"El burladero"es el primer restaurante en Argentina que recibe el sello de calidad español
Buenos Aires, 15 jun (EFE).- Gambas al ajillo, chipirones, rabo de buey, callos a la madrileña, tortillas y arroces. Estas son las joyas de la corona de "El burladero", un particular templo culinario con sabor español en pleno Buenos Aires y que es el primero en Argentina que recibe el sello de calidad "Restaurants from Spain".
Desde 2012, en el barrio de Recoleta, muy cerca del turístico cementerio donde reposan los restos de Eva Perón y algunos de los más recordados próceres y expresidentes argentinos, una fachada con dos burladeros -valla en la que se protegen del toro los toreros en los cosos- invita a sumergirse en una suerte de burbuja española por medio de su decoración, carta e incluso hilo musical.
IMÁGENES: JULIETA BARRERA
EDICIÓN Y LOCUCIÓN: GABRIEL CAMPOS
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Desde 2012, en el barrio de Recoleta, muy cerca del turístico cementerio donde reposan los restos de Eva Perón y algunos de los más recordados próceres y expresidentes argentinos, una fachada con dos burladeros -valla en la que se protegen del toro los toreros en los cosos- invita a sumergirse en una suerte de burbuja española por medio de su decoración, carta e incluso hilo musical.
IMÁGENES: JULIETA BARRERA
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