C’est la plus grande ferme porcine au monde : l’objectif est de produire 1,2 million de cochons par an, répartis sur 26 étages. Elle se situe dans la ville d’Ezhou, dans le Hubei, dans le centre de la Chine. Pour entrer dans l’usine, les employés font plusieurs cycles de désinfections et de tests. Il travaillent, vivent et dorment sur place et ne peuvent sortir qu’une fois par mois pour 6 jours de repos.
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00:00 26 étages, c'est dans cet immeuble que sont élevés jusqu'à 1,2 million de cochons par an.
00:07 Je suis ici devant le plus grand élevage porcin au monde.
00:24 Nous sommes entrés dans cette fameuse ferme. Pour cela, nous sommes passés par une salle de séchage
00:31 pendant 5 minutes à plus de 65 degrés pour enlever le maximum les bactéries que nous pourrions porter sur nous.
00:40 Malgré ça, le seul accès que nous avons directement aux cochons, c'est via cet écran de vidéosurveillance.
00:48 Ici, vous avez la liste de tous les étages. 26 étages sont monitorés comme ça.
00:55 On ne peut pas évidemment accéder directement à ces espaces pour des raisons sanitaires évidentes,
01:02 pour la protection des animaux et éviter toute bactérie, tout virus qui pourrait entrer et contaminer le troupeau.
01:12 Le chemin de la ferme à cochons
01:16 Dans l'usine derrière moi, 500 000 tonnes d'alimentation pour cochons peuvent être produites par an.
01:31 L'alimentation est ensuite conduite sur cette espèce de rail qui va directement dans le bâtiment, dans la ferme à cochons.
01:39 C'est comme ça qu'est faite l'alimentation qui va être donnée aux animaux.
01:44 Il n'y a aucun contact humain.
01:46 Elle monte dans les tuyaux, elle va jusqu'au toit du bâtiment.
01:50 Et après, c'est à partir du toit que sont desservis automatiquement tous les étages où se trouvent les cochons.
01:58 L'alimentation est une technique qui permet de protéger les animaux et les animaux qui sont en danger.
02:04 Elle est utilisée pour protéger les animaux et les animaux qui sont en danger.
02:08 Elle est utilisée pour protéger les animaux et les animaux qui sont en danger.
02:12 Elle est utilisée pour protéger les animaux et les animaux qui sont en danger.
02:16 Elle est utilisée pour protéger les animaux et les animaux qui sont en danger.
02:20 Elle est utilisée pour protéger les animaux et les animaux qui sont en danger.