خبز الظفيرة و الكورونا - Pain de tresse - Corona
- by Mohamed cherchell - محمد الخباز
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00:00 Bonjour, bienvenue dans ma cuisine
00:03 Aujourd'hui, nous allons vous montrer un nouveau type de pain
00:06 qui est le pain de la fêle avec du Corona
00:09 Nous allons commencer par mettre 1 kg de farine
00:12 Comme je vous l'ai dit, nous allons mettre 1 kg de farine
00:17 Comme ça, comme ça
00:21 Nous allons l'ouvrir pour mettre un peu de farine
00:28 Nous allons mettre un peu d'eau
00:32 Comme je vous l'ai dit, un peu pour ne pas que vous vous mélangez
00:35 Pour ne pas que vous vous mélangez
00:37 Comme ça, nous allons mettre de l'eau
00:40 Nous allons ajouter, comme je vous l'ai dit, une moitié de cuillère d'huile d'oil
00:43 Comme d'habitude
00:45 Comme ça
00:47 Pour ceux qui ont du beurre, il faut ajouter du beurre
00:51 Avec du beurre
00:55 Nous allons mettre un peu de farine
00:59 C'est à peu près 1 kg
01:01 Comme ça
01:03 Un peu
01:05 Après avoir mis du beurre
01:12 Nous allons mettre un peu de sel
01:14 Comme je vous l'ai dit
01:16 Un peu de fromage
01:20 Une moitié de cuillère d'huile d'oil
01:24 Comme d'habitude
01:26 Comme je vous l'ai dit, comme ça
01:28 Pour ceux qui veulent faire autre chose, comme je vous l'ai dit dans la précédente partie
01:32 Pour ceux qui veulent faire un sandwich
01:35 Au milieu de la pâte
01:37 Ils le font
01:38 Pour ceux qui veulent faire avec les autres, ils le font
01:40 Pour ceux qui veulent le faire avec le mari, ils le font
01:42 Comme ils veulent
01:44 Après avoir tout fait
01:46 Nous allons mélanger
01:48 Comme je vous l'ai dit, nous mélangeons
01:51 Nous le mélangeons à la main
01:53 Pour ceux qui ont un pâteur
01:55 Pour ceux qui ont un pâteur, il y a deux vitesses
01:58 Première vitesse et deuxième vitesse
02:00 La première vitesse, elle marche pendant 5 minutes
02:03 Elle se met au milieu de la pâte
02:05 Comme je vous l'ai montré
02:07 La première vitesse, c'est celle qui se met
02:09 Elle se met
02:11 Au milieu de la pâte
02:13 Et elle fait la deuxième vitesse
02:15 C'est ça
02:17 La deuxième vitesse, elle marche pendant 7 minutes
02:21 Ça dépend de la pâte
02:23 Après 7 minutes, la pâte devient blanche
02:27 Elle devient jaune
02:29 Après que la pâte devient blanche, elle se met au milieu de la pâte
02:31 Elle se met au milieu de la pâte
02:33 Après que la pâte devient blanche, elle se met au milieu de la pâte
02:35 Et elle se met au milieu de la pâte
02:37 Après que la pâte devient blanche, elle se met au milieu de la pâte
02:39 Elle se met au milieu de la pâte
02:41 Pour que la pâte soit bien cuite
02:43 Après que la pâte soit bien cuite
02:45 Elle se met au milieu de la pâte
02:47 Comme vous pouvez le voir
02:49 Je l'ai mis en main
02:51 Je l'ai bien tourné
02:53 Comme vous pouvez le voir
02:55 La pâte est bien cuite
02:57 Et en même temps, vous pouvez ajouter de l'eau
02:59 En ajoutant un peu d'eau
03:01 Pour que la pâte ne soit pas trop douce
03:03 Pour ne pas avoir de pâte
03:05 Pour ne pas avoir de pâte
03:07 Et vous ajoutez de l'eau
03:21 Comme vous pouvez le voir
03:23 Et vous ajoutez de l'eau
03:25 Comme vous pouvez le voir
03:27 Comme je vous l'avais dit
03:29 Quand la pâte est un peu chaude
03:31 Ajoutez un peu d'eau
03:33 Pour ne pas avoir de pâte
03:35 Pour ne pas avoir de pâte
03:37 Mais quand la pâte est chaude
03:39 Elle doit être douce
03:41 Comme je vous l'avais dit
03:43 Et quand la pâte est douce
03:45 Faites de l'eau chaude
03:47 Pour que la pâte soit bien cuite
03:49 Pour que la pâte soit bien cuite
03:51 Comme vous pouvez le voir
03:53 La pâte est bien cuite
03:55 Et vous pouvez la laisser cuire
03:57 Pour ne pas avoir de pâte
03:59 Et vous pouvez la laisser cuire
04:01 Comme je vous l'avais dit
04:03 Quand la pâte est chaude
04:05 Faites de l'eau chaude
04:07 Pour ne pas avoir de pâte
04:09 Et vous pouvez la laisser cuire
04:11 Comme je vous l'avais dit
04:13 Quand la pâte est chaude
04:15 Faites de l'eau chaude
04:17 Pour ne pas avoir de pâte
04:19 Et vous pouvez la laisser cuire
04:21 Comme je vous l'avais dit
04:23 Quand la pâte est chaude
04:25 Faites de l'eau chaude
04:27 Pour ne pas avoir de pâte
04:29 Et vous pouvez la laisser cuire
04:31 Comme je vous l'avais dit
04:33 Quand la pâte est chaude
04:35 Faites de l'eau chaude
04:37 Pour ne pas avoir de pâte
04:39 Et vous pouvez la laisser cuire
04:41 Comme je vous l'avais dit
04:43 Quand la pâte est chaude
04:45 Faites de l'eau chaude
04:47 Pour ne pas avoir de pâte
04:49 Et vous pouvez la laisser cuire
04:51 Comme je vous l'avais dit
04:53 Quand la pâte est chaude
04:55 Faites de l'eau chaude
04:57 Pour ne pas avoir de pâte
04:59 Et vous pouvez la laisser cuire
05:01 Comme je vous l'avais dit
05:03 Quand la pâte est chaude
05:05 Faites de l'eau chaude
05:07 Pour ne pas avoir de pâte
05:09 Et vous pouvez la laisser cuire
05:11 Comme je vous l'avais dit
05:13 Quand la pâte est chaude
05:15 Faites de l'eau chaude
05:17 Pour ne pas avoir de pâte
05:19 Et vous pouvez la laisser cuire
05:21 Comme je vous l'avais dit
05:23 Quand la pâte est chaude
05:25 Faites de l'eau chaude
05:27 Pour ne pas avoir de pâte
05:29 Et vous pouvez la laisser cuire
05:31 Comme je vous l'avais dit
05:33 Quand la pâte est chaude
05:35 Faites de l'eau chaude
05:37 Pour ne pas avoir de pâte
05:39 Et vous pouvez la laisser cuire
05:41 Comme je vous l'avais dit
05:43 Quand la pâte est chaude
05:45 Faites de l'eau chaude
05:47 Pour ne pas avoir de pâte
05:49 Et vous pouvez la laisser cuire
05:51 Comme je vous l'avais dit
05:53 Quand la pâte est chaude
05:55 Faites de l'eau chaude
05:57 Pour ne pas avoir de pâte
05:59 Et vous pouvez la laisser cuire
06:01 Comme je vous l'avais dit
06:03 Quand la pâte est chaude
06:05 Faites de l'eau chaude
06:07 Pour ne pas avoir de pâte
06:09 Et vous pouvez la laisser cuire
06:11 Comme je vous l'avais dit
06:13 Quand la pâte est chaude
06:15 Faites de l'eau chaude
06:17 Pour ne pas avoir de pâte
06:19 Et vous pouvez la laisser cuire
06:21 Comme je vous l'avais dit
06:23 Quand la pâte est chaude
06:25 Faites de l'eau chaude
06:27 Pour ne pas avoir de pâte
06:29 Et vous pouvez la laisser cuire
06:31 Comme je vous l'avais dit
06:33 Quand la pâte est chaude
06:35 Faites de l'eau chaude
06:37 Pour ne pas avoir de pâte
06:39 Et vous pouvez la laisser cuire
06:41 Comme je vous l'avais dit
06:43 Pour ne pas avoir de pâte
06:45 Faites de l'eau chaude
06:47 Pour ne pas avoir de pâte
06:49 Et vous pouvez la laisser cuire
06:51 Comme je vous l'avais dit
06:53 Quand la pâte est chaude
06:55 Faites de l'eau chaude
06:57 Pour ne pas avoir de pâte
06:59 Et vous pouvez la laisser cuire
07:01 Comme je vous l'avais dit
07:03 Quand la pâte est chaude
07:05 Faites de l'eau chaude
07:07 Pour ne pas avoir de pâte
07:09 Et vous pouvez la laisser cuire
07:11 Comme je vous l'avais dit
07:13 Quand la pâte est chaude
07:15 Faites de l'eau chaude
07:17 Pour ne pas avoir de pâte
07:19 Et vous pouvez la laisser cuire
07:21 Comme je vous l'avais dit
07:23 Quand la pâte est chaude
07:25 Faites de l'eau chaude
07:27 Pour ne pas avoir de pâte
07:29 Et vous pouvez la laisser cuire
07:31 Comme je vous l'avais dit
07:33 Quand la pâte est chaude
07:35 Faites de l'eau chaude
07:37 Pour ne pas avoir de pâte
07:39 Et vous pouvez la laisser cuire
07:41 Comme je vous l'avais dit
07:43 Quand la pâte est chaude
07:45 Faites de l'eau chaude
07:47 Pour ne pas avoir de pâte
07:49 Et vous pouvez la laisser cuire
07:51 Comme je vous l'avais dit
07:53 Quand la pâte est chaude
07:55 Faites de l'eau chaude
07:57 Pour ne pas avoir de pâte
07:59 Et vous pouvez la laisser cuire
08:01 Comme je vous l'avais dit
08:03 Quand la pâte est chaude
08:05 Faites de l'eau chaude
08:07 Pour ne pas avoir de pâte
08:09 Et vous pouvez la laisser cuire
08:11 Comme je vous l'avais dit
08:13 Quand la pâte est chaude
08:15 Faites de l'eau chaude
08:17 Pour ne pas avoir de pâte
08:19 Et vous pouvez la laisser cuire
08:21 Comme je vous l'avais dit
08:23 Quand la pâte est chaude
08:25 Faites de l'eau chaude
08:27 Pour ne pas avoir de pâte
08:29 Et vous pouvez la laisser cuire
08:31 Comme je vous l'avais dit
08:33 Quand la pâte est chaude
08:35 Faites de l'eau chaude
08:37 Pour ne pas avoir de pâte
08:39 Et vous pouvez la laisser cuire
08:41 Comme je vous l'avais dit
08:43 Quand la pâte est chaude
08:45 Faites de l'eau chaude
08:47 Pour ne pas avoir de pâte
08:49 Et vous pouvez la laisser cuire
08:51 Comme je vous l'avais dit
08:53 Quand la pâte est chaude
08:55 Faites de l'eau chaude
08:57 Pour ne pas avoir de pâte
08:59 Et vous pouvez la laisser cuire
09:01 Comme je vous l'avais dit
09:03 Quand la pâte est chaude
09:05 Faites de l'eau chaude
09:07 Pour ne pas avoir de pâte
09:09 Et vous pouvez la laisser cuire
09:11 Comme je vous l'avais dit
09:13 Quand la pâte est chaude
09:15 Faites de l'eau chaude
09:17 Pour ne pas avoir de pâte
09:19 Et vous pouvez la laisser cuire
09:21 Comme je vous l'avais dit
09:23 Quand la pâte est chaude
09:25 Faites de l'eau chaude
09:27 Pour ne pas avoir de pâte
09:29 Et vous pouvez la laisser cuire
09:31 Comme je vous l'avais dit
09:33 Quand la pâte est chaude
09:35 Faites de l'eau chaude
09:37 Pour ne pas avoir de pâte
09:39 Et vous pouvez la laisser cuire
09:41 Comme je vous l'avais dit
09:43 Quand la pâte est chaude
09:45 Faites de l'eau chaude
09:47 Pour ne pas avoir de pâte
09:49 Et vous pouvez la laisser cuire
09:51 Comme je vous l'avais dit
09:53 Quand la pâte est chaude
09:55 Faites de l'eau chaude
09:57 Pour ne pas avoir de pâte
09:59 Et vous pouvez la laisser cuire
10:01 Comme je vous l'avais dit
10:03 Quand la pâte est chaude
10:05 Faites de l'eau chaude
10:07 Pour ne pas avoir de pâte
10:09 Et vous pouvez la laisser cuire
10:11 Comme je vous l'avais dit
10:13 Quand la pâte est chaude
10:15 Faites de l'eau chaude
10:17 Pour ne pas avoir de pâte
10:19 Et vous pouvez la laisser cuire
10:21 Comme je vous l'avais dit
10:23 Quand la pâte est chaude
10:25 Faites de l'eau chaude
10:27 Pour ne pas avoir de pâte
10:29 Et vous pouvez la laisser cuire
10:31 Comme je vous l'avais dit
10:33 Quand la pâte est chaude
10:35 Faites de l'eau chaude
10:37 Pour ne pas avoir de pâte
10:39 Et vous pouvez la laisser cuire
10:41 Comme je vous l'avais dit
10:43 Quand la pâte est chaude
10:45 Faites de l'eau chaude
10:47 Pour ne pas avoir de pâte
10:49 Et vous pouvez la laisser cuire
10:51 Comme je vous l'avais dit
10:53 Quand la pâte est chaude
10:55 Faites de l'eau chaude
10:57 Pour ne pas avoir de pâte
10:59 Et vous pouvez la laisser cuire
11:01 Comme je vous l'avais dit
11:03 Quand la pâte est chaude
11:05 Faites de l'eau chaude
11:07 Pour ne pas avoir de pâte
11:09 Et vous pouvez la laisser cuire
11:11 Comme je vous l'avais dit
11:13 Quand la pâte est chaude