03/10/2023 - La matinale de France Bleu Besançon - Vidéo Dailymotion

France Bleu Besançon

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Transcript

00:00:00 sur France 3 Bourgogne, Franche Compagnie.

00:00:04 Ici, c'est France Bleu Besançon, à la radio, sur l'appli Ici, Tous les Réseaux et sur France 3.

00:00:15 Et bonjour, bonjour à la radio, bonjour à la télé, bonjour sur les réseaux, bonjour tout le monde.

00:00:20 Bonjour Mario Strescher. Bonjour Paul, bonjour tout le monde.

00:00:23 On va regarder le plafond ce matin, on a le droit,

00:00:26 et notamment si vos enfants sont à l'école ou en cours, ils auront le droit de regarder le plafond.

00:00:30 Parce que figurez-vous que ce plafond est peut-être fabriqué chez nous, en Franche-Comté,

00:00:35 dans une entreprise résulienne qu'on vous fait découvrir à 7h15 dans l'éco d'ici.

00:00:40 On vous vendra du rêve ce matin.

00:00:42 On va enfin donner un argument à tous les rêveurs qui sont en classe et qui n'avaient pas d'excuses.

00:00:45 Tout à fait, c'est pour la bonne cause.

00:00:47 Bienvenue sur France Bleu, votre première radio en Franche-Comté, il est 7h.

00:00:53 Le 6/9, c'est toute l'actu des bons plans dans la région, mais aussi la météo Marion.

00:00:59 Vous allez peut-être être surpris, ce matin, si vous sortez, il fait particulièrement doux ce matin.

00:01:03 Ça va rester d'ailleurs cette douceur jusqu'à 24/25 degrés encore cet après-midi,

00:01:07 même si on a perdu quelques degrés quand même par rapport à hier.

00:01:11 Ce qui est nouveau aujourd'hui, surtout, c'est le retour de la pluie.

00:01:14 Les nuages et la pluie qui feront leur apparition à la mi-journée

00:01:17 et qui vont gagner l'ensemble de la région.

00:01:19 Les nuages et pluies qui arriveront par l'ouest, ça va faire du bien à tout le monde.

00:01:22 Vincent nous signalait, il y a une petite demi-heure, un accident entre Chafois et Bulles,

00:01:26 une sortie de route avec les personnes qui étaient sur le côté, sur le bord de la route.

00:01:31 Est-ce que l'accident est toujours en cours ? Comment ça évolue ?

00:01:34 Je compte sur vous pour nous prévenir au 0381 833 111.

00:01:39 À la une ce matin sur France Bleu, cette grosse inquiétude dans le secteur de l'artisanat et de l'apprentissage.

00:01:44 Oui, parce que si le nombre d'apprentis a pas mal augmenté ces quatre dernières années en France,

00:01:49 on est passé de 300 000 à 800 000, ça c'est plutôt pas mal.

00:01:52 Ce qui est beaucoup plus inquiétant aujourd'hui pour tous ceux qui sont dans cette filière,

00:01:56 c'est que l'État a décidé de baisser de 8% sa participation à la prise en charge des formations.

00:02:01 Et ça, ça inquiète notamment Simon Philibert,

00:02:04 le secrétaire général de la Chambre des métiers et de l'artisanat en Bourgogne-Franche-Comté.

00:02:08 Il ne comprend pas cette décision de l'État.

00:02:10 Pour nous, c'est une réelle incompréhension, c'est même une erreur de la part du gouvernement.

00:02:15 Un tiers des apprentis sont formés dans les filières artisanales.

00:02:19 C'est-à-dire que le gouvernement qui souhaite obtenir un million d'apprentis d'ici 2027

00:02:23 est en train de se tirer une énorme balle dans le pied.

00:02:26 Et voilà, on est en train de pénaliser des filières de formation et les métiers de demain.

00:02:33 Encore une fois, on pénalise la formation de nos boulangers, de tous nos artisans de proximité.

00:02:39 Demain, si on n'en forme plus, il n'y en aura plus.

00:02:42 Et aujourd'hui, sur des filières qui sont assez compliquées à former,

00:02:46 parce que le nombre de candidats est typiquement charcutier-traiteur,

00:02:50 si on était dans une logique purement financière, comme le gouvernement semble nous l'inviter,

00:02:55 il faudrait fermer ces formations.

00:02:57 Voilà, crainte réelle.

00:02:59 Ça nous donne l'occasion de parler apprentissage ce matin sur France Bleu.

00:03:03 Julien, un jeune apprenti boulanger, sera l'invité du 6/9 tout à l'heure à 8h moins le quart.

00:03:07 Il viendra nous parler de la façon dont il a fait ce choix,

00:03:10 pourquoi, quelles sont ses motivations, à l'heure où pas mal de jeunes,

00:03:14 notamment, n'ont plus tellement envie d'aller dans ces filières.

00:03:18 Lui nous dira pourquoi il a envie, ce qu'il cherche et comment il voit son avenir.

00:03:22 Et vous, tiens, comment est-ce que vous avez choisi votre métier, quel qu'il soit ?

00:03:25 Vous nous dites comment vous avez choisi, si c'était simple ou pas.

00:03:28 Vous avez peut-être changé plusieurs fois d'ailleurs.

00:03:30 On parle de tout ça ensemble, comme chaque jour à 8h moins 20.

00:03:34 On sera en direct 0381 830 312, vous nous appelez et on en discute ensemble.

00:03:39 Le gouvernement investit dans la sécurité du quotidien dans les zones rurales.

00:03:44 239 nouvelles brigades de gendarmerie vont voir le jour.

00:03:48 239 partout en France, dont 7 chez nous en Franche-Comté,

00:03:51 3 dans le Doubs à Besançon, à Orchans-Veine et Betoncourt,

00:03:54 2 dans le Jura à Cousence et Lavand-les-Saint-Claude,

00:03:57 et 2 en Haute-Saône à Haute-Ré-Légré et Melisée.

00:04:00 Il s'agit essentiellement de brigades mobiles.

00:04:02 Certaines seront spécialisées, comme par exemple à Orchans-Veine.

00:04:05 Les gendarmes de cette nouvelle brigade là-bas à Orchans-Veine

00:04:08 traiteront notamment les atteintes environnementales.

00:04:10 Le déploiement ne veut pas se faire partout de la même manière.

00:04:13 Les premières brigades ouvriront d'ici la fin de l'année

00:04:16 et toutes seront déployées d'ici 2027.

00:04:18 Les AESH manifestent aujourd'hui.

00:04:20 C'est une nouvelle journée de mobilisation pour ces personnes

00:04:23 qui accompagnent les enfants en difficulté à l'école,

00:04:25 notamment les enfants en situation de handicap.

00:04:27 Elles réclament, ces AESH, une augmentation de salaire,

00:04:30 un véritable statut aussi.

00:04:32 Elles veulent être connues comme des fonctionnaires de catégorie B.

00:04:35 Julia Freynois, vous avez rencontré l'une de ces accompagnantes

00:04:38 du côté de Baume-les-Dames,

00:04:40 qui a bien prévu cette AESH baumoise de se mobiliser aujourd'hui.

00:04:44 Dans la manifestation, Charlotte sera présente.

00:04:47 Je suis AESH à Baume-les-Dames.

00:04:49 Aujourd'hui je le fais parce que c'est un métier qui a du sens.

00:04:51 Il y a vraiment des enfants qui ont besoin d'aide.

00:04:53 Ça fait 15 ans qu'elle accompagne les enfants en situation de handicap

00:04:56 à Baume-les-Dames.

00:04:57 Elle suit un enfant de 5 ans et demi qui a un trouble envahissant du développement.

00:05:01 Il est accompagné autant d'heures qu'il est scolarisé.

00:05:03 Cette année, il est scolarisé 18 heures.

00:05:05 C'est très compliqué de respecter les règles,

00:05:08 d'être dans l'écoute active des consignes de la maîtresse.

00:05:11 C'est aussi très compliqué pour lui d'être en relation avec les autres.

00:05:14 C'est pour ça que Charlotte est présente au quotidien en classe pour l'accompagner.

00:05:18 Héléna Jeanneureau est enseignante dans la classe de moyenne et grande section

00:05:22 où intervient Charlotte.

00:05:24 Pour lui, c'était quand même primordial.

00:05:26 C'est un enfant qui a besoin de repères.

00:05:28 Savoir qu'il y avait Charlotte, qu'il le connaissait,

00:05:31 du coup cette année, ça se passe beaucoup mieux avec lui.

00:05:33 Et si on avait eu quelqu'un d'autre, il fallait repartir de zéro.

00:05:36 Une expérience et un investissement qui n'est pas assez reconnu selon Charlotte.

00:05:40 Cette mère de famille touche 750 euros par mois pour ses 20 heures de travail.

00:05:45 Elle reçoit en complément des aides sociales,

00:05:47 mais à vous vivre des fins de mois compliquées.

00:05:49 Et elle commence à se demander s'il ne faudrait pas tout simplement changer de métier.

00:05:53 Voilà les AESH qui manifestent aujourd'hui partout en France,

00:05:57 notamment chez nous du côté de Montbéliard.

00:06:00 Dans l'actu, on a aussi cet incendie hier en milieu d'après-midi à Thiebouan.

00:06:04 Thiebouan, c'est pas très loin de Mèches, à la frontière suisse.

00:06:07 Le feu a ravagé une grange, une habitation, une étable, un gîte,

00:06:11 plusieurs animaux en péril, notamment un porc, une vingtaine de lapins.

00:06:15 Les veaux s'en sont sortis, beaucoup de fourrage également a brûlé d'incendies.

00:06:19 Voilà, gros incendies du côté de Thiebouan hier après-midi.

00:06:23 C'est l'époque des vaccins.

00:06:25 Oui, hier on vous parlait de la campagne qui débutait avec quelques jours d'avance

00:06:29 contre le Covid, qui redémarrait ce matin.

00:06:31 C'est la campagne de vaccination contre le papillomavirus

00:06:34 qui débute dans les collèges de la région.

00:06:36 C'est nouveau en fait.

00:06:37 Ce vaccin contre le papillomavirus sera proposé à l'ensemble des collégiats,

00:06:41 mais ce n'est pas un vaccin obligatoire.

00:06:43 Il faudra l'autorisation parentale.

00:06:45 Ce sera simplement plus simple de se faire vacciner pour ceux qui le désirent.

00:06:48 Les premières vaccinations ont eu lieu hier et aujourd'hui en Côte d'Or.

00:06:53 Ce sera généralisé à l'ensemble de la Bourgogne-Franche-Comté,

00:06:57 le vaccin contre le papillomavirus qui permet notamment d'éviter les cancers du col de l'utérus.

00:07:01 Et sinon, il n'y a pas que les humains qu'on vaccine, puisqu'on vaccine aussi les canards.

00:07:04 Et ça, c'est une première mondiale.

00:07:06 La France a décidé de vacciner tous les canards.

00:07:08 J'ai bien dit tous les canards.

00:07:10 Il y en a beaucoup en France contre la grippe aviaire.

00:07:13 Les premiers vaccins ont été administrés hier dans les Landes.

00:07:17 Le foot Sochaux part à Versailles ce soir

00:07:20 pour rattraper son match en retard de la première journée du championnat national.

00:07:23 Avec l'idée et l'envie certainement d'inverser la courbe

00:07:26 puisque les Sochaux restent sur deux défaites consécutives

00:07:30 dans ce championnat de National 1.

00:07:32 France Bleu, il est 7h07.

00:07:34 Il n'a rien perdu de sa voix.

00:07:36 C'est sa tournée d'adieu.

00:07:38 Et comme vous êtes nombreux à l'aimer, c'est un carton.

00:07:40 On parle bien sûr de Michel Sardou.

00:07:42 Michel qui revient sur scène à 76 ans.

00:07:44 Cette fois, il le dit. C'est la dernière.

00:07:46 Il l'avait déjà dit.

00:07:48 Mais cette fois-ci, c'est vraiment la dernière tournée.

00:07:50 C'est promis.

00:07:51 La tournée qui débute ce soir à Rouen

00:07:53 qui se terminera au printemps prochain à Paris, la Défense Arena.

00:07:57 Entre temps, il ne passe pas en Franche-Comté, Michel.

00:07:59 Il ne passe pas très loin. Il passe à Dijon, à Strasbourg.

00:08:02 Marine Laugeigny, les billets se sont arrachés.

00:08:05 Oui, Michel Sardou part pour une cinquantaine de dates.

00:08:07 Beaucoup plus que prévu au départ.

00:08:09 Il y a presque un an, les fans se sont littéralement jetés sur la billetterie.

00:08:12 100 000 tickets vendus en 8 heures.

00:08:15 Baptisé "Je me souviens d'un adieu", c'est donc une tournée XXL

00:08:18 qui commence jusqu'en mars 2024.

00:08:21 Au programme, évidemment, ses plus grands tubes.

00:08:23 Terre brûlée au vent

00:08:29 Et l'onde de pierre

00:08:32 Les lacs du Connemara, la maladie d'amour, la Java de Broadway.

00:08:36 Bref, tous ses standards.

00:08:38 Et une chanson inédite, "En quelle année Georgia"

00:08:40 écrite il y a plus de 30 ans par Michel Sardou lui-même

00:08:43 et Didier Barbelli vient.

00:08:45 Tu me mets trop, c'est trop

00:08:47 En quelle année l'ai-je

00:08:50 Adoré Georgia

00:08:54 Une tournée qui marque donc le retour de Michel Sardou sur scène

00:08:57 5 ans après avoir fait ses adieux.

00:08:59 Mais cette fois-ci, l'artiste de 76 ans le promet, il ne changera plus d'avis.

00:09:04 Ce sera bien son dernier tour de chant.

00:09:06 J'oublie en quelle année l'ai-je

00:09:10 Dansé dans tes bras

00:09:15 Et à quel âge ma musique à moi

00:09:20 Moi je pense que les fans de Sardou, il y a un petit côté Sado-Maso.

00:09:24 Mais pourquoi ?

00:09:25 Parce que Sardou, quand tu le vois, tu as l'impression qu'il va te mettre une baffe.

00:09:28 Tu vas avoir envie d'aller au concert.

00:09:31 Parce qu'il parle un peu fort.

00:09:32 Oui, mais impressionnant quoi.

00:09:35 C'est vrai qu'on ne le voit pas souvent sourire non plus.

00:09:37 On ne sait jamais si c'est du...

00:09:40 Non, mais c'est bien.

00:09:41 Il n'a rien perdu.

00:09:43 Non, non.

00:09:44 Il va même gagner à mon avis sur cette tournée.

00:09:48 Sur la route.

00:09:49 France Bleu vous accompagne et compte sur vos infos en direct.

00:09:53 Oui, absolument.

00:09:54 S'il se passe quoi que ce soit, comme tout à l'heure entre Chafois et Bulles, 0380 833 11 pour partager avec nous vos infos route en direct.

00:10:02 Ça a l'air de pas mal rouler pour l'instant.

00:10:05 On ne sait jamais. S'il se passe quoi que ce soit, un petit coup de chien de la France Bleu.

00:10:08 Pour la météo, c'est le retour de la pluie.

00:10:10 Cet après-midi, ce matin encore du soleil, mais dans la journée, le temps change.

00:10:15 Les averses arrivent.

00:10:16 Les températures restent pour autant stables puisqu'on sera toujours aux alentours de 26 degrés entre Besançon et Montbéliard par exemple.

00:10:24 26 également à Dol.

00:10:26 Vous aurez 24 degrés à Marnay ainsi qu'à Luxeuil et Morteau cet après-midi au meilleur de la journée.

00:10:31 Donc, sous les averses.

00:10:33 La météo 100% locale avec Badoze, Fromage et Concoyote de Franche-Comté à découvrir sur fromagerie-badoze.com et sur les réseaux sociaux.

00:10:43 France Bleu, il est 7h10.

00:10:45 Le 6/9, France Bleu Besançon, Paul Laurent, Marius Tréchère.

00:10:50 Marie-Michèle Sardou, ma maman, elle dit toujours, c'est un chanteur, on comprend ce qu'il dit.

00:10:55 Vous écoutez Angèle, par exemple, on ne comprend pas grand-chose.

00:10:59 Oui, ce n'est pas pareil.

00:11:01 Ce n'est pas pareil, c'est important.

00:11:03 C'est un peu la belle et la bête.

00:11:05 Oui, c'est sûr, on est d'accord.

00:11:07 Il est 7h10 tout le monde. Bienvenue si vous arrivez. Dans la prochaine demi-heure, qu'est-ce qu'on fait ?

00:11:11 Ah !

00:11:13 Que se passe-t-il ?

00:11:15 On va vous vendre du rêve.

00:11:17 Avec des carottes.

00:11:19 Oui, oui, oui, oui.

00:11:22 Dit comme ça, ça ne fait pas rêver.

00:11:24 Et pourtant…

00:11:25 Disons que je serais un lapin, je vous dirais oui.

00:11:27 Non, mais vous allez voir que la carotte, ça peut faire rêver.

00:11:31 J'ai vu la recette de notre ami Victor et je me régale d'avance de la partager avec vous.

00:11:37 C'est à 7h20 dans la Franche-Comté, connecté.

00:11:40 On vend du rêve à pas cher quand même.

00:11:42 Merci les Stones.

00:11:45 Il faut me stopper, je ne m'arrête jamais.

00:11:48 Il faut me stopper, il faut me stopper, je ne m'arrête jamais.

00:11:56 J'ai été en colère, j'ai été en colère, je ne sais pas comment.

00:12:04 Il faut me stopper, il faut me stopper, je ne m'arrête jamais, je ne m'arrête jamais, je ne m'arrête jamais.

00:12:13 Il faut me stopper, il faut me stopper, il faut me stopper, je ne m'arrête jamais, je ne m'arrête jamais, je ne m'arrête jamais.

00:12:25 Je suis loin de la part que vous pouvez me laisser.

00:12:29 Je veux être lisse, droit et libre.

00:12:32 Je veux être libre.

00:12:37 Je veux être libre.

00:12:41 Je veux être libre.

00:12:45 Je veux être libre.

00:12:49 Je veux être libre.

00:12:53 Je veux être libre.

00:12:57 Je veux être libre.

00:13:01 Je veux être libre.

00:13:05 Ne me faites pas croire que je suis libre.

00:13:09 Ne me faites pas croire que je suis libre.

00:13:13 Ne me faites pas croire que je suis libre.

00:13:17 Mon âge est enceint, mes yeux sont verts, mon position d'ambition est de la main.

00:13:24 Je veux être libre.

00:13:28 Je veux être libre.

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00:14:16 - "Stand me up", les Stones, sur France Blue. C'est bien ça, hein ?

00:14:20 - Ouais. Il est toujours très rock, même vieux, au château de Versailles, même en costume, ça fait pas...

00:14:24 - Mick Jagger. - Oui ? - Ouais.

00:14:26 - C'est pas pareil que Macron quand il porte le costume. C'est rock'n'roll.

00:14:29 - Vous avez vu la polémique du moment avec Mick Jagger ? - Qu'est-ce qui se passe ?

00:14:32 - Il a dit qu'il laisserait pas ses 500 millions de dollars de fortune à ses enfants,

00:14:36 qu'ils avaient déjà eu assez et donc qu'il ferait des dons à des associations.

00:14:40 - Oui, mais juste les droits de ses albums. Il laisse tout le reste.

00:14:43 Il a quand même, je crois, il a quand même quelques propriétés, je crois, un petit peu partout dans le monde.

00:14:46 - Bah oui, oui, oui. - Ça, ils vont hériter. - Non, mais ça fait polémique, quoi.

00:14:48 - Ah ouais. - Il fait ce qu'il veut.

00:14:50 Il est pas toujours obligé de donner tout à ses enfants, on le sent.

00:14:52 Moi, ce que j'aime beaucoup, c'est qu'il en a 8 quand même des enfants.

00:14:54 Je crois que ça va de 5 à 55 ans. Et ça, c'est aussi rock'n'roll.

00:14:57 - Éclectique. 7h14 sur France Bleu. C'est rock'n'roll aussi, les coups de cœur de la semaine.

00:15:03 Par exemple, le Gruyère de France qui fête ses 10 ans de l'IGP.

00:15:07 France Bleu d'ailleurs vous proposera une émission spéciale tout à l'heure en direct.

00:15:10 Place du 8 septembre, entre 10h et midi.

00:15:13 A cette occasion, vous jouez aussi à 8h20 avec nous, tous les matins, dans Gruyère ou pas Gruyère.

00:15:20 Des entreprises de la région, on en rencontre chaque matin.

00:15:23 On pousse les portes de ces sociétés et on découvre leur savoir-faire.

00:15:27 Jules les premiers, on va regarder un petit coup au plafond ce matin dans l'écodif.

00:15:30 Ici, matin, revient dans un instant.

00:15:34 Jeudi.

00:15:38 J'ai envie d'apporter ma petite touche, mon aide à 100% bénévole.

00:15:43 Moi, je me sens utile et j'adore faire ça.

00:15:45 On sent une force d'un peu tout le monde qui dit "on va relever le défi et on va le faire".

00:15:50 Qu'est-ce qu'ils trouvent dans l'action bénévole qu'ils ne trouvent pas ailleurs ?

00:15:53 Entre le Mont-Blanc et le Morvan, Fanny, Jean-François et les autres vous racontent.

00:15:58 Est-ce qu'il y a un gène du bénévole ? Un ? Question ?

00:16:01 Dans l'ombre, des actions concrètes.

00:16:03 Les Petites Mains, jeudi à 22h50 sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté

00:16:07 et déjà disponible sur France.tv

00:16:09 Champagne pour tout le monde.

00:16:13 Le champagne, c'est la fête.

00:16:15 C'est un petit luxe aussi, parfois une folie.

00:16:17 Avant, le plaisir de la dégustation, c'est le plaisir des yeux.

00:16:20 On ne s'en lasse pas en fait.

00:16:21 Plongé entre les bulles, dans les coulisses d'un vin d'exception.

00:16:25 Le champagne est le résultat de petites décisions qui font que chaque champagne sera différent.

00:16:31 Le champagne est à l'honneur dans Succulents, samedi à 11h10 dans votre région.

00:16:37 Ici, c'est le 6/9, France Bleu Besançon.

00:16:52 Il est 7h16, des artisans, des entreprises, des agriculteurs dans l'éco-dichige chaque matin.

00:16:58 On vous ouvre les portes du secteur économique franc-comptoir.

00:17:01 Et on ne sait pas toujours ce qui se passe derrière les murs des usines.

00:17:04 Ce matin, on va du côté de Vesoul en visite chez Durlumen.

00:17:07 Leur spécialité, les plafonds.

00:17:09 Bonjour Emmanuel Suzan.

00:17:10 Bonjour à toutes et à tous.

00:17:13 Vous êtes le directeur de Durlumen à Vesoul.

00:17:16 25 salariés travaillent avec vous au quotidien.

00:17:19 Et vous avez pour mission de rendre les plafonds jolis.

00:17:22 C'est ça l'idée ?

00:17:23 C'est ça l'idée.

00:17:25 L'idée, c'est de pouvoir concevoir, de pouvoir réaliser tous les plafonds,

00:17:30 tous les desiderata que les architectes peuvent avoir sur des demandes particulières,

00:17:36 en intégrant des éclairages pour cacher des réseaux,

00:17:41 pour favoriser le démontage et la maintenance de tout ce qui peut se trouver derrière un plafond technique.

00:17:48 Pour moi, un plafond, c'est un plafond.

00:17:50 Mais ça veut dire que vous devez travailler différents matériaux,

00:17:53 vous travaillez à la commande, vous avez un catalogue.

00:17:55 Comment ça fonctionne ?

00:17:57 Ce sont des plafonds uniquement en aluminium,

00:18:00 réalisés en lames d'aluminium qui sont poinçonnées,

00:18:05 qui sont enchevées très perpendiculairement les unes par rapport aux autres.

00:18:08 Et on fabrique d'après un catalogue avec des modèles qui sont déjà prédéfinis,

00:18:13 que l'on peut adapter en fonction des besoins,

00:18:16 et que l'on peut réaliser suivant toutes les couleurs de la palette râle

00:18:20 dont les gens puissent avoir envie.

00:18:23 Qui sont vos clients ?

00:18:25 Nos clients, ce sont les professionnels du bâtiment,

00:18:30 tous les gens qui travaillent dans les plafonds, tous les plafistes,

00:18:34 et puis les distributeurs, qui nous achètent les produits,

00:18:39 tout ça suite aux recommandations et aux prescriptions des architectes.

00:18:43 Mais alors monsieur le directeur, ça marche dans quel sens ?

00:18:45 C'est-à-dire que c'est vous qui créez des modèles, par exemple,

00:18:48 et qui essayez d'impulser la tendance,

00:18:50 ou c'est la tendance qui vous guide un petit peu les modèles que vous créez ?

00:18:53 C'est exactement les deux.

00:18:57 C'est-à-dire qu'il y a des modèles qui sont créés,

00:18:59 qui sont existants, que les gens peuvent choisir,

00:19:02 et puis de temps en temps, on a des architectes qui ont de formidables idées,

00:19:07 de très belles envies, et on est fait de les accompagner le plus possible,

00:19:11 en mêlant leur envie et les possibilités techniques que nous avons dans l'entreprise.

00:19:16 C'est un secteur qui innove, il y a des innovations de la recherche aussi,

00:19:20 sur ces technologies et ces modèles ?

00:19:22 Alors, on a de la recherche, oui,

00:19:25 puisque de plus en plus de plafonds, on leur demande d'avoir des facultés,

00:19:30 des caractéristiques acoustiques,

00:19:32 donc on essaie de mêler l'acoustique à nos plafonds,

00:19:35 et puis de plus en plus également, pour souffler le chaud et le froid,

00:19:39 c'est-à-dire de créer des systèmes de chauffage ou de climatisation,

00:19:42 mais cette fois-ci par le haut, depuis les plafonds.

00:19:44 On a ce savoir-faire chez nous, en Franche-Comté,

00:19:47 c'est chez Durand-Lumine que ça se passe, installé à Vesoules.

00:19:50 Je vous invite à aller faire un petit tour sur le site internet,

00:19:52 parce que j'avoue que je n'avais jamais regardé le plafond de la sorte,

00:19:55 et c'est vrai qu'on peut faire des choses absolument magnifiques et assez incroyables.

00:19:59 Et on fabrique ça, et on fait ça chez nous, en Franche-Comté.

00:20:02 Merci Emmanuel Suzon, directeur de chez Durand-Lumine,

00:20:05 et puis s'il y a des pros que ça intéresse, des gens du bâtiment,

00:20:07 vous faites des portes ouvertes ce jeudi,

00:20:09 et on peut vous contacter directement, si on est pro du métier,

00:20:12 pour découvrir justement votre fabrication et votre production.

00:20:16 Merci d'être passé nous voir ce matin.

00:20:17 Avec grand plaisir, merci, au revoir.

00:20:19 A très bientôt.

00:20:21 Et la nouvelle écho, elle se réécoute, il se partage sur francebleu.fr

00:20:25 Sa mission, tous les 15 jours, c'est nous faire saliver

00:20:29 avec des recettes qu'il publie sur les réseaux sociaux.

00:20:32 Et lui c'est Victor.

00:20:35 Victor de Beauty Food Cooking.

00:20:37 Son défi aujourd'hui ?

00:20:39 Nous vendre du rêve avec la carotte.

00:20:42 Ça c'est pas simple.

00:20:44 Même en le disant, je sais pas si j'y crois.

00:20:46 Salut Victor !

00:20:49 Est-ce qu'il est là ?

00:20:50 Victor es-tu là ?

00:20:52 Je crois qu'on a mis la barre trop haut.

00:20:54 Avec la vue trop forte.

00:20:55 Il s'est dit purée de patates.

00:20:57 Je suis là, je suis là, on m'entend bien.

00:21:00 Mais oui, ça y est, on t'entend.

00:21:01 Tu retransformes la carotte, j'ai vu ta recette, c'est absolument magnifique.

00:21:05 Comment tu vas nous sublimer, nous vendre du rêve avec la carotte ?

00:21:08 On t'écoute.

00:21:09 Alors, aujourd'hui, oui, en effet, je sublime la carotte,

00:21:13 mais vraiment, c'est sublimé, là.

00:21:15 Je sais pas si vous voyez la recette, enfin la photo de la recette.

00:21:18 C'est vraiment un tableau, quoi.

00:21:20 J'ai réussi à en créer, à créer une recette aussi belle que bonne.

00:21:25 Alors, je décris, pour ceux qui n'ont pas l'image,

00:21:28 voilà, ce sont des carottes magnifiques, alignées les unes à côté des autres.

00:21:32 Il y a de la couleur dans l'assiette, il y a de la gourmandise,

00:21:34 on a envie de croquer.

00:21:35 Tu nous as fait ça comment ?

00:21:36 Alors, en double cuisson, déjà j'utilise des mini-carottes.

00:21:41 Donc, c'est toutes petites carottes, vraiment toutes petites.

00:21:44 Et je voulais pas les mixer ou les couper en rondelles,

00:21:48 donc je les ai utilisées telles quelles.

00:21:50 Donc, dans un premier temps, je coupe les petites, petites vertes des carottes sur le dessus.

00:21:55 Je les nettoie bien.

00:21:58 Et donc, je viens les faire cuire un petit peu à la vapeur pendant une dizaine de minutes.

00:22:03 Donc, ça c'est la première cuisson des carottes, toutes simples à la vapeur.

00:22:07 Et ensuite, je viens les mettre dans une poêle grill.

00:22:12 J'avrose généreusement d'huile d'olive et de sumac.

00:22:17 Alors, est-ce que vous connaissez le sumac ?

00:22:19 Non, Marion.

00:22:20 Moi, je connais le hamac, mais le sumac, non.

00:22:22 On a pas la même chose.

00:22:24 Alors, c'est une épice qui provient d'un arbuste, de la même famille que le pistachier.

00:22:30 Et on récote des petites baies dessus, des petites baies rouges, qu'on vient faire sécher.

00:22:36 Et donc, ensuite, on obtient le sumac.

00:22:40 C'est vraiment une épice hyper sympa à cuisiner.

00:22:44 Je vous la conseille.

00:22:45 Si vous la connaissez pas, je vous conseille d'en acheter.

00:22:48 C'est vraiment super bon.

00:22:49 OK.

00:22:50 Donc, je recouvre dessus, ces petites carottes.

00:22:54 Je viens ensuite les faire griller au four à 200 degrés.

00:22:59 On peut aussi les faire griller sur le barbecue avec la poêle.

00:23:03 Ça a encore un goût un peu plus grillé, avec plus de saveur, plus de fumée.

00:23:08 Et donc, ensuite, je les prépare dans mon assiette en mettant au fond du skir, un yaourt végétal.

00:23:16 Bon, ils disent aussi du skir pas végétal.

00:23:20 Ça, c'est au choix.

00:23:21 Et donc, par-dessus, je mets mes petites carottes cuites de vapeur et ensuite grillées au sumac.

00:23:27 Et je viens rajouter des fleurs de bleuets séchés, des fleurs de concombre également.

00:23:35 Alors, ça, c'est exceptionnel.

00:23:37 Si vous n'avez jamais goûté, je vous conseille.

00:23:39 On a l'impression de manger un concombre, mais dans une fleur.

00:23:42 C'est incroyable, vraiment super bon.

00:23:45 Et donc, de l'amande fraîche.

00:23:47 Je mets également des pignons de pin grillés aussi dessus.

00:23:50 Ça a l'air trop bon.

00:23:51 De l'huile d'olive.

00:23:52 Et puis, on en voit.

00:23:55 C'est parti.

00:23:56 Après, on va déguster.

00:23:57 Voyez qu'on peut vendre du rêve avec la carotte.

00:23:59 On en fait des trucs incroyables.

00:24:01 Double cuisson, le sumac, cette épice, les fleurs de concombre.

00:24:05 Et puis, ce skirt végétal en dessous de l'assiette.

00:24:08 C'est magnifique.

00:24:09 Tu nous mets les photos sur tes réseaux sociaux, Victor.

00:24:12 Et sur le blog "Beauty Food Cooking".

00:24:14 Merci, Victor.

00:24:15 Tu as 15 jours pour réfléchir à une autre recette et revenir nous faire rêver.

00:24:19 - Il faut qu'il y ait... - Défi accepté.

00:24:21 On lance un challenge.

00:24:22 Fais-nous rêver avec des navets dans 15 jours.

00:24:24 Avec des navets ?

00:24:25 Ouh là là là là là.

00:24:26 Ok, d'accord.

00:24:27 Défi accepté.

00:24:28 Allez, défi accepté.

00:24:29 Les navets dans 15 jours.

00:24:31 On a toujours besoin de Marion Streser pour mettre un peu de piment et de navets.

00:24:34 On en a trop de dans notre vie.

00:24:35 Salut Victor, à bientôt.

00:24:37 Dans un instant, le GPS France Bleu nous emmène dans le sujet.

00:24:40 Sur un bout de papier, quelques mots effacés de toi.

00:24:48 Je ne serai plus jamais la même, je vais essayer quand même.

00:24:57 Et toi ?

00:24:58 Alors c'est ça, un souvenir.

00:25:02 On n'invite pas, il ne veut plus partir.

00:25:05 Il faut l'arrêter, il faut l'arrêter.

00:25:10 Je ne peux pas donner, je n'oublie pas.

00:25:12 Je fais avec, mais je n'oublie pas.

00:25:15 Ce qu'on a vécu, ça ne s'oublie pas.

00:25:17 Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas.

00:25:20 On vit avec, mais on n'oublie pas.

00:25:22 On fait semblant, mais on n'oublie pas.

00:25:25 Et cette chance, quand est-ce que tu l'oublieras ?

00:25:28 Je t'ai laissé mon cœur, ne l'oublie pas.

00:25:35 J'ai pas oublié, j'ai pas oublié.

00:25:40 J'ai pas oublié, j'ai pas oublié.

00:25:50 Mais c'est, on dit que le temps est pas.

00:25:56 Qui n'est jamais trop tard, comme si c'était vrai.

00:26:01 Je reste accrochée au passé.

00:26:06 C'est tellement dépassé, c'est n'importe quoi.

00:26:10 Alors fais pas un souvenir.

00:26:14 On m'invite pas, il ne veut plus partir.

00:26:16 Je veux l'arrêter, il faut l'arrêter.

00:26:20 Je ne peux pas donner, je n'oublie pas.

00:26:24 Je fais avec, mais je n'oublie pas.

00:26:26 Je n'oublie pas, c'est le dernier Vita.

00:26:28 Elle n'arrête pas, depuis qu'elle est revenue en solo, après son duo avec Slimane.

00:26:32 Elle fait des chansons incroyables sur son dernier album.

00:26:35 Vita, je n'oublie pas, on n'oublie pas que chaque matin,

00:26:37 avant 7h30 et 8h30, on part en balade dans la région.

00:26:40 On se laisse guider par le GPS France Bleu,

00:26:43 qui conduit Thierry M. dans le pays Sauget, ce matin.

00:26:46 En descendant de la montagne à cheval, haut et haie.

00:26:49 En descendant du Haut-Sauget Blanc.

00:26:51 Une étape s'impose à haute rive, la Fraisse,

00:26:53 où le maire Philippe Drozet nous accueille

00:26:55 pour évoquer le syndicat du pays de Montbenois,

00:26:58 dont les communes sont fédérées par le patrimoine historique.

00:27:01 On est lié à notre abbaye, propriété de ces 5 communes depuis 1884.

00:27:06 Donc on a formé ce syndicat.

00:27:08 Notre projet, c'est peut-être, j'allais dire,

00:27:11 dissoudre ce syndicat et peut-être faire une commune nouvelle.

00:27:14 Mais on n'est qu'en projet pour l'instant.

00:27:16 Philippe, vous êtes un enfant du village ?

00:27:18 Oui, enfant depuis 30 ans, mais voilà,

00:27:20 moi je ne suis pas originaire du village.

00:27:22 Bon, j'ai ma mère qui est quand même originaire du Sauget,

00:27:26 mais je suis rattaché plutôt au village,

00:27:29 mais ça fait quand même 30 ans que je suis dans le village de Haute-Rive.

00:27:32 Évidemment, vous vous rendez compte, c'est un vrai métier, maire, dans une commune.

00:27:35 Ah oui, c'est un vrai métier.

00:27:37 C'est prenant, mais c'est très enrichissant.

00:27:40 Il faut avoir beaucoup de disponibilité.

00:27:42 Les personnes qui travaillent, elles ont du mérite,

00:27:44 parce qu'associer le travail, on va dire,

00:27:46 ce métier de maire, c'est prenant.

00:27:48 Voilà, c'est prenant comme métier.

00:27:50 Sur ce village, il y a pas mal de richesses, j'ai l'impression.

00:27:53 Les pistes, l'Observatoire de la Perdrie,

00:27:56 le site nordique, et peut-être des choses que moi je ne connais pas.

00:27:59 Notre observatoire de Pontardic,

00:28:02 parce qu'on n'a pas de pollution lumineuse sur notre secteur.

00:28:05 Beaucoup, beaucoup de sentiers pédestres, sentiers VTT.

00:28:08 C'est aussi un milieu agricole,

00:28:10 on a cinq exploitations agricoles sur le secteur.

00:28:13 Beaucoup de prairies, nos forêts, des belles forêts.

00:28:16 Il y a de l'agent sienne ?

00:28:17 Oui, il y a de l'agent sienne, bien sûr.

00:28:20 Sur nos hauteurs, il y a de l'agent sienne.

00:28:22 On a aussi un alambic municipal,

00:28:24 parce qu'on a encore quelques personnes qui distillent.

00:28:27 Une association telle que la Festive,

00:28:30 notre comité des fêtes, qui organise quelques manifestations

00:28:33 durant l'année, pour un petit village, je trouve assez dynamique.

00:28:36 Vos passions à vous ?

00:28:38 Parce que vous avez un physique de sportif, il ne faudra pas se le cacher.

00:28:41 Vous faites pas loin de deux matchs, je pense.

00:28:43 Je pense que vous avez mis ce physique à contribution, à profit,

00:28:48 pour du ski, par exemple ?

00:28:49 Oui, le ski l'hiver, parce que j'aime bien le ski nordique,

00:28:54 donc ski de fond.

00:28:55 Ça me permet de couper,

00:28:57 parce que je suis passionné de course à pied, marche nordique.

00:29:01 Je ne vais pas me mettre en avant,

00:29:02 mais ça fait 30 ans que je fais de la course à pied,

00:29:04 du trail, du marathon.

00:29:06 Aujourd'hui, c'est un plaisir que j'entretiens,

00:29:09 et qui me fait du bien.

00:29:10 On se vide un peu la tête aussi.

00:29:12 Il y a de quoi faire pour découvrir nos paysages,

00:29:14 être dans la nature, au calme.

00:29:16 Et sur les sangliers, ça donnait quoi ?

00:29:18 Je ne suis pas allé sur les sangliers.

00:29:20 C'était quoi le dernier ?

00:29:21 Le trail des échelles de la mort, à Charquemont.

00:29:23 Et puis peut-être, il y a le trail de consolation,

00:29:26 la source du lison aussi.

00:29:28 Je vais voir.

00:29:29 À notre âge, il faut aussi se ménager.

00:29:32 Ah, le haut sauget blanc magnifique.

00:29:36 On y retourne tout à l'heure, dans le sauget,

00:29:37 avec Thierry Hame et le GPS France Bleu.

00:29:39 Les infos dans un instant,

00:29:41 et notamment, on vous parlera de ces nouvelles brigades de gendarmerie

00:29:43 qui arrivent en Franche-Comté.

00:29:45 Ici, Matin, revient dans un instant.

00:29:48 Depuis 45 ans, Michel sculpte son amour pour les animaux

00:29:54 sur du bronze.

00:29:55 C'est un vrai artiste de la région.

00:29:57 Lui, c'est un inventeur incroyable.

00:29:59 Perdel, vous découvrirez de quoi il s'agit.

00:30:01 Notre avocat répondra à vos questions,

00:30:02 et Noémie nous parlera de ses œuvres.

00:30:04 Inédit, ce soir sur France 3.

00:30:10 C'est une femme, hein ?

00:30:11 Un cœur de pierre, Alexandra Hale.

00:30:14 Ça bure une sec.

00:30:15 Vas-y, fais-toi plaisir.

00:30:17 Pas vraiment.

00:30:18 Il y a deux corps là-dedans.

00:30:19 Ils doivent être très serrés l'un contre l'autre.

00:30:21 Plutôt un cœur d'artichaut.

00:30:22 Moi, je crois qu'il faut arrêter de penser.

00:30:24 L'amour, c'est le contraire.

00:30:25 Mais une détermination, en béton.

00:30:27 J'ai besoin d'un truc plus intense.

00:30:29 Inédit, Julie Depardieu et Alexandra Hale.

00:30:35 Une légiste à réveiller les morts.

00:30:37 Ce soir à 21h10 sur France 3.

00:30:39 Et déjà sur la plateforme France.tv.

00:30:41 Ce programme est disponible en audio description.

00:30:44 Tous les jours sur France 3, l'info commence ici, dans votre région.

00:31:00 Retrouvez toute l'actualité dans vos 48 éditions régionales.

00:31:04 Ici, 12, 13.

00:31:06 Ici, 19 ans.

00:31:07 Multipliez les regards.

00:31:09 À la une ce soir en Auvergne.

00:31:11 Multipliez les points de vue.

00:31:12 En Picardie.

00:31:13 En Bourgogne.

00:31:14 Vivez l'actualité depuis votre territoire.

00:31:16 Ici, 12, 13.

00:31:18 Et ici, 19, 20.

00:31:20 Toute l'info, vue de votre région.

00:31:22 Tous les jours sur France 3 et sur la plateforme France.tv.

00:31:35 Ici, on parle d'ici.

00:31:37 Ici, 7h30.

00:31:38 Bonjour et bienvenue.

00:31:39 La météo de ce mardi, Dimitri Humbert.

00:31:41 Ce sera une journée en deux temps.

00:31:43 Ciel bleu et soleil ce matin et en début d'après-midi.

00:31:46 Avant le retour des nuages et de la pluie.

00:31:48 Côté Mercure, ça se maintient ce matin avec de 15 à 19 degrés.

00:31:52 On aura 26 au plus chaud cet après-midi.

00:31:54 Est-ce que vous pouvez me dire quels sont les secteurs à éviter au volant ce matin ?

00:31:57 Si vous êtes coincé dans les bouchons, dites-moi où, à quel endroit et pourquoi.

00:32:00 On fait la route ensemble, 0-3-80.

00:32:02 833-111.

00:32:04 Coup de projecteur aujourd'hui, Dimitri, sur la filière de l'apprentissage.

00:32:08 Avec tout d'abord le rappel d'un objectif ambitieux,

00:32:11 celui de la loi Avenir Professionnel qui vise 1 million d'apprentis d'ici 2027.

00:32:16 On n'en était pas loin l'année dernière avec 800 000 apprentis dans toutes catégories confondues.

00:32:21 Sauf que depuis, l'État a annoncé une baisse de 8% de la prise en charge des formations.

00:32:26 Et le premier à en faire les frais sera sans doute le secteur de l'artisanat.

00:32:30 Pourtant, l'apprentissage reste très populaire.

00:32:33 Par exemple, à Besançon avec ses jeunes du CFA de Château-Farine

00:32:36 qui suivent tous des formations très variées de la comptabilité à la gestion forestière.

00:32:41 J'étais en BTS formation initiale, seulement scolaire, et je voulais voir un peu l'apprentissage.

00:32:46 Ça me plaît bien d'alterner école et entreprise.

00:32:50 Ça permet de faire le métier d'élagueur justement.

00:32:52 Alors qu'avec un simple bac ou un simple CAP, on ne peut pas faire ce métier.

00:32:56 On fait deux jours par semaine, lundi et vendredi, de la théorie en cours.

00:33:00 Et les trois autres jours de la semaine, c'est de la pratique, donc on grimpe et tout ça.

00:33:04 Le rythme est vraiment agréable. Deux semaines, deux semaines,

00:33:06 tu peux appliquer ce que tu as fait en cours, voir ce que tu as fait en cours est pertinent ou pas.

00:33:10 Moi qui ai 28 ans, je trouvais ça mieux de travailler tout de suite et avoir les cours en parallèle.

00:33:15 On est presque comme un rétravailleur, on va dire.

00:33:17 On a déjà notre salaire, tout ça.

00:33:19 Et ça permet d'avoir une meilleure extraction dans la vie professionnelle plus tard.

00:33:22 Ça permet de former des jeunes et proposer l'embauche.

00:33:25 Au moins, ils savent déjà qui ils forment et le fonctionnement de la boîte.

00:33:29 Dans les filières qui peinent à recruter, on trouve par exemple la boucherie charcuterie,

00:33:34 avec quelques coûteuses en termes d'équipement.

00:33:36 Alors, comment avez-vous choisi votre métier ?

00:33:39 C'est la question qu'on vous pose ce matin.

00:33:41 N'hésitez pas à réagir, à venir témoigner sur notre antenne.

00:33:44 Vous pouvez nous appeler dès maintenant au 0380 833 111.

00:33:49 Et puis, pour savoir un petit peu comment ça se passe quand on est apprenti,

00:33:52 on recevra d'ici quelques minutes Julien, qui est apprenti boulanger amaté

00:33:56 et qui représentera la Franche-Comté au concours du meilleur boulanger de France.

00:34:01 Il y en aura 239 partout en France.

00:34:03 Emmanuel Macron a annoncé hier la création de nouvelles brigades de gendarmerie d'ici 2027.

00:34:09 On en aura 3. 3 brigades mobiles dans le Doubs.

00:34:12 À Besançon, une pour la lutte contre les violences intrafamiliales.

00:34:16 À Orchans-Veine, elle sera consacrée aux atteintes environnementales.

00:34:19 Enfin, à Bettencourt, près de Montbéliard, à la lutte contre les trafics.

00:34:22 Deux autres brigades aussi dans le Jura, l'une mobile à Cousances et une autre fixe à Lavans-les-Saint-Claude.

00:34:29 Enfin, deux brigades mobiles en Haute-Saône, à Mélisée et au Très-Légré.

00:34:33 La carte de ces brigades est à retrouver sur francebleu.fr.

00:34:36 Besançon, à Thiebouan, dans le Doubs, près de la frontière suisse.

00:34:39 Un incendie a ravagé une ferme hier.

00:34:42 La grange, la maison, les tables sont parties en fumée.

00:34:45 Les veaux ont pu sortir à temps, mais une vingtaine de lapins et un porc se sont retrouvés piégés.

00:34:50 Une importante quantité de fourrage a également brûlé.

00:34:53 A la une, cette nouvelle journée de mobilisation pour les AESH, les accompagnants d'élèves en situation de handicap.

00:35:00 Les organisations syndicales réclament une augmentation de salaire.

00:35:04 On en compte 125 000 de ces AESH en France, alors que les besoins sont beaucoup plus importants.

00:35:10 Leur salaire a été revalorisé cet été, mais les AESH réclament également être reconnus comme fonctionnaires de catégorie B.

00:35:19 France Bleu, il est 7h35. En finir au plus vite avec les défaites sera l'objectif assez simple du FCSM ce soir.

00:35:26 Sochaux qui se déplace à Versailles pour ce match en retard de la première journée de Nationale.

00:35:30 Les jaunais-bleus sont 16e et relégables, il faut donc sortir au plus vite de la zone rouge.

00:35:35 Et pour cela, resserrer les rangs et retrouver le chemin de la victoire.

00:35:39 Un passage obligé pour le milieu de terrain, Rolly Perreira d'Assa.

00:35:42 J'irai beaucoup plus de caractère.

00:35:45 Après, je pense qu'en soi, nous sommes tous des compétiteurs. On n'aime pas perdre. Il faut détester la défaite.

00:35:50 On essaie de faire passer un message, d'être plus agressif sur le terrain.

00:35:54 Parce que c'est vrai qu'on est un peu, par moments, trop gentil. Il nous manque cette âgne.

00:35:59 Après, c'est sûr que quand on commence un match, en même temps mené, c'est dur. C'est plus dur. Il faut qu'on corrige ça.

00:36:04 Après, moi, ce championnat, je ne le connaissais pas. Ce que je constate, c'est que jouer bien, ça ne suffit pas.

00:36:09 Il faut faire plus. Donc, il faut montrer plus d'agressivité. On peut toujours faire plus.

00:36:14 Moi-même, je dois faire plus. Si aujourd'hui, on ne gagne pas, on ne fait pas de bons résultats, peut-être que c'est de ma faute.

00:36:20 Je ne sais pas. Mais je sais que je dois faire plus.

00:36:22 Versailles, FCSM, coup d'envoi à 19h30. Un match à vivre en direct et en intégralité sur francebleu.fr.

00:36:28 Besançon.

00:36:29 Un mot de cyclisme. Thibaut Pinot continue sa préparation cette semaine avant le dernier grand rendez-vous de sa carrière.

00:36:35 Le Tour de Lombardie, samedi. Hier, le coureur de Mélisée a terminé à une anonyme 70e place sur la Coppa Bernocchi en Italie,

00:36:42 à pas loin de 6 minutes du vainqueur, le Belge Wout van Aert.

00:36:46 Et puis, on a battu des records hier dans la région. On ne parle pas ici de sport, mais de température.

00:36:51 Pour un 2 octobre, Météo France a relevé 30,6°C à Brannes, au nord de Baume-les-Dames.

00:36:56 Le précédent record était de 29,8°C. Pas de record à Besançon, mais tout de même 28,4°C, au meilleur de la journée.

00:37:04 C'est pas mal, mais côté météo, ça chute un peu aujourd'hui près de Vesoules.

00:37:09 11°C chez François ce matin, avec un temps clair encore ce matin.

00:37:13 11°C également à Pontarlier, chez Knopf, nous dit Laurent. On fait quoi chez Knopf ?

00:37:19 La route entre Amoncé et Pontarlier, nickel, nous dit Laurent sur le Facebook France Bleu Besançon.

00:37:25 Vous l'avez dit Dimitri, le temps change aujourd'hui. C'est de l'isolation thermique et acoustique.

00:37:31 Ah ouais, c'est important.

00:37:32 Je ne savais pas qu'on faisait ça. On fera une écho d'ici là-dessus.

00:37:36 De la pluie qui est de retour cet après-midi, ça va nous faire du bien. On en a bien besoin.

00:37:42 Ce matin, encore quelques belles éclaircies. Des températures qui, globalement, restent aux alentours des 26°C si vous êtes en pleine.

00:37:48 24°C sur les hauteurs, malgré la pluie. 24°C au Val d'Aon cet après-midi, ou encore à Amoncé, justement.

00:37:55 25°C, les Byzantins, c'est la température que vous aurez. Pareil que les Belfortins cet après-midi.

00:38:01 24°C entre Grès et Luxeuil, sur la route.

00:38:05 Comme d'hab', c'est aussi coincé que d'habitude au nord de Besançon.

00:38:10 C'est pareil quand vous êtes sur le secteur de Micropolis, sur la Rocade.

00:38:14 Ça avance difficilement, ça avance, mais doucement.

00:38:17 Et puis sur la Haute-Saône, entre Luret et Vezoul, ce matin, pas de soucis sur la National 19, la circulation est fluide.

00:38:23 Bonne route, restez prudents !

00:38:25 L'infotrafic 100% local, avec Riemboisson, limonade mortuasienne et sirop artisanal depuis 100 ans en Franche-Comté.

00:38:33 France Bleu, il est 7h38.

00:38:36 On a décidé de parler boulot avec vous ce matin.

00:38:44 De votre boulot, passé ou présent d'ailleurs, comment avez-vous choisi votre travail ?

00:38:50 Oui, parce que c'est une grande question.

00:38:52 On se rend compte, par exemple, que les gamins qui sont au lycée, ça leur met beaucoup de pression, souvent, de savoir ce qu'ils vont faire après.

00:38:56 Il y en a d'autres qui savent très tôt ce qu'ils ont envie de faire.

00:38:59 C'est souvent le cas d'ailleurs, des jeunes qui choisissent l'apprentissage, parce qu'ils ont une idée précise.

00:39:04 Et du coup, la filière est parfois plus facile à choisir.

00:39:07 On parle de tout ça ce matin à la faveur justement de l'apprentissage et de certaines filières qui sont en danger.

00:39:13 Parce que l'État a décidé de baisser ses dotations, baisser de 8% la prise en charge de certaines formations.

00:39:19 Et pour ces formations qui pour certaines sont coûteuses, comme par exemple la boucherie-charcuterie,

00:39:23 si on suit cette logique, certaines pourraient fermer, faute de candidats.

00:39:27 Le rapport coût-candidat serait défavorable.

00:39:30 On parle métier, apprentissage ce matin. Comment vous avez choisi le vôtre de métier ?

00:39:35 Vous nous appelez, vous nous dites, on partage 038183311.

00:39:38 Allez, on vous attend, on discute boulot, passion ensemble ce matin pour la musique.

00:39:44 La Bamba.

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01:00:54 Sur la route ce matin, beaucoup de difficultés si vous descendez sur Besançon, par l'Arnaud ou par les Mercureaux.

01:01:01 De tous les côtés, la circulation est rendue difficile en raison de la zone de travaux dans le secteur de Micropolis.

01:01:06 Est-ce que nous confirmez, Colette, il y a quelques instants, côté ciel, Dimitri Henver ?

01:01:10 Eh bien, après avoir ouvert les volets ce matin, vous vous êtes dit que ce serait comme hier, grand beau temps.

01:01:15 Oui, sauf que la pluie revient cet après-midi dans la région. Personne ne sera épargné et on aura jusqu'à 26 degrés pour les maxis.

01:01:22 Emmanuel Macron a présenté hier la carte des nouvelles gendarmeries qui seront installées partout sur le territoire d'ici 2027.

01:01:29 Et on en aura 7 en France, comptées principalement des brigades mobiles. Il y en aura 3 spécialisées dans le Doubs, à Besançon, Orchangène et Betoncourt, près de Montbéliard.

01:01:38 Deux en Haute-Saône, à Mélisée et Autrélégret, mais aussi une dans le sud du Jura, à Cousances.

01:01:43 Et une brigade fixe du côté de l'Avent-les-Saint-Claude. Cette annonce du chef de l'État, en tout cas, elle a fait plaisir aux habitants d'Autrélégret, en Haute-Saône. Raphaël Aubry.

01:01:53 Tom répare sa moto devant son garage.

01:01:56 C'est rassurant qu'il soit juste à côté et qu'il peut intervenir rapidement, par exemple sur un accident déjà, ou un cambrioleuve ou des trucs comme ça.

01:02:04 Une nouvelle brigade, c'est une bonne idée aussi pour Corail.

01:02:06 Au moins ils sont à côté, quand on appelle, ils ne mettent pas 20 minutes à venir.

01:02:10 Dans cette commune de 400 habitants, la gendarmerie la plus proche est à Grès, à 10 km. Monique soupire de voir passer des motos à toute vitesse.

01:02:18 Il y a un gosse, il a qu'à traverser la route, ils sont capables de leur foncer dessus. C'est l'horreur. Et c'est des gens qui habitent à Outré.

01:02:26 Au comptoir de sa pharmacie, dans la rue principale, Bernard Nuance.

01:02:30 Je pense que c'est une bonne chose, oui, il n'y a pas de problème. Même si dans nos campagnes on n'est pas forcément directement touchés par l'insécurité, c'est une bonne chose malgré tout.

01:02:40 La gendarmerie a été remplacée il y a une dizaine d'années par une brigade motorisée à Outré-les-Grès. Ce n'était pas suffisant pour le maire Jérôme Saccomini.

01:02:48 L'arrivée de nouveaux gendarmes, c'est quand même dans un petit village de 400 habitants.

01:02:53 On espère avoir, je vous dis prochainement, 6 nouveaux gendarmes plus 6 motards. Donc vous imaginez 12 gendarmes dans notre commune, c'est vraiment exceptionnel.

01:03:02 Reste maintenant à connaître la date d'installation de la nouvelle brigade.

01:03:06 Reportage signé Raphaël Aubry, ces premières brigades devraient en tout cas s'installer d'ici la fin de l'année. On ne sait pas encore exactement à quel endroit.

01:03:15 Elles aussi font un métier difficile et demandent une véritable reconnaissance.

01:03:19 Les AESH sont en grève aujourd'hui. Ces accompagnants d'élèves en situation de handicap, dont la plupart sont des femmes, réclament de meilleurs salaires,

01:03:27 mais aussi d'être reconnus avec un statut de fonctionnaire de catégorie B.

01:03:32 En France, c'est grâce à leur travail que peuvent être scolarisés pas loin de 300 000 enfants en situation de handicap.

01:03:38 Charlotte est AESH depuis 15 ans à Beaumledame. Elle touche 750 euros par mois pour suivre un enfant de 5 ans.

01:03:45 C'est un job à 150%. Quand il s'en va à 11h30, je suis moi aussi contente d'avoir une pause. À un moment donné, la charge, elle est énorme.

01:03:53 On aimerait bien que notre job soit considéré comme un métier avec une vraie reconnaissance, plus de formation par rapport aux différents handicaps qu'on suit.

01:04:00 Moi, ça fait 15 ans que je fais ça. Des améliorations, il y en a eu. Je ne peux pas dire le contraire. Aujourd'hui, effectivement, ils nous ont augmenté notre gré indiciaire.

01:04:07 On va avoir des primes. Alors oui, les primes, c'est bien beau, mais moi, je ne demande pas une prime.

01:04:11 Je demande que ce soit un métier et que ce soit reconnu et que du coup, pourquoi on n'aurait pas droit à une reconnaissance, un statut d'État ?

01:04:18 En fait, on ne peut pas presser les gens comme des citrons, leur demander d'être polyvalent, d'être bienveillant, d'être disponible

01:04:25 et à un moment donné, ne pas leur renvoyer l'appareil et ne pas être vigilant envers leurs conditions de travail.

01:04:31 Et cette revalorisation dont parlait Charlotte à l'instant à apporter cet été le salaire d'entrée dans la profession à 896 euros mensuels pour 24 heures de travail par semaine.

01:04:42 C'est encore insuffisant pour les syndicats. Un rassemblement devant l'inspection d'éducation nationale est prévu à midi devant l'inspection à Montbéliard.

01:04:52 Dans le Doubs, une vingtaine d'animaux, dont un porc et des lapins, sont morts dans l'incendie d'une fermière à Thiebouan, près de la frontière suisse.

01:05:00 C'est la maison du maire de la commune qui a brûlé, mais aussi la grange, les tables et le gîte rural qui sont partis en fumée.

01:05:06 Tout comme une importante quantité de fourrage, les veaux eux s'en sont sortis.

01:05:11 Elle nous a fait peur hier matin, cette vache tombée dans une fosse à purin de 4 mètres de profondeur du côté de Port-sur-Saône.

01:05:17 Elle a été secourue par les pompiers. Elle est saine et sauve. Une bonne douche sera tout de même nécessaire.

01:05:24 Infos à retrouver sur francebleu.fr. Besançons.

01:05:26 Et puis, il est aussi urgent de sauver les canards. C'est d'ailleurs une première mondiale.

01:05:30 La France est le premier pays à vacciner tous ces canards contre la grippe aviaire.

01:05:34 Vaccination obligatoire qui a débuté hier dans les Landes.

01:05:37 Du coup, ça devrait donner un petit peu d'air à la filière, même si cette vaccination risque de limiter les exportations pour les éleveurs.

01:05:45 France Bleu, 8h05, tous les parents qui ont des collégiens ont déjà reçu des messages d'info.

01:05:49 Oui, quand on parle vaccination, une grande campagne contre le papillomavirus débute en ce moment au Bourgogne-Franche-Comté.

01:05:56 Cette campagne concerne les filles et les garçons qui sont en classe de 5e.

01:06:01 Ça fait suite à une promesse du chef de l'État.

01:06:03 L'idée, c'est de cibler les 11-14 ans pour mieux lutter contre le cancer.

01:06:07 Car ce papillomavirus est responsable chaque année de 6000 nouveaux cas en France, dont le cancer du col de l'utérus.

01:06:15 Alors comment ça se passe pour les élèves ? Et leurs parents ? Ecoutez la réponse d'Aline Guiblin, c'est la directrice territoriale de l'ARS chez nos voisins en Côte d'Or.

01:06:23 Chaque parent a eu des informations bien éclairées sur Pronote pour tous les élèves de 5e.

01:06:28 Ils ont donc la possibilité de se faire connaître, s'inscrire, donner une autorisation parentale.

01:06:32 C'est important, c'est une vaccination qui est facultative.

01:06:34 Les parents se positionnent, envoient une autorisation et ensuite l'équipe est présente dans les lieux de chaque collège.

01:06:41 Une demi-journée en général, en fonction du nombre d'enfants.

01:06:44 L'intérêt pour les parents, c'est qu'il n'y a pas de logistique à gérer.

01:06:47 Le vaccin est ici gratuit.

01:06:49 Pour l'instant, est-ce que le taux d'adhésion est important ?

01:06:52 Il est correct, assez différencié d'un établissement à l'autre, même si la vaccination s'étend encore sur de nombreuses semaines.

01:06:57 Donc les parents peuvent encore se positionner s'ils souhaitent inscrire leurs enfants dans les jours et les semaines qui viennent.

01:07:02 Mais l'objectif, c'était d'essayer de couvrir 30% des classes d'âge via la vaccination dans les collèges.

01:07:07 Cette campagne est gratuite, elle va se poursuivre jusqu'à la fin de l'année dans toute la région, dans 340 collèges publics.

01:07:14 Et privée, une seconde phase est prévue en avril dans les mêmes établissements pour l'injection de la deuxième dose de vaccin.

01:07:21 Les supporters sont prêts, sochaux, jouent à Versailles ce soir.

01:07:25 Et sans épater la galerie, il s'agira surtout de retrouver un peu le soleil en national pour l'équipe d'Oswald Tanchoux qui est 16ème et relégable.

01:07:32 Il s'agit d'un match en retard de la première journée nationale. Coup d'envoi à 19h30 Versailles-FCSM.

01:07:38 C'est à suivre en direct et en intégralité sur francebleu.fr.

01:07:41 Besançon. En rugby, les choses sérieuses commencent pour le 15 de France qui attaque sa préparation pour son match vendredi à Lyon contre l'Italie.

01:07:50 Ce sera sans son capitaine Antoine Dupont, pas encore tout à fait remis de son opération à la pommette.

01:07:56 Et puis lui est, n'en pas douter, l'un des piliers de la chanson française à 76 ans, Michel Sardou.

01:08:01 Qui avait annoncé qu'il arrêtait tout il y a 5 ans.

01:08:03 Et bien Michel Sardou entame ce soir sa tournée d'adieu.

01:08:06 Une cinquantaine de dates sont prévues à travers toute la France jusqu'au 17 mars.

01:08:11 Et ce avant donc la prochaine tournée d'adieu.

01:08:14 Voilà. Sur la route, Eric est en ligne avec nous. Que se passe-t-il ?

01:08:19 Eh ben on va lui demander bonjour Eric.

01:08:21 Oui, bonjour à vous.

01:08:23 Bonjour, vous avez voulu prendre les Mercureaux et puis c'est fermé, c'est ça ?

01:08:26 Alors moi j'étais dans le sens montant et donc en arrivant au dessus, ils venaient juste,

01:08:32 ils ont fermé dans le sens descendant suite à un accident qui s'est produit dans la descente.

01:08:38 D'accord. En bas, non ? Sur le rond-point, non ?

01:08:41 Oui, en bas, plutôt en bas.

01:08:43 Donc les Mercureaux fermés dans la descente et du coup tout ce qui est autour, l'Arnaud, tout est bloqué.

01:08:50 On imagine. Dans le sens montant, ça va Eric ?

01:08:53 Pour l'instant, ça roule.

01:08:56 Bon, super. Soyez prudents en tout cas. Merci de nous avoir appelés. Vous avez eu le bon réflexe.

01:09:00 C'est lui Eric.

01:09:01 Bonne journée à vous.

01:09:03 On fait la route ensemble 0-3-80-830-311 sur Besançon.

01:09:07 C'est donc assez compliqué sur l'ouest de Besançon, depuis École Valentin jusqu'aux Mercureaux.

01:09:15 En fait, tout simplement, la descente de l'Arnaud, c'est pas mieux.

01:09:18 En dehors de Besançon, en revanche, là ça roule plutôt pas mal sur la Nationale 19,

01:09:21 notamment ce matin, Lure-Vezoul, ça se fait bien.

01:09:24 La météo, vous aurez de la pluie cet après-midi, on l'attendait, et bien nous l'aurons.

01:09:28 Des averses, des températures qui restent en revanche assez stables,

01:09:31 puisque nous serons aux alentours des 26°C, au meilleur de la journée.

01:09:35 Ce sera le cas par exemple sur le secteur de Sochaux, 25°C, si vous êtes à Arkes, non,

01:09:41 ou encore à Quinzé, 24°C à Vezoul cet après-midi.

01:09:45 La météo 100% locale, avec Badoz, savourez les Cancoyotes de la fromagerie Badoz,

01:09:50 son consommateur est dans leur pot en carton recyclable.

01:09:55 Bonne fête au Gérard, il est 8h09.

01:09:58 France Bleu Besançon, Paul Laurent, Marion Strécher.

01:10:02 On ne fête pas assez les Gérards.

01:10:03 Et il ne faut pas gonfler Gérard Lambert quand il répare sa mobilette.

01:10:06 C'est du Renault ?

01:10:08 Ah, c'est pas la référence.

01:10:09 Ah bah voilà.

01:10:10 C'est le plus célèbre des Gérards.

01:10:12 D'accord.

01:10:13 Oui, il y en a un autre qui fait parler de lui en ce moment, mais bon, on va faire la passe.

01:10:17 Ah, Gérard Larcher ?

01:10:18 Non, si, mais il a été réélu.

01:10:21 Non, c'est pas lui.

01:10:22 Non, mais allez.

01:10:23 Moi j'ai Gérard Depardieu.

01:10:25 Ah oui, Gérard Depardieu.

01:10:27 Gérard Juniau.

01:10:28 Mais il n'a rien fait Gérard Depardieu, il a dit "j'ai rien fait".

01:10:30 Oui, il a dit "j'ai rien fait".

01:10:32 Ah, parce qu'il a encore accusé deux trucs.

01:10:34 Il a dit "j'ai rien fait".

01:10:35 Ah bah, c'est qu'il n'a rien fait alors, bien sûr.

01:10:37 Bon, 8h10 ce matin.

01:10:40 La suite du programme, dans un instant.

01:10:42 On revient sur ces nouvelles brigades de gendarmerie en Franche-Comté,

01:10:45 on va un peu plus loin et on vous en dit plus.

01:10:47 Et puis on repartira dans le sauger cette semaine avec notre GPS France Bleu.

01:10:52 Thierry Hame se laisse guider par Armel, le GPS.

01:10:55 On ira visiter la Longeville,

01:10:57 c'est un magnifique endroit en compagnie de Monsieur le Maire

01:10:59 qu'on a rencontré sur la route ce matin.

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01:13:40 C'est sûr, il serait appelé Gérard Mercury, ça n'aurait pas été pareil.

01:13:46 [Rires]

01:13:49 On voit parce que pendant tout le disque, on a cherché des Gérards célèbres.

01:13:52 Il y en a beaucoup.

01:13:55 Notre réalisateur, on a trouvé un pas mal.

01:13:58 C'était quoi ?

01:14:00 Gérard Mère.

01:14:02 Ah, Gérard Mé, la ville dans les Vosges.

01:14:06 En gros, si tu t'appelles Gérard, tu as des chances d'être connu.

01:14:11 C'est un vrai truc, il y a plein de Gérards connus.

01:14:14 Oui, il y a un nid.

01:14:17 8h14, les coups de cœur de France Bleu cette semaine.

01:14:20 La foire aux saveurs d'automne.

01:14:23 Je ne peux pas partir.

01:14:26 Avec des montagnes de courges.

01:14:29 Qu'est-ce qu'on mange ?

01:14:32 Toujours à l'entrée de la foire aux saveurs d'automne, des montagnes de courges pour faire l'entrée.

01:14:35 Pour décorer.

01:14:38 On n'y pense pas assez, l'entrée en courge.

01:14:41 De 9h à 18h, plus de 130 exposants seront là.

01:14:44 Samedi, c'est à Pouillet Français, dans le Doubs, pas très loin de Saint-Vite.

01:14:47 Le tout dans une ambiance authentique à l'ancienne.

01:14:50 Comme on aime.

01:14:53 Foire d'automne aux saveurs, Pouillet Français, samedi avec France Bleu.

01:14:56 Je viens de voir ma tête dans l'écran là-bas.

01:14:59 Elle a raison, la dame.

01:15:02 Je ne vous l'ai pas dit, mais la dernière fois, j'ai rencontré une dame à Pontarlier à la foire, très gentille.

01:15:05 Elle m'a dit "Je vous écoute, je vous regarde tous les matins.

01:15:08 Mais alors faites un effort, parce que vous avez toujours l'air d'être endormi".

01:15:11 Ah oui.

01:15:14 Elle n'a pas tort.

01:15:17 Mais ce n'est pas méchant, c'est juste un constat.

01:15:20 Je suis sûr qu'on fait ce qu'on peut.

01:15:23 Mais voilà, remettez la mèche et remontez le col, parce qu'on va parler gendarmerie.

01:15:26 Ah pardon.

01:15:29 C'est mieux.

01:15:32 Ici matin, revient dans un instant.

01:15:35 Jeudi.

01:15:38 J'ai envie d'apporter ma petite touche, mon aide à 100% bénévoles.

01:15:41 Moi je me sens utile et j'adore faire ça.

01:15:44 On sent une force d'un peu tout le monde qui dit "On va relever le défi et on va le faire".

01:15:47 Qu'est-ce qu'ils trouvent dans l'action bénévole qu'ils ne trouvent pas ailleurs ?

01:15:50 Entre le Mont-Blanc et le Morvan, Fanny, Jean-François et les autres vous racontent.

01:15:53 Est-ce qu'il y a un gène du bénévole ? Un question ?

01:16:04 Dans l'ombre, des actions concrètes.

01:16:07 Les Petites mains, jeudi à 22h50 sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté.

01:16:10 Et déjà disponible sur France.tv

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01:16:48 Bon, attention, ne rigole plus. Dans le Plus de l'Info, ce matin à 8h16, on va parler gendarmerie.

01:16:53 Avec Marion, le déploiement de ses nouvelles brigades 238 dans toute la France.

01:16:57 Et 7 chez nous en Franche-Comté, c'est le président Macron qui l'a annoncé hier.

01:17:01 Oui, bonjour Raphaël Aubry.

01:17:03 Bonjour, bonjour à tous.

01:17:04 Ce déploiement de nouvelles brigades, c'est l'occasion pour nous de faire un point sur la gendarmerie dans le Doubs et la Haute-Saône.

01:17:09 Combien de gendarmes chez nous ?

01:17:11 Ça dépend des départements. D'abord, rappelons que les gendarmes sont surtout en milieu rural.

01:17:15 Dans les villes, c'est la police qui intervient. Il y a des zones police et des zones gendarmerie.

01:17:20 Côté chiffres, on compte en ce moment 585 gendarmes dans le Doubs.

01:17:24 Ils sont répartis en deux compagnies, à Besançon et Montbéliard.

01:17:28 Elles-mêmes en 33 brigades.

01:17:30 Pour la Haute-Saône, c'est 401 militaires pour les compagnies de Vesoux-les-Delures, répartis en 26 brigades.

01:17:36 À tout ça, il faut ajouter les gendarmes réservistes.

01:17:39 Des militaires dans plusieurs unités.

01:17:41 Chaque compagnie dispose par exemple de brigades de recherche, de pelotons de surveillance et d'intervention,

01:17:47 ou encore de brigades motorisées.

01:17:49 À Besançon, il y a aussi la section de recherche chargée des affaires criminelles.

01:17:53 Et comment les effectifs ont évolué ces dernières années, Raphaël ?

01:17:56 Les chiffres sont légèrement en hausse selon la gendarmerie.

01:17:59 Exemple en Haute-Saône, après une grosse chute, des officiers ont encore en tête la RGPP,

01:18:04 la Réforme Générale des Politiques Publiques, qui faisait abaisser le nombre de fonctionnaires à partir de 2007.

01:18:10 Des brigades ont fermé, sous le président Sarkozy.

01:18:13 5 ans en Haute-Saône, la petite commune de Corres, au nord du département, avait par exemple une gendarmerie.

01:18:19 Dans le Doubs, les effectifs augmentent aussi.

01:18:21 Ils sont environ 80 gendarmes de plus depuis 5 ans.

01:18:24 Donc les gendarmes devraient être plus nombreux, Raphaël, d'ici 2027 ? Vous avez fait les comptes ?

01:18:29 Oui, pour les deux départements, ça fait une trentaine de militaires en plus.

01:18:33 Ils seront déployés dans des brigades mobiles, comptez environ 6 militaires pour chacune,

01:18:38 des gendarmes qui se déplaceront dans plusieurs communes.

01:18:41 Reste à savoir, quand ils seront recrutés, on ne connaît pas encore les détails pour la Franche-Comté.

01:18:46 Allez, précisions de Raphaël Aubry, le plus de l'info, vous pouvez réécouter sur francebleu.fr.

01:18:50 Notez que la gendarmerie du Jura n'a pas répondu à nos sollicitations hier,

01:18:54 donc c'est pour ça qu'on ne vous parle ce matin que du Doubs et de la Haute-Saône.

01:18:57 Voilà, avec la réponse. Hop !

01:19:02 Merci Jean-François.

01:19:04 Ils vont être contents les gendarmes.

01:19:06 Alim, gardez-vous, Gruyère ou pas Gruyère ?

01:19:14 Si j'ai bien compris, on offre un demi-kilo. Quand vous avez dit ça, j'ai eu l'image.

01:19:18 Sur France Bleu, on vous offre un demi-kilo. Et vous êtes content, ça ?

01:19:22 Moi, je trouve que ça vaut plus du rêve que 500 grammes.

01:19:25 Non, mais on vous offre un demi-kilo. Si vous ne mettez pas Gruyère derrière.

01:19:28 On vous offre un demi-kilo. Grâce à nous, vous...

01:19:31 500 grammes de Gruyère. A l'occasion des 10 ans de l'IGP Gruyère.

01:19:35 Vous voulez gagner ? Appelez vite Françoise au standard France Bleu.

01:19:38 03 80 833 100. Je vous ferai trois affirmations.

01:19:42 A chaque fois, vous me direz si c'est Gruyère ou pas Gruyère.

01:19:44 En gros, est-ce que c'est de la région ou pas ? Est-ce que c'est vrai ou est-ce que c'est faux ?

01:19:47 Si vous avez deux bonnes réponses sur les trois, les 500 grammes de Gruyère sont pour vous.

01:19:51 On y va, c'est parti. Vous jouez. 03 80 833 100.

01:19:55 Voici Juliette Armanet, Fugué sur France Bleu.

01:19:58 C'est la copine de Michel Sardou.

01:20:00 S'il te plaît, tout va bien.

01:20:03 Fugué, faire le pas de deux, le pas de côté.

01:20:08 Cœur et poing levé, partir en fumée. Foncer, t'aimer.

01:20:13 Fugué, le ruban perdu, les cheveux défaits.

01:20:18 Brûler tous les feux aussi, tu savais.

01:20:23 Fugué, malgré tout, malgré les points de côté.

01:20:29 S'envoyer, belle fée, pour un seul baiser. Voler, voler.

01:20:34 Fugué, le ruban perdu, je l'avais trouvé.

01:20:39 Ton texte, cheveux défaits, au mien, en mêlée.

01:20:43 Et je cours, l'avent de la terre.

01:20:49 Jour, nuit, je fais le tour du temple interne.

01:20:54 Sans aucun réplique, oui, je cours l'avent de ma terre.

01:21:00 Je cherche encore un tableau neuf.

01:21:04 Fugué, accroché, décroché, pour toi m'accrocher.

01:21:09 Sur ton étoile filée, sous mes pieds dansés.

01:21:12 T'aimer, t'aimer, t'aimer, t'aimer.

01:21:16 Fugué, le ruban, je veux plus jamais le dénouer.

01:21:20 Perdu et perdu, je m'en fous, j'ai signé.

01:21:23 Fugué, toi et moi, tu sais, c'est pas du chiqué.

01:21:28 Tu jamais, vu jamais, oh, je le sais.

01:21:31 Et je cours, l'avent de la terre.

01:21:34 Jour, nuit, je fais le tour du temple interne.

01:21:40 Sans aucun réplique, oui, je cours l'avent de ma terre.

01:21:46 Je cherche encore un tableau neuf.

01:21:48 Je cours l'avent de la terre.

01:21:50 Jour, nuit, je fais le tour du temple interne.

01:21:55 Sans aucun réplique, oui, je cours l'avent de ma terre.

01:22:00 Je cours l'avent de la terre.

01:22:03 Je cherche encore un tableau neuf.

01:22:06 Fugué, faire le pas de deux, le pas de côté.

01:22:10 Cœur et poing levés, partir en fumée, foncer, t'aimer.

01:22:15 Je cours l'avent de ma terre.

01:22:19 Je cours, rien ne m'arrête.

01:22:22 Je cherche encore, ouais, ta planète.

01:22:28 Je cours l'avent de ma terre.

01:22:30 Jour, nuit, je fais le tour du temple interne.

01:22:35 Sans aucun réplique, oui, je cours l'avent de ma terre.

01:22:40 Je cherche encore ta planète.

01:22:44 Fugué, fugué, fugué, fugué.

01:22:47 Je cours l'avent de la terre.

01:22:50 Fugué, fugué, fugué, fugué.

01:22:55 Extrait de l'album "Brûler le feu 2".

01:22:58 C'est Julien Termanet avec "Fugué" sur France Bleu.

01:23:03 C'est beau ça quand même.

01:23:05 Fugué.

01:23:06 France Bleu Besançon, Gruyère ou pas Gruyère ?

01:23:09 Jérémy, bonjour.

01:23:10 Oui, bonjour, bonjour.

01:23:11 Bonjour. C'est la première fois que vous jouez ?

01:23:13 Oui, sur France Bleu Besançon, effectivement.

01:23:16 Ah, bienvenue alors. Bienvenue chez vous.

01:23:19 On va jouer pour 500 grammes de Gruyère ce matin, puisque ce sont les 10 ans de l'IGP Gruyère.

01:23:24 On fera la fête d'ailleurs à Besançon tout à l'heure, entre 10h et midi,

01:23:27 à Sir Ed Sheeran, en direct de la place du 8 septembre.

01:23:30 Pour cuisiner avec vous et déguster le Gruyère.

01:23:33 Mais avant ça, Jérémy, le principe est simple.

01:23:35 Oui.

01:23:36 Pour gagner les 500 grammes, je vous fais trois affirmations.

01:23:38 À chaque fois, vous me dites "Gruyère ou pas Gruyère".

01:23:40 En gros, vrai ou pas vrai.

01:23:42 Tout à fait.

01:23:43 On y va ?

01:23:44 C'est parti.

01:23:45 Il me faut au moins deux bonnes réponses. C'est parti.

01:23:46 Cette semaine, le GPS France Bleu vous emmène dans le sujet.

01:23:53 Si vous y passez, vous pourriez être contrôlé par les douaniers de cette république comptoise.

01:24:00 Gruyère ou pas Gruyère ?

01:24:02 Pas Gruyère.

01:24:05 C'est un 3 octobre 1945 que l'on découvre pour la première fois Elvis Presley.

01:24:12 Presley, c'est ce que disent les femmes d'agriculteurs comptoises à leur mari,

01:24:16 lorsqu'il s'agit de faire rentrer les Montbéliardes à l'étable le soir,

01:24:20 car elle est pressée de regarder un épisode de "L'Amour est dans le pré".

01:24:23 Gruyère ou pas Gruyère ?

01:24:25 Pas Gruyère.

01:24:26 Mercredi 11 octobre, vous pourrez aller visiter le stade Bonnall en compagnie d'une guide conférencière.

01:24:35 Le thème de cette visite est "À la recherche des caleçons sales des joueurs".

01:24:40 Gruyère ou pas Gruyère ?

01:24:42 En tant que supporter du FTSM, si je me trompe, ça va pas le faire. Pas Gruyère.

01:24:47 Pas Gruyère.

01:24:48 Allez, vérifions, il nous faut au moins deux bonnes réponses.

01:24:51 Je suis sûr que s'il faisait cette visite-là, il y a plein de gens qui iraient.

01:24:55 Peut-être, peut-être.

01:24:57 C'est sûr, il y a du fétichisme dans l'air sûrement.

01:24:59 Bon, c'est pas Gruyère évidemment, mais ce qui est Gruyère, c'est qu'il y a bien une visite qui est organisée mercredi prochain au stade Bonnall.

01:25:06 Il restait quelques places hier matin. C'est le moment de vous inscrire sur le site du pays de Montbéliard agglomération.

01:25:12 Une bonne réponse, c'est le 3 octobre 45 que l'on découvrait pour la première fois de vie, s'il avait 10 ans.

01:25:20 Presley, c'est ce que disent les femmes d'agriculteurs à leur mari quand il faut rentrer les vaches Montbéliard à l'étable.

01:25:26 Pas Gruyère, évidemment.

01:25:28 Et puis cette semaine...

01:25:30 Je suis sûre qu'on passerait du Presley aux vaches, il y aurait plein de crème dans le lait.

01:25:34 Ecoutez comme c'est beau.

01:25:38 Ah, je suis désolée, ça fait tellement de bien.

01:25:46 Ça va, ça va mieux ?

01:25:47 Ça va beaucoup mieux.

01:25:48 Cette semaine, le GPS France Bleu est dans le Soget.

01:25:51 Si vous y passez, vous pourriez être contrôlé par les douaniers de cette république comptoise.

01:25:55 Vous m'avez dit pas Gruyère.

01:25:57 Allez, il n'y a jamais à douter.

01:25:59 C'était Gruyère, parce qu'effectivement, la République du Soget, c'est une république autonome avec un président, des ministres et des douaniers qui peuvent vous contrôler.

01:26:09 En tout cas, vous avez deux bonnes réponses sur trois, donc c'est gagné.

01:26:12 Les 500 grammes de Gruyère sont pour vous, Jérémy.

01:26:15 Merci beaucoup.

01:26:16 Profitez-en bien, dégustez bien et revenez quand vous voulez.

01:26:20 A bientôt.

01:26:21 Merci, bonne journée à vous.

01:26:22 Salut Jérémy.

01:26:23 France Bleu, mais en son Gruyère ou pas Gruyère ?

01:26:27 Ça revient demain.

01:26:29 Allez, 8h26, d'ici là, on repart comme promis dans le Soget avec notre GPS France Bleu.

01:26:33 Chaque semaine, une destination que l'on sionne, que l'on visite.

01:26:37 Thierry Ems arrête un peu au hasard, au gré des rencontres, en suivant les indications d'Armel, notre GPS.

01:26:43 Rencontre sur le parvis de l'abbaye de Montbenoit, au cœur du Soget, avec Adrien Pellegrini, artisan, chef d'entreprise et maire de la Longeville.

01:26:51 Oui, tout à fait, on est vraiment en plein cœur avec l'abbaye en face de nous, qui est donc propriété des Saintes-Communes.

01:26:58 Le Monument mort qui fait partie de même des Saintes-Communes.

01:27:02 On a encore une école en commun, on a un gymnase en commun, le cimetière en commun et le péri-scolaire qui s'est créé récemment.

01:27:09 Vous êtes un vrai Soget ?

01:27:10 Alors non, je ne suis pas un vrai Soget.

01:27:12 Je suis natif plus du côté de l'accès à un point, donc je suis quand même natif du Haut-Doux.

01:27:16 Mais c'est vrai que d'être dans le Soget, face à l'abbaye de Montbenoit, qui est quand même un monument emblématique du Haut-Doux,

01:27:22 c'est vraiment l'emblème de notre territoire.

01:27:24 Et on est toujours touché face à ce bâtiment qui, en plus, a été rénové très récemment.

01:27:28 Et on est vraiment fier de ce lieu.

01:27:31 Très bien. Vous êtes venu là pour quoi alors, en Soget ? C'est indiscret ?

01:27:34 Ce n'est pas indiscret. C'est mon cœur qui a suivi une fille à l'époque.

01:27:39 Et puis mon épouse est du Soget. J'ai fait ma famille ici.

01:27:42 Je suis bien dans le Soget. Et je n'en quitterai pas pour tout l'heure du monde. On est vraiment bien.

01:27:46 Je ne vous cache pas que je ne cours pas après les élus, les maires.

01:27:51 C'est plutôt les passants, les artisans.

01:27:53 Mais il se trouve que vous êtes artisan. Il se trouve que vous êtes très actif.

01:27:56 Sportif aussi ?

01:27:58 Sportif, on va dire, le dimanche, mais vraiment occasionnellement.

01:28:01 Mais actif, oui, ça, on peut le dire. Ça, il n'y a pas de souci.

01:28:03 Je suis sur pas mal de fronts en même temps.

01:28:05 C'est-à-dire ?

01:28:06 C'est vrai, vous l'avez dit, une entreprise avec 25 salariés, ça représente du temps.

01:28:12 Une mairie aussi avec un peu plus de 800 habitants, plus le syndicat qui représente 5 communes.

01:28:18 Donc on ne chôme pas. Il y a souvent des réunions.

01:28:20 Il y a souvent des projets, des projets à faire aboutir, des projets à construire.

01:28:24 Donc ça prend du temps.

01:28:26 C'est très passant ici. On s'en rend compte.

01:28:28 Il y a de l'activité entre Pontarlier et Morteau sur les deux routes parallèles.

01:28:32 Celle-ci, elle mène où ?

01:28:33 Celle-ci, ménager, mais c'est vrai qu'on est dans l'axe stratégique.

01:28:36 On est vraiment à mi-chemin entre Morteau et Pontarlier.

01:28:38 Donc, voilà, ici, Montbenois, on a la chance de trouver des petits commerces

01:28:42 qui font vraiment du bien à nos habitants.

01:28:44 Il y a des services tels que la Poste, tels qu'il y a la Banque, il y a un notaire,

01:28:49 il y a le Chalet, il y a la Boucherie, la Boulangerie qui va rouvrir prochainement.

01:28:53 Adrien Pellegrini, qu'est-ce qui reste de la République du Sauget ?

01:28:57 Qu'est-ce qui reste de la République du Sauget ?

01:28:59 Il reste qu'on a encore notre président auquel on est très attaché.

01:29:02 Son ministre, bien entendu, ainsi que tous ses collaborateurs, si je peux dire ainsi.

01:29:06 Vous n'êtes pas douanier ?

01:29:07 Non, je ne suis pas douanier, mais on a de très bons douaniers.

01:29:10 Le bureau de douane est sur la commune de la Longeville.

01:29:12 C'est un lieu très important pour le passage des bus avec les touristes.

01:29:17 C'est très apprécié aussi, vraiment un attachement très particulier pour le Sauget.

01:29:22 Merci Adrien.

01:29:23 C'est moi qui vous remercie.

01:29:24 J'aime bien les gens du Sauget parce que ça donne envie d'aller les voir,

01:29:27 d'aller boire des coups là-bas.

01:29:28 On est toujours super bien accueillis.

01:29:30 Le Sauget, on y est toute la semaine avec le GPS France Bleu.

01:29:33 Tous les épisodes, vous pouvez les découvrir en avant-première sur francebleu.fr.

01:29:37 Les infos de 8h30 dans un instant et après, carnet rose ce matin.

01:29:41 On fêtera une naissance.

01:29:43 Oui, vous verrez.

01:29:45 Une naissance de quelqu'un de connu.

01:29:48 Enfin du fils de quelqu'un de connu.

01:29:49 Ah oui, c'est la maman qui connaît ou le papa peut-être.

01:29:51 Voilà.

01:29:52 A tout de suite.

01:29:59 Depuis 45 ans, Michel sculpte son amour pour les animaux sur du bronze.

01:30:04 C'est un vrai artiste de la région.

01:30:06 Lui, c'est un inventeur incroyable.

01:30:08 Perdel, vous découvrirez de quoi il s'agit.

01:30:10 Notre avocat répondra à vos questions et Noemi nous parlera de ses œuvres.

01:30:13 Inédit, ce soir sur France 3.

01:30:17 C'est une femme.

01:30:20 Un cœur de pierre, Alexandra L.

01:30:23 Ça burrit une sec.

01:30:24 Vas-y, fais-toi plaisir.

01:30:26 Pas vraiment.

01:30:27 Il y a deux corps là-dedans.

01:30:28 Ils doivent être très serrés l'un contre l'autre.

01:30:30 Plutôt un cœur d'artichaut.

01:30:31 Moi, je crois qu'il faut arrêter de penser.

01:30:33 L'amour, c'est le contraire.

01:30:34 Mais une détermination en béton.

01:30:36 J'ai besoin d'un truc plus intense.

01:30:38 Inédit, Julie Depardieu et Alexandra L.

01:30:44 Une légiste à réveiller les morts.

01:30:46 Ce soir à 21h10 sur France 3 et déjà sur la plateforme France.tv.

01:30:51 Ce programme est disponible en audio description.

01:30:54 Champagne pour tout le monde.

01:30:57 Le champagne, c'est la fête.

01:30:59 C'est un petit luxe aussi.

01:31:01 Parfois une folie.

01:31:02 Avant, le plaisir de la dégustation, c'est le plaisir des yeux.

01:31:04 On ne s'en lasse pas, en fait.

01:31:06 Plonger entre les bulles, dans les coulisses d'un vin d'exception.

01:31:10 Le champagne est le résultat de petites décisions

01:31:13 qui font que chaque champagne sera différent.

01:31:16 Le champagne est à l'honneur dans Succulents,

01:31:19 samedi à 11h10 dans votre région.

01:31:22 Une très bonne nouvelle vous attend sur France 3.

01:31:26 L'arrivée de Météo à la carte, la suite.

01:31:28 Ce nouveau rendez-vous fait la part belle à l'évasion,

01:31:31 la découverte et l'environnement.

01:31:33 Avec des reportages en région et des bulletins toujours plus détaillés.

01:31:36 Parler de la pluie, du beau temps n'aura jamais été aussi essentiel.

01:31:39 Avec Marine Vigne et Laurent Romesco,

01:31:41 le ciel se dévoile encore plus dans Météo à la carte, la suite.

01:31:45 Du lundi au vendredi à 13h50 sur France 3 et sur la plateforme France.tv.

01:31:49 Ici, on parle d'ici.

01:31:55 Ici, 8h30.

01:31:57 Enfin, un peu passé, parce qu'on est à La Bourg, comme d'habitude.

01:31:59 La météo Marion ?

01:32:00 Le temps change, figurez-vous, aujourd'hui,

01:32:02 parce que ce matin, on a encore de belles éclaircies,

01:32:04 mais à la mi-journée, ça va se gâter.

01:32:06 Les nuages et la pluie arrivent par l'ouest de la région.

01:32:08 On perd au passage quelques degrés, mais ça reste quand même très agréable,

01:32:11 puisque cet après-midi, on sera autour des 24-25°C,

01:32:14 même encore quelques 26°C qui traînent un peu dans la région.

01:32:17 Pour la route, ce matin, galère côté Mercureau,

01:32:20 mais ça y est, les Mercureaux viennent de rouvrir, nous dit Patricia.

01:32:23 C'est la bonne nouvelle, si vous comptiez passer par là.

01:32:25 Certaines filières de formation artisanale sont inquiètes

01:32:28 avec la baisse des dotations de l'État.

01:32:30 Oui, l'État a décidé de baisser de 8% sa participation

01:32:32 à la prise en charge des formations d'apprentissage dans l'artisanat.

01:32:35 Certaines formations pourraient carrément disparaître.

01:32:38 C'est la crainte de Simon Philibert,

01:32:40 le secrétaire général de la Chambre des métiers et de l'artisanat

01:32:42 en Bourgogne-Franche-Comté.

01:32:44 Il ne comprend pas cette décision de l'État.

01:32:46 Pour nous, c'est une réelle incompréhension,

01:32:48 c'est même une erreur de la part du gouvernement.

01:32:50 Un tiers des apprentis sont formés dans les filières artisanales.

01:32:54 C'est-à-dire que le gouvernement,

01:32:56 qui souhaite obtenir un million d'apprentis d'ici 2027,

01:32:59 est en train de se tirer une énorme balle dans le pied.

01:33:01 Et voilà, on est en train de pénaliser

01:33:06 des filières de formation et les métiers de demain.

01:33:08 Encore une fois, on pénalise la formation de nos boulangers,

01:33:11 de tous nos artisans de proximité.

01:33:14 Demain, si on n'en forme plus, il n'y en aura plus.

01:33:17 Et aujourd'hui, sur des filières qui sont assez compliquées à former,

01:33:21 parce que le ventre de candidats,

01:33:23 typiquement charcutier-traiteur,

01:33:26 si on était dans une logique purement financière,

01:33:29 comme le gouvernement semble nous l'inviter,

01:33:31 il faudrait fermer ces formations.

01:33:33 Ce matin, nous avons accueilli justement un jeune

01:33:35 qui a choisi une de ces filières qu'il a du mal à recruter

01:33:38 et qui pourrait éventuellement disparaître

01:33:40 pour des raisons de coûts trop importants.

01:33:42 Julien a choisi la boulangerie, il est apprenti à Matheys,

01:33:45 il était l'invité du 6-9 ce matin,

01:33:47 et il nous a expliqué qu'en fait, il avait choisi la boulangerie

01:33:50 parce qu'il aimait travailler la matière vivante,

01:33:52 la levure, le levain, qu'on n'est jamais sûr de ce qu'on va obtenir.

01:33:55 Voilà ce qu'il nous disait ce matin.

01:33:57 Julien qui a remporté hier le concours régional de la boulangerie,

01:33:59 c'est lui qui va nous représenter au mois de novembre à Avignon,

01:34:02 il va représenter la Franche-Comté.

01:34:04 Quel bonheur d'entendre ce jeune à la radio parler de sa passion.

01:34:07 Bravo à lui, nous dit notamment Patou sur le Facebook "France Bleu Besançon".

01:34:11 Vous continuez bien sûr sur le Facebook entre autres,

01:34:13 de nous dire comment vous avez choisi votre métier.

01:34:15 C'était une promesse de campagne d'Emmanuel Macron,

01:34:18 le gouvernement va déployer 239 nouvelles brigades de gendarmerie d'ici 2027.

01:34:23 Dont 7 chez nous en Franche-Comté, 3 dans le département du Doubs,

01:34:26 2 en Haute-Saône, 2 dans le Jura.

01:34:29 Dans le Jura c'est à Cousan, c'est les Saint-Claude,

01:34:32 en Haute-Saône c'est à Melizès et Haute-Élégrée,

01:34:35 et dans le Doubs à Besançon, Orchoven et Betoncourt.

01:34:37 Voilà pour les brigades qui seront déployées chez nous.

01:34:40 Pour le chef de l'État, il s'agissait de compenser en partie les 500 brigades,

01:34:45 et même plus, qui ont disparu entre 2007 et 2016.

01:34:48 Cyril Ardaud, quelles seront exactement les missions de ces nouveaux gendarmes ?

01:34:52 Leurs missions seront très classiquement celles des autres forces de l'ordre présentes en France.

01:34:57 Assurer les missions de police secours,

01:34:59 intervenir sur les accidents de la route,

01:35:02 des cambriolages, des faits de violence,

01:35:04 ou encore sécuriser des événements ou des manifestations par exemple.

01:35:07 Mais cette annonce en grande pompe par le chef de l'État est aussi symbolique.

01:35:12 Quelques mois après les émeutes, Emmanuel Macron parle d'une réponse à l'insécurité,

01:35:17 d'une présence qui rassure, qui dissuade et qui accompagne.

01:35:21 Le gouvernement veut aussi faire de ces brigades un moyen de lutter contre les violences faites aux femmes.

01:35:25 Notamment, une partie des brigades sera spécialisée dans les violences intrafamiliales,

01:35:30 indique Gérald Darmanin, le ministre de l'Intérieur.

01:35:33 Enfin, près des deux tiers des brigades seront mobiles,

01:35:37 équipées de camions présentés comme des bijoux de haute technologie.

01:35:41 Les militaires pourront ainsi se déplacer pour recueillir la plainte au plus près du terrain

01:35:46 et se rendre dans des zones particulièrement délaissées.

01:35:48 Merci Ciel, vous venez de nous parler de certaines brigades qui seront spécialisées dans les violences intrafamiliales.

01:35:53 Ce sera le cas par exemple de la brigade de Besançon,

01:35:56 celle qui se créera du côté de Taragnouf.

01:35:59 C'est une journée de mobilisation aujourd'hui des AESH.

01:36:02 Les AESH, ce sont ces personnes qui accompagnent et qui aident les enfants en difficulté,

01:36:06 les enfants en situation de handicap dans leur scolarité.

01:36:09 Ces AESH, leurs salaires ont été revalorisés cet été,

01:36:13 mais on est très loin du compte.

01:36:15 Elles demandent un véritable statut avec un salaire en rapport.

01:36:18 Elles voudraient passer dans la catégorie fonctionnaire de catégorie B.

01:36:21 Les AESH qui se mobilisent donc aujourd'hui partout en France.

01:36:24 C'est parti pour une grande campagne de vaccination des collégiens.

01:36:28 Vaccination contre le papillomavirus,

01:36:31 un vaccin qui permet d'éviter notamment,

01:36:33 mais pas que, les cancers du col de l'utérus.

01:36:36 Les premiers collégiens concernés sont ceux de la Côte d'Or cette semaine,

01:36:40 mais ensuite cette campagne de vaccination sera élargie à l'ensemble de la Bourgogne-Franche-Comté.

01:36:44 Vaccin qui, on le rappelle, n'est pas obligatoire.

01:36:47 Il faudra une autorisation parentale pour que les collégiens puissent être vaccinés.

01:36:52 Le foot, championnat national, une match en retard que Sochaux joue ce soir.

01:36:56 Sochaux part à Versailles.

01:36:57 Sochaux qui reste sur deux défaites consécutives.

01:37:00 Donc voilà l'objectif ce soir à Versailles.

01:37:02 C'est de casser un petit peu cette spirale et d'aller gagner chez nos amis du Grand Paris.

01:37:08 Sinon, il fallait s'y attendre, on a battu des records de chaleur hier.

01:37:12 30°C à Brannes, près de Beaumledame.

01:37:14 C'est un degré de plus que le précédent record sur cette zone pour un début octobre.

01:37:18 Et aujourd'hui, aujourd'hui...

01:37:20 Aujourd'hui, c'est pas la même.

01:37:23 Non, ça change.

01:37:25 Et la pluie est de retour cet après-midi,

01:37:27 mais en même temps c'est bien parce qu'on en a bien besoin.

01:37:30 Des averses annoncées par Météo France dès la mi-journée.

01:37:33 Les éclaircies seront présentes ce matin, mais s'en vont dans l'après-midi.

01:37:37 Des températures qui, elles, restent stables en revanche, puisqu'on sera entre 24 et 26°C,

01:37:42 nous disent les prévisionnistes.

01:37:44 24°C à Vezoul, par exemple, ou encore à Luxeuil ou à Fougerole, tiens, au pays de la cerise.

01:37:48 24°C aussi sur le secteur mortuassien, dans le pays horloger.

01:37:52 25°C à Besançon et à Lons-le-Saunier.

01:37:54 26°C pour Beaumledame cet après-midi.

01:37:56 Sur la route ce matin, est-ce que c'est toujours autant compliqué

01:37:59 dans le secteur des Mercureaux, de la Rocade et de l'Ouest-Byzantine ?

01:38:03 Dites-nous.

01:38:04 0380 833 111.

01:38:06 Ailleurs, pour l'instant, nos cartes ont l'air d'être plutôt au vert partout.

01:38:09 Bonne route et prudence.

01:38:11 L'infotrafic 100% local, avec Riem Boisson,

01:38:14 limonade mortuassienne et sirop artisanal depuis 100 ans en frange comptée.

01:38:18 France Bleu, les 8h38.

01:38:21 Le 6/9, France Bleu Besançon.

01:38:23 Paul Laurent.

01:38:25 Marion Strescher.

01:38:26 À suivre, donc, Carnet Rose pour une célébrité française.

01:38:29 Qui est... Voilà.

01:38:31 Et maman.

01:38:32 On se fera un petit medley de ses chansons, de ses plus grands succès.

01:38:36 Et puis, alors ça c'est pas mal, avec le Dr Kierzek ce matin.

01:38:40 Notre docteur, on va essayer de tout savoir sur les dates de péremption.

01:38:44 Pour éviter de s'intoxiquer.

01:38:46 Il y a des trucs qu'on peut manger, d'autres pas, une fois que la date est passée.

01:38:49 Le Dr Kierzek vous explique tout.

01:38:51 La consultation est offerte par France Bleu dans quelques instants.

01:38:54 Mais avant ça...

01:38:56 Un tu.

01:38:58 Un succès, un standard.

01:39:00 C'est bon.

01:39:01 Voici Christophe avec sa Petite Fille du Soleil sur France Bleu.

01:39:06 Petite fille du soleil

01:39:09 Le matin va venir

01:39:13 Petite fille du soleil

01:39:16 Je dois partir

01:39:19 Petite fille du soleil

01:39:24 Je garde en souvenir

01:39:28 Petite fille du soleil

01:39:31 Nos délires

01:39:35 D'autres envies, d'autres rêves

01:39:40 Viendront dormir dans tes nuits

01:39:48 Déjà le jour se lève

01:39:54 Comment te dire que tout est fini

01:39:59 Tout est fini

01:40:04 Petite fille du soleil

01:40:08 Le matin n'attend pas

01:40:12 Petite fille du soleil

01:40:16 Non, ne pleure pas

01:40:19 Petite fille du soleil

01:40:23 Surtout ne m'en veux pas

01:40:27 Petite fille du soleil

01:40:31 Oublie-moi

01:40:34 D'autres désirs, d'autres fièvres

01:40:41 Viendront brûler dans ta vie

01:40:49 Pourquoi me dire je t'aime

01:40:55 Demain je serai loin d'ici

01:41:01 Bien loin d'ici

01:41:04 Petite fille du soleil

01:41:09 Le matin va venir

01:41:13 Petite fille du soleil

01:41:16 Je dois partir

01:41:19 Petite fille du soleil

01:41:24 Je garde en souvenir

01:41:29 Petite fille du soleil

01:41:31 Nos délires

01:41:34 Petite fille du soleil

01:41:39 Le matin n'attend pas

01:41:43 Petite fille du soleil

01:41:46 Non, ne pleure pas

01:41:49 Petite fille du soleil

01:41:54 Surtout ne m'en veux pas

01:41:59 Petite fille du soleil

01:42:01 Oublie-moi

01:42:05 Petite fille du soleil de 75

01:42:09 Truc comme ça

01:42:11 C'était Christophe sur France Bleu ce matin

01:42:14 8h41

01:42:16 On ouvre le Carnet Rose dans l'Info Expresso ce matin

01:42:20 Si vous n'avez pas été sur les réseaux sociaux ce week-end

01:42:23 Vous êtes peut-être passé à côté de l'info

01:42:25 Ça y est, elle est maman

01:42:27 Elle, c'est Clara Luciani

01:42:29 Oui

01:42:32 Elle est en direct de la Chambon

01:42:35 On va essayer de mettre une des chansons de sa mère

01:42:39 Ah, il s'apaise tout de suite

01:42:46 Un coup de Clara Luciani et bim, ça apaise tous les bébés

01:42:52 Félicitations à Clara Luciani

01:42:54 Vous savez qui est le papa ?

01:42:56 Oui, c'est le...

01:42:58 Oui

01:42:59 Le leader de Phénix, non ?

01:43:01 De Franz Ferdinand

01:43:03 Ah, Franz Ferdinand

01:43:04 Il s'appelle Alex Capranos

01:43:07 Le chanteur du groupe de rock écossais Franz Ferdinand

01:43:11 Ça fait 4 ans qu'ils sont ensemble

01:43:13 Et donc ils ont donné naissance à ce petit groupe

01:43:15 Ils n'ont pas chauvé

01:43:17 Je veux dire qu'il est rapide

01:43:18 4 ans, ça va

01:43:19 Bah, c'est 4 ans, mais il faut quand même 9 mois pour le faire

01:43:21 Ça fait 3 ans qu'ils ont réussi quand même

01:43:23 Vous êtes vieille France

01:43:26 Clara Luciani, c'était ça aussi

01:43:30 Regarde, regarde, regarde, regarde

01:43:34 J'ai enlevé mes bijoux

01:43:38 Tu m'as reculé, tu m'as remis en

01:43:41 Ou encore de l'amour, toujours

01:43:43 Un peu, beaucoup, pas du tout

01:43:46 Amour, toujours, mais pas longtemps

01:43:49 À la folie, passionnement

01:43:53 Un peu, beaucoup, pas du tout

01:43:56 Elle a aussi chanté pour sa soeur

01:43:59 Personne ne croit en toi comme je crois

01:44:03 Personne, personne

01:44:06 Je serai la même si il ne te devait rester

01:44:10 Personne, personne

01:44:12 Clara Luciani qui donc est maman, félicitations

01:44:16 Je crois que c'est un petit garçon

01:44:18 Et elle sera bientôt maman d'un 3ème album aussi

01:44:21 Ah oui, je suis curieuse, en fait en 3 ans, on en a fait 3

01:44:24 Elle enchaîne, 8, 4

01:44:26 Retour de couche, bim, hop là

01:44:28 Non, non, nouvel album aussi

01:44:30 C'est très bien, en France aussi, ça veut dire retour de couche

01:44:33 C'est assez désolé, c'est une expression

01:44:35 Retour de couche, je ne sais pas encore

01:44:37 Mais qui c'est encore, retour de couche ?

01:44:39 Mais d'où ça sort ça ?

01:44:40 C'est un terme médical

01:44:42 Retour de couche

01:44:44 Vous venez de la coucher, bim

01:44:46 Ah oui, mais ce n'est pas du tout la signification

01:44:50 Ah bon ?

01:44:51 Non mais en fait, je ne vous expliquerai plus

01:44:52 Oui, merci

01:44:53 Bon, euh

01:44:55 Comment on a dit que ça s'appelait comme ça ?

01:44:57 Claire à Miss Annie en tout cas, et maman

01:44:59 Et moi je n'y connais donc rien en enfant, bien compris

01:45:01 Tu ne connais rien en couche

01:45:03 J'ai eu très mal

01:45:05 À suivre dans un instant

01:45:07 Le replay de France Bleu

01:45:09 On parle de vos animaux

01:45:11 Et on sera un petit replay d'une émission de Marion, je tiens, de la semaine dernière

01:45:14 Ici matin, revient dans un instant

01:45:18 Jeudi

01:45:22 J'ai envie d'apporter ma petite touche, mon aide

01:45:25 À 100% bénévole

01:45:27 Moi je me sens utile et j'adore faire ça

01:45:29 On sent une force d'un peu tout le monde qui dit

01:45:31 On va relever le défi et on va le faire

01:45:33 Qu'est-ce qu'ils trouvent dans l'action bénévole qu'ils ne trouvent pas ailleurs ?

01:45:37 Entre le Mont-Blanc et le Morvan

01:45:39 Fanny, Jean-François et les autres vous racontent

01:45:42 Est-ce qu'il y a un gène du bénévole ?

01:45:44 Une question ?

01:45:45 Dans l'ombre, des actions concrètes

01:45:47 Les Petites Mains, jeudi à 22h50

01:45:49 Sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté

01:45:51 Et déjà disponible sur France.tv

01:45:54 Le retour des Anglaises

01:45:58 Excusez-moi de faire un petit point gynéco

01:46:13 Je suis allé voir "Retour de couche"

01:46:15 Parce qu'on en parlait il y a un instant ce que ça voulait dire

01:46:17 C'est donc le retour des Anglaises

01:46:20 Après l'accouchement

01:46:23 Et donc ça veut dire qu'à nouveau, bim

01:46:25 Et généralement, bim à ce moment-là

01:46:28 La suite, c'est 8h46

01:46:32 Le replay de France Bleu

01:46:34 Chaque matin, on se fait un petit replay des émissions passées sur France Bleu

01:46:40 Retour sur ce qui s'est passé mercredi dernier

01:46:42 Avec vous Marie-Ange dans France Bleu Besançon

01:46:45 A votre service, vous étiez avec Frédéric

01:46:47 Qui a créé une association pour venir en aide aux chats

01:46:50 Vous avez créé cette association Nala Mystique et compagnie

01:46:56 Parce que c'est aussi une histoire de chats, de votre chat, de vos chats

01:47:01 Oui, le 11 octobre 2019

01:47:04 On a eu le dramatique épisode de perdre Nala

01:47:08 A 50 mètres de chez nous

01:47:10 Et le chagrin a été immense

01:47:12 Il faut savoir qu'un propriétaire de chat

01:47:14 Mais seuls les propriétaires d'animaux peuvent le comprendre

01:47:16 C'est pas juste une peluche qu'on a à la maison

01:47:19 C'est un vrai membre de la famille

01:47:21 Et mon mari, mes enfants, on a tous eu ce chagrin

01:47:26 Mon mari et moi, on a pleuré pendant un mois

01:47:28 C'était vraiment un événement dramatique

01:47:30 Et il a fallu que je donne un sens

01:47:32 Nala était une minette de 2 ans en parfaite santé

01:47:35 Et il fallait que je donne un sens à sa mort

01:47:37 Et donc, on a pris la décision de créer, de fonder cette association

01:47:42 Au départ, simplement pour pouvoir apporter de l'aide aux personnes qui perdent leur chat

01:47:47 Moi, j'ai eu dans mon chagrin la chance de partager mon chagrin avec mon mari

01:47:51 Que mes enfants étaient présents

01:47:53 Mais je pense à toutes ces personnes qui sont seules

01:47:55 Lorsqu'ils perdent leur chat

01:47:56 Et c'est comme ça que l'association a été fondée

01:47:58 Oui, alors vous n'êtes pas un refuge

01:48:00 Du tout

01:48:01 Mais vous recherchez des familles qui peuvent accueillir des chats

01:48:04 Abandonnés

01:48:05 Exactement

01:48:06 Donc, dans la foulée, s'est présentée une personne qui avait des chatons dans son jardin

01:48:10 Donc, elle est devenue famille d'accueil

01:48:12 La première, c'était Julie

01:48:13 Et ensuite, d'autres personnes sont venues se greffer

01:48:16 Alicia, Brigitte, Jacques, Flavie

01:48:19 Je ne peux pas tous les citer

01:48:20 Tous ces accueils que nous faisons

01:48:22 On en est à peu près à 250 chatons de sauvés en 4 ans

01:48:27 Mais ce n'est possible que grâce aux familles d'accueil

01:48:31 Puisque les familles d'accueil s'investissent énormément

01:48:33 Et ils accueillent dans leur foyer les chats et les chatons

01:48:36 Lorsqu'ils ont des animaux, il faut une pièce à part

01:48:39 Quand ils n'en ont pas, c'est dans leur lieu de vie

01:48:42 Et ensuite, c'est grâce à eux que les chats et les chatons reprennent patte

01:48:47 Reprennent conscience en l'humain

01:48:49 Et qu'on les soigne autant physiquement que moralement

01:48:52 Et puis, quand ils sont prêts, on les propose à l'adoption

01:48:54 Qui avons-nous au bout du téléphone ?

01:48:56 Marie-Claude

01:48:57 Bonjour Marie-Claude

01:48:58 Bonjour

01:48:59 Racontez-nous

01:49:00 Moi, j'ai une passion pour les chats

01:49:02 Mais pas depuis que j'étais petite

01:49:05 Parce que ma maman avait des oiseaux

01:49:07 Donc, on n'aimait pas trop les chats

01:49:08 Et quand je suis arrivée dans la maison où je suis actuellement

01:49:11 On a vu des chats parce qu'une minette nous en a apporté

01:49:14 C'était la minette des voisins

01:49:16 Et puis on les a reconduit

01:49:17 Et puis finalement, on les a gardés

01:49:19 Et depuis, j'ai toujours eu des chats

01:49:21 France Bleu Besançon à votre service chaque matin

01:49:25 Et si vous voulez devenir famille d'accueil dans cette association

01:49:28 Sur Facebook, ça s'appelle Nala Mystic & Compagnie

01:49:31 Compagnie C.I.E.

01:49:33 Et tout à l'heure, Marie-Ange dans France Bleu Besançon à votre service

01:49:36 Parlera de la peur du vide

01:49:38 De la peur des araignées

01:49:40 De la peur des ascenseurs, des phobies

01:49:42 Bien, si vous avez des phobies

01:49:44 Lesquelles sont-elles ?

01:49:45 Appelez-nous

01:49:46 Et si vous avez des vrais bs aussi

01:49:48 Enfin, vous appelez quoi ?

01:49:50 Si vous avez des vrais bs aussi, des phobies, des vrais bs

01:49:53 Vous appelez quoi ?

01:49:54 Des bicyclettes, enfin, tout ce que vous voulez

01:49:59 Bon, accueillons un vrai professionnel de son métier

01:50:03 Ah, je me comprends

01:50:04 Nous accueillons chaque matin le Dr Kyrzak

01:50:07 Qui est urgentiste et qui vous propose ses conseils, ses consultations chaque jour

01:50:11 Bonjour Docteur, aujourd'hui vous abordez un sujet important

01:50:15 Pour s'y retrouver, ne pas gaspiller, mais surtout ne pas se rendre malade

01:50:18 On va parler avec vous, Docteur, des dates de péremption

01:50:20 Bonjour à tous, oui, la péremption des produits et le décryptage de ces dates limites

01:50:24 C'est parfois un peu compliqué, un peu ambigu

01:50:26 On a du mal à s'y retrouver

01:50:27 Et quand on parcourt les étagères des supermarchés ou les placards de la cuisine

01:50:31 On voit une série de dates, de sigles mystérieux

01:50:33 On a DLC, DDM, à consommer de préférence avant

01:50:37 Alors qu'est-ce que ça veut dire ?

01:50:39 Déjà, la date qu'il faut retenir, c'est la DLC, la date limite de consommation

01:50:42 C'est celle qui est apposée sur les produits périssables

01:50:45 La viande, les produits laitiers, les plats préparés

01:50:48 Et c'est une date impérative, impérative pour votre santé

01:50:51 Elle s'applique en fait à des denrées qui peuvent périr microbiologiquement

01:50:55 C'est-à-dire que si vous dépassez cette date, c'est là où il y a des contaminations bactériennes par exemple

01:50:59 C'est généralement une date qui est courte

01:51:01 Donc il faut éviter de consommer après la DLC

01:51:04 Donc c'est les charcuteries, les viandes fraîches, les plats cuisinés

01:51:07 C'est vrai que la DLC sur les yaourts, elle est moins impérative

01:51:10 Surtout si le yaourt est bien fermé, il n'y a pas de raison

01:51:13 Et surtout s'il est conservé au réfrigérateur

01:51:15 En revanche, si les conditions de conservation n'ont pas été respectées

01:51:18 Si la chaîne du froid n'a pas été respectée

01:51:20 Là, ce n'est pas une histoire de date, il ne faut pas le consommer

01:51:24 Donc voilà, ça c'est une date qui est impérative

01:51:26 Ça ne veut pas forcément dire que le jour suivant ou dans les heures suivantes

01:51:31 La date de péremption périmée, ça va vous mettre en danger

01:51:34 Mais c'est important aussi d'utiliser votre bon sens, de regarder la date, de vérifier l'apparence

01:51:38 Et puis de sentir le produit, ça peut être utile

01:51:40 Là aussi, si vous avez une odeur un peu bizarre, on ne prend pas le risque

01:51:44 Ça c'est sûr

01:51:45 Docteur, parfois il y a marqué à consommer de préférence avant

01:51:48 Ça veut dire quoi ?

01:51:49 Alors ça, c'est la date de durabilité minimale

01:51:52 Avant, on l'appelait la date limite d'utilisation optimale

01:51:55 De préférence, ça veut bien dire ce qu'il veut dire

01:51:57 Il vaut mieux consommer avant cette date

01:51:59 Mais il n'y a pas forcément de risque si vous consommez après cette date

01:52:03 C'est plutôt des produits, ce qu'on appelle des produits secs

01:52:05 C'est les pâtes, les conserves, les biscuits

01:52:07 Et c'est un problème non pas de sécurité alimentaire

01:52:10 Mais c'est un problème de qualité, de qualité gustative

01:52:13 Ça sera un peu moins bon, ça va perdre en saveur ou en texture

01:52:16 Mais globalement, c'est comestible et c'est sûr

01:52:18 Et donc, ça n'a pas le caractère impératif de cette date limite de consommation

01:52:22 Donc globalement, vous pouvez y aller sans aucun problème

01:52:25 Et puis, je vous donne une astuce, allez, conso et économie

01:52:27 Moi, je le fais très régulièrement, j'achète un peu au rabais

01:52:30 Les produits qui se périment le jour même

01:52:32 Et généralement, c'est moins 50%

01:52:34 Et il n'y a vraiment aucun risque à consommer

01:52:36 Donc c'est moins de gaspillage, c'est plus d'économie

01:52:38 D'ici là, portez-vous bien !

01:52:40 Merci Dr Kerzak !

01:52:41 Et ses conseils, chaque matin sur France Boulé

01:52:43 Un produit qui ne doit pas forcément avoir de date de péremption

01:52:45 On posera la question tiens !

01:52:46 On parle absinthe dans un instant

01:52:48 Avec une distillerie médaillée aux absinthiades

01:52:50 [Musique]

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01:55:04 [Musique]

01:55:08 Texas, keep on talking !

01:55:13 Sur France Boulé, ce matin dans le 6/9

01:55:15 Ici en France, je comptais à 8h - 5 de chaque heure

01:55:19 C'est l'occasion pour nous à chaque fois de faire le tour de la région

01:55:22 On a des bons plans, des associations, des événements, des fiertés aussi

01:55:25 Oui, comme Karine ce matin

01:55:27 Depuis 2018, Karine est la propriétaire de la distillerie La Belle Plante

01:55:29 Installée à Montagne, elle le reconduit pas très loin de Saint-Amour, dans le Jura

01:55:34 Bonjour Karine !

01:55:35 Bonjour !

01:55:36 Vous venez de revenir des absinthiades avec deux médailles

01:55:40 Au salon de Pontarlier, médaille d'or dans la catégorie blanche

01:55:43 Médaille de bronze dans la catégorie colorée

01:55:46 Alors moi déjà, je ne savais pas qu'il y avait plusieurs catégories

01:55:48 Ça correspond à quoi ?

01:55:50 Alors, il y a les absinthes blanches qui sont juste distillées

01:55:54 Les absinthes vertes, on rajoute une infusion de plantes dans le distillat

01:55:58 Qui va donner la couleur

01:56:00 C'est donc pour ça qu'il y a différentes catégories

01:56:02 Sacré reconnaissance, j'imagine ces médailles

01:56:05 C'est finalement comparable aux médailles que peut recevoir un vigneron pour son vin ?

01:56:10 Par exemple, la particularité des absinthiades

01:56:14 C'est que ça se passe à Pontarlier, près du Val de Travers

01:56:18 Et c'est quand même le berceau de l'absinthe qui se trouve par ici

01:56:21 C'est une très belle reconnaissance pour le travail et pour les absinthes en général

01:56:26 J'imagine, à votre avis, Karine, qu'est-ce qui a fait la différence ?

01:56:29 Ah ! Je ne sais pas, c'est prétentieux de le dire

01:56:35 Ça peut être un goût différent ? Une technique de distillation différente ?

01:56:44 Pour avoir participé au jury professionnel du vendredi soir

01:56:48 J'ai goûté la moitié des absinthes

01:56:52 Et je les ai trouvées toutes d'un niveau équivalent avec toutes des typicités différentes

01:56:58 Je pense que c'est très subjectif un concours de dégustation

01:57:03 Évidemment ! En tout cas, vous revenez avec deux médailles

01:57:06 C'est une belle reconnaissance pour votre travail

01:57:09 Où est-ce qu'on peut vous rencontrer et découvrir vos produits ?

01:57:14 Directement chez moi, à Montagnale-Recondu

01:57:19 Magasin de producteurs, aussi à Saint-Amour

01:57:22 Et puis sur les foires, foires exceptionnelles

01:57:26 Et comment on reconnaît la marque ?

01:57:30 Distillerie La Belle Plante, c'est un logo en forme de goutte

01:57:33 La Belle Plante, c'est un indicateur reconnu par le salon des absinthiades à Pontarlier

01:57:39 Dont avait lieu la dernière édition ce week-end

01:57:42 Belle reconnaissance du travail de Karine qui a ouvert sa distillerie en 2018

01:57:47 Merci en tout cas Karine d'être venue, on voulait vous faire un petit coucou

01:57:50 Vous féliciter pour ces deux médailles

01:57:52 Et rendez-vous à Montagnale-Recondu, pas très loin de Saint-Amour, dans le Jura

01:57:55 A bientôt sur France Bleu, bonne journée !

01:57:57 A la prochaine !

01:57:58 Au revoir, merci !

01:57:59 Allez nous, on se quitte là

01:58:01 On revient demain, 6h à la radio et 7h à la télé

01:58:04 D'ici là, prenez bien soin de vous, à demain !

03/10/2023 - La matinale de France Bleu Besançon

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