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00:00 Bonjour, je suis une espresso momento.
00:02 Il est 9h.
00:03 Là, c'est le rush.
00:05 Je suis au cœur de toutes les discussions d'entreprise.
00:08 Ma mission, réveiller ce petit monde et avec bonne humeur s'il vous plaît.
00:12 11h.
00:13 Vincent du marketing passe pour la deuxième fois ce matin
00:16 et il me commande toujours deux tasses à la fois.
00:18 Il enchaîne les réunions aussi presto qu'un espresso.
00:21 Mais 11h, c'est aussi le moment douceur de Marie
00:23 qui, elle, vient chercher son café finezzo aux notes fleuries
00:26 pour tenir jusqu'au déjeuner.
00:28 13h30.
00:29 Deuxième coup de bouse de la journée.
00:31 Après le déjeuner, les collaborateurs échangent autour d'un ristretto,
00:34 d'un lungo, d'un espresso ou d'un americano.
00:37 En fonction de leurs envies, je leur recommande une longueur idéale de tasse.
00:41 Quelle chance de pouvoir être au cœur de ces discussions informelles.
00:44 16h.
00:45 Toute l'équipe se réunit devant mon écran tactile intuitif.
00:48 Une fois le café sélectionné, je dévoile son nom, son intensité
00:51 et son profil aromatique.
00:53 C'est parti pour un forte et court pour Sonia,
00:55 un ristretto corsé et son financier chocolat pour Camille
00:59 et un perrot organique pour Ludo, le créatif.
01:01 17h.
01:02 C'est l'heure de la collecte.
01:04 On récupère les capsules en aluminium usagées
01:06 qui vont prendre le chemin de leur seconde vie.
01:08 Le mar de café est valorisé par compostage ou méthanisation
01:11 et l'aluminium sert à la fabrication de nouveaux objets,
01:14 comme un vélo par exemple.
01:15 19h.
01:16 Je partage quelques infos pour Paul des services généraux.
01:19 Aujourd'hui, j'ai fait couler 45 cafés avec un pic d'activité vers 14h.
01:24 Je lui suggère de recommander des Fortés
01:26 et je lance mon cycle de nettoyage.
01:28 20h.
01:29 C'est enfin l'heure de me mettre en veille.
01:31 Bon, je n'aime pas me vanter, mais j'adore mon métier.
01:34 À demain !
01:35 ...