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00:15 Parce que c'est une obligation pour nous d'être présents, nous sommes l'un des plus gros recruteurs de Lille
00:20 et on a besoin de se renouveler en permanence pour suivre notre développement et pour toujours apporter la compétence dans nos équipes.
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00:32 C'est une entreprise mondiale, mais après c'est une entreprise aussi réunionnaise.
00:36 C'est M. Philippe Lariche qui l'a apporté en 1997 sur Lille, avec la première ouverture sur le port.
00:42 À l'heure actuelle, on est à 17 restaurants, avec la dernière ouverture à Saint-Benoît en décembre.
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00:52 En fait, elles sont multiples, c'est-à-dire que vous pouvez entrer aussi bien en tant qu'équipier polyvalent,
00:57 c'est-à-dire être hôte pour nos clients ou être en production et cuisine.
01:01 Vous pouvez également être assistant manager, formateur, manager, directeur, consulter, supervisor.
01:06 En fait, il n'y a pas deux lignes de chez nous. Il y a même des gens qui rentrent dans les restaurants et qui font les supports sièges,
01:12 type ressources humaines, relations sociales, comptabilité, marketing.
01:16 Et en fait, c'est assez riche et varié.
01:18 Le but, c'est que chacun puisse cuisiner un petit peu sa voie chez nous et se sentir à l'aise, prendre du plaisir quand il vient de travailler.
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01:29 Passer le cap, franchir le pas. On sait toujours que la restauration rapide de premier lieu peut être peut-être pas assez valorisant pour certaines personnes.
01:39 Mais dès qu'on rentre chez nous, on sait que c'est assez valorisant. On voit des gens chez nous qui font une carrière depuis 20 ans, 25 ans.
01:44 Ça montre que c'est une entreprise où il faut bien vivre, où il est possible d'évoluer et de continuer sa progression, et personnelle, et professionnelle.
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