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Une délicieuse omelette norvégienne
Transcription
00:00 [Générique]
00:06 Oh mais dis donc !
00:08 T'as vu grand Thierry !
00:10 Alors messieurs, omelette norvégienne,
00:12 vous connaissez, c'est un classique.
00:14 C'est vraiment de tendresse.
00:16 Oui, la glace, la température.
00:18 Voilà, c'est comme ça qu'elle est bonne.
00:20 Quand elle est en tout démarrage de la fonte,
00:24 elle n'est pas en sortie de...
00:26 Alors que le froid ténue les saveurs.
00:28 Elle va énormément à la matière.
00:30 L'effet de relief que vous avez mis,
00:32 je trouve ça génial.
00:34 Parfois, il n'y a pas toujours la finesse,
00:36 mais il y a la grâce.
00:38 Je suis agréablement surpris,
00:40 parce que quand je vous ai vu partir,
00:42 vous êtes partis sur des gros trucs
00:44 et tout ça, je me suis dit "Waouh,
00:46 comment ils vont s'en sortir ?"
00:48 Et in fine, c'est assez propre,
00:50 c'est assez soigné.
00:52 Avec tellement de doute,
00:54 j'avais tellement peur,
00:56 que je me suis dit "C'est pas sujet de te demander ça."
00:58 Mais tu vois, tu n'as même pas été foutu de me répondre.
01:00 Même quand je te posais la question.
01:02 Tu n'as pas été capable d'aller vérifier,
01:04 voir si tout était conforme,
01:06 et si tout était bon dans les dates.
01:08 Tu n'as même pas fait ça.
01:10 Et tu trouves ça normal ?
01:12 Alors que je te tends la perche, putain !
01:14 Et avec la pression,
01:16 tout peut vite déraper.
01:18 Le jeune apprenti met le feu.
01:20 A ses gants basses.
01:22 Toi, tu aimes bien brûler les trucs, hein ?
01:24 Le caramel, les gants basses.
01:26 - Ouais, non ?
01:28 - J'aimerais savoir si vous auriez des pâtes de riz,
01:32 s'il vous plaît.
01:34 - Oui, oui, on en a. - C'est vrai ?
01:36 - Bah, Eve, entre nous, c'est pas si étonnant que ça, non ?
01:38 - C'est là.
01:40 - Ah, super. - Ça, c'est les pâtes,
01:42 là-bas, du riz.
01:44 - C'est 5 minutes la cuisson ? - Non, non, c'est 5 millimètres.
01:46 - C'est vrai que les symboles sont quand même assez proches.
01:50 - On y vend des produits locaux,
01:52 introuvables en France.
01:54 - Je peux prendre ? - Non, non, non.
01:56 - Je peux prendre ? - Non, non, non.
01:58 - Je peux prendre ? - Non, non, non.
02:00 - Je peux prendre ? - Non, non, non.
02:02 - Je peux prendre ? - Non, non, non.
02:04 - Je peux prendre ? - Non, non, non.
02:06 - Je peux prendre ? - Non, non, non.
02:08 - Je peux prendre ? - Non, non, non.
02:10 - Je peux prendre ? - Non, non, non.
02:12 - Je peux prendre ? - Non, non, non.
02:14 - Je peux prendre ? - Non, non, non.
02:16 - Je peux prendre ? - Non, non, non.
02:18 - Je peux prendre ? - Non, non, non.
02:20 de Far West. Et bien qu'Hélène ait vendu des asperges pendant deux jours, la salade préparée
02:26 par sa mère la met toujours en appétit. "La mienne a brûlé"