CurieuxLive
  • l’année dernière
On entend souvent dire que la taurine contenue dans les boissons énergisantes est issue de la semence des taureaux.

Mais est-ce que c'est vrai ? Jeremy vous explique tout ça dans cette vidéo !

Transcription
00:00 Les gens qui boivent du Red Bull, vous êtes bizarres. Comment on peut aimer du sperme de taureau ?
00:03 Depuis tout petit on entend ça, que la taurine des boissons énergisantes, ça vient des testicules des taureaux.
00:08 Mais est-ce que c'est vrai ?
00:09 Et bah... non. C'est une légende.
00:11 Et si elle existe, c'est parce que la taurine, qui est un acidamide sulfonique, vient bel et bien du taureau à la base.
00:16 C'est Friedrich Tiedmann et Leopold Gmelin qui, en 1827, ont extrait cette molécule à partir de la bile de taureau, mais pas du sperme.
00:23 La bile, c'est ce liquide jaunâtre qui est sécrété par le foie et stocké dans la vésicule biliaire.
00:27 Elle est nécessaire pour l'assimilation des graisses. Et tu le sais peut-être pas, mais nous aussi, les humains, on a naturellement de la taurine dans notre bile.
00:33 Mais quoi qu'il en soit, les parties intimes des taureaux, a priori, elles ont rien à faire là-dedans. Donc laisse-les tranquilles.
00:38 Et d'ailleurs, le fait qu'on ait trouvé la taurine initialement dans la bile de taureau, ça veut pas du tout dire qu'aujourd'hui ça vient de là.
00:43 Évidemment, maintenant on a de la taurine de synthèse dans nos boissons énergisantes.
00:47 Vous vous doutez bien, on va pas s'amuser à récupérer de la bile de taureau, ça serait un peu compliqué, et surtout, on pourrait pas vraiment parler de bien-être animal.