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Top Chef : Consécration pour un ancien candidat, il célèbre avec sa belle chérie et Hélène Darroze
Musique est protégé des droits d'auteur par: https://www.ntmediastudio.com/
Musique de fond utilisée dans vidéo de cette chaîne: https://www.youtube.com/channel/UCIZ8_Xpxgn_lONAp32IEJqA
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NewsTranscription
00:00 Autour du grand public de voter pour ses restaurants préférés. C'est ce quoi mis en place The Forkwarders.
00:15 L'édition 2022, est la troisième de son histoire, ceste d'ailleurs tenu le 21 novembre à Bordeaux, au Palais de la Bourse.
00:29 320 personnes avaient fait le déplacement pour l'occasion et pour découvrir les 76 jeunes chefs qui ont eu l'audace d'ouvrir leur établissement en période de crise sanitaire.
00:41 Tous étaient parrainés par des talks confirmés lors de cette soirée étonnement animée par l'écrivain Frédéric Beigbeder et la journaliste Sandy Heriber.
00:53 Les prétendants aux différents titres ont été soumis au vote des Français tout l'été, mais seuls six d'entre eux ne pouvaient être récompensés.
01:02 The Forkwards, ce sont des prix remis aux meilleures ouvertures de l'année, a résumé Damien Rodière, directeur général Europe de l'application.
01:15 Nous avons au préalable réuni un jury de 77 grands chefs, pour la plupart étoilés, qui nous ont confié leurs adresses coup de cœur.
01:24 Il fallait que ce soit de nouveaux restaurants récemment ouverts, sur les 12-18 derniers mois, et qui n'avaient jamais été reconnus par un grand guide ou un grand média.
01:38 Ils nous ont confié 76 adresses, que l'on a révélées au grand public en juin, et qui a voté pendant trois mois.
01:45 15 000 votants ont désigné les prix de cette année.
01:54 Palmarès 2022 de The Forkwards 4 prix du public Inès Trontin, Pêche à Paris, parrainé par Jérôme Schilling Maxime Pujol, restaurant Bergamotte à Lyon, parrainé par Jérémy Galvan Robin d'Orglay, restaurant Miro à Ostwald, parrainé par Julien Bain Camille Delcroix, ancien vainqueur de Top Chef 2018, restaurant Bakhova Saint-Omer, parrainé par Gilles Goujon un prix spécial Bordeaux à Alexandre Brut, restaurant Sansa Bordeaux, parrainé par Nicolas Massé enfin, restaurant Toulouse.
02:22 Le grand prix du public a été attribué à Mallory Gapsy, pour son restaurant Gapsy à Paris.
02:29 Et l'ancien demi-finaliste de Top Chef, 2020, était parrainé par son ancienne chef de brigade Hélène Darroze ainsi que par Michel Saran et Guy Savoie.
02:42 Sous-titres par Jérôme Chiric
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03:34 [Musique]