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Dîner d'Etat pour Charles III à Versailles : un invité balance sur la soirée et les plats "pas très copieux"

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Transcription
00:00 Sur BFM TV ce jeudi 21 septembre, un invité célèbre du dîner d'honneur donné pour Charles III à Versailles, la veille, a fait quelques révélations.
00:21 Étonnante ! Quelques jours avant le fameux dîner d'état donné à Versailles, en l'honneur de la venue de Charles III, en France, le menu avait été dévoilé.
00:32 Pour régaler les papilles des 160 convivés de Charles et Camilla, trois grands chefs étoilés ont été missionnés.
00:43 Et ce jeudi 21 septembre, au lendemain de ce dîner qui a vu défiler des invités prestigieux comme Charlotte Gainsbourg, en robe ultra fendue, ou encore Hugh Grant Charmer, une des têtes célèbres qui s'est trouvée à table avec le souverain britannique balance sur la soirée.
01:01 Sur BFM TV, c'est Yesti en effet Guillaume Durand qui a vendu la mèche sur le déroulé du dîner et le menu.
01:12 Peu copieux ! Il a enfin dévoilé le cadeau remis à chaque invité.
01:17 L'ambiance était chaleureuse, a-t-il confié. L'entrée avait été concoctée par Anne-Sophie Pic, le plat par Yannick Allénaud, quant au dessert, le célébrissime Pierre Hermé Sennes et Chargé.
01:33 Au menu donc, homard bleu et tourteau de casuier, servi avec un voile d'amande fraîche et de la menthe coque, volaille de bresse, eau parfum de maïs et gratin de cèpe, fromage et biscuits hispans à base de macarons roses et sorbet litchi.
01:48 Mais visiblement, le journaliste de 70 ans est resté sur sa faim.
01:57 Trois plats pas très copieux, a fait savoir Guillaume Durand, frappé par un cancer douloureux, sur le plateau de l'émission de Bruce Toussaint ce jour.
02:06 Il a fait état d'une soirée plutôt courte, en rapport au dîner d'état auquel il a participé.
02:14 Au sujet du menu, il a confié que la volaille n'était pas gigantesque, mais que c'était très bon.
02:24 Le dessert de Pierre Hermé était un des moins sucrés des desserts de Pierre Hermé que j'ai jamais goûté, a-t-il fait savoir.
02:31 Des conversations plombantes ? Visiblement, Guillaume Durand n'a pas non plus été très conquis par les discussions de ses voisins, des conversations assez stratosphériques sur l'état du monde, selon lui.
02:49 Durand se dînait dans la galerie des glaces de Versailles, endroit absolument sublime, le roi Charles III s'est imposé comme le chef d'état britannique, l'équivalent du président français.
03:00 Guillaume Durand a tenu à rappeler qu'il ne s'agissait pas d'un simple dîner mais surtout d'un instrument diplomatique, un appareil politique, en raison de la présence des principaux chefs d'entreprise, de représentants des corps constitués.
03:17 Ma voisine je ne la dénoncerai pas, on a plutôt parlé de la vente à perte, des problèmes écologiques tout ça décontracté, avec le homard de Yannick Allénaud, a-t-il déclaré.
03:28 Le cadeau remis aux invités dévoilé enfin, l'homme féru d'histoire a dévoilé le cadeau remis à chaque invité à la fin du dîner, une médaille assez lourde, qu'il a ramené avec lui sur BFM TV.
03:44 Finalement, il a été conquis par ce dîner puisqu'à la fin il a pu échanger avec Mick Jagger, pendant 30 secondes.
03:53 En tant qu'enfant du rock, c'était quelque chose d'important, a-t-il rapporté.
04:01 Guillaume Durand a continué à propos de l'icône britannique, il avait l'air en pleine forme, sa femme était ravissante.
04:11 A la fin du film, on voit la fin de la première partie du film, où la vie de Guillaume est encore en cours.
04:18 Le film se déroule en France, en 2013, et il est réalisé par la famille de Guillaume.
04:23 Le film est réalisé par la famille de Guillaume, qui a été la première à réaliser le film.
04:30 Le film est réalisé par la famille de Guillaume, qui a été la première à réaliser le film.
04:37 Le film est réalisé par la famille de Guillaume, qui a été la première à réaliser le film.
04:46 Le film est réalisé par la famille de Guillaume, qui a été la première à réaliser le film.
04:51 Le film est réalisé par la famille de Guillaume, qui a été la première à réaliser le film.
04:58 Le film est réalisé par la famille de Guillaume, qui a été la première à réaliser le film.
05:05 On n'est qu'une étoile crame.
05:07 *Musique*

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