Allevi a Expo: «Come gli orientali, assaporo più il gusto che la quantità»

Al termine del suo Tour nell’Estremo Oriente Giovanni Allevi si racconta attraverso la “Allevi Love Runner”, la nuova app-game per smartphone che lo vede protagonista. «Impazza la app: ci sono io in versione videogioco su un motorino alla ricerca di ispirazione, molto più difficile di quanto sembra». L’eclettico pianista non smette di stupire i suoi fan: «Non vedo l’ora di suonare, finalmente tornato in Italia, con il pianoforte solo e con l’orchestra». E su Expo, Allevi conclude: «Ho scoperto il modo di rapportarsi degli orientali al cibo: mangiare lentamente, assaporare più il gusto e la qualità che la quantità». Un approccio che si può trasferire anche nella musica: «C’è un minimalismo che ritrovo, anche nella varietà dei sapori. Voglio andare via da questo pianeta avendo assaporato tutto e provato qualsiasi cosa».