Wajib Coba, Lezatnya Aneka Kuliner Jawa di Event Warisan Budaya Indonesia
Warisan Budaya Indonesia (WBI) Foundation menggelar acara bertajuk Bhinneka Tunggal Ika. Bertempat di WBI Store, Ashta District 8, Sudirman pada 17-20 Agustus 2023.
Pengunjung tak hanya bisa menemukan produk fashion dan aksesoris. Tapi juga mencicipi aneka kuliner nusantara. Kuliner yang tersedia pun setiap harinya akan berbeda-beda mengikuti tema.
Salah satu yang wajib dicicipi adalah aneka kuliner Jawa khas Solo. Terdapat jajanan pasar seperti klepon, wajit hingga bistik jawa.
Category
🗞
NewsTranscript
00:00 (musik)
00:02 (musik)
00:04 (musik)
00:06 Masukkan telur ke dalam kuali, masak sampai matang. Tepung, garam, kicap, dan garam. Masak sampai matang.
00:20 Masukkan telur ke dalam kuali. Masukkan garam. Masukkan garam. Masukkan garam.
00:43 Masukkan telur ke dalam kuali. Masukkan garam. Masukkan garam. Masukkan garam.
00:59 Saya ingin menghighlight tentang diversitas makanan Indonesia. Makanan Indonesia berbagai macam suku, dari sabak sampai perokon yang berbanyak kekayaan masing-masing.
01:12 Ini berkait dengan tema yang berbeda. Hari ini temanya dari Jawa, kemarin juga dari Jawa, dan Wastra juga ada.
01:25 Jadi tidak cuma dari kain, wastra, dan barang-barang sediknya, dan juga makanannya kita highlight bersama untuk kita buatkan satu showcase yang sebenarnya orang kota itu sudah jarang menghalaikan.
01:36 Kita kan event ini sendiri diadakan di tempat-tempat di Jakarta, yang banyaknya dari Pura Jawa, cuma sebetulnya tidak sebanyak.
01:42 Makanya kita menghighlight macam-macamnya saja.
01:47 Di Kulinera kita ada Sambalur, ada lipstick Jawa, ada wajib, jajanan masal, kupon, yang memang merayakan kuliner Jawa itu sendiri.
01:56 Jadi kita bisa disini, orang-orang dari Australia, banyak kita mengapresiasi warna-warna, tapi bisa menikmati juga makanan Jawa itu sendiri.
02:06 Jadi memang seperti Jessica bilang, itu satu ekosistema yang berkesempatan.
02:13 Ada berapa jenis makanan yang dikenalin di acara ini?
02:17 Ada sekitar lebih dari 7 makanan.
02:20 Perharinya sih?
02:22 Betul, perharinya lebih dari 7 makanan dari berbagai daerah di Indonesia.
02:26 Terima kasih.
02:27 Terima kasih.
02:28 [MUSIK]