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00:00 Le meilleur kebab du Sénégal.
00:02 Je suis chez Elias.
00:04 Mais qui est Elias ?
00:05 Elias, c'est le meilleur kebab du Sénégal.
00:08 Ouais, ouais, c'est pas que de Dakar, c'est du Sénégal.
00:11 En plus ici, il y a une très grande communauté libanaise.
00:14 D'ailleurs, ça ne s'appelle pas un kebab ici, ça s'appelle un shawarma.
00:18 Ça coûte 1800 francs CFA.
00:22 Ce qui fait à peu près 2,70€.
00:24 Le meilleur shawarma.
00:26 Le meilleur grec.
00:28 Le meilleur gyros de Dakar.
00:33 C'est parti, on va tester ça.
00:35 Les frites sont à l'intérieur.
00:37 Et la sauce, je ne sais pas.
00:39 On va goûter.
00:41 Très bon.
00:43 On dirait une sauce au hummus.
00:46 C'est une sauce blanche un peu crémeuse.
00:48 Il y a des légumes.
00:50 Ce n'est pas salade tomate-oignon comme chez nous les kebabs.
00:52 Sauce algérienne, sauce marocaine, sauce blanche, harissa.
00:56 C'est le vrai shawarma comme au Liban.
00:58 Ils m'ont demandé si je voulais du piment.
01:01 J'ai dit oui, mais très peu.
01:03 Du coup, il est pimenté, mais juste ce qu'il faut.
01:07 Le meilleur kebab du Sénégal.
01:09 C'est bon.
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