Jaén, 6 jul (EFEAGRO).- El sector del aceite de oliva no pasa por sus mejores momentos y la sequía y las malas cosechas han empeorado la cuenta de resultados de los olivareros. Una situación que quiere revertir la empresa ITEA, líder en automatización y digitalización de empresas agroalimentarias, con su innovador sistema de gestión integral de almazaras GIA ITEA 4.0.
“Este innovador sistema es como el corazón de la almazara, pues permite conectar todo el proceso productivo, desde la aceituna que viene del campo hasta el envasado final. Hay una garantía de trazabilidad y un control automático que repercute en la calidad del aove”, ha indicado a EFE Rafael Bascón, CEO del grupo ITEA.
La iniciativa se ha presentado en el I Congreso GIA ITEA 4.0, en Picualia, en Bailén (Jaén), una jornada formativa que ha reunido a unos 300 maestros, operarios y responsables de almazara, y donde se ha compartido información y experiencias sobre el sector.
“Este innovador sistema es como el corazón de la almazara, pues permite conectar todo el proceso productivo, desde la aceituna que viene del campo hasta el envasado final. Hay una garantía de trazabilidad y un control automático que repercute en la calidad del aove”, ha indicado a EFE Rafael Bascón, CEO del grupo ITEA.
La iniciativa se ha presentado en el I Congreso GIA ITEA 4.0, en Picualia, en Bailén (Jaén), una jornada formativa que ha reunido a unos 300 maestros, operarios y responsables de almazara, y donde se ha compartido información y experiencias sobre el sector.
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