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00:00 - Le truc dans le machin ? - Oui !
00:02 - Le truc dans le machin ? - Non, pas le bon machin.
00:04 - Là ? - Oui !
00:06 - Bravo ! - Un prix Nobel !
00:08 - Minimum !
00:10 - Donc là, je monte.
00:12 Comment vous appelez cet objet ? - Un ébulliomètre.
00:14 Ce qui est intéressant,
00:16 c'est que c'est un appareil qui peut porter plusieurs noms.
00:18 Là, on a l'exemplaire
00:20 de Salron et Dujardin,
00:22 Jules Salron et Jules Dujardin,
00:24 qui mettent au point ce système
00:26 qu'ils baptisent ébulliomètre, mais leurs concurrents
00:28 ont fait à peu près le même type
00:30 d'appareil et ils appellent ça un ébullioscope
00:32 ou un ébulliographe,
00:34 mais ça revient exactement au même.
00:36 - D'où vous vient cet objet ?
00:38 Vous êtes d'une famille de vignerons ?
00:40 - Oui, mes arrières-grands-parents...
00:42 - Non, pas du tout. - Non.
00:44 - Arrêtez de vous moquer. - Non, non.
00:46 - Ne cassez pas. - Non, je ne casse pas.
00:48 - Bon, alors, c'est tout. - Pour le moment.
00:50 - Vous disiez que vous veniez d'une famille de vignerons.
00:52 - Oui, mes grands-parents, du côté paternel, étaient vignerons.
00:54 J'ai des cousins vignerons et mon grand-père,
00:56 à la fin de sa carrière, était cheminot et achetait des vignes.
00:58 Et moi, en étant enfant,
01:00 j'ai utilisé ça avec lui,
01:02 donc c'est un objet sentimental.
01:04 - Donc, vous en êtes servi. - Donc, je m'en suis servi
01:06 très peu, mais je m'en suis servi tout petit.