Вот эпический рецепт для замаринованных виски свиных ребрышек!
Ингредиенты:
10 кг свиных ребрышек
1 л виски
1 чашка соевого соуса
1 чашка коричневого сахара
1/2 чашки меда
1/4 чашки дижонской горчицы
6 зубчиков чеснока, измельченных
Соль и перец по вкусу
Инструкции:
Подготовьте свиные ребрышки, удалив лишний жир и кости. Если ребрышки слишком большие, их можно нарезать на порционные куски.
В большой миске соедините виски, соевый соус, коричневый сахар, мед, дижонскую горчицу и измельченный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
Положите свиные ребрышки в плоскую емкость или большой пакет для маринования. Залейте их подготовленной маринадной смесью, чтобы ребрышки были полностью покрыты. Закройте емкость или пакет и поместите в холодильник на 24 часа. В это время ингредиенты проникнут в мясо, придавая ему богатый вкус.
После маринования нагрейте гриль до средней температуры. Если у вас нет гриля, можно использовать духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия.
Выньте ребрышки из маринада и откиньте лишнюю жидкость. Гриль или запекайте ребрышки на противне в духовке около 30-40 минут, периодически переворачивая и смазывая маринадом. Ребрышки должны стать хорошо запеченными и сочными.
Подавайте свиные ребрышки горячими, посыпав свежими травами, например, петрушкой или зеленым луком. Они отлично сочетаются с картофельным пюре или свежими овощами.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
10 кг свиных ребрышек
1 л виски
1 чашка соевого соуса
1 чашка коричневого сахара
1/2 чашки меда
1/4 чашки дижонской горчицы
6 зубчиков чеснока, измельченных
Соль и перец по вкусу
Инструкции:
Подготовьте свиные ребрышки, удалив лишний жир и кости. Если ребрышки слишком большие, их можно нарезать на порционные куски.
В большой миске соедините виски, соевый соус, коричневый сахар, мед, дижонскую горчицу и измельченный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
Положите свиные ребрышки в плоскую емкость или большой пакет для маринования. Залейте их подготовленной маринадной смесью, чтобы ребрышки были полностью покрыты. Закройте емкость или пакет и поместите в холодильник на 24 часа. В это время ингредиенты проникнут в мясо, придавая ему богатый вкус.
После маринования нагрейте гриль до средней температуры. Если у вас нет гриля, можно использовать духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия.
Выньте ребрышки из маринада и откиньте лишнюю жидкость. Гриль или запекайте ребрышки на противне в духовке около 30-40 минут, периодически переворачивая и смазывая маринадом. Ребрышки должны стать хорошо запеченными и сочными.
Подавайте свиные ребрышки горячими, посыпав свежими травами, например, петрушкой или зеленым луком. Они отлично сочетаются с картофельным пюре или свежими овощами.
Приятного аппетита!
Category
🛠️
Lifestyle