Descubre Por Qué Estás Cortando Tu Aguacate De La Manera Incorrecta

Para obtener rodajas de aguacate maduras, es importante ver las características de tu aguacate.
Según estas, tendrás que utilizar una técnica de cortado u otra.
Los aguacates empiezan a madurar por el extremo del tallo.
En lugar de cortar de arriba abajo, cambia el ángulo y corta la parte superior horizontalmente.
Esta parte está completamente madura, y lista para ser consumida.
Si ves que el aguacate está maduro solo en la parte superior y la mitad de un lado, puedes cortarlo en ángulo para aprovechar los trozos blandos y listos para comer.
Este método de corte es ideal para preparaciones o recetas a menor escala.
Las rodajas horizontales pueden no ser tan atractivas visualmente como las verticales, pero tendrán mejor sabor.