Snackmasters révèle le nombre fou de burgers vendus chaque année en France

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Snackmasters révèle le nombre fou de burgers vendus chaque année en France

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00:00 Dans le premier numéro de Snackmasters diffusé ce mardi 27 juin, au milieu de la compétition, plusieurs chiffres ont été donnés sur les leaders du marché du burger, notamment McDonald's.

00:24 Stéphane Rottenberg et Camille Delcroix proposaient ce 27 juin une toute nouvelle émission sur M6, Snackmasters.

00:34 Une compétition entre chefs étoiles et autour de produits de consommation courante.

00:42 Pour ce premier numéro, les chefs Thierry Marx et Johan Comte étaient défiés sur le Big Mac de McDonald's,

00:51 un plat connu de tous ceux qui ont fréquenté l'enseigne et le burger numéro 1 de la marque.

00:59 Durant l'émission, plusieurs informations ont été données sur la marque américaine, des chiffres ou des dates qui étaient oubliées ou méconnues.

01:09 Quel est le nombre astronomique de burgers vendus en France chaque année ? Qui n'a jamais mangé un burger ? Nous sommes nombreux à avoir goûté ces sandwiches américains, développés comme des petits pains par des chaînes de fast-food.

01:25 D'ailleurs, selon les chiffres avancés par le programme de M6, ce sont 2,6 milliards de burgers qui sont écoulés en France chaque année.

01:36 Le Big Mac, à lui seul, compte 105 millions de produits vendus chaque année.

01:44 Ainsi, il y aurait 200 d'entre eux achetés par minute dans notre pays.

01:51 Incroyable pour un sandwich qui a 55 ans !

01:57 Pourtant, ces enseignes font partie de notre quotidien depuis plus de 40 ans.

02:05 La maison mère de Ronald a inauguré son premier restaurant en 1979 à Strasbourg ouvrant ainsi la porte à ses petits concurrents, Burger King puis Quick avant que ce plat gagne ses lettres de noblesse en investissant les bistrots et même certains restaurants bistronomiques.

02:24 Le voilà servi à toutes les sauces, pour tous les budgets, tous les goûts et toutes les envies.

02:32 Jérémy Fazel, producteur de Snackmasters, nous dévoile quelques coulisses du tournage Ce n'est un secret pour personne, McDonald's n'ouvre pas ses portes très facilement.

02:45 Pour preuve, lorsque Camille Delcroix est accueillie au siège de l'entreprise, il est convié dans un endroit secret où seule une vingtaine de personnes ont l'autorisation de se rendre. Un espace où est évoquée la recette de la sauce du fameux Big Mac.

03:02 Mais alors, la compagnie américaine a-t-elle facilement joué le jeu ? Convaincre les marques tout comme organiser les tournages dans leurs usines, c'est ce qui a été le plus long nous a confié le producteur Jérémy Fazel.

03:17 Il a fallu l'autorisation de toutes les usines visitées, une pour le bun, une pour la viande, une pour les frites, une pour la sauce.

03:28 Donc obtenir leur confiance et les convaincre, ça nous a pris du temps, voilà pourquoi cette émission nous a pris deux ans se rappelle-t-il.

03:39 Pour rappel, un second numéro a déjà été mis en boîte, il s'intéressera à la glace vanille de la marque Cornetto.

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