Un thème hors des sentiers battus : la Souveraineté et l’Autonomie Technologique Paysanne.La Prairie lui sera entièrement dédiée, avec des démonstrations : grimper dans les arbres, traction animale, chiens de berger, tonte de brebis, désherbeur couché auto-construit, enrouleuse de tuyaux goutte-à-goutte, semoir semi-direct à disques auto-construit, tracteurs porte-outils, entretien et maintenance des petits tracteurs, atelier réparation d’outils manuels,…
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00:00 La petite foire ne fait pas que nourrir les ventres, elle nourrit les têtes aussi.
00:10 Grand retour de la petite foire après 4 ans, c'était attendu.
00:16 C'était attendu, c'était chaleureusement demandé de partout et puis on l'a fait.
00:24 10e édition, c'est un thème un peu particulier.
00:27 Oui, 10e édition, on voulait vraiment mettre l'accent sur la nourriture et l'outil qui
00:37 sert au quotidien les producteurs et les productrices, c'est-à-dire l'outil à la main, l'outil
00:44 tracté et l'outil légèrement motorisé.
00:47 Donc ce n'est pas forcément un outil du passé.
00:49 Non, pas du tout.
00:50 On veut aussi casser cette image du paysan derrière son cheval.
00:55 Oui, on utilise des chevaux aujourd'hui mais avec des machines transformées et pour travailler
00:59 sur des petites terres tout simplement.
01:01 Maintenant, on a certains producteurs qui travaillent sur 20 ou 30 hectares.
01:05 Le légume en grande surface, ça existe aussi et c'est nécessaire et donc il faut adapter
01:10 nos machines.
01:11 Est-ce qu'au bout de 10 éditions, la petite foire vous coque toute sa raison d'être ?
01:15 Tout à fait, plus que jamais.
01:17 Plus que jamais parce qu'on est de moins en moins seul.
01:21 Ici, on a plus d'une centaine de personnes qui viennent bénévolement, qui arrivent
01:25 et qui proposent un coup de main.
01:27 On est une vingtaine d'associations autour de la table pour préparer cette petite foire.
01:33 On est de plus en plus nombreux à refuser un système qui ne nous convient plus.
01:37 Et quel est le système qui vous convient ?
01:40 Le système de l'agroécologie qui remet l'humain au centre des choses.
01:44 On est chacun et chacune dans nos cœurs et dans nos ventres des paysans.
01:50 Chaque matin parce qu'on mange.
01:52 Et donc il faut sauvegarder cette nourriture-là et surtout la manière de la produire.
01:57 On l'a vu ici, il y a des démonstrations en Pays.
01:59 C'était aussi un axe cette année, mettre la Pays au centre.
02:03 Oui, on a voulu vraiment montrer la souveraineté technologique paysanne pour que les gens comprennent
02:09 ce que ça veut dire, souveraineté.
02:11 On entend de plus en plus dans tous les secteurs d'ailleurs, souveraineté alimentaire.
02:16 Je pense que tout le monde n'est pas au fait de ce que veut dire la souveraineté.
02:20 Être souverain de ses décisions, de ses choix, de la manière de fonctionner, de ses outils.
02:29 Et on a décidé de passer par l'outil justement pour pouvoir toucher à des choses qui ont du sens.
02:36 On peut le voir aussi la petite foire que c'est à la fois des démonstrations, un marché paysan,
02:40 des moments de rencontre, c'est un peu poussant la petite foire.
02:43 Et elle montre que l'important ce n'est pas de grandir, c'est de multiplier.
02:49 De multiplier les expériences et non pas de faire grossir les fermes.
02:54 [Musique]
02:58 Merci à tous !