Emmanuel Macron, en visite à Marseille pour trois jours, a ravivé la polémique avec une nouvelle réplique sur le travail en France. Y a-t-il autant de poste disponibles autour du Vieux-Port ?
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00:00 Premier restaurant sur le Vieux-Port, verdict.
00:04 Nous dans l'établissement, pour 4 postes à pourvoir, depuis le début de l'année,
00:08 nous avons eu 11 recrutements et 9 sorties, donc il reste un poste et demi à pourvoir.
00:12 A quelques mètres seulement, ce deuxième restaurateur est confronté aux mêmes problématiques.
00:17 Oui du travail, oui c'est facile d'entrer du travail.
00:20 Il y en a, oui, vous pouvez trouver du travail.
00:22 Après, il faut avoir un milieu de travail aussi, c'est toujours pareil.
00:26 Si ces restaurateurs ne font pas mentir Emmanuel Macron, une qualité essentielle est requise, la motivation.
00:32 C'est un travail qui est accessible, comme beaucoup de travail,
00:35 simplement c'est la demande de l'implication, du sérieux, de la ponctualité,
00:40 et puis c'est un métier qui a beaucoup d'avantages, qui a aussi des inconvénients.
00:45 Si la grille salariale dans l'hôtellerie et la restauration a augmenté ces dernières années,
00:50 apparemment, ce n'est pas assez pour attirer suffisamment de nouvelles recrues.
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