une juste
00:20:07 rémunération du producteur.
00:20:09 C'est un petit peu la base, quand même.
00:20:11 Et puis, les engagements
00:20:13 sont aussi en termes d'impact sur
00:20:15 le produit en particulier, puisqu'on a fait des choix
00:20:17 aussi d'emballage moins impactant.
00:20:19 - Oui, c'est ça, il est local, mais la démarche
00:20:21 écologique, elle va un petit peu plus loin que ça,
00:20:23 loin que le lait aussi, dans son contenu.
00:20:25 - On essaye de cocher toutes les cases.
00:20:27 C'est un petit peu le but, comme ça, quand on crée une start-up aujourd'hui,
00:20:29 on essaie de tout prendre en compte.
00:20:31 C'est pas toujours facile, mais voilà, on fait du mieux qu'on peut.
00:20:33 - Où est-ce qu'on peut trouver votre lait, aujourd'hui, de vache et culotté ?
00:20:35 - Alors, pour l'instant, le lait, alors ça paraît simple,
00:20:37 parce que ce que j'ai pas dit, c'est qu'effectivement, nous,
00:20:39 on fait juste une pasteurisation, je l'ai pas précisé,
00:20:41 mais qui est une pasteurisation qui est très douce,
00:20:43 à basse température, à des températures
00:20:45 où on n'altère pas les propriétés
00:20:47 du lait, et qui est très longue.
00:20:49 Ça paraît simple, c'est pas un process
00:20:51 qui est si simple à mettre en place, parce que c'est un produit qui est sensible,
00:20:53 et pour l'instant, on rencontre
00:20:55 quelques difficultés en termes de DLC,
00:20:57 de dette limite de consommation, pour le distribuer en grande distribution.
00:20:59 On a déjà livré
00:21:01 des restaurateurs locaux,
00:21:03 notamment, on le trouve
00:21:05 dans un dessert qui a été fait spécialement autour
00:21:07 de notre lait, à l'Oiseau des Ducs.
00:21:09 - En vaut ! - Voilà, donc si vous allez à l'Oiseau des Ducs,
00:21:11 vous pourrez le goûter sous forme d'un très bon dessert.
00:21:13 Et puis, on va bientôt aussi livrer
00:21:15 le Central, à Dijon,
00:21:17 parce qu'effectivement, il y a des enjeux de DLC qui sont
00:21:19 moins importants. Le lait, il est consommé très vite,
00:21:21 dans un restaurant, donc il faudra attendre encore
00:21:23 un petit peu pour le supermarché. - Donc c'est quelque chose
00:21:25 que vous développez, ça, le fait de pouvoir avoir une date
00:21:27 un petit peu plus longue, une vie un peu
00:21:29 plus longue pour le produit ? - Alors en fait, il y a
00:21:31 ce process qui est innovant, dans le sens où c'est une
00:21:33 innovation d'usage, qui nous permet d'avoir
00:21:35 un lait de bonne qualité, et l'autre innovation
00:21:37 qu'on a apportée, qui est toujours une innovation d'usage,
00:21:39 parce que l'emballage existe déjà,
00:21:41 c'est le Bag In Box,
00:21:43 qui est utilisé principalement
00:21:45 soit pour le vin, le cubit de vin,
00:21:47 c'est ça, soit pour du vin,
00:21:49 de l'huile d'olive, enfin souvent c'est l'huile d'olive,
00:21:51 des jus de fruits, mais pas du tout pour le lait.
00:21:53 Et il a,
00:21:55 en tout cas, deux principaux avantages, c'est que c'est
00:21:57 un emballage qui est moins impactant,
00:21:59 on va pas parler d'emballage écologique,
00:22:01 je trouve qu'un emballage n'est jamais écologique, de toute façon,
00:22:03 moins impactant, parce qu'en fait,
00:22:05 on utilise beaucoup moins de plastique dans une poche
00:22:07 de lait de 3 litres que dans 3 bouteilles
00:22:09 de PET,
00:22:11 et puis les couches sont séparées, donc on a une recyclabilité
00:22:13 aussi qui est meilleure, qui est plus facile.
00:22:15 Et mais surtout, on a un robinet
00:22:17 qui permet de garder la DLC jusqu'à
00:22:19 la fin de vie du produit, puisque le lait ne rentre pas
00:22:21 quand il est ouvert.
00:22:23 Bon, allez voir sur les réseaux, renseignez-vous
00:22:25 évidemment, et puis on va vous tenir au courant
00:22:27 ici sur France Bleu Bourgogne de l'évolution
00:22:29 de ce nouveau lait, vaches et culottées.
00:22:31 Merci beaucoup Dominique Hirschambault d'être venue ce matin.
00:22:33 Tous les jours, les belles initiatives
00:22:35 dans la région, les actions locales,
00:22:37 les bonnes adresses aussi, sont sur France Bleu Bourgogne.
00:22:39 Les 6/9, France Bleu Bourgogne.
00:22:41 Et un petit peu dans la même
00:22:43 veine, on va aller rencontrer un vigneron
00:22:45 qui travaille vraiment avec la nature
00:22:47 autour de ses raisins, autour de ses vignes.
00:22:49 Pour lui, la vigne, c'est
00:22:51 l'éloge de la douceur, de la tranquillité.
00:22:53 On va le rejoindre dans Plus Belle la Vigne
00:22:55 juste après Jack,
00:22:57 un coup de cœur, France Bleu Bourgogne, ça s'appelle
00:22:59 Parapluie, à 7h22.
00:23:01 Matin d'hiver,
00:23:03 sur le palier,
00:23:05 tu rentres chez toi,
00:23:07 le regard froid, les cheveux mouillés,
00:23:09 tu ne t'expliqueras pas.
00:23:11 J'ai embrassé tous tes défauts,
00:23:13 j'ai fini par les trouver beaux,
00:23:15 le cri de ton cœur lui sonne des faux,
00:23:17 comme mes toutes premières compots.
00:23:19 Dis-moi que c'est bien nous deux
00:23:21 qui avons froissé les draps,
00:23:23 dis-moi que c'est toi et moi.
00:23:25 Elle me dit qu'elle est
00:23:27 fidèle, mais elle sort sous la pluie,
00:23:29 je crois bien que je l'ai vue à l'hôtel,
00:23:31 un dix soirs avec lui.
00:23:33 Elle tente et ça va se faire belle,
00:23:35 maîtresse et de son fil,
00:23:37 Madame sort toutes les nuits
00:23:39 sans son parapluie.
00:23:41 Oh, oh, oh, oh,
00:23:43 elle sort sans son parapluie.
00:23:45 Oh, oh, oh, oh,
00:23:47 elle sort sans son parapluie.
00:23:49 J'entends d'hiver,
00:23:51 la fleur est fanée,
00:23:53 je ne saurais pas comment te plaire,
00:23:55 ni comment t'aimer,
00:23:57 je ne te reconnais pas.
00:23:59 Pourquoi tous ces mystères,
00:24:01 mais dis-moi à quoi tu joues,
00:24:03 même toi qu'une étrangère qui s'est éloignée jour après jour.
00:24:07 Dis-moi que c'est bien nous deux
00:24:09 qui avons froissé les draps,
00:24:11 dis-moi que c'est toi et moi.
00:24:13 Elle me dit qu'elle est
00:24:15 fidèle, mais elle sort sous la pluie,
00:24:17 je crois bien que je l'ai vue à l'hôtel,
00:24:19 un dix soirs avec lui.
00:24:21 Elle tente et ça va se faire belle,
00:24:23 maîtresse et de son fil,
00:24:25 Madame sort toutes les nuits
00:24:27 sans son parapluie.
00:24:29 Oh, oh, oh, oh,
00:24:31 oh, oh, oh, oh,
00:24:33 elle sort sans son parapluie.
00:24:35 Oh, oh, oh, oh,
00:24:37 oh, oh, oh, oh, elle sort sans son parapluie.
00:24:39 Madame souffle, souffle de tout,
00:24:41 de la pluie dans son cou,
00:24:43 elle passe de rendez-vous en rendez-vous.
00:24:45 Madame souffle, souffle de tout,
00:24:47 de la pluie dans son cou,
00:24:49 elle passe de rendez-vous en rendez-vous.
00:24:51 Elle me dit qu'elle est
00:24:53 fidèle, mais elle sort sous la pluie,
00:24:55 je crois bien que je l'ai vue à l'hôtel,
00:24:57 un dix soirs avec lui.
00:24:59 Madame sort toutes les nuits
00:25:01 sans son parapluie.
00:25:03 Elle me dit qu'elle est fidèle,
00:25:05 mais elle sort sous la pluie,
00:25:07 je crois bien que je l'ai vue à l'hôtel,
00:25:09 un dix soirs avec lui.
00:25:11 Elle sort sans son parapluie.
00:25:13 Madame sort toutes les nuits
00:25:15 sans son parapluie.
00:25:17 Oh, oh, oh, oh,
00:25:19 oh, oh, oh, oh,
00:25:21 elle sort sans son parapluie.
00:25:23 Madame souffle, souffle de tout,
00:25:25 de la pluie dans son cou,
00:25:27 oh, oh, oh, oh,
00:25:29 elle sort sans son parapluie.
00:25:31 Oh, oh, oh, oh,
00:25:33 elle sort sans son parapluie.
00:25:35 Elle sort sans son parapluie.
00:25:37 Elle sort sans son parapluie.
00:25:39 Elle sort sans son parapluie.
00:25:41 Elle sort sans son parapluie.
00:25:43 Le parapluie de Jack sur France Bleu Bourgogne,
00:25:45 allez vous voulez une petite salve de chiffres
00:25:47 pour vous donner les températures chez nous en Côte d'Or ?
00:25:49 Alors on a du 11,
00:25:51 ça c'est dans le quartier Mansart à Dijon,
00:25:53 merci beaucoup Sandrine pour le message 8,
00:25:55 8 degrés bien sûr à Aubaine,
00:25:57 il n'y a pas de vent ni de pluie, merci Christine et Marie-Jeanne
00:25:59 à relever 10,4 degrés ce matin.
00:26:03 Là on est à Chamsons,
00:26:05 des commentaires, des messages et des météos que vous laissez toujours
00:26:07 sur le Facebook officiel France Bleu Bourgogne.
00:26:09 Extraction,
00:26:11 couleur, arôme,
00:26:13 ça se passe très bien dans les domaines viticoles en ce moment.
00:26:15 On vous raconte
00:26:17 toute leur actude en plus belle la vigne avec vous.
00:26:19 Bonjour Charlotte. Bonjour Cyril.
00:26:21 Le millésime 2023 sera l'un des plus beaux
00:26:23 de tous les temps.
00:26:25 Une info d'ailleurs que vous vérifiez à Nuit Saint-Georges.
00:26:27 Les premiers jus du millésime 2023
00:26:29 sont déjà en fût
00:26:31 et ils promettent de grands vins.
00:26:33 Comme au domaine Chantal L'Escure
00:26:35 de Nuit Saint-Georges.
00:26:37 Le vigneron en chef François Chavéria
00:26:39 nous emmène dans ses caves.
00:26:41 Des galeries qui s'étendent
00:26:43 sur 2000 mètres carrés.
00:26:45 On a la chance d'avoir pas mal de locaux
00:26:47 avec beaucoup de place
00:26:49 et on peut faire les choses
00:26:51 par gravité.
00:26:53 On a descendu les vins
00:26:55 par gravité, c'est à dire qu'on n'a pas mis de pompe.
00:26:57 Vous avez la cuve que vous venez de voir,
00:26:59 le trou qui est ici.
00:27:01 Il est dans le sol ? Il descend directement.
00:27:03 Là on a remonté les tuyaux, on est en train de rincer mais ces tuyaux là
00:27:05 étaient en bas et descendaient en cave.
00:27:07 On a juste pu remplir les fûts par gravité
00:27:09 sans aucune pompe.
00:27:11 C'est bien pratique, ça évite de
00:27:13 turbuler les vins, de les traumatiser
00:27:15 quelquefois, de faire les choses le plus doucement possible.
00:27:17 La vignification et la vigne
00:27:21 c'est l'éloge de
00:27:23 de la douceur
00:27:25 et de la tranquillité.
00:27:27 Il faut faire les choses tranquillement et doucement.
00:27:29 Jamais rapidement et jamais
00:27:31 avec violence.
00:27:33 C'est pour ça que le pinot noir est très fragile,
00:27:35 il a ses pages très sensibles et il faut le
00:27:37 respecter au maximum.
00:27:39 Donc là ici c'est les caves.
00:27:41 Ça a l'air immense ici, il y a plein de petites galeries.
00:27:43 Bonjour !
00:27:45 On est un rouleur de fûts.
00:27:47 Donc voilà, ça c'est une cave
00:27:49 qui est remplie déjà
00:27:51 avec les vins blancs
00:27:53 de la récolte parce que nous on isole
00:27:55 on a trois caves
00:27:57 qui vont recevoir le millésime 2023 et
00:27:59 cette première cave est dédiée aux vins blancs et
00:28:01 les grands terroirs de la Côte de Nuit.
00:28:03 C'est quoi, c'est 80 000 bouteilles environ par an ?
00:28:05 Cette année on va faire un peu plus.
00:28:07 Cette année, vu le rendement, on va faire
00:28:09 à peu près 100 000 bouteilles. Le rendement moyen
00:28:11 du domaine, quand tout va bien, sur une année normale
00:28:13 c'est entre 80 et 90 000 quoi.
00:28:15 Et là il y a bien 10% de plus.
00:28:17 Nous on cherche pas forcément
00:28:19 à remplir la cave
00:28:21 si vous voulez. On réfléchit vraiment, c'est pour ça qu'on est
00:28:23 en bio aussi, on réfléchit vraiment à l'équilibre
00:28:25 naturel de la plante et on veut que la vigne
00:28:27 soit capable de faire mûrir les raisins qu'elle est capable
00:28:29 de produire mais pas plus ni moins.
00:28:31 Donc on a un équilibre, notre équilibre
00:28:33 il est à peu près à 40-45 hectolitres
00:28:35 à l'hectare. Sachant qu'aujourd'hui,
00:28:37 cette année, on a fait presque 50
00:28:39 un peu partout quoi. Mais
00:28:41 tout ça, c'est le millésime.
00:28:43 Mais généralement, on est plutôt dans une quête de
00:28:45 35-45 hecto hectares.
00:28:47 Près de 100 000 bouteilles seront
00:28:49 produites à partir de 19
00:28:51 hectares de vignes entre la Côte
00:28:53 de Beaune et la Côte de Nuit.
00:28:55 On va suivre tout ça évidemment ici, dans Plus Belle
00:28:57 la vigne, la galère
00:28:59 dans la prochaine demi-heure. On vous raconte
00:29:01 la galère de certains borignons pour
00:29:03 juste arriver à manger.
00:29:05 C'est dans votre 6/9,
00:29:07 ça se passe ici en direct. A tout de suite !
00:29:09 ...
00:29:11 ...
00:29:13 ...
00:29:15 Jazz et 7e art.
00:29:17 Ce soir, le trompettiste et
00:29:19 virtuose Éric Truffat revisite
00:29:21 les grands classiques du cinéma français.
00:29:23 De Fantomas au
00:29:25 Tonton Flingueur, il puise dans ses souvenirs
00:29:27 d'enfants et ses mémoires cinéphiles
00:29:29 pour un hommage du jazz à la pellicule.
00:29:31 ...
00:29:35 Rollin' and Clap, le concert-événement
00:29:37 d'Éric Truffat au Nancy Jazz Pulsation,
00:29:39 c'est ce soir à minuit 55
00:29:41 sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté
00:29:43 et sur la plateforme France.tv.
00:29:45 - Vous aussi, goûtez la vache
00:29:49 qui rit. Elle est meilleure que jamais.
00:29:51 - De son Jura natale à la planète entière...
00:29:53 - Ça ressemble à tout
00:29:55 sauf un fromage. - Ils ont tout révolutionné.
00:29:57 - Tout. - En fondant le fromage,
00:29:59 on pouvait exporter. - Et pour le pique-nique,
00:30:01 c'est épatant. - Ce qui est extraordinaire, c'est
00:30:03 l'appropriation de la marque
00:30:05 par tous les publics.
00:30:07 - C'est un fromage rigolo. On peut pas faire
00:30:09 mieux comme publicité. C'est peut-être ça,
00:30:11 le secret de la vache qui rit.
00:30:13 - L'histoire d'une vache qui rit, demain à 22h55
00:30:15 sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté
00:30:17 et sur la plateforme France.tv.
00:30:19 Samedi... - La madeleine,
00:30:21 on y revient toujours.
00:30:23 - Pour moi, c'est la base. - Dorée, nature,
00:30:25 chocolatée, la star du goûter
00:30:27 de notre enfance reste un grand classique.
00:30:29 - La bonne pâte à madeleine.
00:30:31 - Une recette simple et toujours aussi prisée
00:30:33 dans les cuisines des plus grands pâtissiers
00:30:35 comme à la maison.
00:30:37 - Une de chaque. - On voit les gourmands.
00:30:39 - Pour nous, c'est vraiment la madeleine inchangée.
00:30:41 - L'histoire de la madeleine, c'est dans "Succulents".
00:30:43 Samedi à 11h10 sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté
00:30:45 et sur la plateforme France.tv.
00:30:47 ...
00:30:49 - France Bleu-Bourgogne,
00:30:51 ici, on parle d'ici.
00:30:53 - C'est mercredi aujourd'hui,
00:30:55 bon début de journée avec nous. Il est 7h30.
00:30:57 On a des conditions de circulation
00:30:59 qui commencent légèrement à s'intensifier
00:31:01 dans certains secteurs et notamment autour de Dijon.
00:31:03 On va y revenir. Alors que côté météo,
00:31:05 on reste au sec aujourd'hui. On a 14° maxi.
00:31:07 ...
00:31:09 Anne-Laure Laballette en Côte d'Or.
00:31:11 La pauvreté ne cesse de s'aggraver.
00:31:13 - C'est le constat du Secours catholique
00:31:15 qui a présenté hier son rapport annuel.
00:31:17 L'année dernière, 927 Côtes d'Orient
00:31:19 ont bénéficié d'un accompagnement individuel
00:31:21 de l'association.
00:31:23 Une fois qu'ils ont payé les factures et fait quelques courses,
00:31:25 il leur reste à peine 18 euros par jour
00:31:27 pour subvenir à leurs besoins.
00:31:29 Ce sont surtout les femmes qui sont touchées
00:31:31 par cette grande précarité.
00:31:33 Sandra, par exemple, elle a 53 ans.
00:31:35 Elle vit à Semur en Auçois.
00:31:37 Elle vit du RSA et n'a pas eu le choix que de demander
00:31:39 de l'aide au Secours catholique.
00:31:41 - J'ai encore deux adolescents à ma charge.
00:31:43 Il faut payer la cantine,
00:31:45 l'internat.
00:31:47 Pour vivre, j'ai à peine
00:31:49 900 euros. Donc quand je retire
00:31:51 toutes les factures, il me reste à peine
00:31:53 300 euros pour manger.
00:31:55 Même les familles qui ont
00:31:57 de salaire, y arrivent de moins en moins.
00:31:59 - Et vos adolescents ?
00:32:01 Ça va être compliqué pour eux aussi ?
00:32:03 - Un peu, oui.
00:32:05 On est obligés de se serrer la ceinture.
00:32:07 Ils ne peuvent pas aller au cinéma comme ils veulent.
00:32:09 Ils ne peuvent pas se payer
00:32:11 un simple kebab avec les copains.
00:32:13 Ils ne peuvent pas aller à la piscine.
00:32:15 On ne peut pas partir en vacances non plus
00:32:17 puisque mon budget ne me le permet pas.
00:32:19 La dernière fois que je suis partie en vacances,
00:32:21 ça doit faire 25 ans.
00:32:23 Je ne pars jamais en vacances.
00:32:25 - Et aujourd'hui, cette précarité touche 57%
00:32:27 des femmes, bien souvent des mamans
00:32:29 seules avec leurs enfants
00:32:31 et qui ne connaissent pas forcément leurs droits
00:32:33 et les aides qu'elles peuvent demander.
00:32:35 On y revient juste après le journal avec notre invité
00:32:37 du jour, Gérard Maurice, le président du Secours
00:32:39 catholique en Côte d'Or.
00:32:41 On a râlé hier en apprenant que l'année prochaine
00:32:43 on ne pourrait plus utiliser les tickets restos
00:32:45 pour faire nos courses. Dans la soirée,
00:32:47 le gouvernement a rétro-pédalé.
00:32:49 La ministre déléguée au commerce,
00:32:51 Olivia Grégoire, a annoncé la prolongation
00:32:53 d'un an de la mesure qui permet d'acheter
00:32:55 des pâtes, de la viande et des fruits avec
00:32:57 les tickets restos. Ce revirement, bien sûr,
00:32:59 suscite la colère des restaurateurs
00:33:01 parce que pour eux, c'est un manque à gagner
00:33:03 puisque les Français dépenseront en partie
00:33:05 leur ticket pour faire les courses au supermarché
00:33:07 et pas exclusivement dans les restaurants.
00:33:09 - La Haute-Savoie, toujours en
00:33:11 vigilance rouge au cru. - Dans le département
00:33:13 le secteur le plus touché se trouve
00:33:15 entre Chamonix et Cluzes. Plusieurs
00:33:17 communes ont été inondées, 70 personnes
00:33:19 ont dû être évacuées cette nuit.
00:33:21 11 autres départements sont en vigilance
00:33:23 orange au cru ce matin,
00:33:25 dont le Pas-de-Calais, le Doubs et le Jura.
00:33:27 En Bourgogne, surveillance particulière
00:33:29 sur plusieurs cours d'eau comme Laroue, L'Oignon
00:33:31 ou encore La Seuil, qui sont en
00:33:33 vigilance jaune pour le moment. - Des obus
00:33:35 et des munitions datant de la Seconde Guerre mondiale.
00:33:37 - Découverte inattendue hier soir
00:33:39 sur un chantier du quartier Montchapé à Dijon.
00:33:41 C'est en curtant des égouts que les agents
00:33:43 ont trouvé ces munitions. On vous a d'ailleurs mis
00:33:45 les photos sur francebleu.fr. La question
00:33:47 c'est de savoir maintenant comment ces obus
00:33:49 se sont retrouvés là car les canalisations
00:33:51 à cet endroit sont bien plus récentes
00:33:53 que la Seconde Guerre. La drogue
00:33:55 vous fait du mal sur la route et elle peut être
00:33:57 fatale. Ça c'est le slogan du nouveau
00:33:59 spot télé de la sécurité routière
00:34:01 pour alerter sur l'usage de stupéfiants
00:34:03 au volant. Cette campagne est
00:34:05 lancée aujourd'hui, l'occasion de rappeler
00:34:07 que la drogue au volant est responsable d'un
00:34:09 accident sur cinq en France.
00:34:11 L'Assemblée nationale vote une proposition
00:34:13 de loi pour revaloriser le métier
00:34:15 de secrétaire de mairie au sein de la fonction
00:34:17 publique. En Côte d'Or, il en manque énormément
00:34:19 notamment à Brognon ou encore
00:34:21 à Le Glet. Ce métier complexe
00:34:23 est assuré à 94%
00:34:25 par des femmes pas très bien payées en plus.
00:34:27 On vous en a parlé d'ailleurs il y a quelques mois
00:34:29 sur France Bleu Bourgogne. En tout cas les députés
00:34:31 proposent une plus grande reconnaissance
00:34:33 du métier pour les petites communes
00:34:35 concernées. - Il est 7h34 sur France Bleu
00:34:37 Bourgogne et France 3 Bourgogne, la section
00:34:39 basket-fauteuil de l'élan chalon lance une
00:34:41 cagnotte. - Pour financer le voyage de 12
00:34:43 joueurs dans le sud de l'Italie au mois de mars
00:34:45 prochain. Le club y va pour participer
00:34:47 pour la première fois de son histoire
00:34:49 à l'Eurocup 3, la troisième
00:34:51 meilleure compétition européenne.
00:34:53 Yann Prat est le team manager de l'équipe.
00:34:55 Il lui faut 10 000 euros pour que ce déplacement
00:34:57 puisse se faire. Ça paraît énorme
00:34:59 mais ça se justifie. - Il faut déjà
00:35:01 prendre en compte que nous on a des personnes qui sont
00:35:03 en situation de handicap donc ça nous impose
00:35:05 une logistique qui est différente qu'avec
00:35:07 des valides. Avec des valides ça serait plus simple
00:35:09 on aurait juste pris l'avion. Mais là
00:35:11 la difficulté c'est qu'on a des fauteuils
00:35:13 deux fauteuils par joueur. Donc les fauteuils
00:35:15 de sport, les fauteuils de ville
00:35:17 c'est pour ça que la logistique elle est différente.
00:35:19 Donc du coup nous on compte y aller
00:35:21 avec deux minibus et une remorque
00:35:23 qui permettent de transporter tout ce matériel.
00:35:25 Et derrière il y a aussi tout le matériel
00:35:27 de réparation, d'entretien des fauteuils
00:35:29 auquel il faut penser s'il arrive
00:35:31 le moindre chose. On partira de Jalon, on
00:35:33 dormira à Florence et ensuite
00:35:35 on continuera la route jusqu'à
00:35:37 Régio des Calabres. C'est un déplacement qui est de
00:35:39 16 heures quand même. - Le lien
00:35:41 pour cette cagnotte vous le retrouvez dès maintenant dans
00:35:43 notre article sur francebleu.fr
00:35:45 Contrat rempli pour la GIDE à Dijon
00:35:47 sur le parquet du Palais des Sports hier soir
00:35:49 victoire 88 à 80
00:35:51 face aux Grecs de Patras pour la 3ème
00:35:53 journée de Ligue des Champions. Prochain
00:35:55 match ce samedi, toujours au Palais des
00:35:57 Sports de Dijon mais en championnat cette fois-ci
00:35:59 contre Saint-Quentin.
00:36:01 Pas de pluie mais des nuages aujourd'hui
00:36:05 Cyril. - Des nuages qui sont bien
00:36:07 présents, vous les avez déjà bien repérés
00:36:09 dans votre ciel ce matin.
00:36:11 C'est donc une journée au sec
00:36:13 aujourd'hui partout dans la région.
00:36:15 Quelques éclaircissements sont à prévoir
00:36:17 notamment cet après-midi. On aura 14°C
00:36:19 maxi ce mercredi.
00:36:21 A Saulieu il va faire jusqu'à 10°C, à Châtillon
00:36:23 sur Seine on attend 11°C, à Dijon
00:36:25 à Isurti il fera 12°C
00:36:27 alors qu'à Montbarne on attend 13°C et à Beaune
00:36:29 et à Châlons-sur-Saône là on sera sur
00:36:31 du 14°C. Vous pouvez évidemment retrouver
00:36:33 cette météo complète en allant
00:36:35 sur votre appli ICI
00:36:37 à télécharger sur votre téléphone portable.
00:36:39 - Et puis comme tous les jours ça commence à coincer à Dijon.
00:36:41 - Oui quand vous arrivez sur Dijon
00:36:43 par exemple, allez vous partez de Jean-Lys, vous allez rejoindre
00:36:45 Fauvernay, l'avant-endroit en point
00:36:47 de Fauvernay, il y a toujours quelques ralentissements
00:36:49 à cette heure-ci bien sûr.
00:36:51 Il y a du monde entre Bretonnières et Ouge
00:36:53 à Féné à deux mois à Longvie
00:36:55 avant l'accès à la rocate de Dijon.
00:36:57 C'est compliqué également de rouler
00:36:59 sur l'A38 avant l'entrée sur Plombiers-les-Dijon
00:37:01 et on voit également un ralentissement
00:37:03 entre Plombiers-les-Dijon et Dijon
00:37:05 justement quand vous longez le lac Kyr
00:37:07 donc on va faire attention.
00:37:09 Et si vous avez des infos à partager
00:37:11 faites-le au 03 80 42 15 15
00:37:13 faites-le avec toute la Bourgogne !
00:37:15 Bienvenue les 7h37 !
00:37:17 Le 6/9 France-Bleu-Bourgogne
00:37:19 Ciri Hinault
00:37:21 Les courses, les restos
00:37:23 est-ce que vous arrivez encore
00:37:25 à vous faire plaisir ? Pourquoi on vous pose cette question ?
00:37:27 Alors il y a plusieurs sujets
00:37:29 d'abord il y a la pauvreté qui augmente
00:37:31 et les tickets restos, c'est de tout ça dont on va parler dans la prochaine
00:37:33 demi-heure. - Exactement, est-ce que
00:37:35 vous comptez tout au moindre centime ?
00:37:37 Est-ce que les petits plaisirs désormais avec l'inflation
00:37:39 pour vous c'est fini ? Le petit gâteau à la pâtisserie
00:37:41 le ciné de temps en temps
00:37:43 le spectacle aussi, venez nous raconter
00:37:45 on en discute ce matin sur France Bleu.
00:37:47 03 80 42 15 15
00:37:49 dites-nous comment ça se passe à la maison
00:37:51 et on vous écoute juste après Toto et Afrika !
00:37:53 Le 6/9
00:37:55 France-Bleu-Bourgogne
00:37:57 France-Bourgogne
00:37:59 France-Bourgogne
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00:42:06 Dans le 69, France Bleu Bourgogne, Toto et Afrika à 7h42.
00:42:11 Revirement de situation finalement, c'est le deuxième épisode de notre grande série "Les tickets et restos".
00:42:17 On en parle ensemble ce matin sur France Bleu Bourgogne, puisque les tickets et restos pour faire les courses au supermarché,
00:42:23 finalement ce sera possible l'an prochain. Cette mesure qui a été décidée en 2022 par le gouvernement pour faire face à l'inflation,
00:42:30 devait disparaître le 1er janvier prochain. Le gouvernement a fait machine arrière hier dans la soirée.
00:42:36 On va continuer donc à acheter des pâtes, des fruits en supermarché avec ces fameux tickets,
00:42:42 financés par moitié par l'employeur et pour moitié par les salariés. Et vous, d'abord, est-ce que vous en avez, les tickets et restos ?
00:42:49 Est-ce que vous les utilisez au supermarché ? Est-ce que vous les utilisez au restaurant également ?
00:42:53 Et puis globalement, qu'est-ce que vous pensez de tout ça en termes de courses, en termes de restaurants ?
00:43:00 Est-ce que vous arrivez encore à vous faire plaisir ? C'est bien sûr la question qu'on vous pose au 03.80.42.15.15.
00:43:06 Dans un contexte où la pauvreté s'aggrave, on le découvre à North, enfin malheureusement on le redécouvre.
00:43:13 D'ailleurs on va en parler ce matin avec votre invitée.
00:43:15 Oui, avec Gérard Maurice. Bonjour. Vous êtes président du Secours catholique de Côte d'Or.
00:43:21 Dans quelques minutes, on va évoquer ensemble le rapport annuel sur la pauvreté en France.
00:43:24 Il a été publié hier et on le disait avec Cyril, le constat est aussi triste que préoccupant.
00:43:29 La pauvreté, elle se constate aussi jusque dans nos caddies quand on fait nos courses.
00:43:34 Sur le sujet, Fiona a plusieurs choses à nous dire.
00:43:38 Fiona est à Talon. Bonjour Fiona. Bonjour.
00:43:41 Bienvenue à vous. Globalement, dans votre quotidien, quand vous allez faire les courses,
00:43:46 peut-être dans les restos, est-ce que vous arrivez encore à vous faire plaisir ?
00:43:50 J'arrive encore à me faire plaisir, mais j'avoue que sans les tickets restos,
00:43:55 je ne prendrais pas forcément beaucoup de viande.
00:43:58 Ça se limiterait à certaines viandes et puis les fruits et légumes, pareil,
00:44:02 parce que les fruits et légumes ont beaucoup augmenté.
00:44:05 Donc je limite et si j'ai les tickets restos, ça me permet de pouvoir prendre des produits
00:44:11 que je ne prends pas forcément habituellement ou que je prends peu en tout cas.
00:44:14 C'est des produits un peu considérés comme du luxe. Ils ont tellement augmenté.
00:44:18 Vous parlez de la viande, ça paraît fou aujourd'hui de se dire,
00:44:21 on n'apprend cette viande que si on a les tickets restos parce que sinon c'est trop cher pour notre budget.
00:44:27 C'est surtout que par exemple le bœuf, tout ça, je ne le prendrais pas.
00:44:31 Je vais me limiter au poulet qui est moins cher.
00:44:33 Pour les légumes, c'est tout bête, mais en ce moment, par exemple, le chou-fleur, il est à 4,99 €.
00:44:38 C'est énorme pour moi. C'est un gros budget quand même. C'est 5 €.
00:44:43 Je comprends tout à fait pour les producteurs, mais nous, un chou-fleur à 5 €,
00:44:47 c'est un peu compliqué de prendre.
00:44:49 Vous, Fiona, vous avez donc des tickets restaurants avec votre travail.
00:44:54 Forcément, c'est une bonne nouvelle que ça soit prolongé d'un an.
00:44:57 Oui, très bonne nouvelle.
00:44:59 Ça me permet d'aller dans les grandes enseignes de fruits et légumes, de passer à la bouchée.
00:45:03 Ou même pour des choses toutes bêtes, par exemple pour les fêtes de fin d'année,
00:45:06 ça permet de payer une partie des courses pour faire le repas de fête de fin d'année,
00:45:11 que ce soit Noël ou le 1er juin.
00:45:13 Et là, dans la préparation des repas, vous vous dites, on va aller un petit peu plus haut,
00:45:18 on va se faire des bonus, on va un peu "éclater" le budget ?
00:45:22 Quand j'ai des tickets restaurants, oui.
00:45:24 Je prends des produits pour nous faire un petit peu plaisir,
00:45:27 pour faire des repas un petit peu plus poussés, on va dire.
00:45:32 Des choses peut-être moins essentielles, mais qui font du bien au cœur aussi.
00:45:37 Et il faut le dire, il faut se faire plaisir quand on peut.
00:45:39 C'est important de pouvoir prendre soin de soi, pas que physiquement,
00:45:43 mais aussi de se faire des petits plaisirs.
00:45:45 Et de passer des bons repas en famille,
00:45:47 je trouve que c'est un moment important à partager avec les enfants.
00:45:50 Le président du Secours Catholique est d'accord avec vous,
00:45:52 et il va s'exprimer dans un instant aussi sur France Bleu Bourgogne.
00:45:55 Merci Fiona, en tout cas, d'être venue depuis Talens.
00:45:57 Bonne journée à vous.
00:45:59 Venez nous rejoindre vous aussi, venez nous dire,
00:46:02 ce que vous faites quand vous faites vos courses.
00:46:04 Est-ce que vous allez vers des petits bonus,
00:46:06 ou alors au contraire, on est sur le strict minimum.
00:46:08 0-3-80-40-2-15-15.
00:46:10 Et puis dans un instant, avec notre invité, le président du Secours Catholique de Côte d'Or,
00:46:14 on verra qu'il existe des aides, mais que parfois, elles ne sont pas demandées.
00:46:18 Ici, matin, revient dans un instant.
00:46:24 Une idée, ce soir sur France 3.
00:46:26 Salut Gérald, t'as pas oublié que tous les artistes arrivent aujourd'hui ?
00:46:31 Non, non, non, j'ai pas oublié.
00:46:32 Ça arrive quand ?
00:46:33 J'arrive, j'arrive.
00:46:34 Pour vous montrer son île sous un autre jour,
00:46:36 Gérald De Palmas a mis la barre très haut.
00:46:38 Même si je m'améliore,
00:46:40 Des duos incroyables, des lives.
00:46:42 Préparez-vous à une expérience unique, une déferlante d'artistes.
00:46:45 C'est là, c'est là, la Casino.
00:46:48 Je suis hyper touché de te rencontrer.
00:46:50 Dans un environnement à couper le souffle.
00:46:53 Est-ce que t'es déjà monté dans l'hélicoptère de Gérald ?
00:46:55 Je ne le ferai jamais.
00:46:56 Vous comprenez mieux pourquoi on l'appelle l'île intense ?
00:46:59 Tous à la Réunion, présenté par Agathe Le Caron et Catiana Castelnaud,
00:47:03 ce soir à 21h10 sur France 3 et sur la plateforme France.tv
00:47:09 Le 6/9, France Bleu Bourgogne.
00:47:27 Il est 7h47, on l'a entendu hier,
00:47:30 le gouvernement rétropédale sur l'histoire des tickets restos.
00:47:32 Finalement, on pourra les utiliser à nouveau dans les supermarchés l'année prochaine.
00:47:36 Peut-être que le gouvernement s'est dit que la pauvreté, finalement, c'était intéressant.
00:47:40 Quand on avait des tickets restos, de pouvoir aller faire ses courses avec la pauvreté qui s'accroît.
00:47:44 En Côte d'Or aussi, comme partout en France.
00:47:46 C'est le constat que dresse en tout cas le Secours Catholique,
00:47:48 qui publiait hier son rapport annuel.
00:47:50 On en parle ce matin, Anne Laure, avec le président de l'association.
00:47:53 Gérard Moris, on compte 12 000 bénéficiaires en Côte d'Or.
00:47:56 57% sont des femmes, seules, à la tête d'une famille monoparentale, très souvent.
00:48:01 Elles vivent avec combien d'argent par mois aujourd'hui,
00:48:03 une fois que toutes les factures sont payées et qu'on a essayé de remplir le frigo comme on pouvait ?
00:48:07 - Eh bien, beaucoup d'entre elles sont sur un chiffre médian de la pauvreté qui est de 538 euros mensuels.
00:48:14 Donc, pour 538 euros, ça fait 18 euros par jour de revenus.
00:48:20 Et avec 18 euros par jour, c'est une mission impossible.
00:48:23 - Je vais dire, qu'est-ce qu'on fait avec 18 euros par jour ? Pas grand-chose, voire rien ?
00:48:26 - Quand il faut se loger, se nourrir, s'habiller, se soigner, c'est important aussi.
00:48:31 Il n'y a vraiment plus aucune place pour les petits plaisirs de la vie.
00:48:35 - Et votre constat aussi, cette année, encore plus que les autres, c'est cette féminisation de la pauvreté.
00:48:40 - Oui, il y a une féminisation de la pauvreté, ce sont les femmes qui trinquent à cause des ruptures conjugales et familiales.
00:48:48 Et les enfants, surtout, pâtissent, puisque 9 fois sur 10, ils sont à la charge des mères.
00:48:55 Et elles sont jeunes, deux tiers d'entre elles ont une moyenne d'âge de 43 ans.
00:49:00 - Souvent, ces mamans, seules avec les enfants, elles pensent avant tout à leurs enfants.
00:49:05 Les nourrir, les habiller, et elles, elles se mettent complètement entre parenthèses, elles ne pensent plus du tout à elles.
00:49:10 - Oui, elles ne pensent plus du tout à elles, et de ce fait, elles deviennent marginalisées,
00:49:14 à cause de la difficulté qu'elles ont à accéder à l'emploi pérenne.
00:49:18 - Ça aussi, souvent, c'est un travail à mi-temps, c'est difficile d'avoir un CDI qui les rémunère correctement.
00:49:24 Et puis donc, ces femmes qui sont sans emploi, comme les hommes,
00:49:28 elles subissent encore plus la pauvreté, parce qu'elles ont à la charge les enfants qui leur sont confiés.
00:49:34 - On parlait des privations de ces mamans, elles le font aussi sur ce qui est moins visible, l'alimentation, on en parle aussi ce matin.
00:49:42 Le chauffage, également, très souvent, dans ces foyers, on allume peut-être plus le chauffage, et on les met des pulls.
00:49:49 - Et tout ça est directement lié au fort impact de l'inflation,
00:49:55 puisqu'elles ont subi 6% d'augmentation sur l'alimentation, et plus de 23% sur les énergies.
00:50:04 Donc, vraiment, c'est, comme je le disais, une mission impossible pour ces personnes.
00:50:11 - Alors, cette pauvreté, Gérard Morisse, elle est plus visible à la ville ou à la campagne ?
00:50:16 - Alors, la pauvreté, elle est présente aussi bien à la ville qu'à la campagne, mais elle se présente de manière différente.
00:50:22 À la ville, elle est peut-être plus visible qu'à la campagne, mais à la campagne, il y a quelquefois beaucoup plus de pauvreté qu'en ville,
00:50:30 parce que les personnes, finalement, se replient sur elles-mêmes.
00:50:35 - Elles n'osent pas en parler ? - Elles n'osent pas en parler, elles font bonne figure,
00:50:38 et elles sont moins visibles qu'à la ville, mais elles ont aussi beaucoup de soucis,
00:50:48 et de fait, elles se replient, donc elles vivent dans une solitude,
00:50:53 et nous, au Secours Catholique, on essaie d'aller vers ces gens-là pour les sortir de leur solitude.
00:50:58 - Vous mettez en place énormément de choses, des cafés sourires, notamment, c'est très important aussi,
00:51:03 de se sortir un petit peu de son enfermement, de dissiper des boutiques solidaires.
00:51:07 - C'est-à-dire que les boutiques vont vers les personnes pour leur proposer du vêtement recyclé, et donc des solutions.
00:51:17 - Ce que vous constatez aussi au Secours Catholique, c'est le non-recours. Alors, c'est quoi le non-recours ?
00:51:22 - Plus d'un tiers de nos bénéficiaires, on s'aperçoit, ne font pas appel aux droits fondamentaux dont ils ont droit.
00:51:32 - On peut y avoir droit, mais on ne le demande pas.
00:51:34 - Voilà, on ne le demande pas. Donc, un tiers des personnes ne demandent pas le RSA,
00:51:39 alors qu'elles pourraient, selon le fait qu'elles n'ont pas suffisamment de revenus, le demander.
00:51:44 Et donc, ce non-droit est une vraie question, parce que les personnes se sentent dans la honte,
00:51:51 et puis elles se disent "non, je ne vais pas demander parce que je n'ai pas malheureusement trouvé de travail".
00:51:58 - Il faut les rendre plus accessibles, ces services sociaux, c'est ça ?
00:52:01 - Il faut simplifier les démarches, ça c'est certain, il faut simplifier les démarches et les rendre plus accessibles.
00:52:06 Je crois que c'est un objectif du gouvernement, mais pour l'instant, il ne l'a pas encore atteint cet objectif, malheureusement.
00:52:12 - Et puis, chacun évidemment dans ses services fait ce qu'il peut aussi, en fonction de la situation,
00:52:16 mais parfois, on a peur de pousser la porte de ces organismes sociaux, de peur de se faire envoyer promener.
00:52:22 - Oui, tout à fait. Et puis, il y a la peur et il y a la honte, qui est toujours évidente.
00:52:28 De faire le premier pas, même pour les personnes que nous accueillons dans nos antennes sur la Côte d'Or,
00:52:33 de faire ce premier pas, de dire "je vais au Restore du Coeur, je vais au Secours Catholique",
00:52:39 c'est vraiment psychologiquement très éprouvant.
00:52:42 - Et c'est le premier pas qui est le plus difficile, en effet.
00:52:44 Gérard Maurice, vous restez avec nous, on poursuit bien sûr le débat avec les auditeurs et les auditrices de France Bleue.
00:52:49 - Oui, venez nous rejoindre au 0 3 80 42 15 15, 18 euros par jour aujourd'hui,
00:52:53 c'est ce qu'on a entendu, voilà, 18 euros pour vivre, finalement, c'est ce qu'on peut retenir de cette interview.
00:53:01 Sur l'appli ICI, on vous a posé la question "courses, restos, est-ce que vous arrivez encore à vous faire plaisir ?"
00:53:07 On parlait, vous savez, des petits plaisirs, vous dites "c'est plus possible de faire ces petits plaisirs de la vie".
00:53:12 Vous répondez de temps en temps à 40% quand même, pas du tout à 33%, voilà, ça se passe sur l'appli ICI par France Bleue.
00:53:21 Et France 3, alors il faut dire que voilà, c'est vrai que nous, on en est les premiers témoins aussi au quotidien,
00:53:27 quand on parle avec vous, quand on discute tout simplement avec vous, les bourguignons.
00:53:32 Ces petits plaisirs, ces loisirs qui n'existent plus.
00:53:35 Exemple avec vous, Brigitte, qui nous a appelés depuis Dijon. Bonjour Brigitte.
00:53:39 - Bonjour Brigitte. - Bonjour.
00:53:41 - Vous arrivez encore à vous faire plaisir de manière générale, Brigitte ?
00:53:44 - De moins en moins. - Ah oui, à cause de quoi ?
00:53:47 - Je fais attention à tout ce que j'achète, je prends des produits économiques, éco+ des choses comme ça.
00:53:55 Je me prise des sorties de cinéma, des choses comme ça.
00:54:00 - Et quand vous faites les courses, Brigitte, vous comptez le moindre centime ?
00:54:04 - Ah bah oui, oui, on est obligé. - Vous avez combien pour vivre chaque mois ?
00:54:09 - Bah j'ai 850 euros, mais ça suffit pas.
00:54:13 - C'était un peu ce qu'on disait avec notre invité, une fois qu'on a payé les factures,
00:54:18 qu'on a essayé de remplir le frigo des produits essentiels, les pâtes, le riz, les oeufs et peut-être quelques fruits,
00:54:25 il nous reste vraiment plus grand chose ?
00:54:27 - Bah les fruits c'est cher, les produits un petit peu plus onéreux, je peux pas accéder.
00:54:36 - Plus possible pour vous ?
00:54:39 - La viande, certaines viandes, je peux pas m'en procurer.
00:54:44 - Oui, forcément c'est très compliqué. Et les petits plaisirs, on en parlait aussi avec notre invité,
00:54:48 pourtant c'est important, ça aide à garder le moral justement, et parfois c'est un peu difficile.
00:54:54 - Oui, les restos j'ai mis une croix dessus. - Vous n'y allez plus ?
00:54:59 - Le cinéma, c'est pareil.
00:55:03 Les sorties où on dépense un peu d'argent, c'est supprimé.
00:55:10 - On reste sur l'essentiel, ce qu'on appelait à l'époque du Covid, le minimum vital.
00:55:15 Brigitte, merci d'être venue ce matin sur France Bleu Bourgogne pour témoigner.
00:55:21 On vous souhaite de passer une bonne journée, bon courage Brigitte.
00:55:24 7h55, vous continuez bien sûr à réagir sur Facebook, mais aussi avec nous sur l'appli ici.
00:55:31 Merci Gérard Maurice, président du Secours Catholique de Côte d'Or d'être venu ce matin dans nos studios.
00:55:36 On vous souhaite une très belle journée. - Oui, à vous aussi, merci.
00:55:38 - Bonne journée, tous les matins sur France Bleu Bourgogne, l'actualité qui vous concerne.
00:55:42 Le 6/9 France Bleu Bourgogne, ici, on parle d'ici.
00:55:47 Avant de vous résumer l'actu, en Bourgogne, c'est Coldplay et BTS.
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01:04:22 Chez nous à Dijon, des munitions de la seconde guerre mondiale ont été découvertes sur un chantier en centre-ville.
01:04:27 Grosse surprise, on l'imagine, pour les ouvriers qui intervenaient hier sur le réseau d'égout entre les rues Jacques-Cellery et Nicolas Berthaud, quartier Montchapé.
01:04:35 Les démineurs de Colmar sont venus en renfort, un petit périmètre de sécurité a été mis en place.
01:04:39 Sous les yeux un peu inquiets de Pascal Lopez, le gérant de l'hôtel Montchapé, qui n'avait pas du tout envie d'évacuer tous ses clients.
01:04:46 Les clients sont plutôt inquiets de voir une voiture de police gyrophare allumée devant l'hôtel, mais bon, on les rassure, on plaisante.
01:04:53 Mais je leur ai pas dit qu'il y avait des munitions devant l'hôtel.
01:04:57 Il y a beaucoup d'habitués, de toute façon, bon, ils savent que s'il y avait un danger, ils nous font confiance, ils ne devraient pas avoir de soucis.
01:05:02 Et vous, vous en pensez quoi de cette découverte ?
01:05:04 C'est surprenant, bien sûr, mais bon, quand on a vu le véhicule pour déboucher les canalisations en passant la journée, et puis ils partaient pas, donc on s'est dit, bon, il y a peut-être un autre souci.
01:05:14 Donc, effectivement, sur le coup, j'ai dit, ils ont peut-être trouvé un cadavre ou quelque chose, mais bon.
01:05:18 Bon, si c'était dangereux, je pense qu'ils nous l'auraient dit, on aurait fait le nécessaire pour partir.
01:05:23 Et reste à savoir ce que pouvaient faire ces munitions de la Seconde Guerre mondiale à cet endroit,
01:05:28 étant donné que les canalisations de nos aigus sont beaucoup plus récentes que les années 40.
01:05:32 Si vous habitez dans la vallée du Chison, attendez-vous à recevoir la visite des agents de Suez.
01:05:37 Avec le syndicat local des eaux, les agents lancent aujourd'hui l'installation de compteurs d'eau pour permettre la relève de votre consommation à distance.
01:05:47 Ça concerne 2000 compteurs à installer, donc, dans les communes d'Anne-Ire-les-Dijon, Bellefonds, Messigny-et-Ventoux, Ruffet-les-Echirer, 5000 habitants concernés également.
01:05:57 8h05, 3 victoires en 3 matchs, la GDA poursuit donc son sans-faute en Ligue des champions de basket.
01:06:03 - Oui, dis-t-on vainqueur des grecs de Patras hier soir devant son public au Palais des Sports, 88-80 scores finales,
01:06:10 avec au bout de la soirée, cette première place du groupe de qualification. Jusque-là, tout va bien dans cette campagne européenne. Adrien Berrien.
01:06:17 - Les grecs de Patras après les Tchèques d'Opava et les Lituaniens de Vilnius, 3 matchs, 3 victoires, impossible de faire mieux.
01:06:24 - Impressive, hein ?
01:06:25 - Impressive, impressionnant, oui, comme le dit l'entraîneur Nenad Markovic.
01:06:29 Plus prudent quand même quand on lui demande s'il est confiant pour garder cette première place jusqu'au bout, jusqu'à la fin de la phase de groupe,
01:06:35 alors qu'il y aura 2 déplacements en 3 matchs.
01:06:38 - On doit continuer de travailler, on doit rester humble, nuance le technicien Dijonet.
01:06:43 Le plus important, c'est qu'on a gagné, on a protégé notre avantage du terrain contre 2 très bonnes équipes, comme Vilnius et Patras,
01:06:50 et on verra au retour si on peut aller chercher quelque chose sur les matchs à l'extérieur.
01:06:54 Aujourd'hui, je sais juste qu'on a 3 victoires et que pour être au premier à la fin, on doit gagner nos matchs en déplacement.
01:07:01 La GDA Dijon doit désormais avoir la même méthode pour faire aussi bien en championnat qu'en Coupe d'Europe, 14ème du classement de l'élite.
01:07:08 Avec 7 défaites à 11 matchs, là, le bilan ne peut que s'améliorer.
01:07:12 - On entendra quand même la confiance des supporters à 8h35 tout à l'heure sur France Bleu,
01:07:17 ils étaient dans 100% sport, 100% GDA hier sur France Bleu-Bourgogne.
01:07:22 - Et on a un match donc samedi pour les Dijonais en attendant au Palais des Sports.
01:07:26 Sur France Bleu.fr, vous trouverez également ce matin le lien vers une cagnotte en ligne pour aider le club de basket-fauteuil de l'Elan-Chalon.
01:07:33 Ils recherchent 10 000 euros, c'est pour effectuer tout simplement le déplacement en Coupe d'Europe, là aussi dans le sud de l'Italie,
01:07:40 en mars prochain, pour l'instant impossible de participer à cette compétition, faute d'argent.
01:07:49 - On va voir la pluie, bonjour les éclaircies.
01:07:52 - Oui, alors attention, ne nous emballons pas quand même.
01:07:56 - Petites éclaircies.
01:07:57 - Ouais, petites éclaircies, timides éclaircies, c'est ce que dit la météo.
01:08:00 - Éclaircines honnêtes.
01:08:01 - Voilà, c'est ça. Ah, c'est joli.
01:08:03 Les éclaircines honnêtes, c'est mignon, c'est très mignon ça.
01:08:07 Mettons un petit peu de mignonnerie dans la météo.
01:08:10 Il y a des nuages, des mignons petits nuages.
01:08:12 - Des nuageaux.
01:08:13 - Ouais, des petits mignons petits nuages comme ça qui se baladent tranquillement, bucoliquement sur la Bourgogne.
01:08:18 Alors, ils ne donneront pas de pluie.
01:08:20 On aura quelques éclaircies et notamment sur les Hautes-Côtes, sur le Pays d'Arnay, sur l'Est du département
01:08:26 où là, par moment, on va laisser place cet après-midi à un petit peu plus de soleil.
01:08:30 À Saulieu, il y aura 10 degrés à Chatillon-sur-Seine aujourd'hui, maxi.
01:08:34 11 à Dijon et Haïssurti, il va faire 12.
01:08:36 À Montbarne, on aura 13 alors qu'à bonne échelle en sursonne, on est sur du 14.
01:08:40 La météo toute mignonne, vous la commentez également avec nous sur le Facebook officiel France Bleu Bourgogne, on vous attend déjà.
01:08:46 - Forcément moins mignons les principales difficultés sur la rocade à Dijon ce matin.
01:08:50 - Ça fait moins rire quand on est bloqué sur la rocade et d'ailleurs on voit bien ce bouchon qui vous accompagne
01:08:56 entre l'Eusénie de Dijon et Saint-Apollinaire.
01:08:59 Vous avez un trafic qui est chargé également sur l'Arc avant d'arriver sur l'échangeur de Saint-Apoll.
01:09:04 Vous avez d'autres infos à nous donner, vous êtes vous au cœur d'un événement sur les routes, dans vos déplacements.
01:09:10 Appelez France Bleu Bourgogne, soyez notre reporter en direct au 0380 42 15 15.
01:09:16 Ça se passe comme ça tout le jour avec vous, le 69 France Bleu Bourgogne, Cyril Hinault.
01:09:22 J'ai envie de vous offrir du piano ce matin, j'ai envie qu'on aille comme ça et vous avez raison de dire que c'est des choses un peu mignonnes.
01:09:29 Vous voulez un autre truc mignon ? Un récital de piano, ça se passe ce vendredi, c'est dans quelques jours, c'est dans deux jours précisément.
01:09:36 J'ai regardé vite fait le calendrier.
01:09:40 Ce récital de piano, c'est beaucoup beau, c'est un poursuivre de deux jours.
01:09:45 Ça a demandé des heures de préparation, parce qu'il faut vérifier, on n'est jamais trop sûr.
01:09:50 Récital de piano qu'on vous offre dans…
01:09:52 Pas trop ce note.
01:09:53 Oui, attention.
01:09:54 C'est dans un instant et c'est sur France Bleu Bourgogne, évidemment.
01:09:58 Je vous dérange là, c'est ça ?
01:09:59 Comment ?
01:10:00 Je vous dérange ?
01:10:01 Un peu, je voudrais bien finir ma phrase.
01:10:03 On va vous offrir de la musique, on va vous offrir un moment unique dans quelques minutes sur France Bleu Bourgogne.
01:10:09 Ce sera en direct de Fontaine-les-Dijons.
01:10:11 En attendant, restez là, arrivez bien au boulot à 8h10 avec Véronique Sanson.
01:10:16 Tu m'as dit que j'étais faite pour une drôle de fille
01:10:21 J'ai des idées dans la tête et je fais ce que j'ai envie
01:10:26 Je t'emmène faire le tour de ma drôle de fille
01:10:31 Je te verrai tous les jours
01:10:34 Si je te pose des questions, qu'est-ce que tu diras ?
01:10:37 Et si je te réponds, qu'est-ce que tu diras ?
01:10:40 Si on parle d'amour, qu'est-ce que tu diras ?
01:10:43 Si je sais que tu m'aimes, la vie que tu aimes, au fond de moi
01:10:48 Me donne tous tes emblèmes, me touche quand même du bout de ses doigts
01:10:53 Même si t'as pas de problèmes, tu sais que je t'aime par tes deux bras
01:10:58 Laisse que les autres te t'aiment, tes drôles de poèmes, viens avec moi
01:11:03 On est partis tous les deux pour une drôle de vie
01:11:09 On est toujours à mon voeu et on fait ce qu'on a envie
01:11:14 Tu as sûrement fait le tour de ma drôle de fille
01:11:19 Je te demanderai toujours
01:11:22 Si je te pose des questions, qu'est-ce que tu diras ?
01:11:25 Et si je te réponds, qu'est-ce que tu diras ?
01:11:27 Si on parle d'amour, qu'est-ce que tu diras ?
01:11:31 Si je sais que tu m'aimes, la vie que tu aimes, au fond de moi
01:11:36 Me donne tous tes emblèmes, me touche quand même du bout de ses doigts
01:11:41 Même si t'as pas de problèmes, tu sais que je t'aime par tes deux bras
01:11:46 Laisse que les autres te t'aiment, tes drôles de poèmes, viens avec moi
01:11:51 Et si je sais que tu m'aimes, la vie que tu aimes, au fond de moi
01:11:56 Me donne tous tes emblèmes, me touche quand même du bout de ses doigts
01:12:01 Même si t'as pas de problèmes, tu sais que je t'aime par tes deux bras
01:12:05 Laisse que les autres te t'aiment, tes drôles de poèmes, viens avec moi
01:12:10 (La chanson se répète)
01:12:13 (La chanson se répète)
01:12:40 On n'a pas envie que ça s'arrête
01:12:43 On n'a pas envie parce qu'on se dit "c'est bien, ça met de bonne humeur"
01:12:46 C'est Véronique Sanson, chanson sur ma drôle de vie
01:12:48 Ça met de bonne humeur Jocelyne
01:12:50 Bonjour
01:12:52 Bonjour Jocelyne
01:12:54 Ça fait du bien de vous retrouver
01:12:56 Jocelyne est l'une des correspondantes de France Bleu Bourgogne
01:12:59 Tous les matins à 7h10 et 8h10 on les appelle, on les accueille en direct
01:13:03 Et puis ça nous permet de savoir un petit peu ce qui se passe chez nous
01:13:06 Belle neuve vous êtes-vous Jocelyne ?
01:13:08 Alors oui je suis la belle neuve, effectivement
01:13:11 Là je suis dans ma voiture, vous voyez, je m'en allais, j'ai dit je vais attendre, je vais m'arrêter
01:13:14 Et puis, attendre de ce que, voilà
01:13:17 Et vous vous faites dans la voiture vous Jocelyne Nastor là ?
01:13:19 Je m'en vais, je m'en vais faire une livraison
01:13:22 Ah d'accord, on va où ?
01:13:24 Donc je vais à Super rue Arc-sur-Signe et puis je vais à Berle-Châtel
01:13:27 Ok très bien, bon ça reste dans le coin quand même, ça va
01:13:30 Ça reste dans le coin, voilà, je serai toujours dans le coin en principe
01:13:33 Et dans le coin aussi Jocelyne, vous avez repéré le truc qui pourrait nous intéresser
01:13:37 Alors le truc qui pourrait vous intéresser, j'ai cherché, cherché
01:13:40 Parce que c'est pas évident en ce moment
01:13:43 C'est calme hein ?
01:13:44 Voilà, c'est très très calme, mais j'ai trouvé un petit resto
01:13:48 Ah ouais, très bien, c'est bien ça un petit conso
01:13:50 Un petit resto Arc-sur-Tille qui s'appelle la maison des bonnes vies
01:13:53 D'accord, et pourquoi vous avez-vous Jocelyne envie de nous parler de la maison des bonnes vies Arc-sur-Tille ?
01:13:57 La maison des bonnes vies, j'y suis déjà allée y manger trois fois
01:14:01 Ah oui ?
01:14:02 Ouais, quand même
01:14:03 Vous avez une petite carte de fidélité déjà Jocelyne
01:14:06 Non mais bon, j'ai fait avec des anciens collègues de mon mari
01:14:11 Donc voilà, déjà ça a été la première fois
01:14:14 Après j'y suis allée pour mon anniversaire, qu'on m'a offert le resto là-bas
01:14:17 Oh bah dis donc
01:14:18 Et j'y suis allée il y a pas longtemps, il y a à peu près un mois avec ma fille et mon mari
01:14:21 Vous y avez mangé quoi ?
01:14:22 On y mange franchement, c'est super bon
01:14:25 C'est très chaleureux, les patrons ils sont super sympas
01:14:29 D'accord, ouais
01:14:30 Le prix est raisonnable
01:14:32 Et puis un cadre très très bien, un beau petit cadre
01:14:35 Et ça tombe bien parce que ce matin, tous ensemble, on s'est demandé si on arrivait encore à se faire des petits plaisirs au resto
01:14:40 C'est le cas, je sais, nous allez quand même de temps en temps faire un bon plat
01:14:44 J'y vais pas trop souvent, parce que bon, ça coûte quand même cher
01:14:49 Bah au final oui, bien sûr
01:14:51 Mais là, non, franchement, puis de temps en temps, ça fait du bien aussi de se payer un petit resto
01:14:56 Nous c'est pas souvent qu'on sort, donc on peut de temps en temps s'en payer un petit
01:15:00 C'est ça, et le bon resto, en tout cas que vous nous conseillez ce matin, la maison des bonnes vies à Arc-sur-Tille
01:15:04 Ouais, Arc-sur-Tille, franchement, loupez pas, parce que franchement c'est bien
01:15:08 Et puis les patrons sont super, franchement, super
01:15:11 Et bah c'est sympa de leur faire le petit clin d'œil ce matin en direct sur France Bleu et France 3
01:15:16 Jocelyne, on vous laisse tranquillement à votre livraison, vous pouvez remettre le contact, c'est bon, vous pouvez y aller
01:15:20 Bah c'est très bien
01:15:22 A bientôt, bonne journée, ciao ciao
01:15:24 Jocelyne est sur France Bleu Bourgogne, mais vous aussi vous êtes là
01:15:27 Et Jacques, lui aussi est sur France Bleu Bourgogne, Jacques, pourquoi je vous parle de Jacques à votre avis ?
01:15:32 Parce que c'est notre passionné qu'on va retrouver dans un instant
01:15:35 Et il va devenir, en tout cas vous allez avoir envie de devenir son ami
01:15:38 Et on vous raconte tout ça dans La Moto à Tonio, à tout de suite
01:15:41 Je vous propose d'en savoir plus sur ces créatures douces et poilues que sont les gugusses
01:15:50 Grâce à Fabien, vous connaissez René Latocq, mais lui c'est René Lelutier
01:15:53 Cruella et la, sans cesse en un almatien
01:15:56 Et Laurier Maconnet, c'est notre ami Jérôme qui va le cuisiner
01:16:00 Le silence ça reste quelque chose qui pèse sur Lyon
01:16:04 23 ans après les faits, Émile Louis avoue 7 meurtres
01:16:08 On ne peut pas ne pas essayer de faire le rapprochement entre ce qui s'est passé dans l'affaire Émile Louis et ce qui s'est passé dans l'affaire Dunant
01:16:13 C'était pas possible de se dire que sur un espace géographique si petit, il y a autant de choses qui sont dramatiques et qu'on ne voit pas
01:16:20 Ces affaires judiciaires ont complètement plongué l'image de Lyon
01:16:23 La conspiration du silence poursuit l'enquête des disparus de Lyon dans une saison 2
01:16:27 Et c'est mercredi 22 novembre à partir de 21h10 sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté et sur la plateforme France.tv
01:16:35 Et les 8h16, ils ont une passion, ils habitent en Bourgogne
01:16:52 Alors tous les matins Anthony Lang nous les présente et il s'arrête chez vous avec sa moto
01:16:56 Dans la moto à Tognon, des reconversions inhabituelles, on en a rencontré quelques unes
01:17:00 Mais là à l'usine Issue-Rouche avec le monsieur qui arrive au bout du micro, on peut dire que c'est du brutal
01:17:04 Je vous en dis pas plus, juste histoire de ménager le suspense
01:17:06 Je m'appelle Jacques Volettier, j'habite à la ferme des Levées à l'usine Issue-Rouche
01:17:10 Alors Jacques, vous avez eu plusieurs vies, m'a-t-on dit, vous avez commencé en tant qu'ingénieur, ensuite vous vous êtes occupé de cochons, c'est ça
01:17:19 Et puis maintenant vous êtes davantage dans les plantes
01:17:21 Alors voilà, c'est une manière un peu succincte de résumer votre carrière, pouvez-vous nous en dire plus ?
01:17:26 Bah oui, c'était mon chemin de vie en définitive, parce que je commence à être un vieux monsieur maintenant
01:17:32 Mais j'ai effectivement travaillé pendant une quinzaine d'années comme ingénieur urbaniste
01:17:37 Et puis arrivé vers les 35-38 ans, je comprenais plus trop l'artificialisation du monde, la ville
01:17:46 Et puis alors pour un urbaniste c'était un peu embêtant et je me suis dit "il faut absolument que j'aille à la campagne"
01:17:50 Et j'ai fait une petite formation agricole, j'ai cherché une ferme
01:17:53 Et j'ai trouvé au bout de plus d'une année, parce que c'était quand même complexe, la SAFER m'a proposé une ferme à l'usine Issue-Rouche, au-dessus des sources de Louches
01:18:02 Curieusement je suis revenu là alors que j'étais né à Cruger en fait, mes parents étaient instituteurs
01:18:07 J'ai passé mes 4 premières années de vie à Cruger, donc dans le même canton
01:18:11 Retour aux sources de Louches finalement
01:18:13 En définitive oui, c'est le destin qui a conduit les choses comme ça
01:18:17 Et du coup j'ai fait une activité qu'on appelait à l'époque "ça pouvait pas être une grosse ferme"
01:18:23 Et moi je voulais surtout pas faire de l'agriculture intensive, donc il fallait quand même essayer d'en vivre un petit peu
01:18:29 Donc c'était ce qu'on appelle la diversification
01:18:32 Pendant 18 ans, on était une petite équipe, j'avais 3 salariés après, pendant toute cette période-là
01:18:39 À vivre sur 40 hectares de prairies, donc on élevait des cochons en plein air
01:18:44 Parce qu'il était pas question de les mettre en bâtiment
01:18:47 Et on transformait tout, j'avais fait un labo et on transformait en charcuterie fermière qu'on vendait au marché Solia à la Dijon
01:18:53 Et au bout de 18 ans, j'ai eu l'occasion de passer un peu à autre chose, de freiner aussi
01:18:57 Parce que c'était quand même... bon j'arrivais pas loin des 60 ans
01:19:00 Et surtout je voulais garder ma ferme
01:19:03 Et voilà, donc le passage finalement, quand j'ai décidé d'arrêter la transformation des cochons et l'élevage
01:19:10 J'ai décidé de dédier mes 40 hectares de prairies qui sont au bord de la forêt, où les haies poussent, etc
01:19:16 De les dédier à la biodiversité
01:19:18 Je fais plein de petites productions, c'est minuscule comme activité aujourd'hui
01:19:23 Mais par exemple, je fais une conserve que j'appelle un houmous à l'ail des ours
01:19:28 Donc j'ai un ami céréalier bio qui fait du... dans la région de Dijon, qui fait du pois chiche
01:19:34 Donc j'utilise le pois chiche et j'ai eu l'idée de faire un houmous à l'ail des ours qui fonctionne bien pour l'apéro par exemple
01:19:41 Vous transformez beaucoup de produits comme ça ? Vous avez encore un labo ?
01:19:45 Oui, tout à fait, en fait quand je me suis installé, j'ai construit un labo pour la charcuterie
01:19:51 Donc aujourd'hui j'ai transformé mon labo en labo de plantes
01:19:55 Le séchoir à saucisson, c'est l'endroit où je vais conserver mes plantes
01:19:59 L'étuve, c'est l'endroit que j'ai transformé en séchoir pour les plantes
01:20:02 Et c'est vrai, c'est ce qui a permis de faire une transition sans investissement
01:20:06 Parce que c'est vrai que ça aurait pas été possible de partir d'emblée avec une activité comme ça, avec les investissements qu'il y avait
01:20:11 Où peut-on vous trouver ?
01:20:12 Alors, à la ferme des Levées, c'est... par contre c'est une ferme isolée qui est près du hameau de Echarnan
01:20:18 Et c'est une petite demi-heure à pied au-dessus des sources de douche
01:20:22 J'ai pas de site internet, tout simplement, c'est vrai que je communique très mal
01:20:29 Vous aimez les herbes ? Et bien allez donc lui rendre visite à la ferme des Levées, à l'usinier sur Rouches
01:20:33 Oui, tout est sur Rouches dans le coin
01:20:34 Merci beaucoup, Anthony Lang, la moto Antonio, c'est tous les matins 6h15, 8h15
01:20:39 Et maintenant, comme promis, je vous offre ce récital de piano à ne pas manquer
01:20:43 C'est vendredi soir au centre d'animation Pierre-Jacques à Fontaine-les-Dijons
01:20:47 Avec notamment le retour de Frédéric Lagarde
01:20:53 Voilà, c'est Frédéric Lagarde que vous allez retrouver sur scène
01:20:56 Du talent, c'est le premier prix du conservatoire de Paris et lauréat de 10 concours internationaux
01:21:01 Voilà, donc je veux dire, il y a de la maîtrise, il y a du top
01:21:05 Pour y aller, 0380 40 215 15, je vous pose pas de question à 8h20
01:21:09 Je me dis, vous êtes entre le boulot, les enfants à réveiller, les trucs, les activités, les petits-enfants qui arrivent à la maison
01:21:15 0380 40 215 15, le petit coup de fil à Alex, vous dites "je veux aller à ce récital de piano"
01:21:19 Avec au programme Debussy, Chopin, Mendelssohn, je vous invite à ce moment de musique et aussi de partage récital
01:21:26 Donc au centre d'animation Pierre-Jacques à Fontaine-les-Dijons, je vous souhaite bonne chance
01:21:30 Et là, ici, maintenant, tout de suite, c'est Texas, on est toujours dans la bonne musique, dans le bon truc, pour se réveiller, pour partir bosser
01:21:37 *Musique*
01:22:07 *Musique*
01:22:31 *Musique*
01:23:00 *Musique*
01:23:29 *Musique*
01:23:58 *Musique*
01:24:27 *Musique*
01:24:30 Texas, le tout dernier Keep On Talking sur France Bleu, dans votre 6/9, ici en direct, aussi sur France 3, Bourgogne, à 8h24
01:24:36 Laissez-moi faire une bise à Mohan, depuis Corcelles-Lémon, qui vient de gagner ses invitations pour ce récital de piano
01:24:43 C'est vendredi au centre d'animation Pierre-Jacques à Fontaine-les-Dijons, avec le top du top en termes de pianiste
01:24:48 Chez nous, en France, Frédéric Lagarde qui sera là
01:24:51 Donc, vendredi, on aura le plaisir de vous offrir d'autres invitations, bien sûr, quand vous écoutez France Bleu Bourgogne, vous gagnez
01:24:57 Bienvenue chez vous, c'est tous les matins, entre 10h et 11h, sur France Bleu Bourgogne
01:25:02 Stéphane Conchon vient nous présenter son émission tous les matins, bonjour Stéphane
01:25:05 Bonjour Cyril, bonjour tout le monde
01:25:07 Et direction la Fontaine-Douche, aujourd'hui
01:25:09 Avec les habitants de la Fontaine-Douche, c'est le principe de bienvenue chez vous
01:25:13 On débarque dans votre commune, votre quartier, et on partage une heure de votre vie
01:25:18 Aujourd'hui, c'est donc à la Fontaine-Douche, à l'ouest de Dijon, au bord du lac Kyr
01:25:23 Le fameux quartier dont on entend dire souvent "Oh là là, ça craint là-bas"
01:25:28 On n'est pas en sécurité, hein
01:25:31 Bon, après, quand on en parle dans les infos, il est souvent question de dégradation, d'incivilité
01:25:36 Sauf que, quand on prend le temps, et qu'on y va hors actualité chaude, et bien on s'aperçoit que la Fontaine-Douche
01:25:42 C'est un super quartier, avec des gens comme ça, qui se bougent, et des initiatives extras
01:25:49 Ce matin, on va donc s'arrêter à la Maison Phare, une association d'éducation populaire
01:25:54 Qui fait ce qu'on appelle de la pédagogie sociale
01:25:57 Bon, le but du jeu, c'est que les habitants se retrouvent autour de projets, qu'ils les montent ensemble
01:26:01 Qu'ils s'éclatent ensemble, c'est ce qu'on appelle le vivre ensemble en fait
01:26:04 C'est un peu la même chose dans certains clubs de sport par exemple
01:26:06 Exactement, sauf que là, on tape pas dans un ballon à la Maison Phare
01:26:10 Non, on fait plutôt des ateliers de cuisine
01:26:13 Sur le site internet de la Maison Phare, ils expliquent tout ça dans un clip de présentation
01:26:17 Avec des enfants, c'est toujours sympa d'écouter les enfants le mercredi
01:26:21 Ah bah oui !
01:26:22 On se fait un petit extrait ?
01:26:23 Ah bah je veux bien !
01:26:24 Qu'est-ce que tu voudras faire quand tu seras plus grand ?
01:26:27 Vider les truites ! Comme ça je pourrai en manger plein !
01:26:31 Ouais, alors là c'est pas le bon extrait
01:26:33 Non, non
01:26:34 C'est Valérie Lemercie qui vide des truites
01:26:36 On a les vrais enfants de la Maison Phare, ouais, c'est bon ?
01:26:39 4 fois par semaine, soit 160 jours par an, l'équipe installe une cuisine de rue dans 4 lieux différents
01:26:45 En plus d'autres ateliers proposés, un atelier cuisine avec enfants et adultes prend place et produit les repas qui sont ensuite partagés sur place
01:26:54 L'hiver aussi, avec de grosses soupes chaudes
01:26:57 Cuisine de rue, atelier cuisine, repas partagés sur place, il ne vous en faut pas plus pour bienvenue chez vous
01:27:03 Est-ce qu'Hélène, l'animatrice de la Maison Phare, peut nous en dire un petit peu plus ?
01:27:07 La Maison Phare, ça existe depuis 8 ans et très vite on a mis en place un café
01:27:12 Il y a très vite eu des ateliers goûter pour faire les goûters qu'on proposait ensuite aux personnes qui venaient, aux familles, aux personnes qui venaient sans faim, aux personnes qui venaient seules ou quoi
01:27:24 De fil en aiguille, de commencer à faire à manger, de faire des goûters, on s'est dit "tiens, pourquoi pas faire un resto"
01:27:30 Et donc voilà, quand on veut faire tourner un resto, il y a au moins deux gros ateliers cuisine pour préparer ce qu'on va donner
01:27:38 Vu que ça à chaque fois c'est des légumes, on essaye en tout cas de saison, locaux etc.
01:27:44 Mais en tout cas il n'y a jamais de truc à réchauffer, tout est préparé sur place
01:27:48 Donc oui, des fois ça fait des bonnes quantités
01:27:50 Le mercredi, on ne fait pas la popote dans la rue, mais c'est jour de cuisine pour le resto
01:27:55 Les habitants du quartier se retrouvent toute la matinée pour faire le déjeuner du midi pour le café resto
01:28:01 On mange des super produits en plus, le menu est à 6€ pour les adultes, 3€ pour les enfants
01:28:07 C'est bon Hélène, les courses ont été faites ?
01:28:09 Donc oui, les courses sont faites, je pense que des fois ils prennent un peu d'avance le mardi quand il y a des desserts ou des choses un peu plus longues à préparer
01:28:16 Mais ouais, on a de quoi cuisiner de la pâte poussy
01:28:18 Bon parfait, aujourd'hui le menu c'est salade de pommes de terre, poisson, je ne sais pas si on va vider des truites, fondu de poireaux et cake au citron
01:28:27 Voilà ce qu'on a préparé entre 10h et 11h dans une super ambiance
01:28:30 J'ai plus qu'à trouver un tablier, parce que là c'est...
01:28:33 On va vous en donner un France Bleu
01:28:35 Je vais peut-être en trouver un Maison Phare
01:28:37 Encore mieux, ça aurait de la gueule
01:28:39 Et maintenant je vous laisse parce que si on veut être les bienvenus chez vous, à un moment il faut partir de chez nous
01:28:43 Merci beaucoup Stéphane, dans quelques instants, tiens prends un bouquin, va te mettre dans un coin
01:28:47 Si vous en avez marre d'avoir vos enfants dans vos pattes le soir quand vous rentrez du boulot, donnez-leur un bouquin
01:28:54 Et on va vous proposer un rendez-vous calieux ce week-end à Dijon, pour justement choisir les très bons livres pour vos enfants
01:29:00 Jazz et 7ème art
01:29:08 Ce soir, le trompettiste et virtuose Eric Truffin revisite les grands classiques du cinéma français
01:29:14 De Fantomas au Tonton Flingueur, il puise dans ses souvenirs d'enfants et ses mémoires cinéphiles
01:29:20 pour un hommage du jazz à la pellicule
01:29:23 Rollin' and Clap, le concert-événement d'Eric Truffin au Nancy Jazz Pulsation
01:29:30 c'est ce soir à minuit 55 sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté et sur la plateforme France.tv
01:29:36 Vous aussi, goûtez la vache qui rit, elle est meilleure que jamais
01:29:42 De son Jura natale à la planète entière
01:29:45 Ça ressemble à tout sauf un fromage
01:29:47 Ils ont tout révolutionné, tout
01:29:49 En fondant le fromage, on pouvait exporter
01:29:51 Et pour le pique-nique, c'est épatant
01:29:53 Ce qui est extraordinaire, c'est l'appropriation de la marque par tous les publics
01:29:57 C'est un fromage rigolo, on ne peut pas faire mieux comme publicité
01:30:01 C'est peut-être ça le secret de la vache qui rit
01:30:03 L'histoire d'une vache qui rit, demain à 22h55 sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté et sur la plateforme France.tv
01:30:10 Samedi, la madeleine, on y revient toujours
01:30:13 Pour moi, c'est la base
01:30:15 Dorée, nature, chocolatée, la star du goûter de notre enfance reste un grand classique
01:30:20 La bonne pâte à madeleine
01:30:22 Une recette simple et toujours aussi prisée dans les cuisines des plus grands pâtissiers, comme à la maison
01:30:27 Une de chaque
01:30:29 On voit les gourmands
01:30:31 Pour nous, c'est vraiment la madeleine inchangée
01:30:33 L'histoire de la madeleine, c'est dans Succulents
01:30:35 Samedi à 11h10 sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté et sur la plateforme France.tv
01:30:39 France Bleu Bourgogne, ici on parle d'ici
01:30:53 Ça avance, c'est mercredi, il est 8h30
01:30:55 On a un temps sec pour aujourd'hui, des nuages et aussi quelques éclaircies annoncées par Météo France
01:31:00 On verra que ça coince aux abords de la métropole digenaise
01:31:03 Dans quelques instants, on fait le point avec vous en direct au 03 80 42 15 15
01:31:07 Vivre avec 18 euros par jour, Anne Lohr, c'est mission impossible
01:31:14 Le cri d'alerte ce matin du président du Secours Catholique de Côte d'Or
01:31:17 Gérard Maurice est venu nous parler du rapport annuel sur la pauvreté en France
01:31:21 La pauvreté en Côte d'Or s'aggrave, comme partout dans le pays
01:31:24 Ce sont les femmes qui sont particulièrement touchées, celles qui élèvent seules leurs enfants
01:31:29 Une fois que les factures sont payées, qu'elles ont fait quelques courses, il ne leur reste plus grand chose
01:31:33 Alors elles se privent beaucoup et ne pensent plus du tout à elles
01:31:36 En plus, elles n'osent pas demander des aides auxquelles elles ont pourtant droit
01:31:40 Ça s'appelle le non-recours, Gérard Maurice
01:31:43 Plus d'un tiers de nos bénéficiaires, on s'aperçoit, ne font pas appel aux droits fondamentaux dont ils ont droit
01:31:52 On peut y avoir droit, mais on ne le demande pas
01:31:54 On ne le demande pas, et donc un tiers des personnes ne demandent pas le RSA
01:31:58 Alors qu'elles pourraient, selon le fait qu'elles n'ont pas suffisamment de revenus, le demander
01:32:04 Ce non-droit est une vraie question, parce que les personnes se sentent dans la honte
01:32:10 Et puis elles se disent "non, je ne vais pas demander parce que je n'ai pas malheureusement trouvé de travail"
01:32:18 Il faut les rendre plus accessibles ces services sociaux
01:32:21 Il faut simplifier les démarches, ça c'est certain
01:32:23 Il faut simplifier les démarches et les rendre plus accessibles
01:32:26 Je crois que c'est un objectif du gouvernement, mais pour l'instant il ne l'a pas encore atteint cet objectif
01:32:31 L'interview complète de Gérard Maurice, président du Secours catholique de Côte d'Or, est à réécouter dès maintenant sur votre appli ici
01:32:37 Le taux de chômage a la hausse au troisième trimestre à 7,4% contre 7,2% au second trimestre
01:32:45 Les chiffres du chômage viennent d'être publiés par l'INSEE ce matin
01:32:48 On pouvait s'attendre à une telle hausse compte tenu du ralentissement de l'économie mondiale
01:32:53 C'est ce qu'a aussitôt affirmé le ministre du Travail dans un message à la presse
01:32:57 Le gouvernement lui fait marche arrière sur les tickets resto
01:33:00 Finalement on pourra continuer de faire nos courses au supermarché ou chez notre boucher avec nos tickets ou notre carte déjeuner
01:33:06 La mesure est prolongée d'un an, une décision qui ne fait pas plaisir aux restaurateurs
01:33:11 Parce que pour eux c'est un manque à gagner
01:33:13 Les français continueront de dépenser en partie leurs tickets resto pour faire des courses et pas exclusivement dans les restaurants
01:33:19 La Haute-Savoie toujours en vigilance rouge au cru
01:33:22 Cette nuit 70 personnes ont été évacuées dans le secteur le plus touché entre Chamonix et Cluze
01:33:27 11 autres départements sont en vigilance orange au cru ce matin dont le Pas-de-Calais, le Jura et le Doubs
01:33:32 En Bourgogne on surveille aussi de très près plusieurs cours d'eau comme la Saïe, la Roue et l'Oignon en vigilance jaune pour le moment
01:33:39 672, ça c'est le nombre de personnes décédées l'an dernier dans un accident de la route impliquant un conducteur sous l'emprise de la drogue
01:33:48 Dans 9 cas sur 10 le conducteur était un homme et dans plus de la moitié des cas il avait entre 18 et 24 ans
01:33:54 Pour lutter contre ce fléau, la sécurité routière lance aujourd'hui une nouvelle campagne de prévention au cinéma et à la télévision
01:34:01 Alors elle montre quoi Julien Morcelli ?
01:34:03 Pas d'image choc, la vidéo dure une trentaine de secondes et montre seulement un trousseau de clé lancé à un conducteur
01:34:09 qui s'apprête à quitter une fête en prenant le volant sauf qu'il n'est pas en état de conduire
01:34:13 il n'arrive pas à rattraper le trousseau qui finit par retomber au sol, on entend alors ce message
01:34:18 La drogue fait de vous un danger, pour vous et un danger pour les autres
01:34:23 La séquence vise à montrer la perte de réflexe induite par la consommation de drogue car elle est impliquée dans un accident sur 5 en moyenne
01:34:31 et presque un accident sur 3 la nuit ou le week-end
01:34:34 Les forces de l'ordre ont d'ailleurs accru les contrôles de stupéfiants l'an dernier
01:34:38 il y en a eu 130 000 de plus en 2022 par rapport à 2021
01:34:43 En juillet dernier, la première ministre Elisabeth Borne avait également annoncé vouloir rendre obligatoire la suspension du permis en cas de conduite sous l'emprise de stupéfiants
01:34:51 Et cette volonté demeure mais elle nécessite un support législatif, il faudra un projet de loi, précise la déléguée interministérielle à la sécurité routière
01:34:58 C'est un beau projet pour la section basket-fauteuil de l'Ellen Chalon
01:35:02 Elle a participé pour la toute première fois de son histoire à l'EuroCup 3, la troisième meilleure compétition européenne
01:35:08 Mais pour ça, il faut de l'argent et pas qu'un peu
01:35:11 C'est pour ça que Yann Prat, le team manager, a lancé une cagnotte pour emmener ses 12 joueurs en calabre dans le sud de l'Italie au mois de mars prochain
01:35:18 Emmener des athlètes handicapés en compète, ça coûte bien plus cher que pour les valides
01:35:22 Et même si le club n'a pas tous les fonds, Yann Prat ne désespère pas
01:35:26 C'est un événement qui est à hauteur de 10 000 euros
01:35:29 On les a pas, ça couvre l'inscription au tournoi, ça couvre l'hébergement sur place, la nourriture sur place, le transport pour y aller, pour revenir
01:35:38 Globalement c'est tout ça
01:35:39 Sur la cagnotte, pour être honnête, on est à zéro pour le moment
01:35:42 On l'a lancé la semaine dernière, actuellement on est à zéro
01:35:45 Peut-être qu'il y a un manque de compréhension du fait qu'on participe à l'EuroCup et qu'on a besoin d'argent
01:35:49 Clairement, je ne sais pas
01:35:51 On a toute l'organisation générale, vraiment tout est prêt, c'est comme si on partait demain
01:35:54 Sauf qu'aujourd'hui, il nous manque les fonds pour partir
01:35:56 Pour multiplier les sources de financement, l'association Elan Chalon Basket Fauteuil mène depuis plusieurs années déjà des actions de sensibilisation dans les écoles et les collèges
01:36:05 Pour mieux comprendre le handicap, l'asso va aussi lancer cette sensibilisation dans les entreprises
01:36:11 En tout cas, le lien pour accéder à cette cagnotte, vous le retrouvez sur francebleu.fr
01:36:15 A disjourn, le basket et la GDA et dans quelques instants, vous allez entendre des supporters qui sont confiants face à une équipe qui manque toujours autant
01:36:23 Jusqu'à 14 degrés, il y a des nuages pour aujourd'hui en Bourgogne
01:36:27 Eh oui, on a des nuages qui traînent ici ou là, des gros nuages mais qui n'apportent pas de pluie pour aujourd'hui
01:36:33 Donc ça, on peut déstresser avec ce truc-là, il ne va pas pleuvoir
01:36:36 Il y aura quelques éclaircisses, c'est ce que dit Météo France
01:36:39 Alors ça va être très timide, très léger, ce sera sur le pays dernier, les Hautes Côtes, l'Est du département cet après-midi
01:36:45 Pour les températures à Saulieu, on va jusqu'à 10 degrés aujourd'hui, à Châtillon-sur-Seine, il fera 11, à Dijon, à Yssurtille, on attend 12
01:36:52 À Montbarn, il fera 13, alors qu'à Beaune-Echelon-sur-Seine, on est sur un bon vieux 14 degrés
01:36:57 Et puis du côté du trafic, c'est normal sur Dijon et la Côte d'Or
01:37:00 Oui, ça veut dire que ça peut coincer un peu sur la requête de Dijon, notamment dans la redescente à partir de la Toison d'Or et ce, jusqu'à Saint-Apollinaire
01:37:07 Que le trafic est soutenu après la sortie Kétini sur l'Arc avant d'arriver sur Saint-Apollinaire
01:37:11 Mais ça veut aussi dire que partout ailleurs, le trafic est fluide
01:37:14 Vous avez des infos ? Vous voulez prévenir tout le monde ?
01:37:17 Alors faites-le, le bon réflexe, France Bleu, France 3 le matin, de 7 à 9
01:37:20 Le 0,380, 42,15,15
01:37:23 On est parti pour une nouvelle journée, c'est mercredi aujourd'hui
01:37:28 Le 6,9, France Bleu Bourgogne, Thierry Hinault
01:37:31 8, les basketteurs de la GDA hier soir en Ligue des Champions ont battu les Grecs de Patras à 8 points d'écart, 88 à 80
01:37:40 100% GDA, donc maintenant avec Clément Lebas et deux supporters de l'équipe de basket dijonnaise
01:37:46 Ils reviennent sur le début de saison de la Jeanne et notamment sur un Cameroun Hunt qui va de mieux en mieux
01:37:52 Et à l'inverse d'un Chicoco, Hunt arrive d'Allemagne, si je ne me trompe pas
01:37:56 Alors que Chicoco était en France la saison dernière
01:37:59 La plupart de notre effectif, bon alors maintenant c'est différent avec les recrues
01:38:04 Mais on en a deux ou trois qui découvrent le championnat de France
01:38:09 Donc je pense qu'il y a plus l'adaptation de la Betlic Elite que le niveau de l'équipe
01:38:15 Parce qu'à Dijon, je pense que David Loston, Joe Roussel, Jacques Alinguet connaissent la maison
01:38:21 Et je pense qu'ils doivent être assez dans l'adaptation
01:38:24 Ils ont l'accès du Palais des Sports les mecs
01:38:26 Je pense que David a même les clés de la mairie
01:38:28 Et Jacques ne doit pas être bien loin
01:38:30 Et Jacques c'est peut-être l'adjoint au maire dans ce cas-là
01:38:34 Mais on a des joueurs qui connaissent parfaitement la maison, et un Nenad Markovic aussi qui la connaît maintenant par cœur
01:38:39 Et il y a eu des critiques sur Nenad Markovic, mais en fait ça redescend vite parce que le mec connaît ça par cœur
01:38:44 Et il sait être relevé une équipe
01:38:46 Nenad est capable de relever totalement la GDA qui a mal commencé
01:38:50 Imaginez, et le pire c'est que ce n'est pas impossible qu'il les envoie en Leaders Cup
01:38:55 Le pire c'est que j'y crois presque
01:38:57 Faut le rappeler, il faut être dans le top 8 à la moitié du championnat, donc c'est décembre
01:39:02 En fait, il n'y a plus le droit qu'à une seule défaite
01:39:05 Oui, il ne faut plus perdre
01:39:06 Mais je ne sais pas, j'ai l'impression que c'est possible au vu du calendrier
01:39:09 Pour l'instant, tu es ex-aequo avec le premier relégable ou le premier non-relégable ?
01:39:12 Premier relégable
01:39:14 Donc à ce stade-là du championnat, moi, la Leaders Cup, j'y crois bof
01:39:19 Les playoffs, tu y crois ou pas ?
01:39:21 Non, les playoffs c'est largement encore prenable
01:39:23 Surtout qu'avec maintenant la 11ème recrue, on va en parler plus tard, mais avec un Caveur, avec un Onyangé
01:39:30 C'est pour ça que moi j'y crois dès les Leaders Cup
01:39:32 Moi je ne suis pas inquiet pour les playoffs pour l'instant
01:39:34 La Leaders Cup, j'ai un peu plus de mal à y croire
01:39:37 Tu n'y crois pas non plus Mathieu ?
01:39:39 J'ai envie d'y croire, mais là, il faut faire un sans-faute jusqu'à la trêve
01:39:44 Tu n'es pas du tout sûr de toi là !
01:39:50 Non, non, mais je ne vais pas changer mon fusil d'épaule
01:39:54 Je deviens très confiant pour la GDA
01:39:57 Bon, il faut rester confiant pour la GDA
01:39:59 On est hyper confiant aussi pour la GDA Handball
01:40:02 On sera avec Nina Perri tout à l'heure à 18h, elle est arrière gauche de la GDA
01:40:06 Dans 100% Sports, c'est à partir de 18h évidemment
01:40:09 Ici sur France Bleu Bourguigne, on est avec vous, on vous parle de vous, on vous donne plein de bons conseils
01:40:14 Et là, toute l'équipe réunie autour de moi pour vous annoncer ce qui va se passer aujourd'hui
01:40:18 Charlotte Millet, bonjour !
01:40:19 Bonjour Thierry
01:40:20 Nicolas Mollaret, bien le bonjour !
01:40:22 Dans un instant, Nicolas va vous donner la bonne astuce pour trouver le bon bouquin
01:40:28 Si je vous dis qu'il y a un endroit à Dijon dans lequel seront réunis 30 auteurs, 3 maisons d'édition bourguignonne
01:40:34 Mais aussi plein d'animations et des centaines, voire même des milliers de sourires
01:40:38 Et bien sûr, tout autant d'ouvrages différents
01:40:41 Le salon du Livre Jeunesse ouvre ses portes pour la 15ème année
01:40:45 Le salon Croque-Mille Livres, ce sera la salle de Vosges, on en parle avec notre invité dans un instant
01:40:49 Très bien, vous voyez, on est là pour vous rendre service, pour se rendre service aussi
01:40:54 C'est tout simple, en fait ça passe par nos échanges d'expériences, de vécu en direct
01:40:59 Et c'est aussi tous les matins entre 9h et 10h
01:41:01 Si on allait plus loin, on pourrait même dire, Charlotte, qu'on collectionne votre parole, la parole des bourguignons
01:41:07 C'est amusant que vous utilisiez ce mot "collectionne" parce que c'est notre sujet du jour, vous voulez de la collection
01:41:12 Deux fois les carnations quand même !
01:41:22 Alors Nino a collectionné les piqueniques, mais des collections il y en a de toutes sortes, de toutes les couleurs et de toutes les époques
01:41:28 Il paraît que quand on commence à collectionner quelque chose, on ne peut plus s'arrêter
01:41:32 Dans les rues de Dijon, on a croisé notamment Jean-Yves, qui dit collectionner de simples idioties
01:41:37 Par exemple, il avait un copain qui collectionnait les cartes de visite et qui lui a demandé
01:41:41 "Tiens Jean-Yves, tu pourrais pas me récupérer quelques cartes de visite ?"
01:41:44 Donc Jean-Yves, qu'est-ce qu'il a fait ? Il a récupéré quelques cartes de visite, puis il s'est dit
01:41:47 "Bah tiens, ce serait marrant que je collectionne moi aussi les cartes de visite"
01:41:49 Oh non, il s'est mis dedans !
01:41:50 Et ben voilà !
01:41:52 Vous l'entendrez tout à l'heure, Jean-Yves, tout comme Patrick, le président du cercle philatélique de Varroa à Saint-Apollinaire
01:41:57 Alors rejoignez la grande compagnie des collectionneurs dès maintenant
01:42:01 Vous avez certainement des petits conseils aussi à échanger avec nous
01:42:03 Comme par exemple la manière de l'annoncer à votre conjoint
01:42:07 Chéri, tant qu'on parle, je collectionne les plumeaux des années 20 fabriqués dans Lyon
01:42:15 C'est très précieux !
01:42:16 0-3-4-20-40 de Cascaves
01:42:18 Et la chambre d'amis là !
01:42:21 Il faut qu'on en parle absolument !
01:42:22 Ce ne sera plus une chambre d'amis !
01:42:23 Venez nous retrouver en tout cas si vous avez des collections
01:42:26 0-3-4-20-40-2-15-15
01:42:28 Moi j'ai de la chance parce que je collectionne les bons collègues
01:42:30 Ils ne sont pas là aujourd'hui !
01:42:32 Ils ne sont pas venus, ils ne travaillent pas !
01:42:34 Je ne sais pas, on ne les a pas trouvés
01:42:36 Il faudrait les réveiller !
01:42:37 Allez, bienvenue au Réveil avec France Bleu pour GOLGOL
01:42:40 C'est l'Indio, Jean-Jacques Goldman
01:42:41 Les premiers seront les derniers
01:42:42 C'est pour vous, c'est rien que pour vous à 8h42 dans votre 6/9
01:42:46 Quand marcher sans autre but
01:42:52 Que de passer de marbre au but
01:42:56 Dans le néant du foie de la rue
01:43:01 Quand les mots n'existent plus
01:43:07 Quand l'espérance oubliée dissolue
01:43:11 Quand les alcools même ne saoulent plus
01:43:15 Restent les phrases écorchées
01:43:18 Ces phrases qu'on jette avant de renoncer
01:43:24 Les derniers seront les premiers
01:43:33 Dans notre réalité
01:43:37 Nous serons princes d'éternité
01:43:43 Habillés sur le trottoir
01:43:56 Dans un journal d'autres histoires
01:44:00 Un rayon de soleil au hasard
01:44:07 Une fleur abandonnée
01:44:11 Ce que les autres ont laissé de côté
01:44:15 Plus assez neuf, plus assez
01:44:19 Femme à placer tout dehors
01:44:22 Ne reste que ses faces
01:44:25 Comme ils l'ont prisent
01:44:30 Les derniers seront les premiers
01:44:38 Dans notre réalité
01:44:42 Nous serons princes d'éternité
01:44:48 Les derniers seront les premiers
01:44:53 Dans notre réalité
01:44:57 Nous serons princes d'éternité
01:45:03 Les derniers seront les premiers
01:45:09 Dans notre réalité
01:45:13 Nous serons princes d'éternité
01:45:20 Les derniers seront les premiers
01:45:24 Dans notre réalité
01:45:28 Nous serons princes d'éternité
01:45:33 Les derniers seront les premiers
01:45:37 Les derniers seront les premiers
01:45:39 C'est l'union et sur France Bleu Bourgogne
01:45:41 Ce week-end, il y a l'une des fiertés d'y jeunesse
01:45:43 qui a lieu à la salle de Vosges
01:45:45 C'est le salon Crans-T-Mille Livres
01:45:47 Salon dédié aux livres jeunesse
01:45:49 On va tout vous détailler avec l'invité de Nicolas Moellar
01:45:51 Vous êtes prêt Nicolas ?
01:45:53 Tout à fait !
01:45:55 Ici Matin, revient dans un instant
01:45:57 Je vous propose d'en savoir plus sur ces créatures
01:46:01 douces et poilues que sont les gubus
01:46:03 grâce à Fabien
01:46:05 René Leloutier, créé par C.S.
01:46:07 et Lurillé Maconnet, créé par Jérôme
01:46:09 qui va le cuisiner
01:46:11 Le silence reste quelque chose qui pèse sur Lyon
01:46:13 23 ans après les faits
01:46:15 Émile Louis avoue 7 meurtres
01:46:17 On ne peut pas ne pas essayer de faire le rapprochement
01:46:19 entre ce qui s'est passé dans l'affaire Émile Louis
01:46:21 et ce qui s'est passé dans l'affaire du Nant
01:46:23 C'était pas possible de se dire que
01:46:25 sur un espace géographique si petit
01:46:27 il y a autant de choses qui sont dramatiques
01:46:29 et qu'on ne voit pas
01:46:31 Ces affaires judiciaires ont complètement plongé l'image de Lyon
01:46:33 La conspiration du silence poursuit l'enquête des disparus de Lyon
01:46:35 dans une saison 2
01:46:37 et c'est mercredi 22 novembre
01:46:39 à partir de 21h10
01:46:41 sur France 3 Bourgogne Franche-Comté
01:46:43 et sur la plateforme France.tv
01:46:45 (Musique)
01:46:59 Il est 8h46
01:47:01 La bonne idée de Nicolas Mollaret
01:47:03 c'est de s'intéresser au petit-dijonné
01:47:05 le salon Croque-Mi-Livre dédié aux livres jeunesse
01:47:07 tiendra à Dijon ce week-end à la salle de Vosges
01:47:09 La chargée de communication de la Libre
01:47:11 Eric Granger est votre invité ce matin
01:47:13 Bonjour Alix Devevey
01:47:15 C'est quoi votre livre préféré ?
01:47:17 C'était quoi quand vous étiez petite ?
01:47:19 Quand j'étais petite j'aimais beaucoup
01:47:21 les livres de Claude Ponty
01:47:23 Il y a un titre en particulier ?
01:47:25 Il y a l'arbre
01:47:27 l'arbre imaginaire
01:47:29 Moi c'était les j'aime lire
01:47:31 mais je ne faisais que les Tom Tom et Nana
01:47:33 C'est un autre style
01:47:35 C'est la 15ème édition
01:47:37 le 15ème anniversaire du salon Croque-Mi-Livre
01:47:39 cette année, ça veut dire que plein de jeunes
01:47:41 sont dédiés à Dijon et Bourguignon ont grandi
01:47:43 avec ce rendez-vous, il fait partie
01:47:45 du paysage culturel Dijon
01:47:47 C'est vrai que ça fait 15 ans
01:47:49 que c'est la 15ème édition donc il est vraiment inscrit
01:47:51 dans le paysage culturel
01:47:53 Je pense que les gens aussi ont pris l'habitude
01:47:55 de venir et de revenir, que les fratrilles
01:47:57 viennent
01:47:59 Le rendez-vous est attendu, on se rencontre en librairie
01:48:01 les lecteurs nous demandent
01:48:03 "Alors Croque-Mi-Livre, vous avez les dates ?"
01:48:05 On est content que le public soit au rendez-vous
01:48:07 Vous me dites si je me trompe, mais cette année
01:48:09 les lecteurs sont invités
01:48:11 on pourra les rencontrer, on pourra discuter avec eux
01:48:13 pourquoi pas se faire dédicacer aussi leurs ouvrages
01:48:15 3 maisons d'édition Bourguignon
01:48:17 sont invitées, Chamboultou, Édition Faton
01:48:19 Les Doigts qui Rêvent, c'était impossible de faire ça
01:48:21 sans ces maisons d'édition
01:48:23 cette année ?
01:48:25 C'est intéressant aussi qu'il y ait des éditeurs présents
01:48:27 parce que ça montre les différentes facettes
01:48:29 de la création d'un livre
01:48:31 et puis c'est des maisons d'édition
01:48:33 qu'on aime particulièrement
01:48:35 qui ont chacun leur typicité
01:48:37 Les Doigts qui Rêvent
01:48:39 c'est une maison qui fait des livres pour les déficients visuels
01:48:41 donc c'est des livres tactiles
01:48:43 c'est hyper intéressant comme approche du livre
01:48:45 il y a aussi les éditions Faton
01:48:47 qui sont plus spécialisées dans les revues
01:48:49 pour apprendre, pour éveiller à l'art
01:48:51 et Chamboultou
01:48:53 c'est une toute jeune maison d'édition
01:48:55 qui fait des livres
01:48:57 au jeunesse inclusifs
01:48:59 Il y a aussi des animations qui sont organisées
01:49:01 pendant ces deux jours
01:49:03 de salon, on rappelle que quand même
01:49:05 il y a des séances pour les scolaires
01:49:07 qui sont organisées dans le cadre du salon Croque-Mille Livres
01:49:09 le vendredi, mais pour le grand public c'est samedi et dimanche
01:49:11 à la salle de Vosges
01:49:13 l'entrée et les animations sont gratuites
01:49:15 c'est un choix engagé de votre part ?
01:49:17 Oui c'est un choix parce qu'on veut vraiment que tout le monde ait accès
01:49:19 à ce salon
01:49:21 vraiment c'est ouvert à tous les publics
01:49:23 c'est ce qu'on essaye de faire au maximum
01:49:25 et puis ça participe aussi
01:49:27 à l'accueil du public
01:49:29 que ce soit un événement qui soit populaire
01:49:31 C'est ça l'esprit que vous avez voulu donner
01:49:33 à cette édition 2023
01:49:35 l'accessibilité
01:49:37 le côté populaire, le côté "allez-y, venez
01:49:39 comme vous êtes, il y a forcément un livre
01:49:41 un ouvrage qui va vous parler"
01:49:43 Oui bien sûr, puisqu'on veut vraiment
01:49:45 passer un moment convivial
01:49:47 et chaleureux
01:49:49 avec tout le monde
01:49:51 c'est un public qui est très familial
01:49:53 et l'idée c'est de prendre le temps
01:49:55 c'est un peu une parenthèse joyeuse
01:49:57 où toutes les familles
01:49:59 peuvent prendre leur temps sur le salon pour rencontrer les auteurs
01:50:01 On entend très souvent dire que
01:50:03 les jeunes ne lisent plus, qu'ils ont leur smartphone
01:50:05 leur tablette collée à la main
01:50:07 etc. Vous êtes d'accord avec ça ?
01:50:09 Moi j'ai le point de vue du libraire
01:50:11 donc non, on voit des jeunes en librairie
01:50:13 et ça c'est génial
01:50:15 et justement c'est pour ça aussi qu'on a envie que
01:50:17 Croque-Mis-Livre ça s'adresse aux enfants de 0 à 14 ans
01:50:19 et on a envie que
01:50:21 ça participe à l'éveil
01:50:23 de la lecture des enfants
01:50:25 si on met un livre entre les mains d'un enfant
01:50:27 tout petit, c'est sûr que ça va
01:50:29 lui donner le goût pour la suite
01:50:31 et c'est tellement important de lire
01:50:33 Croque-Mis-Livre ce n'est pas qu'un salon, c'est une association ?
01:50:35 De quoi s'agit-il exactement ?
01:50:37 C'est la librairie Grandier et la librairie Autremandie
01:50:39 qui sont associées pour
01:50:41 créer ce salon
01:50:43 on avait envie de
01:50:45 mutualiser nos compétences de libraire indépendant
01:50:47 pour proposer
01:50:49 un festival avec
01:50:51 des auteurs et des illustrateurs
01:50:53 qu'on aime. C'est une association entre
01:50:55 deux libraires indépendants d'édition
01:50:57 la librairie Grandier et la librairie Autremandie
01:50:59 C'est pour les familles et notamment pour le public
01:51:01 de 0 à 14 ans, donc avec Cyril on est pile poil
01:51:03 dans la cible, on est nickel
01:51:05 le salon du livre jeunesse
01:51:07 Croque-Mis-Livre c'est à Dijon
01:51:09 ce week-end, salle de Vosges
01:51:11 samedi
01:51:13 et dimanche
01:51:15 est-ce qu'il faut s'attendre dans les années prochaines ?
01:51:17 Est-ce qu'on re-signe pour 15 ans déjà ?
01:51:19 Ah ben j'aimerais bien dire oui
01:51:21 et peut-être de plus en plus
01:51:23 on espère un jour voir arriver
01:51:25 une durée du festival
01:51:27 une durée du salon de plus en plus longue
01:51:29 Oui, oui, un week-end c'est court
01:51:31 Oui, oui, un week-end c'est court
01:51:33 mais après c'est un format qui nous permet aussi de proposer
01:51:35 ça reste un format qui est à taille humaine
01:51:37 on est quatre dans l'équipe à organiser le salon
01:51:39 il y a aussi toute la partie atelier
01:51:41 on propose tout au long du salon, il y a des ateliers
01:51:43 pour les enfants, donc il faut qu'on arrive aussi
01:51:45 à gérer le format
01:51:47 Et si vous êtes déjà amusés
01:51:49 à ranger la bibliothèque d'une chambre d'enfants
01:51:51 vous savez que 4 personnes c'est pas...
01:51:53 C'est pas trop pour organiser un salon comme Croque-Mille Livres
01:51:57 Merci beaucoup Alix de Vevey d'avoir été avec nous
01:51:59 ouverture des portes donc samedi matin à la salle de Vosges
01:52:01 et vous avez toutes les infos sur le web
01:52:03 et également sur les réseaux sociaux, merci Alix
01:52:05 Merci Nicolas pour cette belle idée
01:52:07 en tout cas ce matin encore sur France Bleu Bourgogne
01:52:09 et à tout à l'heure 11h, pour les gens en horête
01:52:11 Le 6/9 France Bleu Bourgogne
01:52:13 Musique, infos et sourires
01:52:15 A 8h52 les bons mots de Juliette Armanet
01:52:19 le dernier jour du disco
01:52:21 avant de retrouver le docteur Kersak
01:52:23 et encore une fois c'est bon conseil, médecin !
01:52:25 Le dernier jour du disco
01:52:27 Je veux l'entendre en stéréo
01:52:31 Et te dire
01:52:35 qu'il n'y a rien de plus beau
01:52:37 C'est la fin
01:52:41 Laisse pas tout déranger
01:52:43 Cours dans la chaste
01:52:47 Ne me lâche pas la main
01:52:51 C'est la fin
01:52:53 Les rivières de destin
01:52:55 S'affolent comme du sapin
01:52:59 Ne te lâche pas je te tiens
01:53:03 Le dernier jour du disco
01:53:07 Je veux le passer sur ta peau
01:53:11 Enrogée
01:53:13 Comme un repli-cord
01:53:17 Le dernier jour du disco
01:53:21 Je veux l'entendre en stéréo
01:53:23 Et te dire
01:53:27 qu'il n'y a rien de plus beau
01:53:31 C'est la fin
01:53:35 Les couleurs soudaines
01:53:37 se confondent en fusain
01:53:39 Ne me lâche pas c'est rien
01:53:43 C'est la fin
01:53:45 Je vois sur le destin
01:53:49 Quelque chose de divin
01:53:51 Mon Eden, mon jardin
01:53:55 Le dernier jour du disco
01:53:59 Je veux le passer sur ta peau
01:54:03 Enrogée
01:54:07 Comme un repli-cord
01:54:09 Le dernier jour du disco
01:54:13 Je veux l'entendre en stéréo
01:54:17 Et te dire
01:54:19 qu'il n'y a rien de plus beau
01:54:23 Le dernier jour du disco
01:54:35 Je veux le passer sur ta peau
01:54:37 Enrogée
01:54:41 Comme un repli-cord
01:54:45 Le dernier jour du disco
01:54:47 Je veux l'entendre en stéréo
01:54:51 Et te dire
01:54:55 qu'il n'y a rien de plus beau
01:54:59 C'est la fin
01:55:01 Le dernier jour du disco
01:55:03 J'ai à terminer sur France Bleu Bourgogne
01:55:05 et le docteur Kerzak qui nous rejoint pour finir ce 6/9
01:55:07 On parlait de la grippe hier
01:55:09 et vous nous mettiez en garde contre la pneumonie
01:55:11 Bonjour à toutes et à tous
01:55:13 Oui on parle beaucoup de virus, de virus du rhume
01:55:15 de virus de grippe mais il ne faut pas oublier
01:55:17 qu'il y a des bactéries et parfois on peut passer à côté
01:55:19 Alors la pneumonie ça peut compliquer une grippe
01:55:21 on le disait
01:55:23 mais ça peut aussi être indépendant
01:55:25 et une pathologie qu'il faut repérer
01:55:27 C'est un peu le risque, vous avez de la fièvre
01:55:29 et hop on vous diagnostique un syndrome viral
01:55:31 et on vous dit rentrez chez vous
01:55:33 ça va passer tout seul sauf que la pneumonie
01:55:35 elle ne passe pas toute seule, c'est une infection pulmonaire
01:55:37 bactérienne, ça touche 500 000 personnes
01:55:39 par an en France
01:55:41 et cette pneumonie qui est une infection du poumon
01:55:43 nécessite un traitement contre les bactéries
01:55:45 et là pour le coup ce sont les antibiotiques
01:55:47 Alors il n'y a pas vraiment d'épidémie de pneumonie
01:55:49 de pneumonie à pneumocoque en particulier
01:55:51 parce que le pneumocoque
01:55:53 qui est la bactérie responsable ne se passe pas
01:55:55 d'une personne à une autre
01:55:57 donc la transmission inter-humaine
01:55:59 est possible avec d'autres types de bactéries
01:56:01 et puis les germes sont présents dans l'air
01:56:03 il suffit que vous ayez un système immunitaire
01:56:05 un peu faiblard pour que vous
01:56:07 puissiez avoir et attraper cette pneumonie
01:56:09 qui est l'infection
01:56:11 qui est du pu dans les alvéoles pulmonaires
01:56:13 bref c'est une partie du poumon qui ne va plus fonctionner
01:56:15 il y a de la fièvre, vous toussez
01:56:17 quand je parle de fièvre c'est vraiment 39-40 de fièvre
01:56:19 il y a une douleur dans la poitrine
01:56:21 et ça c'est assez caractéristique
01:56:23 vous avez une espèce de point de côté de douleur
01:56:25 dans le thorax et comme c'est une partie
01:56:27 du poumon qui ne peut plus fonctionner
01:56:29 vous êtes essoufflé, voilà les principaux
01:56:31 signes d'alerte de la pneumonie
01:56:33 évidemment on consulte !
01:56:35 le diagnostic c'est un diagnostic médical
01:56:37 c'est suspecté par un médecin bien sûr
01:56:39 sur les symptômes et puis sur l'auscultation
01:56:41 alors au passage c'est compliqué en téléconsultation
01:56:43 je sais que c'est très à la mode mais pour poser un stéthoscope
01:56:45 sur vos poumons rien ne vaut
01:56:47 votre docteur et puis la radio
01:56:49 elle est pas forcément obligatoire, s'il a un doute
01:56:51 diagnostique il pourra vous faire passer une radio
01:56:53 sur les poumons ou un scanner
01:56:55 mais le traitement ce sont des antibiotiques
01:56:57 et le diagnostic au cabinet suffit
01:56:59 pour mettre en place ces antibiotiques
01:57:01 et généralement l'évolution est excellente
01:57:03 en 48h vous n'avez plus de fièvre
01:57:05 plus de douleur, plus d'essoufflement
01:57:07 et là le diagnostic était quasi certain
01:57:09 de pneumonie, alors la majorité
01:57:11 c'est à pneumocoque, on en parlait
01:57:13 mais il y a d'autres types de bactéries
01:57:15 et quand on parle de pneumocoque il faut qu'on parle de vaccination
01:57:17 aussi parce que le vaccin existe
01:57:19 et le vaccin anti-pneumocoque il est maintenant
01:57:21 dans les vaccinations obligatoires
01:57:23 depuis janvier 2018 pour les nouveaux-nés
01:57:25 et chez les adultes c'est intéressant
01:57:27 si vous vous faites vacciner contre la grippe
01:57:29 de poser la question en même temps si ça ne vaudrait pas
01:57:31 le coup de vous faire vacciner contre le pneumocoque
01:57:33 et je pense en particulier aux plus fragiles
01:57:35 aux immunodéprimés, aux malades cardiaques
01:57:37 ou aux patients qui ont subi une splenectomie
01:57:39 vous savez l'ablation de la rate, vous avez eu un accident
01:57:41 de voiture, on a enlevé la rate, ou une maladie hématologique
01:57:43 on a enlevé la rate, c'est un facteur
01:57:45 de risque de pneumonie
01:57:47 à pneumocoque et ça vaut le coup de se faire vacciner
01:57:49 d'ici là, portez-vous bien !
01:57:51 Merci beaucoup le docteur Gérald De Kerzac
01:57:53 de retour tous les matins à 8h55
01:57:55 dans votre 6/9
01:57:57 dans un instant sur France Bleu Bourgogne
01:57:59 on va collectionner, si vous êtes collectionneur
01:58:01 c'est le moment de nous appeler, on va en parler ensemble
01:58:03 dans un rendez-vous demain dès 6h pour votre 6/9