Hélène Darroze : ce surnom improbable que ses cuisiniers lui donnent dans son dos
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Hélène Darroze : ce surnom improbable que ses cuisiniers lui donnent dans son dos Le show de cuisine Top Chef a diffusé sa finale mercredi 7 juin 2023. Les finalistes Hugo Riboulet et Danny Khezzar ont préparé un dîner de gala pour 100 bénévoles de la Croix-Rouge. Hugo Riboulet, qui était soutenu par Philippe Etchebest, a remporté la quatorzième édition avec plus de 54% des voix. Il a gagné 54 810 euros, qu’il partagera avec Danny. Avant l’issue de la compétition, Hélène Darroze a fait des confidences sur le plateau de France Inter. Hélène Darroze est une cheffe étoilée à la tête de cinq restaurants qui doit gérer plusieurs équipes. Dans les cuisines, il faut que tout se passe bien, et parfois le ton monte. Mais son côté maternel prenne le dessus, comme en témoigne son petit surnom en cuisine : « Maman ». Elle pense que les femmes apportent autre chose en cuisine, comme « une dimension de bienveillance », qu’elle a avouée au micro de France Inter. Elle considère son équipe comme sa
Hélène Darroze : ce surnom improbable que ses cuisiniers lui donnent dans son dos Le show de cuisine Top Chef a diffusé sa finale mercredi 7 juin 2023. Les finalistes Hugo Riboulet et Danny Khezzar ont préparé un dîner de gala pour 100 bénévoles de la Croix-Rouge. Hugo Riboulet, qui était soutenu par Philippe Etchebest, a remporté la quatorzième édition avec plus de 54% des voix. Il a gagné 54 810 euros, qu’il partagera avec Danny. Avant l’issue de la compétition, Hélène Darroze a fait des confidences sur le plateau de France Inter. Hélène Darroze est une cheffe étoilée à la tête de cinq restaurants qui doit gérer plusieurs équipes. Dans les cuisines, il faut que tout se passe bien, et parfois le ton monte. Mais son côté maternel prenne le dessus, comme en témoigne son petit surnom en cuisine : « Maman ». Elle pense que les femmes apportent autre chose en cuisine, comme « une dimension de bienveillance », qu’elle a avouée au micro de France Inter. Elle considère son équipe comme sa
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00:00 Le show de cuisine top chef a diffusé sa finale mercredi 17 juin 2023.
00:20 Les finalistes Hugo Riboulet et Dani Quetzar, ont repéré, un dame de gala pour 100 bonnes
00:28 vols de la Croix-Rouge.
00:29 Hugo Riboulet, qui était soutenu par Philippe Edwest, a remporte la 14ème édition avec
00:37 plus de 54 voix.
00:38 Il a gagné 54 810 euros, qu'il partagera avec Dani.
00:47 Avant elle, issue de la competition, Hélène Darroze a fait des confidences sur le plateau
00:53 de France Inter.
00:56 Hélène Darroze est une chef étoile à la têtée de cinq restaurants qui doit gérer
01:01 plusieurs équipes.
01:02 Dans les cuisines, il faut que tout se passe bien, et parfois le ton monte.
01:09 Mais son pote maternel prenne le dessus, comme en témoigne son petit surnom en cuisine.
01:17 "I maman, I".
01:19 Elle pense que les femmes apportent autre chose en cuisine, comme, une dimension de bienveillance,
01:26 I.
01:27 Elle a avoué au micro de France Inter.
01:30 Elle considère son équipe comme sa famille et les traite comme telles.
01:34 Elle a recamment de couvercle.
01:39 Ils aillent, appeler maman, un surnom qu'il a, I touchons normement, I.
01:45 Dans elle, émission la bande originale, Hélène Darroze S, est rendue avant la diffusion du
01:52 dernier épisode de Top Chef pour parler de sa vie professionnelle avec Nagui et les lacadour.
01:57 Dans une entrevue avec Télé Loisirs en février 2023, Hélène Darroze a clairement indique
02:02 que, bien que les membres de sa brigade aient la permission de elle, appeler, I maman, I,
02:08 elle refuse d 'être appelée, I chef, I dans sa cuisine.
02:12 Cette decision a été prise pour encourager un environnement de travail, u de contracté
02:19 accueillant pour tous les cuisiniers.
02:20 De plus, les nouveaux membres de L, équipes qui ne se sentent pas encore à L, elles avec
02:29 L, utilisation du surnom maternel peuvent simplement L, appeler, I Hélène, I.
02:34 Cette ambiance simple et délicate dans ses cuisines est ce qui a contribué à son succès
02:39 au pro des clients.
02:40 En effet, Hélène Darroze a reçu à amener Danique Etzart en finale de Top Chef, ce qui
02:47 témoigne de ses competences en matière de cuisine.
02:50 En outre, elle est connue pour être passionnée par L, utilisation des "ingredients" frais
02:59 locaux, ce qui donne à ses plats un goût unique et délicieux.
03:02 En somme, Hélène Darroze est une chef talentueuse et respectée qui a su créer une ambiance
03:09 de travail agréable et inspirante dans sa cuisine.
03:12 Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org
03:16 *Bruit d'explosion*
03:19 *Bruit d'explosion*
03:22 [SILENCE]