Receita de Sorvete de Morango no Copo Descartável

Nos momentos em que o calor se faz sentir, não há prazer maior do que saborear um sorvete de morango. A doçura dos morangos frescos combinada com a cremosidade do sorvete é um verdadeiro deleite. Esta receita exclusiva irá guiá-lo passo a passo na criação de um irresistível sorvete de morango em copinhos descartáveis. Essa sobremesa prática, saborosa e refrescante é perfeita para todos os paladares e idades. Prepare-se para embarcar em uma jornada culinária que culminará em uma sobremesa que derreterá na boca.Ingredientes:500 gramas de morangos frescos e maduros1/2 xícara de açúcar1/2 litro de água em temperatura ambiente200 ml de leite1/2 xícara de leite em pó200 gramas de creme de leite1 lata de leite condensado1 colher de chá de essência de baunilhaModo de Preparo:Passo 1: Preparando os Morangos Lave cuidadosamente os morangos sob água corrente. Retire os talos e pique-os em pedaços pequenos. A escolha de morangos maduros e de qualidade é crucial para garantir um sabor autêntico e vibrante no sorvete.Passo 2: Criando a Base do Sorvete Em um liquidificador, coloque os morangos picados, meia xícara de açúcar e meio litro de água em temperatura ambiente. Bata até que todos os ingredientes estejam completamente combinados e a mistura esteja suave e homogênea. O resultado será uma base de sorvete rosa e refrescante.Passo 3: Congelando a Primeira Camada Pegue os copinhos descartáveis e despeje a mistura de morango até preencher cerca de metade da capacidade de cada copo. Essa camada inicial trará a essência fresca e natural dos morangos frescos.Passo 4: Criando a Camada Cremosa Enquanto a primeira camada congela ligeiramente, prepare a mistura cremosa. Em um recipiente separado, misture 200 ml de leite com meia xícara de leite em pó. Mexa até que o leite em pó esteja completamente dissolvido. Acrescente 200 gramas de creme de leite e uma lata de leite condensado. Misture com delicadeza até obter um creme suave e rico em sabor.Passo 5: Toque de Baunilha Adicione a colher de chá de essência de baunilha ao creme e misture com cuidado. A essência de baunilha realçará os sabores do sorvete, adicionando um toque de indulgência.Passo 6: Montando os Sorvetes Retire os copinhos do congelador e complete-os com a mistura cremosa, deixando um espaço na parte superior para que o sorvete possa expandir enquanto congela. Insira um palito de sorvete no centro de cada copo, garantindo que esteja firmemente posicionado.Passo 7: Congelando até a Consistência Ideal Coloque os copinhos no congelador e deixe-os lá por pelo menos quatro horas, ou até que o sorvete esteja completamente firme e pronto para ser degustado.
Sugestões Finais:Para uma textura interessante, experimente adicionar pedaços de morangos frescos à mistura cremosa antes de congelar.Varie as essências e experimente sabores como framboesa ou coco para criar variações únicas.Decore os copinhos com folhas de hortelã ou raspas de chocolate antes de servir, para um toque visual e aromático.