Recette Pomelos rôtis, yaourt et granola au thé matcha

Découvrez notre recette originale de pomelos rôtis, yaourt et granola au thé matcha. Pour un petit-déjeuner très gourmand, qui change un peu ! Le saviez-vous ? Le pamplemousse est légèrement amer, peu acide, très peu juteux et souvent plein de pépins. Le pomelo quant à lui, est en réalité le fruit que l'on trouve sur les étals et que l'on nomme à tort pamplemousse. Il est disponible toute l'année, mais seulement de mars à juin si vous privilégiez l'origine Corse.