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"Il a une sale gueule" : Mercotte se lâche contre le gâteau d'Ahmet, candidat du Meilleur Pâtissier
Musique est protégé des droits d'auteur par: https://www.ntmediastudio.com/
Musique de fond utilisée dans vidéo de cette chaîne: https://www.youtube.com/channel/UCIZ8_Xpxgn_lONAp32IEJqA
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NewsTranscription
00:00 Pour cette deuxième soirée du meilleur pâtissier diffusée ce mercredi 20 septembre 2023, c'était au tour de Mercotte de proposer son épreuve.
00:20 Elle n'a donc pas hésité à clasher les candidats au moment de juger leur réalisation.
00:28 Mercotte commence fort pour ce deuxième épisode du meilleur pâtissier.
00:35 La pâtissière a proposé une première épreuve hors du commun, le flan girafe.
00:43 Derrière ce nom énigmatique se cache bien sûr un flan, mais ce dernier a une certaine particularité, il possède une pâte tachetée rappelant le pelage de la girafe.
00:56 Cette pâtisserie est proposée également par le grand spécialiste de pâtisserie géométrique, Titouan Claudel.
01:05 Ce dernier a justement révélé au candidat le geste à réaliser pour reproduire les tâches de cet animal.
01:14 En deux heures de compétition, les pâtissiers se sont ainsi attelés à réaliser cette œuvre gustative.
01:23 Malheureusement, selon Mercotte le résultat n'était pas au rendez-vous, elle n'a d'ailleurs pas mâché ses mots au moment de juger les candidats sur l'épreuve.
01:34 C'est très long, ça me casse la tête, les candidats du meilleur pâtissier déboussolés par l'épreuve de Mercotte.
01:44 Dès l'annonce de l'épreuve, les pâtissiers ont compris qu'il allait être difficile de satisfaire Mercotte.
01:53 C'est à travers un long parchemin en forme de girafe que les candidats ont découvert plus précisément la recette de ce flan original.
02:03 Très vite, la réalisation de cette pâtisserie s'est avérée catastrophique pour certains candidats.
02:12 Face à la difficulté de reproduire le pelage de l'animal, et par manque de temps, beaucoup se sont sentis dépassés, c'est très long les puzzles, ça me casse la tête, déclare Ahmed, candidat de cette saison 12.
02:28 Le rythme s'est intensifié à la fin de l'épreuve. En effet, lors de l'étape du démoulage, les flans de certains pâtissiers se sont décomposés.
02:40 Faute de cuisson. Celui de Christelle, lui, s'est complètement détruit.
02:48 La pâtissière avait eu du mal tout au long de l'épreuve à tenir le coup, là je suis carrément dans la mouise.
02:57 Il a une sale gueule, Mercotte juge le flan d'Ahmed dans le meilleur pâtissier ils étaient donc nombreux à redouter l'avis de Mercotte. Et ils ont eu raison car la membre du jury n'y est pas allé de main morte.
03:11 La pâtisserie de Christelle a par exemple été comparée à une tartiflette et à une omelette au lardon.
03:19 Cependant, il semblerait que ce soit le flan d'Ahmed qui ait éveillé un mécontentement chez l'animatrice.
03:28 Il me met le seum d'éclartel devant la proposition du participant, elle poursuit en tempérant, il est bon, mais il a une sale gueule.
03:39 Le goût a finalement sauvé Ahmed puisque c'est Christelle qui arrive en dernière position de cette première épreuve de Mercotte.
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