Topo_Jess_Subway
Transcript
00:00 - À seulement 26 ans, Kevin Cormier est propriétaire de
00:03 deux restaurants Subway.
00:05 Il s'agit d'un grand accomplissement pour le jeune
00:08 homme qui a surmonté plusieurs obstacles depuis son enfance.
00:11 - Au niveau de l'école, c'est ça qui a été le plus difficile.
00:15 Subi de l'intimidation.
00:16 - Une situation qu'il vit encore aujourd'hui sur les médias
00:19 sociaux.
00:21 - Encore aujourd'hui, des fois, j'ai des gens... La jalousie va
00:24 faire en sorte qu'on va essayer de me planter, mais je veux dire,
00:27 je suis fait solide, je suis capable d'avancer quand même.
00:30 - Et depuis qu'il a commencé à travailler à l'âge de 16 ans,
00:33 il a aussi dû faire face à la sévérité de ses gestionnaires.
00:36 D'où l'importance pour lui de travailler dans le plaisir
00:39 aux côtés de ses employés.
00:41 - Donc là, t'es proche de tes employés, vraiment?
00:44 - Oui, vraiment, vraiment, vraiment. Je suis là tous les
00:47 jours et dans les deux restaurants.
00:50 - Déjà, un propriétaire, c'est quand même rare de voir qu'il
00:53 fait la job avec nous autres sur le plancher. Ça fait que ça,
00:56 c'est pas une demande à un congé, il va te le donner,
00:59 tu vas venir le voir pour régler un problème, il va le régler
01:02 tout de suite.
01:04 - Il faut s'adapter à nos employés. Donc c'est ça. Fait
01:07 que c'est pour ça qu'on n'a pas de difficultés à recruter.
01:10 C'est pour ça qu'on n'a pas de problème de main-d'oeuvre.
01:13 - C'est sa persévérance qui lui a permis de monter les échelons
01:16 et de se rendre où il est aujourd'hui.
01:19 - J'aurais pu genre tout lâcher puis dire comme "Bien, je suis
01:22 fait comme ça, puis coudonc, mais non, t'sais, j'ai décidé
01:25 de faire bien évidemment que ce que j'ai, je l'ai gagné,
01:28 puis je m'organise pour le garder puis faire quelque
01:31 chose de beau avec ça."
01:33 - Pour le jeune propriétaire, son succès est une façon
01:36 de remercier les personnes de son passé qui l'ont rendu
01:39 plus fort.
01:40 Jessica Poirier-Roy, CMT TVA, Trois-Pistoles.
01:45 - En plus tu es très... - Je vais bien, ça va.